Najbolje rodna breskva, Zlatna Moskva, i zamršenosti poljoprivredne tehnologije

Zlatna moskovska breskva je hibrid nastao selektivnim križanjem dviju sorti. Ovo voće pripada porodici dikotiledona, a odlikuje se svojim šarenim izgledom. Stablo oduševljava oko svojim veličanstvenim cvjetovima, ukrašavajući proljetni vrt.

Kada je sorta razvijena?

Ova sorta je razvijena u Nikitskom botaničkom vrtu, gdje su uzgajivači I. N. Rjabov i A. N. Rjabova odabrali breskve Elberta i Salvey za uzgoj. Usjev je namijenjen za svježu konzumaciju. Sorta je službeno puštena u komercijalnu upotrebu 2014. godine.

Kako bi razvili novi hibrid, znanstvenici iz Nikitskog botaničkog vrta organizirali su ekspediciju u regije Srednje Azije i Zakavkazja, gdje su razmijenili sjeme i prikupili preko tisuću primjeraka.

Tijekom daljnjih istraživanja proveli su agrobiološke studije, analizirali genetsku strukturu i razvili metode klonske selekcije.

Izgled stabla

Ovo stablo karakterizira srednja visina, ali je poznato i po brzom rastu. Do tri godine može doseći visinu od 140-150 cm, a zrela biljka naraste do 320-350 cm.

Ostale karakteristike sorte:

• Krošnja stabla je gusta i zaobljena. Vrtlari se ne slažu oko toga kako je oblikovati: neki inzistiraju na orezivanju grana, posebno u ranim godinama, a zatim uklanjaju samo mrtve, dok drugi radije ne diraju stvari i puštaju krošnju da se prirodno razvija.
• Grane se uredno protežu od debla, izdaleka stvarajući izgled lopte.
• Listovi su srednje veličine, izduženog i šiljastog oblika, nazivaju se lancetasti. Zelene su boje i imaju mat površinu. Listne ploške su vrlo glatke, a njihov obris je vidljiv samo na donjoj strani.
• Cvjetovi breskve rastu pojedinačno i oblikom nalikuju ružama, ali s blago ovalnim obrisom. Pupoljci su nježno ružičaste boje.
  

Voće i njihove okusne karakteristike

Plodovi sorte Zlatna Moskva odlikuju se impresivnom težinom, u prosjeku između 130 i 180 g. Međutim, uz optimalne uvjete njege i povoljno vrijeme, njihova težina može doseći 200-250 g.

Ključne značajke:

• Breskve su okruglog oblika i jarko žute boje s blagim crvenim odsjajem.
• Koža je srednje debljine i nešto gušća od ostalih sorti, lako se odvaja od pulpe i prekrivena je mekom baršunastom dlakom.
• Unutrašnjost plodova ima sočnu, vlaknastu i zbijenu pulpu zlatnožute boje, s malinastim inkluzijama oko sjemenke.
• Koštica je velika i lako se odvaja od pulpe (bez puno napora).
• Plodovi Zlatne Moskve imaju svestranu upotrebu: koriste se za izradu džemova, sokova, pirea, a jedu se i svježi.
• Okus je visoko cijenjen, dobiva 4,5 bodova od mogućih 5. Sadržaj šećera je 11,8%, a kiselost 0,5%. Okus ovog voća je pretežno sladak, ponekad s blagom kiselošću, što može ukazivati ​​na nedovoljnu zrelost.

Razdoblje dozrijevanja i prinos

Stablo će početi donositi plodove četiri godine nakon sadnje. Biljka ima srednje dugo razdoblje dozrijevanja. U južnim geografskim širinama pupanje počinje u travnju i traje do kasnog proljeća, dok se u hladnijim regijama taj proces odgađa za dva do tri tjedna. Vrhunac berbe počinje 15. kolovoza.

Prinos usjeva je impresivan, ali maksimalni rezultati se postižu samo kod zrelih stabala:

• U prvoj godini s jednog stabla može se ubrati samo 5-7 kg plodova.
• Sljedeće godine ta se brojka udvostručuje, dostižući 10-14 kg.
• Odraslo stablo može dati 40-50 kg breskvi po sezoni, a u industrijskim uvjetima uzgoja prinos može doseći 140-215 centi po hektaru.

Iskusni vrtlari preporučuju regulaciju broja plodova po grani kako bi se potaknuo rast većih plodova. Bez takve regulacije, bit će više plodova, ali će oni biti manji i samo će se smanjivati ​​​​sve sa svakom godinom koja prolazi.

Samooplodnost i potreba za oprašivačima

Zlatna moskovska breskva ne zahtijeva vanjske oprašivače jer je samooplodna. Njezini cvjetovi imaju tučke i prašnike smještene blizu jedan drugome i istovremeno dosežu zrelost. Samooprašivanje se događa kada se pelud s prašnika slegne na tučak.

Ova sorta olakšava život vrtlarima i ljetnim stanovnicima eliminirajući potrebu za sadnjom drugih stabala breskve za unakrsno oprašivanje, što je često nezgodno na ograničenim vrtnim parcelama.

U slučaju produženog proljeća, kada se insekti sporo vraćaju aktivnom životu, samooprašujuća breskva Zolotaya Moskva osigurava pouzdano plodonošenje.

Sadnja sadnice

Sadnja mladih biljaka ključni je trenutak koji određuje njihov budući rast i razvoj.

Rokovi

Pravo vrijeme za sadnju ovisi o klimatskim uvjetima i geografskom položaju. U toplim južnim regijama jesen je poželjnija, dok je proljeće prikladnije za sjeverna područja.

Mjesto

Idealni uvjeti za uzgoj uključuju sunčana, suha područja koja su dodatno zaštićena od jakih vjetrova i propuha. Vrt okrenut prema jugu najbolji je izbor.

Priprema i sadnja

Prilikom odabira mjesta za sadnju stabla važno je osigurati odvod vode iz korijena kako bi se izbjegla oštećenja zimi ili u proljeće zbog smrzavanja i prekomjernog zalijevanja u proljeće, što može dovesti do truljenja i bolesti kore.

Ključne točke:

• Prilikom sadnje nekoliko stabala na jednom mjestu, trebali biste održavati razmak od 300 cm između njih kako bi svako stablo u budućnosti imalo pristup svjetlu, zraku i hranjivim tvarima.
• Prije sadnje, temeljito pripremite tlo. Nekoliko tjedana unaprijed iskopajte rupu 60-65 x 70-75 cm i napunite je s 20 litara tople, po mogućnosti stajaće vode.
• Za poboljšanje drenaže, na dno rupe dodajte sloj crvene opeke.
• Na dan sadnje u rupu dodajte 10-12 kg mješavine humusa i zemlje.
• Za pričvršćivanje sadnice odmah postavite drveni oslonac u rupu, a zatim pričvrstite deblo na njega pomoću špage.
• Pažljivo stavite biljku u rupu, raširite korijenje i prekrijte zemljom.
• Nakon sadnje, zavežite drvo, zalijte tlo oko njega toplom vodom i prekrijte slojem slame ili kore.

Njega stabla breskve

Zlatna Moskva je jednostavna za njegu i ne zahtijeva značajna financijska ulaganja. Međutim, uz pravilnu pažnju možete postići impresivne rezultate: bujno stablo i obilnu žetvu plodova.

Zalijevanje

Ova sorta ne zahtijeva često zalijevanje. Zalijevanje treba započeti s dolaskom proljeća i aktivacijom protoka soka, a prestati nakon berbe u rujnu. Tijekom jeseni i zime navodnjavanje nije potrebno.

Pravila:

• Tijekom ljetnih mjeseci, stabla breskve potrebno je zalijevati svaka dva tjedna, ali učestalost može varirati ovisno o uvjetima tla i vremenskim uvjetima. Zalijevanje je potrebno ako gornji sloj tla dublji od 10-12 cm ostane suh.
• Kapljično navodnjavanje idealno je za stabla breskve. Ako to nije moguće, malčirajte područje oko debla kako biste zadržali vlagu i smanjili isparavanje.

Preljev

Ako grane vašeg stabla rastu 20-35 cm svake godine, biljci nije potrebno dodatno gnojenje. Ova stopa rasta ukazuje na to da stablo breskve prima sve potrebne hranjive tvari.

Ali ako je rast manji od naznačenog, vrijedi razmotriti redovitu gnojidbu tijekom cijele godine, otprilike 2-3 puta:

• U proljeće se u tlo dodaju mineralna gnojiva bogata dušikom kako bi se potaknulo stvaranje novih plodnih pupova, povećao volumen zelenog lišća i potaknuo rast drveća. To uključuje amonijev nitrat, ureu i nitroamofosku.
  Za one koji preferiraju organske metode uzgoja, u proljeće se preporučuje pileći ili kravlji gnoj. Zalijevanje stabla otopinom drvenog pepela također je korisno.
• Ljeto je vrijeme za primjenu mineralnih gnojiva koja sadrže fosfor i kalij, koja potiču potpuno sazrijevanje plodova i povećavaju njihovu slatkoću. Organska tekuća gnojiva mogu se primjenjivati ​​svaka dva tjedna, prestajući otprilike 20 dana prije berbe.
• U rujnu se preporučuje primjena završnog gnojiva, korištenjem kalijevih mješavina ili posebnog jesenskog gnojiva. Prilikom prekopavanja tla dodajte kompost i superfosfat.

Tijekom vegetacije, stabla breskve mogu se tretirati Fitosporinom, sigurnim folijarnim tretmanom. Prskanje ovim biofungicidom može se provoditi svaka tri tjedna kako bi se stablo zaštitilo od gljivičnih infekcija.

Obrada

Zlatna Moskva ima dobru otpornost na pepelnicu, ali ne zaboravite na redovitu zaštitu od insekata i bolesti. Za sprječavanje drugih bolesti, tretirajte biljku s 3%-tnom bordoškom mješavinom ili 0,5%-tnim bakrenim sulfatom najmanje tri puta godišnje:

• prije nego što se pupoljci počnu otvarati;
• nakon završetka cvjetanja;
• nakon što je voće ubrano.

Stabla breskve mogu patiti od bolesti poput kovrčavosti lišća, monilioze i klasterosporije. Kako bi se Zlatna Moskva zaštitila od štetnika, insekticide treba koristiti kao preventivnu mjeru.

Podrezivanje

Pažljivo orezivanje potiče optimalnu apsorpciju sunčeve svjetlosti i topline, što zauzvrat jača imunitet biljke na bolesti i ubrzava njezin rast.

Dijagram obrezivanja:

• Godinu dana nakon sadnje, odrežite središnje deblo za trećinu kako biste potaknuli rast bočnih grana.
• S trogodišnjeg stabla uklonite brzorastuće grane, ostavljajući samo one za koje se očekuje da će donijeti plod.
• U četvrtoj godini orezujte samo dijelove mrtvih, slomljenih, nagnutih ili križajućih grana.
• Za zrelo stablo, provodite godišnju pomlađujuću rezidbu, uklanjajući grane koje rastu pod kutom većim od 45° u odnosu na deblo kako biste spriječili njihovo lomljenje tijekom plodonošenja.

Priprema za zimu

Stabla breskve osjetljiva su na niske temperature i mogu izgubiti pupoljke već na temperaturama niskim i do -30°C. U regijama s hladnim zimama važno je osigurati zaštitu za ove biljke:

• U rujnu ili početkom listopada, deblo stabla Zlatne Moskve treba tretirati posebnom bojom ili vapnom, što će pomoći u zaštiti kore od mraza.
• U listopadu korijenovu zonu treba malčirati borovim iglicama, korom, ostacima povrća, suhim lišćem i malim granama.
• Korištenje slame za malč se ne preporučuje, jer može privući male glodavce. Malč oko debla trebao bi biti debeo najmanje 10-12 cm, a idealno 20-25 cm. Uklonite malč u proljeće, oko travnja.
• U područjima s čestim snježnim padalinama, tlo oko stabla možete dodatno zaštititi prekrivanjem jutom. Nakon što snijeg padne, možete ga nagomilati na vrh, stvarajući dodatni izolacijski sloj.
• U regijama gdje su zime posebno oštre, nad drvetom se može izgraditi zaštitni baldahin od letvica, prekriven jutom, filmom ili tankom šperpločom.

Sakupljanje i prerada voća

Berba počinje kada plod dostigne željeno stanje. Važno je pažljivo brati plod kako bi se izbjeglo oštećenje grana. Breskve su spremne za berbu kada imaju bogatu žutu boju s karakterističnim rumenilom i mekane su na dodir.

Značajke čišćenja i daljnje radnje:

• Plodove treba brati zajedno s peteljkama, izbjegavajući otkidanje s grana.
• Breskve se stavljaju u kutije ili košare kako bi se spriječilo njihovo oštećenje.
• Za transport ili skladištenje odabiru se plodovi koji još nisu potpuno zreli.
• Za dugotrajno skladištenje, breskve se konzerviraju ili suše.

Pozitivne i negativne osobine

Vrtlari ističu izvrsne prinose i dosljedno plodonošenje stabala breskve svake godine. Ali sorta ima i druge prednosti:

Recenzije breskve Zlatna Moskva

Sorta Zolotaya Moskva pokazuje sposobnost redovitog plodonošenja čak i u surovoj klimi središnje Rusije, uz održavanje visoke kvalitete i okusa ploda. Vrtlari posebno ističu njezinu otpornost na bolesti i štetnike, otpornost na mraz i povećanu produktivnost.

Često postavljana pitanja