Karakteristike breskve Voronješki grm i osnove uzgoja

Voronješka grmolika breskva je ranozrevajuća sorta koja ne zahtijeva oprašivanje. Preferira toplu klimu, ali može podnijeti i hladna razdoblja. Ova sorta je otporna na insekte i bolesti, a njena kompaktna veličina čini je idealnom za male vrtove. Lako se održava, a njeni plodovi oduševljavaju bogatom aromom.

Povijest odabira sorti

Grmolika breskva, nazvana Voronješki, još nije službeno registrirana. Međutim, brzo dobiva na popularnosti među vrtlarima. Njezino podrijetlo obavijeno je velom tajne, ali neki izvori sugeriraju da je njezin razvoj povezan s radom entuzijastičnih uzgajivača na lokalnoj razini.

Pitanje podrijetla breskve razjašnjeno je u knjizi V. Babenka "Breskva: Uzgojni postupci". U ovom se vodiču spominje da je 2002. godine V. V. Babenko, student Poljoprivredne akademije u Voronježu i uzgajivač, križao dvije sorte breskve: Kijevski rani (Kijevska rana) i hibrid koji je stvorio V. U. Kapeljušni, poznati amaterski uzgajivač.

Osobitosti:

• Sljedeće godine Babenko je posadio sjeme dobiveno križanjem, a iz njega je izraslo 126 sadnica. Do 2006. godine držane su na otvorenom u blizini Voronježa bez dodatnog skloništa.
• Nakon hladne zime 2006. godine, preživjele su samo 4 biljke.
• Godine 2007., nakon prvog plodonošenja, postalo je poznato da jedan od njih dozrijeva krajem srpnja, drugi sredinom kolovoza, a posljednja dva početkom rujna.

Opis breskve Voronješki grm

Sorta breskve Voronješki Kustovoj je kompaktna biljka koja se može uzgajati kao malo stablo ili grm. Dostiže maksimalnu visinu od 180-200 cm.

Postoje i druge sortne karakteristike koje su tipične za sve tri vrste sorte:

• Snažno i fleksibilno tamnosmeđe deblo, s tankim plodnim granama koje se ne lome.
• Kruna je zaobljena, blago raširena.
• Listovi su mali, ovalni, s nazubljenim rubovima, a korijenov sustav je dobro razvijen.
• Ovo stablo breskve cvjeta u svibnju, kada je njegova uredna krošnja prekrivena velikim, pojedinačnim, svijetlo ružičastim pupoljcima koji ispuštaju slatki miris.

• Plodovi se formiraju na jakim granama prethodne godine i na kratkim stabljikama.
• Sorta se odlikuje srednje velikim plodovima – težina plodova kreće se od 90 do 120 g, a ponekad se nalaze i teži primjerci težine do 150-180 g.
• Plodovi su okruglog oblika i prekriveni dlakavom korom koja je malo žilava, ali dobro sprječava pucanje ploda, čak i ako je prezreo.
• Ventralni šav je vidljiv na površini.
• Plodovi su čvrsto pričvršćeni za peteljku, što sprječava njihovo otpadanje čak i kada su potpuno zreli.
• Kada breskve dosegnu svoj tehnički vrhunac zrelosti, njihova boja se mijenja u žutozelenu, a u trenutku pune zrelosti dobivaju narančastožuti ton s karakterističnim rumenilom, koji podsjeća na nježan, zamagljen uzorak.
• Unutar ploda nalazi se svijetložuta pulpa meke, sočne i blago porozne teksture.
• Veliku košticu, tipičnu za brugnone, prilično je teško odvojiti od pulpe.

Izvrstan okus ovog voća također je vrijedan pažnje: sladak je, s blagim notama deserta i bogatom aromom. Slatkoća ploda ove sorte nadmašuje kiselost, dajući mu prepoznatljivu aromu i nježan okus.

Ključne značajke

Poznata po svojoj otpornosti, breskva oduševljava vrtlare svojom sposobnošću da proizvede urod već u drugoj godini nakon sadnje. Uz pravilno orezivanje, ovaj grm ne zahtijeva puno prostora i otporan je na štetočine.

Otpornost na sušu i mraz

Sorta Voronjež Bush ima genetsku sposobnost da izdrži visoke temperature bez redovitog navodnjavanja. Uspijeva na punom suncu cijeli dan.

Ova sorta otporna na mraz posebno je uzgojena za uvjete središnje Rusije. Može podnijeti temperature do -35°C, a ako korijenje smrzne, grm će se potpuno oporaviti u proljeće. Da biste ga zaštitili od zimskih mrazeva, pokrijte ga.

Regije uzgoja

Prema vrtlarima, voronješka breskva uspješno raste i pokazuje produktivnost ne samo na jugu zemlje, već i u Lenjingradskoj i Moskovskoj regiji, kao i u središnjoj i središnjoj crnozemnoj regiji, Dalekom istoku, Uralu i Sibiru.

Trebaju li sorti oprašivači?

Breskve se samooprašuju, što eliminira potrebu za oprašivačima. Međutim, prilikom sadnje važno je uzeti u obzir da prisutnost visokih voćaka u blizini može ometati proizvodnju plodova, jer njihove krošnje mogu zasjeniti grm, uskraćujući mu sunčevu svjetlost i toplinu.

Plodnost i prinos

Sorta Voronjež Bush odlikuje se ranom zrelošću: slatke plodove možete uživati ​​već u drugoj godini nakon sadnje. Stablo neprestano rađa i klasificirano je kao srednje kasna sorta. Berba počinje sredinom rujna, ovisno o klimatskim uvjetima, i odvija se u nekoliko faza.

Produktivnost ove kulture je impresivna: svako malo grmoliko stablo proizvodi 25-30 kg sočnih plodova po sezoni. Dobro se transportiraju i zadržavaju svoju tržišnost i okus 6-8 dana.

Primjena voća

Sorta Voronješki Kustovoj karakterizira se kompaktnom veličinom i dobrim prinosom, što je čini idealnom i za kućne vrtove i za poljoprivredna poduzeća. Ova sorta breskve prvenstveno se konzumira svježa.

Breskve su idealne za zimske konzerve, poput kompota i džemova, kada se uzgajaju kod kuće. Također se uzgajaju komercijalno za maloprodaju i proizvodnju soka.

Otpornost na bolesti i štetočine

Sorta ima povećanu otpornost na bolesti i štetnike, što je čini idealnom za umjerenu klimu.

Sadnja breskve Voronjež

Za uzgoj snažnog i plodnog grma breskve Voronjež Bush važno je strogo se pridržavati agronomskih preporuka za sadnju.

Optimalni vremenski okvir

Sadnja mladih stabala ove kulture može se obaviti u proljeće ili jesen, ovisno o lokalnoj klimi. U središnjim geografskim širinama, prvi tjedan listopada smatra se idealnim vremenom za jesensku sadnju.

U sjevernim regijama poželjno je odgoditi ovaj postupak do proljeća kako bi se biljci dalo vremena da se prilagodi, dobro ukorijeni i ojača prije početka hladnog vremena.

Odabir prikladne lokacije

Breskve preferiraju toplu klimu i otporne su na sušu, ali im je potrebno dovoljno svjetla za rast. Stoga ih treba saditi na sunčanim mjestima okrenutim prema jugu. Idealna vrsta tla za ovu biljku je ilovasto, dobro prozračeno tlo s neutralnim do blago kiselim pH.

Preporuke:

• Za smanjenje kiselosti možete koristiti dolomitno brašno, vapno u prahu, kredu ili gips. Čak će i obični drveni pepeo pomoći uravnotežiti kiselost tla.
• Važno je zapamtiti da breskva ne podnosi tlo s visokim udjelom kalija, što može imati štetan utjecaj na njezin rast.
• Za teška tla preporučuje se sijanje zelene gnojidbe, koja ne samo da rahli tlo već ga i obogaćuje dušikom i drugim hranjivim tvarima, poboljšavajući strukturu tla. Prikladne zelene gnojidbe uključuju faceliju, gorušicu i slične biljke.

Odabir i priprema sadnog materijala

Za sadnju se preporučuje korištenje sadnica s visokokvalitetnim podlogama, koje se mogu kupiti u specijaliziranim maloprodajnim trgovinama.

Glavni kriteriji za odabir sadnica ove sorte uključuju:

• prisutnost najmanje tri zdrava izdanka na biljci;
• integritet kore, bez ikakvih oštećenja;
• snažno korijenje, bez oboljelih područja i suhih mrtvih fragmenata.

Uzgoj sadnica iz sjemena je još jedna metoda, posebno pogodna za hladne klime. Sjemenke breskve sadrže sve sortne osobine koje će se prenijeti na buduću biljku.

Sije se od 20. do 30. rujna, a prvi izdanci mogu se očekivati ​​do 10. svibnja sljedeće godine. Godinu dana kasnije, kada sadnice ojačaju, presađuju se na stalno mjesto zajedno s korijenovom balom.

Algoritam slijetanja

Prvo pronađite parcelu na južnoj ili jugozapadnoj strani vašeg imanja i označite mjesta za sadnice, razmaknute 280-320 cm. Zatim slijedite standardni plan sadnje, ali imajte na umu zahtjeve sorte:

1. Pripremite rupe za sadnju tako da ih iskopate dubine od 60 do 80 cm i promjera od 60 do 100 cm, ostavljajući sa strane gornji sloj zemlje i organsku tvar. U plodnom tlu može biti dovoljna manja rupa, dok bi u teškim glinenim tlima rupe trebale biti dublje i osigurati drenažni sloj na dnu.
2. Za drenažu, na dno stavite šljunak, riječni pijesak sa školjkama, razbijenu ciglu i druge materijale. Ne zaboravite odmah postaviti potporu, 30-40 cm više od sadnice.
3. U gornji sloj tla dodajte humus ili kompost (10-15 kg), superfosfat (250-300 g), kalijev sulfat (oko 120 g) ili drveni pepeo (staklenku od 2 litre). Dobro promiješajte i napunite rupu do 2/3 plodnom smjesom. Ne zaboravite je pokriti debelom plastičnom folijom za zimu.
4. U proljeće, prije sadnje, mlado stablo pripremite na sljedeći način: prema savjetu V. Babenka, 3 dana prije sadnje obnovite korijenove rezove na sadnicama s golim korijenom, uronite ih u vodu do 1/3 visine i ostavite 2-3 dana. Sadnice sa zatvorenim korijenovim sustavom zalijte 3-4 sata prije sadnje kako biste ih lakše izvadili iz posude.
5. Prije sadnje, temeljito navlažite supstrat u rupi nakon otvaranja, ulivši oko 20-25 litara vode.
6. Nakon što se tekućina upije, pažljivo spustite biljku u pripremljenu rupu. Imajte na umu sljedeće:
   • Prilikom sadnje sadnice s otvorenim korijenovim sustavom (ORS), u središtu rupe stvara se mali humak na koji se pažljivo postavlja breskva, ravnomjerno raspoređujući korijenje sa strane.
   • Za sadnicu sa zatvorenim korijenovim sustavom (ZKS) iskopajte rupu koja odgovara veličini korijenove bale i tamo postavite biljku.
7. Podignite sadnicu tako da korijenov vrat bude 5-7 cm iznad razine tla.
8. Pokrijte korijenje zemljom i zbijte ga, počevši od rubova rupe prema središtu. Lagano poduprite sadnicu kako biste izbjegli stvaranje praznina između korijena. Posebno temeljito učvrstite tlo u podnožju biljke kako biste spriječili udubljivanje korijenovog vrata.
9. Uz rubove rupe formirajte mali greben zemlje visok oko 12-15 cm.
10. Pričvrstite biljku na potporu i malčirajte područje oko debla.

Naknadna njega breskve

Nema informacija o potrebama za vodom i gnojivom za voronezjsku breskvu. Vjerojatno se biljka njeguje prema općeprihvaćenim metodama za ovu vrstu. Stoga se pridržavajte standardnog plana njege:

• Zalijevanje treba obavljati u intervalima od 3-4 dana dok ne počne pupanje, nakon čega se učestalost smanjuje na jednom tjedno. Važno je napomenuti da grmolike breskve ne podnose prekomjerno natapanje, pa su prirodne oborine dovoljne tijekom kišne sezone.
  Nakon što stablo odraste, treba ga zalijevati otprilike 1-2 puta mjesečno.
• Gnojiva se primjenjuju nekoliko puta tijekom vegetacije. Prva primjena je u proljeće prije pojave cvjetova, kada biljci treba dušik za rast. Druga primjena, korištenjem otopine kalijevog sulfata, primjenjuje se tijekom pupanja.

• Prvo orezivanje se obavlja odmah nakon sadnje. U sljedećim godinama, tijekom godišnjeg postupka sanacije u rano proljeće, uklanjaju se oštećene, uvijene, osušene ili mrazom oštećene grane. Oblikovanje krune uključuje prorjeđivanje - uklanjanje viška grana.
  Stabla breskve počinju roditi na granama iz prethodne godine i na stabljikama tijekom dvije sezone. Obično se ostavljaju tri do četiri najjača izdanka, dok se uklanjaju sve nepotrebne grane, mali izdanci i mladi izdanci koji zadebljavaju grm.

Kako izolirati stablo breskve za zimu?

Kako bi se osiguralo uspješno zimovanje breskve, preporučuje se prekrivanje tla oko grma obilnim slojem organskog gnojiva ili komposta. Fleksibilne grane biljke treba pažljivo pričvrstiti zajedno, nakon čega se cijela konstrukcija izolira smrekovim granama i agrofibrom.

Zaštita breskvi od bolesti i štetnika

Bolesti i vrtni štetnici mogu usporiti rast i negativno utjecati na prinose:

• Tijekom ljeta, posebno početkom i sredinom ljeta, lisne uši postaju glavni neprijatelj sorte Voronješki Kustovoj. Ovaj štetnik napada nježne vrhove izdanaka. Kako bi se spriječili problemi, preporučuje se tretiranje breskve s Iskra DE kada se pojave prvi listovi.
• Listove mogu pogoditi gljivične bolesti. Na njima se pojavljuju male izbočine koje se s vremenom razvijaju u rupice, formirajući pjegavost. Za borbu protiv toga koriste se proizvodi koji sadrže bakar, poput Hom-a. Kao preventivna mjera, preporučuje se u proljeće izbijeliti deblo i grane vapnom pomiješanim s bakrenim sulfatom u omjeru 1:2.
• Kovrčavost listova najčešća je gljivična bolest breskve Voronješki grm, a manifestira se kao velike, tamnocrvene kvržice na listovima. Za liječenje treba koristiti herbicide na bazi bakra.

Ovi problemi su mogući, ali rijetki zbog visoke otpornosti sorte na bolesti i štetnike.

Pozitivne i negativne osobine

Glavne prednosti sorte breskve Voronjež uključuju:

Nedostaci sorte uključuju:

Recenzije

Voronješka grmolika breskva je selektivna sorta namijenjena vrtlarstvu u umjerenim klimama. Odlikuje se otpornošću na mraz i sušu. Biljka ima visoku otpornost na gljivične bolesti i rijetko je napadaju insekti, što je čini pogodnom za komercijalni uzgoj.