Ključne značajke sorte breskve Wine Gold – karakteristike, sadnja i njega

Breskva Vine Gold (Tardive T-3) dobiva na popularnosti među vrtlarima zahvaljujući brojnim prednostima, što je čini poželjnim izborom za uzgoj u toplim klimama. Ovo drvo zahtijeva malo njege, ali za postizanje većih prinosa važno je uzeti u obzir određene agronomske aspekte njegovog uzgoja.

Suptilnosti odabira

Kanadski uzgajivači su naporno radili na stvaranju ove sorte, a 1994. godine svijetu su predstavili stablo koje će postati vodeći kultivar breskve. Uzgajivač, George Line, koristio je breskvu New Jersey Cling 95 i kultivar Veecling.

Wine Gold je tražen u cijelom svijetu, uključujući i Rusiju, gdje je relativno nedavno stekao popularnost među vrtlarima. Ova sorta je popularna zbog svoje sposobnosti da izdrži hladnoću i bolesti.

Ideja o breskvi

Breskva Wine Gold može se pohvaliti jedinstvenim okusom i teksturom, što je čini izvrsnim izborom za gurmane. Ime sorte potječe od njezine jarko zlatne nijanse, koja je posljedica visokog sadržaja karotenoida u pulpi.

Izgled stabla

Ovo snažno stablo može doseći 400-450 cm, formirajući široku, zaobljenu krošnju. Deblo je prekriveno smeđom korom, dok su mlade grane zelene.

Listovi su lancetasti i također zeleni. Pupanje se događa stvaranjem ružičastih cvjetova, skupljenih u bujne cvatove.

Voće i njihove okusne karakteristike

Breskva je poznata po svojim velikim plodovima, koji imaju standardni okrugli i ovalni oblik, što je čini vrlo cijenjenom među vrtlarima. Ključne karakteristike sorte:

• težina doseže 300-400 g;
• kora je žuta, sa svijetlim rumenilom koje se pojavljuje pod sunčevim zrakama;
• srednje čvrsto meso;
• Boja pulpe je narančasto-žuta.

Breskve sorte Wine Gold lako se transportiraju i mogu zadržati svoj izgled do četiri dana nakon branja. Mogu se jesti svježe ili koristiti u raznim konzervama, uključujući džemove i kompote.

Plodnost, razdoblje zrenja

Do kraja lipnja već možete vidjeti plodove na granama breskve. Sredinom ljeta počinju dobivati ​​svoju karakterističnu boju, a do kraja srpnja breskve dostižu punu zrelost.

Ova stabla počinju roditi sljedeće sezone nakon sadnje, pod uvjetom da im se osiguraju optimalni uvjeti. Tipičan prinos ove sorte doseže 50 kg po stablu.

Zahtjevi za lokaciju i tlo

Za uspješan uzgoj breskvi važno je odabrati dobro osvijetljeno mjesto. Idealnim se smatraju obronci ili vrhovi brda okrenuti prema jugu.

Mjesto treba biti otvoreno, ali zaštićeno od jakih vjetrova i naglih udara vjetra. Breskve preferiraju lagana ilovasta ili pjeskovita ilovasta tla.

Otpornost na zimu

Ova sorta odlikuje se povećanom zimskom otpornošću, ali u nekim regijama sadnice mogu patiti od mraza tijekom posebno hladnih zima. Krečenje se koristi za zaštitu drveća od niskih temperatura.

Slijetanje

Ovo voće preferira rast u vrtovima koji osiguravaju optimalnu razinu vlažnosti zraka i tla. Sadnice se sade u proljeće, između 20. ožujka i 15. travnja, u prethodno iskopane rupe koje su šire od korijena biljke.

Koje je područje prikladno?

Sorta Wine Gold zahtijeva specifične uvjete uzgoja, pa pri odabiru mjesta za uzgoj iskusni agronomi preporučuju dobro osvijetljeno, uzdignuto i zaštićeno od udara i jakih vjetrova mjesto.

Ako je tlo preteško ili glinovito, korijenje biljke možda neće uhvatiti korijenje i umrijeti. Priprema tla za sadnju trebala bi započeti rano, u jesen:

• iskopajte područje;
• dodajte organsku tvar u tlo - gnojivo, drveni pepeo, kao i mineralizirane pripravke poput superfosfata i kalijevog klorida;
• formirajte rupe - dimenzije rupe trebaju biti 40-50 cm u promjeru i 50-70 cm u dubinu, s razmakom od 5-8 m između biljaka;
• Na dno pripremljene rupe stavite drenažni sloj od usitnjene crvene cigle, sitnog kamenčića i riječnog pijeska, a gornju 1/3 napunite mješavinom organske tvari i vrtne zemlje.

Gdje kupiti i kako pripremiti sadni materijal?

Preporučuje se korištenje sadnica breskve iz specijaliziranih rasadnika ili staklenika, dajući prednost primjercima starosti od 1 do 2 godine i visine od 120 do 210 cm. Važno je pažljivo pregledati korijenov sustav sadnice, koji bi trebao biti smeđe boje i sadržavati grudvice zemlje.

Vrtlari preporučuju rezanje malog dijela korijena sadnice škarama za rezidbu kako bi provjerili ima li bjelkaste nijanse, što je znak zdrave biljke.

Prije sadnje u zemlju, potrebno ju je pripremiti na sljedeći način:

• Namočite u kanti vode s dodatkom sredstva za ukorjenjivanje (na primjer, Kornerost ili Zircon) 24 sata.
• Uklonite sva suha i oštećena područja korijena.

Sadnja

Prilikom sadnje biljke treba se pridržavati sljedećeg plana rada:

1. Temeljito navlažite smjesu zemlje za zatrpavanje. Trebala bi se sastojati od travnjaka i organske tvari.
2. Postavite drveni kolac za potporu 10 cm od središta.
3. Pažljivo umetnite sadnicu u rupu, ispravite korijenje i, držeći je za glavnu stabljiku, pričvrstite je na kolac.
4. Napunite korijenje plodnom zemljom, ravnomjerno je zbijajući i lagano protresajući biljku kako biste izbjegli stvaranje zračnih džepova, zatim ispunite preostali prostor u rupi, zbijajući zemlju i obilno zalijevajući područje oko korijena.
5. Nakon zalijevanja, krug debla prekrijte slojem malča od trule trave, komposta i drvne sječke, debljine do 5-6 cm.

Kako se dalje brinuti?

Breskve sorte Wine Gold zahtijevaju posebnu pažnju u agrotehnologiji, uključujući redovito navodnjavanje, gnojidbu i obavezno formativno orezivanje, što doprinosi bogatoj žetvi.

Zalijevanje

Zalijevanje breskvi treba započeti 10 dana prije pojave cvjetnih pupova. Nakon toga, zalijevajte svakih 7-12 dana, ovisno o uvjetima tla, koristeći 2-2,5 litre vode po biljci.

Breskva može podnijeti kratkotrajne suše, ali zahtijeva maksimalno navodnjavanje:

• rano proljeće;
• tijekom pupanja i formiranja plodova.

Standardi ovise o starosti stabla:

• do 2 godine – 14-16 litara vode po 1 kvadratnom metru kruga debla;
• starije od 2-3 godine – 18-22 litre vode za isti prostor.

Završno zalijevanje se obavlja nekoliko tjedana prije berbe. Tijekom kišnih razdoblja navodnjavanje nije potrebno.

Rahljanje tla

Profesionalni vrtlari savjetuju redovito rahljenje tla oko biljaka nakon svakog zalijevanja kako bi se spriječilo njegovo isušivanje.

To je posebno važno učiniti u proljeće, jer pomaže smanjiti vjerojatnost gljivičnih bolesti i osigurava korijenju biljke potrebnu količinu zraka.

Gnojivo

Iskusni vrtlari savjetuju stvaranje malog kruga oko stabla, što će pomoći u zadržavanju vlage u tlu i spriječiti njegovo isušivanje.

Kako bi se spriječilo stvaranje tvrde kore na površini tla, stručnjaci preporučuju prekrivanje korijenske zone slojem malča koji se sastoji od komposta, piljevine i gnojnice.

U drugoj godini života breskve, vrtlari preporučuju tri faze gnojidbe, koristeći:

• Prva, koja se provodi od 1. do 15. ožujka, zahtijeva dušikove smjese poput uree ili karbamida.
• Početkom lipnja preporučuje se korištenje amonijevog ili kalijevog nitrata.
• Rujan i listopad su vrijeme za dodavanje organske tvari - gnojiva ili komposta, kao i mineralnih fosfata.

Prilikom gnojidbe biljaka važno je:

• olabaviti tlo, što potiče bržu apsorpciju gnojiva od strane biljaka;
• obilno navlažite tlo oko breskve, osiguravajući da vlaga prodre do dubine od 30-35 cm;
• Ne preporučuje se hranjenje po kišnom vremenu;
• od pete godine preporučuje se povećanje količine gnojiva za trećinu;
• Smjesu rasporedite u posebne rupe dubine 25 cm, koje treba iskopati u krug na udaljenosti od 80-100 cm od debla.

Ako se uoče nedostaci hranjivih tvari ili znakovi iscrpljenosti biljke, primijenite folijarnu obradu vodenom otopinom.

Kao pomoćna sredstva koristite:

• otopina kalijevog permanganata, koja potiče razvoj vlaknastog korijenskog sustava;
• Infuzija kvasca i šećera koja aktivira rast mikroorganizama u tlu i povećava učinkovitost gnojiva.

Podrezivanje

U proljeće se stabla breskve orezuje, što uključuje uklanjanje oštećenih i uvenulih listova, pomaganje u formiranju krune u obliku zdjele i osiguravanje dobre rasvjete.

Proces formiranja počinje u ožujku, kada temperatura dosegne +5-8 stupnjeva, i uključuje:

• U prvoj godini:
  • odabir 2-3 glavne grane koje dolaze iz podnožja stabla;
  • skraćivanje sadnice na 75-80 cm, ostavljajući 20-25 cm za glavne grane i 60-65 cm za deblo;
  • orezivanje bočnih grana na 12-15 cm.
• U sljedećoj godini:
  • glavne grane se skraćuju na jednu razinu, a od novih se formiraju dva pupa s mladim izdancima;
  • Ljetni izdanci koji se formiraju na kruni moraju se odrezati.
• U trećoj godini:
  • odabiru se jaki izdanci smješteni na udaljenosti od 50-55 cm od glavnih grana;
  • režu se na 40-55 cm (grane drugog reda).
• U četvrtoj godini: uspostavlja se nova razina grana (treći red).

Sanitarni postupak, koji se provodi u rano proljeće, uključuje uklanjanje uvenulih i oboljelih grana, što pomaže produžiti trajanje plodonošenja stabla.

Graft

Optimalno vrijeme za cijepljenje breskvi Vine Gold je rano proljeće, otprilike od 10. do 15. ožujka do početka travnja. Šljive, marelice, breskve ili višanja su prikladne podloge.

Cijepljenje krunice

Cijepljenje krune smatra se jednostavnim i učinkovitim. Zahtijeva pažljivu pripremu: podloga se mora pažljivo obrezati.

Prije cijepljenja, pažljivo provjerite reznicu na oštećenja i stavite je u vodu dan prije postupka.

Za uspješno dovršetak cijepljenja trebat će vam:

• Odaberite snažnu granu na podlozi promjera približno 1,5-1,7 cm.
• Pomoću posebnog alata napravite okomiti rez u obliku polukruga ili slova T, dubine oko 3,5-4 cm.
• Brzo i pažljivo umetnite mladicu u pripremljeni rez, tretirajte je vrtnim uljem i omotajte električnom trakom.

Važno je brzo djelovati kako bi se izbjeglo isušivanje reza, što može negativno utjecati na rezultat cijepljenja.

Druga metoda

Za uspješno cijepljenje potrebno je odabrati mladicu i podlogu iste debljine, kao i:

• napraviti rezove na oba dijela s istim kutom rezanja;
• odmah ih spojite i pričvrstite vrtnim voskom i električnom trakom.

Cijepljenje se smatra uspješnim ako se nakon nekog vremena na cijepljenoj reznici i na stablu pojave listovi, što je znak njihovog spajanja.

Nakon što se reznica ukorijeni, potrebna joj je dodatna potpora. Mjesto cijepljenja, osigurano trakom, može se ukloniti kada reznica dosegne visinu od 20-25 cm.

Prijenos

Breskva Wine Gold preferira sunčana mjesta i ne podnosi čak ni laganu sjenu. Vrtlarski stručnjaci smatraju presađivanje ove sorte manje poželjnom, ali ponekad neizbježnom mjerom koju treba provesti prije nego što biljka započne aktivan rast, odnosno početkom ožujka. Ovo vrijeme je potrebno kako bi se stablo brzo prilagodilo novim uvjetima.

Presađivanje je dopušteno za stabla mlađa od tri godine, a za njegovu uspješnu provedbu potrebno je:

• pronaći područje s dobrom rasvjetom i zaštitom od vjetra;
• pripremite tlo dodavanjem mješavine vrtne zemlje i gnojiva te ga temeljito navlažite;
• iskopajte rupu dvostruko veću od volumena korijenja stabla, duboku 50-80 cm;
• postavite potporu u rupu (jaču nego prilikom sadnje sadnice) i pažljivo postavite stablo, ispravljajući korijenje i prekrivajući ih zemljom;
• zbiti tlo i zaliti biljku otopinom Kornevina;
• skratite bočne grane stabla za 1/3 njihove duljine.

Priprema za zimu

Breskve su poznate po svojoj sposobnosti da podnose niske temperature, što im omogućuje da lako prežive kratkotrajne mrazeve u rasponu od -23 do -35 stupnjeva Celzija.

Kako bi zaštitili ova stabla od zimske hladnoće, iskusni agronomi preporučuju sljedeće mjere:

• unaprijed okrečite deblo drveta;
• zamotajte ga u jutu i malčirajte korijensku zonu smrekovim granama;
• pokrijte vrh mladog stabla posebnim pokrovnim materijalom - lukrasilom.

Nakon zime, kako bi se biljke zaštitile od proljetnih mrazeva, koji su uobičajeni u središnjoj Rusiji, potrebno je tijekom cvatnje prekriti krunu netkanim materijalom, a pritom ne zaboraviti ostaviti otvore za oprašivače.

Suzbijanje štetočina

Wine Gold ističe se otpornošću na bolesti, što eliminira potrebu za preventivnim mjerama. Međutim, neki štetnici mogu biti prava glavobolja za vrtlare, uključujući:

• voćni moljac;
• uš;
• paukova grinja;
• cvjetni žižak.

Za zaštitu biljaka od ovih prijetnji preporučuje se:

• okrečiti debla drveća krajem zime i početkom proljeća;
• provesti tri tretmana krune insekticidima: prije otvaranja pupova, u fazi pupanja i nakon cvatnje;

Žetva i skladištenje

Intenzivno razdoblje plodonošenja traje oko četiri tjedna, a plodovi, jednom ubrani, ostaju svježi i do sedam dana. Prilikom branja obavezno ostavite peteljke na breskvama, odmah ih stavljajući u jednom ili dva sloja u posudu u kojoj će se prevoziti i čuvati.

Za breskve je poželjno odabrati hladno mjesto, a za transport je bolje koristiti plodove koji još nisu potpuno zreli.

Ovo voće se može čuvati ne samo svježe. Pogodno je za:

• priprema konzervi;
• sušenje;
• mrazevi;
• cijeđenje soka.

Greške u njezi

Nedostatak iskustva može dovesti do raznih problema:

• Zanemarivanje orezivanja može dovesti do prenapučenosti krošnje, što će negativno utjecati na količinu ubranog usjeva.
• Važno je primijeniti dušična gnojiva prije nego što temperature počnu padati, inače mladi izdanci možda neće imati vremena pripremiti se za hladnoću i uginut će.
• Nedostatak vlage i neredovito zalijevanje mogu uzrokovati opadanje cvijeća i jajnika, što će utjecati na prinos.
• Prekomjerna upotreba kalij-fosfornih gnojiva može dovesti do povećanja koncentracije soli u tlu i slabljenja korijena.

Pozitivne i negativne osobine

Sorta Wine Gold ima niz prednosti koje je razlikuju od ostalih:

Recenzije

Breskva Wine Gold zasluženo se smatra obećavajućom sortom i jednom od najboljih kultura za uzgoj u vrtu. Njena popularnost među vrtlarima posljedica je njene sposobnosti da izdrži niske temperature i bolesti uobičajene za koštuničavo voće.

Često postavljana pitanja