Kineska šljiva: potpuni pregled ove jedinstvene biljke

Kineska šljiva rijedak je prizor u našim vrtovima - unatoč svojoj dugoj povijesti, ova voćka tek počinje osvajati srca vrtlara amatera. Otkrijmo kako se ovo egzotično drvo razlikuje od običnih šljiva i može li se uzgajati u surovim klimama.

Karakteristike kineske šljive

Glavne značajke kineske šljive su njezina jedinstvena zimska otpornost i očaravajuće cvjetanje. Ovo stablo može se uzgajati u gotovo svakoj klimatskoj zoni Rusije, toliko je otporno na hladnoću. A kada cvjeta, kineska šljiva po ljepoti konkurira poznatoj sakuri. Cvjetovi se pojavljuju na granama prije nego što se pojave listovi, pretvarajući stablo u rascvjetalu kuglu.

Povijest selekcije

Ova kineska šljiva zaista potječe iz Srednjeg kraljevstva. Domovina ovog nevjerojatnog stabla su planinska područja Mandžurije. U Kini se naziva trocvjetna šljiva ili šljiva s vrbovim listom. Kinezi uzgajaju razne sorte ovog stabla već nekoliko tisućljeća. Carevi su jeli plodove šljive, a stablo je zauzimalo počasno mjesto u carskim vrtovima.

U 16. i 17. stoljeću kineska šljiva stigla je u Japan. Japanci su cijenili ljepotu cvjetova šljive i okus njezinih plodova. Prije nego što je stigla u Europu i Rusiju, kineska šljiva prvo je stigla u Sjedinjene Države, gdje je unesena iz Japana.

Ruski uzgajivači proveli su znatno vrijeme razvijajući sorte prilagođene ruskim zimama. I. Mičurin je nekoć križao kineske šljive s domaćim šljivama, nastojeći stvoriti sorte koje kombiniraju otpornost na mraz i ugodan okus. Moderne sorte uspijevaju u regijama s oštrim zimama.

Obilno cvjetanje kineske šljive ne jamči veliku žetvu - ovisi o kvaliteti oprašivanja.

Opis i karakteristike

Kineska šljiva rano cvjeta i donosi plodove. Ova prednost često ima svoju cijenu: budući da stablo cvjeta rano u proljeće, postoji visok rizik od lošeg oprašivanja.

Botanički opis:

• Drvo. Niskorastuće drvo sa zaobljenom, raširenom, sfernom krošnjom. Ovo kompaktno drvo nalikuje kugli, posebno tijekom cvatnje.
• Lišće. Izduženi, veliki, sjajni, potpuno glatki.
• Voće. Obično su okruglog ili srcolikog oblika, glatki i imaju sočno, vlaknasto meso. Izdužene sorte su rjeđe. Boje ploda uključuju žutu, grimiznu, bordo i crvenu, kao i kombinacije i nijanse ovih boja. Kora je vrlo jaka i gusta.
• Cvijeće. Svaki cvjetni pupoljak nosi 3-4 cvijeta. Zato je stablo gusto prekriveno pupoljcima.

Agrotehničke karakteristike:

• Početak plodonošenja. Prva žetva pojavljuje se 2-3 godine nakon sadnje.
• Produktivnost. Jedno stablo daje od 10 do 40 kg šljiva.
• Težina plodova. Šljive teže u prosjeku 30-40 g. Najbolje sorte teže i do 70-80 g.

Ljubitelji kineskih šljiva visoko cijene njihov okus. Međutim, mnogi potrošači smatraju da su plodovi skromne vrtne šljive ukusniji od kineskih šljiva - gusti, čvrsti, s hrskavičastim mesom. Može se reći da su plodovi ove sorte za "poznavatelje".

Usporedba kineske šljive

Razlike između kineske šljive i običnih sorti:

• Obilno cvjetanje. Grane su gusto prekrivene ružičastim cvjetovima. Prekrasan je to prizor, ali vrlo brzo nestaje. Stablo ostaje u obliku ružičaste kugle samo nekoliko dana.
• Niska nadmorska visina. Sve sorte kineskog bora su niske, ne više od 2 m visoke. Ova stabla su lakša za njegu i berbu.
• Glatka kora. Mnoge sorte šljiva imaju malu paperjastu koricu, ali kineska sorta je nema - kineske šljive su potpuno glatke.
• Duguljasti listovi. Za razliku od obične vrtne šljive, listovi kineske šljive nisu okrugli, već duguljasti.
• Vlaknasta pulpa. Meso kineske jabuke je prilično tvrdo, što otežava odvajanje koštice.
• Specifična aroma. Pulpa voća miriše na marelicu ili dinju.
• Sferna kruna. Kineska šljiva razvija sferni oblik čak i bez orezivanja.
• Visok sadržaj kalorija. 100 g običnih šljiva sadrži 40-42 kcal, dok 100 g kineskih šljiva sadrži 70-80 kcal.

Prednosti i nedostaci

Prednosti kineske šljive:

Nedostaci kineske šljive:

Sorte kineske šljive

Kineska šljiva predstavljena je mnoštvom sorti koje zadržavaju najbolje kvalitete svog pretka - otpornost na hladnoću, izdržljivost i produktivnost. Pogledajmo najpopularnije sorte koje se razlikuju po vremenu dozrijevanja, kvaliteti ploda, visini stabla i drugim karakteristikama.

Sissy

Ova sorta odlikuje se nježnim, ukusnim plodovima. Stablo je nešto više od prosjeka, doseže do 2,5 m. Kasno donosi plodove, 5 godina nakon sadnje. Plodovi su okrugli i jarko grimizne boje. Počinju dozrijevati sredinom kolovoza. Ova sorta je otporna na mraz i produktivna, daje do 40 kg šljiva po stablu. Ocjena kušanja je 4,5 boda. Težina ploda je 25 g.

Prednosti:

• kamen se lako odvaja od pulpe;
• stabljike se lako odvajaju od ploda bez oštećenja;
• visok prinos;
• otpornost na štetočine.

Nedostaci:

• sklonost raspadanju;
• niska plodnost;
• nemogućnost samooprašivanja.

Orlovski suvenir

Srednje zrenja sorta razvijena u Orjolskoj regiji, gdje se prvenstveno nalazi. Visina stabla je 3 m. Krošnja je raširena i rijetka. Težina ploda je 30-35 g. Boja je crno-ljubičasta, s plavkasto-sivim nanosom na kori. Meso je jantarne boje, slatko-kiselo. Ocjena okusa: 4,0-4,2. Plodovi nisu čvrsti, već su blago suhi. Dozrijevaju u prvih deset dana rujna. Prva berba je pet godina nakon sadnje. Prinos po stablu je do 20 kg. U posebno plodnim godinama prinos se može udvostručiti.

Prednosti:

• otpornost na klasterosporij;
• krupnoplodnih.

Nedostaci:

• Djelomična samooplodnost – potrebni su oprašivači;
• nedovoljna sočnost voća;
• može biti pogođen moniliozom.

Rano rađanje

Ovo je jedna od najpoznatijih i najpopularnijih sorti kineske šljive. Stablo naraste do 2 m visine. Šljive su okrugle, težine 26-30 g. Obojene su žuto, narančasto, a dolaze u kombinacijama i nijansama. Šljive imaju slatko-kiseli okus, s čvrstim mesom. Prinos po stablu je do 35 kg. Plodenje počinje sredinom kolovoza i traje do sredine listopada. Preporučeni oprašivači su trešnja ili Red Ball. Može podnijeti temperature do -30°C.

Prednosti:

• rano plodonošenje – prvi plodovi pojavljuju se u drugoj godini nakon sadnje sadnice;
• prilagodba bilo kojim klimatskim uvjetima.

Nedostaci:

• samoneplodnost;
• teškoće u odvajanju sjemenki od pulpe.

Vrtlar je napravio kratki pregled sorte "Skoroplodnaya":

Aljonuška

Stablo naraste nešto više od 2 metra. Plodovi su lila-bordo boje, slatko-kiselog okusa, s malim sjemenkama. Prinos je 20 kg po stablu. Najbolji oprašivač je sorta Skoroplodnaya. Otpornost na mraz je prosječna, u usporedbi s najhladnootpornijim kineskim sortama - može podnijeti temperature do -30°C. Ocjena kušanja je 4,2 od 5.

Prednosti:

• Za razliku od obične kineske šljive, koštice šljive Aljonuška lako se odvajaju od pulpe, što sortu čini pogodnom za konzerviranje;
• krupnoplodni – plodovi teže oko 35 g.

Nedostaci:

• 'Alyonushka' privlači lisne uši više od drugih sorti;
• samosterilnost – potrebno je saditi sorte oprašivače.

Video pregled sorte Alyonushka možete vidjeti u sljedećem videu:

Zlatna lopta

Ranozrijevajuća sorta dozrijeva početkom kolovoza. Ova sorta se može pohvaliti najvećom visinom stabla, koja doseže do 4 m. Plodovi su jarko žuti, okrugli, slatkog, sočnog i mekog mesa. Prinos je visok - grane su prekrivene plodovima. Jedno stablo daje otprilike 30 kg šljiva. Plod teži 55-65 g.

Prednosti:

• lijepe i ukusne šljive;
• estetska ljepota drva;
• krupnoplodnih.

Nedostaci:

• moguće opadanje plodova;
• samoneplodnost;
• smanjenje plodova u neraslim godinama.

Mandžurijska ljepota

Ova sorta se razvila spontano, bez pomoći oplemenjivača. Stablo naraste do visine od 1,8 cm. Plodovi su okrugli, spljošteni, tamno bordo boje s plavom nijansom, težine 15-20 g. Imaju sočno, meko meso i blago kiselkast okus. Plodovi dozrijevaju krajem kolovoza. Idealni oprašivači su sorta Ussuriysky ili višanja. Prinos je 10 kg po stablu.

Prednosti:

• univerzalno voće;
• otpornost na sušu;
• dobra transportabilnost.

Nedostaci:

• sklonost korijenovog sustava da postane vlažn;
• samoneplodnost;
• nizak prinos;
• sklonost opadanju plodova.

Crvena lopta

Proizvod sovjetske selekcije. Univerzalna stolna sorta. Visina stabla je 2,3-2,5 m. Krošnja je okrugla. Plodovi su veliki - do 45 g, jarko grimizne boje i okrugli. Meso je limun žuto. Okus - 4-4,2 boda. Samooplodna, ali oprašivači su dobrodošli. Otpornost na mraz je prosječna. Prinos - 18 kg po stablu.

Prednosti: praktički nije osjetljiv na klasterosporiju.

Nedostaci:

• loš okus;
• teškoće u odvajanju kamena od pulpe.

Superiorni

Sorta koju su razvili japanski oplemenjivači. Djelomično je samooplodna. U blizini su potrebni oprašivači poput trešnjeve šljive ili bilo koje sorte kineske šljive. Prinosi su konstantno visoki. Berba počinje u drugoj dekadi kolovoza. Plodovi teže 70-75 g. Ocjena kušanja: 4,7 bodova. Boja ploda je pastelno žuta ili narančasta, s mogućim ružičastim rumenilom na strani izloženoj suncu. Visina stabla: do 2,5 m.

Prednosti:

• veliki plodovi;
• okus deserta;
• kamen se odvaja od pulpe;
• otpornost na male boginje (šarku) i jabukovog moljca.

Nedostaci: potrebni su oprašivači.

Recenziju sorte "Superior" možete pogledati u videu ispod:

Kada i gdje saditi?

Unaprijed pripremite mjesto za sadnju kineskih šljiva. Iskopajte tlo do dubine od 70 cm. Ako je tlo kiselo, dodajte kompost, pijesak i dolomitno brašno.

Zahtjevi za mjesto slijetanja:

• Tlo. Preferira plodna alkalna tla.
• Podzemne vode. Ne manje od 1,5 m od površine.
• Rasvjeta i vjetar. Sunčano, dobro zaštićeno od vjetra područje.

Strogo je zabranjeno saditi kinesku šljivu u nizinama.

Za razliku od običnih šljiva, kineske šljive se obično sade u jesen. Ovo drvo otporno na mraz, nakon što je tijekom zime pustilo snažno korijenje, u proljeće svu svoju energiju posvećuje rastu i razvoju.

Kineska šljiva nije popularna u južnim regijama - Krimu, Kubanu i Krasnodarskom kraju. Ovdje se preferiraju posebno slatke sorte s pojačanim okusom. Nadalje, kineska šljiva ne podnosi dobro sušu - puno gore od mraza. Međutim, cijenjena je u regijama s oštrim zimama - osim u središnjoj regiji, uzgaja se na Uralu, u Sibiru i na Dalekom istoku.

Kineske sorte šljiva preporučene za uzgoj u različitim regijama

Dijagram sadnje i postupak korak po korak

Uzorak sadnje:

• Dimenzije jame su 70x70 cm.
• Razmak između susjednih jama je 1,5 m.
• Razmak između redova je 2,5 m.

Korak-po-korak upute za sadnju sadnice:

• Rupa za sadnju priprema se tri tjedna unaprijed.
• Neposredno prije sadnje, oštećeno korijenje i suhi izdanci se odrežu s sadnice.
• Pomiješajte gornji sloj tla s gnojem (10 kg), superfosfatom (300 g) i kalijevom soli (50 g).
• U rupi se formira humak. U njega se ubacuje oslonac za sadnicu – kolac koji bi trebao stršiti 70 cm iznad tla.
• Stavite sadnicu u rupu, ispravite korijenje i napunite 1/2 rupe.
• Zbijte tlo i ulijte 10 litara vode u rupu. To se radi kako bi se uklonili svi zračni džepovi, inače će se korijenje stabla osušiti.
• Napunite rupu preostalom zemljom i napravite rupu blizu debla - promjera otprilike 40 cm.
• Sadnica se veže za klin i zalijeva s tri kante vode.
• Nakon što se voda upije, u rupu se ulije sloj treseta debljine 5 cm.
• Nekoliko tjedana nakon sadnje, sadnica se zalijeva.

Njega šljive

Kineska šljiva je otporna i nezahtjevna, ali kao i svaka voćka, zahtijeva određenu njegu. Važno je spriječiti vlaženje korijenovog vrata, jer to može ubiti stablo. Kako biste izbjegli ovaj problem, stvorite nasip oko stabla - visok 40 cm.

Kada i kako zalijevati?

Sve šljive vole vlagu, a kineske sorte nisu iznimka. Drveće zahtijeva redovito, sustavno zalijevanje. Posebno je važno osigurati vlagu tijekom suše. Osigurajte stablu dovoljno vode da prodre u tlo do dubine od 40 cm. Nakon zalijevanja, područje oko debla se rahli do dubine od 5 cm i malči kompostom, piljevinom i tresetom. Tijekom ekstremnih vrućina, preporučena stopa zalijevanja je 10 litara vode po kvadratnom metru. Zalijevana površina je projekcija krošnje stabla.

Gnojenje

Tijekom prve godine sadnje nije potrebno gnojivo - u rupi za sadnju već ima dovoljno. Međutim, sljedeće godine stablu je potrebno dušično gnojivo - ono je neophodno za stvaranje novih izdanaka.

Priprema smjese za proljetno hranjenje, na bazi 10 litara vode:

• divizma – 2 kg;
• urea – 25 g;
• amonijev nitrat – 25 g.

Ljeti, kada plod sazrije, stablo se ponovno gnoji. Nanesite sljedeće gnojivo po kvadratnom metru na korijenje:

• drveni pepeo – 200 g;
• fosfor – 60 g;
• kalij – 20 g.

Kineska šljiva negativno reagira na klor; ovaj element ne smije biti uključen u gnojiva.

Treće hranjenje sezone obavlja se u jesen, nakon što su plodovi ubrani – stablo se hrani kalijevim gnojivima – 100 g po odraslom stablu.

Obrezivanje drveća

Kineska šljiva se prvi put orezuje tijekom sadnje. Nakon što se sadnica zakopa, skraćuje se za otprilike polovicu visine. Ovo orezivanje pomaže stablu da se brzo prilagodi novim uvjetima.

Rezidba se obično obavlja u rano proljeće, uklanjajući mrtve i oštećene grane i oblikujući krošnju. Čim prođe posljednji mraz, orezuju se svi okomiti i zadebljali izdanci. Prošlogodišnji izdanci se također prepolovljuju. U regijama s blagim zimama, rezidba se može obaviti u jesen.

Zimi, orezivanje treba provoditi na temperaturama ne nižim od -15°C. Alat se mora dezinficirati, a rez se mora zapečatiti vrtnim smolom.

Priprema za zimu

Odmah nakon prvih jesenskih mrazeva, skupite sve otpalo lišće – može se kompostirati. Evo kako izolirati kinesku šljivu:

• Nakon što prosječna temperatura padne ispod 0°C, omotajte drvce u jutu, 2-3 sloja odjednom. Može se koristiti i drugi pokrovni materijal, sve dok je prozračan.
• Tijekom toplih i snježnih zima, snijeg se grabljama uklanja s debla kako bi se otkrio. To se radi kako bi se spriječilo truljenje korijenovog vrata.
• Snijeg se redovito otresa s grana kako se ne bi slomile pod njegovom težinom.
• U proljeće uklonite otopljenu vodu s područja debla - ne smije se dopustiti da stagnira. Voda se preusmjerava kopanjem kanala.

Priprema stabla za zimu: omatanje debla smrekovim granama

Bolesti, štetnici i prevencija

U usporedbi s uobičajenim sortama, kineska šljiva je mnogo otpornija na bolesti i štetnike. Međutim, i dalje je mogu pogoditi određene bolesti.

Bolesti i štetnici kineske šljive

Koje su metode razmnožavanja?

Kineske šljive razmnožavaju se reznicama sjemena ili cijepljenjem. Prvo je prikladno samo za razmnožavanje tipične sorte. Kako bi se osiguralo da stablo zadrži svoje sortne karakteristike, koristi se cijepljenje.

Mogućnosti reprodukcije:

• S kosti. Prilikom razmnožavanja sjemenom odaberite zrele plodove koji su pali s drveta. Sjemenke se vade iz zbijenih plodova, uklanja se pulpa, suše se vani, a zatim se odnose na tamno mjesto da sazriju. U jesen se sjeme sadi u zemlju, a područje sadnje prekriva malčem.
• Cijepljenjem. Stopa preživljavanja s ovim razmnožavanjem je 50%. Mogućnosti cijepljenja:
  • od proljeća do kraja ljeta reznicama;
  • u rano proljeće – korom;
  • prije nego što sok počne teći - u pukotinu;
  • u kasnu jesen – rezanjem u krošnju.

Recenzije

Većina vrtlara s iskustvom u uzgoju kineskih šljiva hvali ovu voćnu kulturu. Uz okus i aromu ploda, vrtlare privlači kineska šljiva i zbog svojih jedinstvenih poljoprivrednih karakteristika. Međutim, neki su primijetili i njezine nedostatke. Naime, neki vrtlari su primijetili da biljka ne podnosi dobro zime s odmrzavanjem i može biti osjetljiva na proljetne mrazeve.

Ako ne želite ostati bez uroda, posadite jednu od kineskih sorti šljive u svom vrtu. Ova kultura ima izvrsne agronomske karakteristike, što joj omogućuje uzgoj u najtežim uvjetima.

Često postavljana pitanja