Breskva Veteran s pravom nosi svoje ime - bliži se stoljeću. Unatoč tome, njezina popularnost ne samo da ostaje jaka, već raste iz godine u godinu. To je zbog besprijekorne kvalitete ploda, jednostavne njege, otpornosti na nepovoljne uvjete i dosljednog prinosa.
Podrijetlo sorte
Sorta Veteran uzgojena je 1925. u Ontariju u Kanadi. Ovu sortu stvorili su uzgajivači koji su križali ranu sortu Elberta s sortom Vaikanom. Državna ispitivanja započela su 1948., a do 1959. sorta je uvrštena u Državni registar uzgojnih dostignuća Rusije.
Opis veteranske breskve
Veteransko stablo naraste do srednje veličine i obično je oblikovano u čašu, što mu omogućuje da dosegne maksimalnu visinu od 350-400 cm.
Ostali pokazatelji:
- Krošnja ovog stabla je gusta i zahtijeva redovito održavanje, uključujući orezivanje.
- Kanadske breskve odlikuju se impresivnom veličinom i okruglim oblikom – težina im se kreće od 130 do 190 g.
- Plodovi su prekriveni jarko žutom korom s opsežnim crvenim rumenilom.
- Meso breskve je nježno, zlatno, sočno i izuzetno aromatično, a miris ostaje bogat čak i nakon branja.
- Okus ovog voća nadmašuje sva očekivanja - vrlo je slatko s blagom kiselošću kada je potpuno zrelo. Kiselost je ta koja probija slatkoću, doprinoseći skladnom okusu.
- Breskve imaju dug rok trajanja i bez problema podnose prijevoz na velike udaljenosti, što ih čini pogodnima za prijevoz na velike udaljenosti u komercijalnom uzgoju.
Sortne karakteristike
Ova sorta održava vodeću poziciju gotovo stoljeće zahvaljujući svojim jedinstvenim kvalitetama. Otpornost na vanjske uvjete, optimalno razdoblje zrenja i izvrstan okus čine Veteran jednom od najpoželjnijih kultura među vrtlarima u južnim regijama.
Otpornost na sušu i mraz te potreba za izolacijom
Breskve starije dobi imaju povećanu zimsku otpornost u usporedbi s drugim breskvama. Iako su općenito otporne, ne podnose ekstremnu hladnoću.
Drveće može podnijeti temperature do -20-22°C. Temperature koje prelaze te granice uzrokuju oštećenje pupova, cvjetova i korijenovog sustava, posebno kada je korijenje blizu površine tla.
U područjima s teškim vremenskim uvjetima, biljke moraju biti zaštićene. Temperature ispod -20°C smatraju se kritičnim, posebno ako ti uvjeti traju dulje od mjesec dana. Za zaštitu koristite samo prozračne materijale, poput jute, stvarajući zaštitni sloj visok otprilike 30-40 cm.
Pokrivala se uklanjaju kada se temperatura stabilizira između +5 i +10°C. Veteran bolje podnosi sušna razdoblja nego hladnoću i ima dobru otpornost na toplinu.
Treba li Veteran oprašivanje?
Breskva veteran je samooplodna, što znači da se može oprašivati bez pomoći drugih biljaka. Međutim, miješanje različitih sorti u vrtu može povećati prinos i do 40%.
Produktivnost i plodonošenje
Posebnost ove sorte je rano plodonošenje: plodovi se počinju pojavljivati već u trećoj sezoni nakon sadnje. Međutim, berba se ne smije obavljati do pete ili šeste godine kako bi se stablo moglo u potpunosti razviti.
Ova sorta karakterizira srednje razdoblje dozrijevanja, s glavnom berbom krajem kolovoza. Zrelo stablo može proizvesti 45 do 50-60 kg plodova zahvaljujući obilnoj proizvodnji cvjetnih pupova svake godine.
Područja upotrebe voća
Plodovi su svestrani u upotrebi. Vrtlari ističu njihovu superiornost kao zimske konzerve.
Zahvaljujući izvrsnom okusu, breskve su idealne za jelo sirove. Imaju izvrsna svojstva skladištenja i transporta.
Otpornost na bolesti i štetočine
Breskva starije dobi ima dobru otpornost na bolesti poput klasterosporije i citosporije. Međutim, ima donekle smanjenu otpornost na pepelnicu. Nadalje, stablo je osjetljivo na napad lisnih uši.
Pravila za sadnju breskvi
Kako bi se osiguralo uspješno ukorjenjivanje i kontinuirani zdrav rast, važno je slijediti određene smjernice sadnje. Nepravilne prakse sadnje mogu rezultirati smrću biljke. Ključno je posvetiti posebnu pozornost odabiru prikladnog mjesta za breskvu i strogo se pridržavati vremena sadnje.
Optimalno vrijeme sadnje
Vrtlari se ne slažu oko najboljeg vremena za sadnju stabala breskve: neki preferiraju jesen, dok drugi biraju proljeće. U stvarnosti, obje strane su u pravu, jer:
- Sadnja prije zimske sezone može rezultirati time da mlada sadnica neće imati vremena za učvršćivanje i ugine od hladnoće;
- U proljeće postoji rizik od oštećenja biljke štetočinama i bolestima.
U nekim regijama jesenska sadnja nije praktična; u umjerenim klimama proljeće je poželjnije. Međutim, ako jesen ne traje dugo, zimske temperature ne padaju ispod -15°C, a breskva ima dovoljno vremena za ukorijenjenje (8-12 tjedana prije prvog mraza), onda je jesen također idealna.
Breskva veteranka sadi se u stanju mirovanja. Ovo:
- Za južne, sjeveroistočne i sjeverozapadne regije Rusije optimalno vrijeme je od prvih dana rujna do sredine rujna.
- Na Krimu, u Krasnodarskom kraju itd. sadnja se može provoditi do treće dekade listopada, a ako je zimska prognoza povoljna, čak i do sredine studenog.
Odabir prikladne lokacije
Stabla breskve preferiraju toplu, sunčanu klimu i ne treba ih presađivati osim ako nije apsolutno neophodno, jer to može negativno utjecati na rast. Ovo stablo uspijeva u vrućim i suhim uvjetima, ali ne podnosi hladne vjetrove ili prekomjernu vlagu.
Zahtjevi:
- Idealno bi bilo da sadnicu postavite na južnu stranu vrta, izbjegavajući sjenu od zgrada i drugih biljaka. Na sjevernoj strani treba je zaštititi ogradom, ali držite razmak od 180-220 cm od zida.
- Izbjegavajte nizinska područja jer se tamo zadržava vlaga i ulazi hladan zrak. Podzemna voda treba biti duboka najmanje 150-170 cm. Breskve dobro rastu na južnim i jugoistočnim obroncima.
- Ne preporučuje se sadnja breskvi nakon velebilja ili dinja, jer to potiče gljivične infekcije. Raž i zob su povoljni prethodnici za breskve.
- Prinos breskve izravno je povezan s kvalitetom tla. Pjeskovita ilovasta, ilovasta i černozemna tla s dobrom vlagom i dovoljno vapna su idealna. Stabla breskve neće preživjeti u područjima s prekomjernom razinom karbonata.
- ✓ Dubina podzemne vode treba biti najmanje 150-170 cm kako bi se spriječilo truljenje korijenskog sustava.
- ✓ Udaljenost do najbližih zgrada ili drugog drveća trebala bi biti najmanje 180-220 cm kako bi se osiguralo dovoljno prostora za rast.
Kako odabrati i pripremiti sadni materijal?
Odabir prave sadnice ključan je za osiguranje zdravlja stabla i dugoročne održivosti. Evo ključnih čimbenika koje treba uzeti u obzir pri kupnji:
- Najbolja opcija je kupiti ih u rasadnicima koji se nalaze u istoj klimi u kojoj ih planirate uzgajati.
- Nema smisla juriti za najjeftinijom cijenom na tržištu.
- Ne preporučuje se žuriti s kupnjom stabla breskve: sadnice treba iskopati tijekom zimskog mirovanja kako bi se osiguralo njihovo uspješno ukorjenjivanje.
- Kod visokokvalitetnih primjeraka, kora na izbojcima je netaknuta, a pupoljci su potpuno razvijeni.
- Starost sadnice ovisi o vještinama vrtlara: početnicima je bolje započeti s dvogodišnjom breskvom visine oko 130-150 cm i s 3-4 grane, dok iskusni vrtlari mogu započeti s jednogodišnjom breskvom visine do 100 cm u obliku tankog štapa.
- Izgled stabla trebao bi ulijevati povjerenje: trebalo bi izgledati snažno i zdravo, bez znakova oštećenja ili bolesti. Breskve imaju vlaknast korijenov sustav, pa se kupnja sadnice s jednim korijenom ne preporučuje. Ako lišće izgleda uvelo, a kora se počne ljuštiti, to je jak razlog da ne kupite biljku.
- Ako kupujete sadnicu daleko od svog imanja i potrebno ju je transportirati, važno je zapamtiti da je nagle promjene vlažnosti i temperature mogu oštetiti. Korijenje treba zamotati u vlažnu krpu, zatim prekriti plastikom i sigurno pričvrstiti.
- Prije sadnje, deblo tretirajte toplim parafinom. To će ga zaštititi od mraza, glodavaca, sunčeve svjetlosti i insekata štetnika, a neće ometati rast izdanaka i pupova u proljeće.
Algoritam slijetanja
Dva mjeseca prije planirane sadnje, mjesto se priprema čišćenjem kamenja i raslinja, a zatim se kopa kako bi se obogatilo kisikom. Dubina, širina i duljina rupe za sadnju trebaju biti najmanje 50-60 cm, ovisno o veličini korijena sadnice.
- Dva mjeseca prije sadnje očistite područje od kamenja i vegetacije.
- Iskopajte tlo do dubine od 50-60 cm kako biste ga obogatili kisikom.
- Po potrebi formirajte drenažni sloj od ekspandirane gline, šljunka ili drobljene opeke visine 15-20 cm.
Ako je potrebno, stvorite drenažni sloj od ekspandirane gline, šljunka ili drobljene opeke visine oko 15-20 cm, što treba uzeti u obzir pri određivanju veličine rupe.
Sljedeći koraci:
- Uklonite gornji sloj zemlje, a zatim preostalu zemlju pomiješajte s 20 kg komposta i 500 g ugljena, oblikujući stožac i ponovno ga napunite.
- Postavite dva potpornja u rupu kako biste izbjegli lomljenje korijena kada ih kasnije sadite.
- Ulijte 5-7 litara vode i pustite da se potpuno natopi.
- Sadnicu postavite okomito, raširite korijenje duž formiranog humka i pazite da vrat bude 5 cm iznad razine tla.
- Napunite rupu zemljom do vrha.
- Zavežite deblo za nosače, pazeći da previše ne zategnete užad.
- Navlažite s 8 do 12 litara vode.
- Zbijte tlo oko debla, ostavljajući razmak od oko 40-60 cm od njega i formirajući greben visok 15-18 cm.
- Malčirajte pomoću treset, piljevine ili suhog lišća.
Kako se dalje brinuti za breskvu?
Veteran se smatra nepretencioznim, ali kako bi se osiguralo zdravlje stabla, dovoljno ga je zalijevati 3-4 puta po sezoni, koristeći 50-80 litara vode za svaku odraslu biljku.
Važno je osigurati vlagu do dubine od 50 cm, po mogućnosti ujutro ili navečer, a zatim se preporučuje prorahliti tlo.
Gnojenje se provodi svake godine:
- u proljeće je potrebno 60-70 g uree za poticanje rasta;
- ljeti su prikladni bilo koji kombinirani pripravci;
- ako se rast uspori, prskanje lišća bit će učinkovitije;
- tijekom formiranja plodova tretirati otopinom kalijevog gnojiva;
- U jesen se u korijensku zonu dodaju superfosfat i kalijeve soli.
Sjetva zelenog gnojiva na kraju ljetne sezone daje izvrsne rezultate. Tijekom prve četiri godine nakon sadnje obratite pozornost na formiranje krošnje:
- Obrezivanje usmjereno na oblikovanje najbolje je obaviti u rano proljeće.
- Za sortu Veteran prikladno je stvoriti oblik u obliku šalice bez izraženog središnjeg debla, sa 6 glavnih grana usmjerenih u različitim smjerovima.
- Sanitarna rezidba može se obaviti u bilo koje vrijeme, ali je poželjno to učiniti nakon što lišće opadne.
- Sva veća oštećenja debla treba tretirati vrtnim smolom.
Čak i u toplijim klimama, veteranska breskva zahtijeva zimsku zaštitu. Da biste to učinili, očistite stablo od suhih grana i mrtve kore, dodajte malo zemlje u podnožje debla, okrečite ga i osigurajte vodu koja će nadopuniti vlagu.
U područjima s jakim mrazevima preporučuje se omotati deblo i podnožje glavnih grana posebnim pokrovnim materijalom ili jutom, a za dodatnu zaštitu koristiti i smrekove grane.
Metode suzbijanja i prevencije bolesti
Veteran pokazuje dobru otpornost na većinu uobičajenih bolesti, ali njegov glavni neprijatelj su lisne uši. Kako bi se biljka zaštitila od ovog štetnika, treba poduzeti nekoliko preventivnih mjera:
- izrezivanje korova;
- uklanjanje izdanaka koji se pojavljuju na korijenu;
- proljetni tretman insekticidima;
- pravovremeno obrezivanje oštećenih i osušenih grana.
Za suzbijanje lisnih uši prikladni su proizvodi poput Intavira i Iskre. Pelin, rusa i drvena prašina učinkoviti su narodni lijekovi.
Pozitivne i negativne osobine
Ova kultura ima nekoliko prednosti:
Recenzije
Breskva Veteran zasluženo je popularna. Ovo voće redovito se pojavljuje na policama trgovina u južnim regijama i uzgaja se u mnogim vikendicama i vrtnim parcelama. Njegova otpornost na vremenske uvjete i bolesti čini ga idealnim izborom za vrtlare, čak i one koji tek počinju svoje vrtlarsko putovanje.










