Ključne karakteristike ukrajinske šljive Nenka i osnove uzgoja sorte

Šljiva Nenka je svestran izbor za vrtlare u raznim regijama. Ova stabla zahtijevaju malo održavanja, što ih čini popularnim među ljubiteljima vrtlarstva. Međutim, kako bi se postigli izvrsni rezultati, važno je temeljito razumjeti ne samo karakteristike sorte već i osnove njezine njege.

Uvod u sortu

Nenka se preporučuje za uzgoj u Ukrajini (domovini sorte), Bjelorusiji i južnoj Rusiji. Iako sorta uspijeva i u središnjim i u sjevernim regijama naše zemlje, moraju se uzeti u obzir njezini zahtjevi za njegu, posebno potreba za zimskom zaštitom.

Značajke odabira

Sortu Nenka, uvedenu 2007. godine, razvili su ukrajinski stručnjaci u gradu Mliev (Čerkaska oblast) na Institutu za voćarstvo L.P. Simirenko i popularna je u Rusiji.

Za proizvodnju je korištena univerzalna sorta Oda (1980.) koja je poznata po visokoj produktivnosti, umjerenom vremenu zrenja i visokoj kvaliteti okusa s laganim pikantnim notama.

Opis stabla Nenka

Stablo doseže znatnu veličinu, obično između 300 i 400 cm visine. Kada tek počne rasti, njegova krošnja nalikuje piramidi, a tijekom godina poprima ovalni oblik s umjerenom gustoćom.

Postoje i druge sortne karakteristike:

• Korijenov sustav je snažan i fleksibilan, s korom obojenom u sivo-smeđe tonove, ali istovremeno prilično izdržljiv.
• Grane su stabilne i sposobne izdržati težinu plodova tijekom obilne žetve.
• Na prošlogodišnjim izbojcima formiraju se cilindrični pupoljci koji dosežu duljinu od 25-35 cm.
• Listovi stabla su eliptični, šiljasti, a rubovi su im blago nazubljeni. Lišće je bogate, tamnozelene boje. Gornja površina lisnih ploški je glatka s istaknutim žilama, dok je donja strana pomalo hrapava i ima srebrnastu nijansu. Listovi rastu uspravno, a peteljke su skraćene.
• Stablo cvjeta od 12. do 15. travnja do 6. do 10. svibnja, ovisno o specifičnim klimatskim i temperaturnim uvjetima. Cvjetovi su veliki, bijeli, skupljeni u grozdove od 5-7, i imaju nježan, ne previše slatki miris.

Voće i njihove karakteristike

Plodovi ove univerzalne sorte imaju sljedeće karakteristike:

• oblik ploda je okrugao, podsjeća na bačvu;
• težina pojedinog ploda kreće se od 45-65 g, pod najpovoljnijim uvjetima njihova masa može doseći 80 g;
• potpuno zrelo voće je bogate ljubičasto-plave boje i prekriveno voštanim premazom;
• tijekom razdoblja tehničke zrelosti, šljive dobivaju zeleno-plavu nijansu;
• koštica je male veličine i lako se odvaja od mekog i sočnog dijela ploda;
• pulpa šljive odlikuje se povećanom sočnošću, bogatom aromom i žuto-zelenom bojom;
• Koža ploda je dovoljno gusta da osigura njegovu pouzdanu transportnost.

Okusne kvalitete

"Majka" zabavlja svojim izvrsnim okusom, kako je potrošači nazivaju. Njezino meso odlikuje se živopisnom bojom, neusporedivom sočnošću i slatkoćom s blagom kiselošću. Okus ove "majčine" zabave je skladan i ugodan, s bogatom aromom.

Ima prepoznatljiv okus - s blagim notama grožđa. Za mnoge vrtlare i ljubitelje vrtlarstva, šljiva Nenka jedna je od najukusnijih sorti.

Otpornost na sušu i mraz

Šljiva je prilično otporna na mraz i može podnijeti zimske temperature do -15 stupnjeva Celzija. Međutim, sorta nije otporna na sušu; najbolje uspijeva uz obilje vlage.

Razdoblje oprašivanja, cvjetanja i zrenja

Nenka je samooplodna sorta kojoj nisu potrebna susjedna stabla šljive. Kada se uzgaja prema smjernicama, daje dosljedan urod svake godine, bez obzira na dostupnost oprašivača ili vremenske uvjete.

Stablo počinje cvjetati početkom svibnja, pojavom snježnobijelih cvjetova skupljenih u glavice srednje veličine. Plodovi dozrijevaju u kolovozu ili nakon 20. srpnja u južnim regijama. Šljiva "Mama" počinje roditi u trećoj godini nakon sadnje.

Produktivnost

Početni prinos s mladog stabla može doseći 40-50 kg, a do desete godine produktivnost se povećava na 70-80 kg.

Prenosivost

Ovo voće zadržava svoju privlačnost čak i kada se transportira na velike udaljenosti zahvaljujući jakoj, otpornoj kori i prisutnosti peteljke koja štiti plod od infekcije i plijesni.

Primjena

Slatki okus šljiva Nenka čini ih idealnim za zimsko skladištenje i u sirovom i u konzerviranom obliku. Njihovi veliki, slatki plodovi neizostavan su kulinarski sastojak: koriste se za nadjeve za pite, kremaste deserte, želee, pastile, voćne salate, umake i kao dodatak jelima od mesa.

U jesen se šljive koriste za izradu aromatičnih sladoleda, džemova i sokova. Vinari također od ovih šljiva stvaraju izvrsne likere i vina. Šljive sorte Nenka dobro zadržavaju svoj oblik i aromu nakon smrzavanja, što ih čini izvrsnim izborom za dugotrajno skladištenje.

Sadnja šljive Nenka

Za sadnju je potrebno odabrati sadnice koje imaju sljedeće karakteristike:

• zdrav izgled;
• jaka struktura, stara 1-2 godine;
• visina od 80 do 100 cm;
• dobro razvijen korijenov sustav;
• deblo i grane bez oštećenja i znakova truljenja.

Odabir mjesta slijetanja

Prije sadnje šljive Nenka, važno je odabrati pravo mjesto u vašem vrtu. Uspjeh i dobrobit stabla uvelike ovise o tome koliko dobro odaberete njegovu buduću lokaciju.

Savjeti koji će vam pomoći da napravite pravi izbor:

• Šljiva Nenka uspijeva na sunčanim područjima. Potražite mjesto gdje će uživati ​​u punoj sunčevoj svjetlosti cijeli dan.
• Ne zaboravite zaštititi biljku od udara vjetra i hladnog propuha. Šljive su vrlo osjetljive na hladne vjetrove, pa je najbolje odabrati mjesto zaštićeno od njih.
• Imajte na umu da Nenka preferira tlo s umjerenom vlagom. Sadi se u plodno tlo koje je dobro drenirano i prozračeno.

Optimalno vrijeme

Ukorjenjivanje se može obaviti u proljeće ili jesen. Ako odaberete proljeće, ukorijenite biljku prije nego što pupci počnu bubriti, što se obično događa između 20. i 25. ožujka. Odgađanje sadnje može negativno utjecati na to koliko će se dobro mlado stablo prilagoditi novom mjestu.

Priprema za slijetanje

Kako bi se Nenka lakše ukorijenila na novom mjestu, važno je temeljito pripremiti tlo. Učinite to 3-4 mjeseca prije glavne sadnje. Ako to nije moguće, barem nekoliko tjedana prije. Ključni koraci:

1. Očistite tlo od biljnih ostataka i kamenja.
2. Zatim lopatom prekopajte tlo i lagano ga promiješajte do dubine oštrice lopate. Ne zaboravite razbiti sve grudve.
3. Provedite test pH vrijednosti tla. Šljiva Nenka uspijeva u tlu s pH vrijednošću od 6 do 7. Ako test pokaže da je tlo previše kiselo ili previše lužnato, primijenite odgovarajuće korektivne mjere - vapno za snižavanje kiselosti ili sumpornu kiselinu za njezino povećanje.
4. Dodajte organsku tvar na koju sorta dobro reagira, obično kompost ili humus. To će ojačati strukturu tla, osigurati mu hranjive tvari potrebne za razvoj i pomoći u zadržavanju vlage.
5. Pripremite rupe za buduće sadnice. Trebale bi biti dovoljno duboke i široke da omoguće potpuno širenje korijenovog sustava šljive. Preporučene dimenzije rupe: 50-60 x 50-60 cm. Pazite da je dno rupe dobro drenirano.

Slijetanje

Proces slijetanja izgleda ovako:

1. "Ugradite" metalni ili drveni nosač u prethodno iskopanu rupu.
2. Stavite supstrat za sadnju u sredinu rupe i postavite sadnicu, pažljivo raspoređujući korijenske izdanke.
3. Napunite područje sadnje zemljom, zbijajući smjesu zemlje kako biste spriječili stvaranje zračnih džepova.
4. Privežite biljku za potporu.
5. Zalijte sadnicu s najmanje 15-18 litara tople vode.
6. Pokrijte područje debla organskim malčem.

Kako se brinuti za šljivu Nenka?

Nenku je moguće njegovati standardnim metodama, ali za povećanje produktivnosti i kvalitete šljiva važno je uzeti u obzir sortne zahtjeve.

Zalijevanje

Mlade sadnice zahtijevaju jedno potpuno zalijevanje tjedno tijekom prve godine uzgoja. Važno je izbjegavati stagnaciju tla, usredotočujući se na vlažnost tla u zoni korijena i vremenske uvjete. Idealno bi bilo da voda prodre do dubine od 40-50 cm.

Za zrela stabla dovoljna su četiri zalijevanja tijekom vegetacijske sezone. Povećajte količinu vode kako se plodovi razvijaju.

Gnojivo

Prilikom gnojidbe stabala koja već daju plodove, potrebno je slijediti ova pravila i vrijeme:

• U proljeće je naglasak na gnojivima koja sadrže dušik;
• ljeti se prednost daje organskim smjesama koje se primjenjuju izravno na tlo;
• U jesen se koriste sastavi s visokim udjelom kalija.

Podrezivanje

Godišnja rezidba potiče maksimalan rast šljive, optimalan razvoj stabla i povećani prinos. Rezidba se preporučuje u rano proljeće: ožujak na jugu, travanj u ostalim regijama.

Tijekom procesa uklanjaju se osušene i oštećene grane, a oblikuje se i krošnja šljive, uklanjajući višak izdanaka koji sprječavaju prodiranje sunčeve svjetlosti u krošnju.

Preporučuje se skraćivanje svih stabljika za četvrtinu njihove duljine nakon svakog orezivanja, prije pucanja pupova. Sve rezove treba tretirati vrtnim uljem. Ako biljku orežete za 40-50 cm, šljiva će pokazati maksimalnu produktivnost zbog bočno šireće krune.

Priprema za zimu

Ova sorta ima dobru zimsku otpornost, ali ne treba zanemariti rizik od oštećenja zbog naglih temperaturnih fluktuacija. Kako biste spriječili potencijalne probleme tijekom hladne sezone, preporučuje se da se baza biljke u jesen prekrije slojem malča i da se tijekom zime pažljivo utaba sav snijeg oko nje.

U početku morate tretirati deblo i velike grane bijelom bojom ili vapnom, a donji dio stabla zaštititi metalnom mrežom od napada glodavaca.

Žetva i skladištenje

Za branje ploda za konzumaciju u nadolazećim danima, pričekajte da potpuno sazrije na granama. Za transport, berba se obavlja 4-7 dana prije nego što pulpa potpuno sazrije. Jutro je idealno vrijeme za to, ali budite oprezni pri branju ploda kako biste izbjegli oštećenje voštane kožice i sačuvali stabljiku.

Za dugotrajno skladištenje šljiva "Mama" moraju se poštivati ​​posebni uvjeti:

• soba treba biti tamna, hladna i dobro prozračena;
• temperatura bi trebala biti +6-8°C;
• Preporučuje se održavanje vlažnosti na 85-95%;
• zdrave, neoštećene šljive bez znakova truljenja prikladne su za skladištenje;
• Plodovi se stavljaju u kutije ili posude s otvorima za zrak, tvoreći ravnomjerne i rastresite slojeve.

Bolesti i štetnici

Nenka je poznata po svom snažnom imunitetu na razne bolesti i štetnike. Međutim, usjev je podložan određenim problemima:

• Zimski moljac – U proljeće gusjenice oštećuju pupoljke i lišće. Učinkovita metoda suzbijanja je upotreba Karbofosa.
• Monilioza (trulež) – Utječe na cvijeće, izdanke i lišće. Optimalno rješenje je tretman Nitrafenom ili Fitolavinom.
• Jabukov moljac – Hrani se pulpom voća, što ih čini neprikladnim za konzumaciju. Mjere suzbijanja uključuju Chlorophos, Iskru ili narodne lijekove koji uključuju borove iglice, jasen i pelin.
• Hrđa - Utječe na lišće. Liječenje uključuje uklanjanje zahvaćenih grana i lišća te prskanje bordoškom tekućinom.

Kako bi se spriječile moguće infekcije na šljivama, važno je provoditi preventivne mjere u jesen i proljeće, uključujući prskanje, kalcifikaciju debla i donjih grana, kao i uklanjanje korova i pravovremeno zbrinjavanje otpalog lišća i suhih izdanaka u području uz stablo.

Reprodukcija

Nenka se svestrano razmnožava, a četiri ključne metode su najprikladnije. Svaka ima svoje karakteristike koje je važno uzeti u obzir.

Graft

Cijepljenje Nenke obavlja se u proljeće ili ljeto. Na odabranoj podlozi pravi se dijagonalni rez dubine otprilike 1,5 cm, a sličan rez se pravi i na kultivarnom plemki. Plemka se zatim umetne u udubljenje, a mjesto cijepljenja prekrije se folijom za pupanje. Nakon što se plemka uspješno ukorijeni, folija se može ukloniti.

Metoda razmnožavanja potomstvom

Ova se metoda izvodi isključivo u proljeće, kada se tlo na tom području dobro zagrije. S drveta se odabere bočni izdanak, podigne i stavi u iskopanu brazdu duboku najviše 12-15 cm, s vrhom izdanka koji ostaje iznad zemlje.

Tlo treba stalno održavati vlažnim; možete koristiti plastičnu foliju za zaštitu reznice. Pojava zelenog lišća na vrhu ukazuje na razvoj neovisnog korijenovog sustava u izdanku. U kasnu jesen reznica se može odvojiti od matične biljke.

Reznice

U srpnju se za uspostavu novih biljaka odabiru zeleni izdanci koji se režu sa zrelog stabla. Za razmnožavanje se uzima stabljika duga 20 do 30 cm i dijeli na segmente s 2 do 4 lista.

Ostale značajke:

• Gornji kraj reza treba biti ravan, a donji rez se izvodi pod kutom od 45 stupnjeva.
• Prije sadnje, reznice se ostavljaju u vodi s dodatkom stimulatora rasta 15 sati.
• Za sadnju odaberite otvoreno tlo, gdje se stvara mješavina tla od pijeska i treseta s dodatkom superfosfata.
• Reznice se sade na dubinu od 2,5 cm s razmakom od najmanje 5-8 cm između njih, a zatim se prekrivaju filmom.
• Važno je održavati temperaturu u stakleniku na najmanje 25 stupnjeva Celzija i redovito, ali umjereno zalijevati. Nakon 20-40 dana, odvojeni dijelovi će početi razvijati korijenov sustav, a zatim se poklopac može ukloniti.

Uzgoj iz sjemena

Pokušajte koristiti jednostavnu tehniku ​​razmnožavanja šljiva sjemenkama. Sjeme se može posaditi u vrtne gredice ili pojedinačne posude, a idealno vrijeme za to je od 25. srpnja do 15. kolovoza. Za uspješno klijanje sjemena, stratifikacija može biti potrebna ako ih posadite u kasnu jesen ili rano proljeće.

Za sadnju, iskopajte rupu i napunite je supstratom bogatim hranjivim tvarima koji se sastoji od komposta, travnjaka, lisnatog tla i pijeska. Dubina treba biti 5-6 cm. Sadnice šljive obično se pojavljuju u svibnju sljedeće godine.

Pozitivne i negativne osobine

Sorta je poznata po svojim brojnim prednostima, među kojima se posebno ističu sljedeće:

Nedostaci:

Na koju vrstu liči?

Stručnjaci identificiraju sorte šljiva koje nalikuju poznatoj Nenkovoj:

• Plavi dar - Ova sorta daje male (15-20 g), ali brojne plodove, poznate po izvrsnom okusu (slatki, pogodni za deserte). Dozrijeva u kolovozu, a sama stabla imaju dobru otpornost na bolesti i mraz.
• Tula crna - Ovo je kasnozreća sorta, koja dostiže zrelost do sredine rujna. Karakterizira je otpornost na mraz i snažan imunitet. Plodovi ove sorte su tamnoplavi, slatko-kiselog okusa.
• Rano rađanje – Ova ranozrevajuća sorta počinje davati plodove već početkom kolovoza. Odlikuje se izvrsnom otpornošću na mraz i niskom osjetljivošću na bolesti. Dobro podnosi sušu, bez utjecaja na plodonošenje. Plodovi srednje veličine, otprilike 30 g, crvenkasto-bordo boje su i slatkog okusa.

Recenzije

Sorta Nenka ima mnoge prednosti koje cijene vrtlari. To uključuje izvrstan okus plodova i njihovu sposobnost podnošenja transporta. Ove karakteristike čine kulturu atraktivnom za komercijalni uzgoj.

Često postavljana pitanja