Metode sadnje i značajke uzgoja šljive Ozark Premier

Šljiva Ozark Premier je visokokvalitetna kultivirana sorta koju odlikuje dugovječnost, robusnost i izvrstan okus ploda. Postala je jedna od najtraženijih među profesionalnim i početnicima vrtlarima. Neki izvori ovu sortu nazivaju i Ozark Premier.

Podrijetlo

U Sjedinjenim Američkim Državama, točnije u saveznoj državi Missouri, u tijeku je bio rad na razvoju nove sorte šljive. Cilj je bio razviti hibrid koji bi pokazivao visoke prinose u različitim klimatskim zonama te posjedovao atraktivan izgled i okus ploda.

Kako bi se postigao taj cilj, križane su sorte Metli i Burbank. Pokus je rezultirao odabirom jedinstvene sadnice koja je ne samo naslijedila najbolje osobine svojih predaka, već je pokazala i superiorne kvalitete u nekoliko drugih područja.

Visina i izgled stabla

Ozark Premier je stablo srednje veličine, koje doseže visinu od 300 do 350 cm. Njegova krošnja je zaobljena - široka i zdjelasta - te se odlikuje gustim lišćem. Deblo ovog hibrida je srednje debelo i prekriveno neravnomjernom sivosmeđom korom.

Ostale karakteristike sorte:

• Grane su blago zakrivljene i razilaze se pod kutom od 35-40 stupnjeva. Mladi izbojci su ravni, u početku zelenkaste boje, ali s vremenom potamne do smeđih. Nisu dlakavi, već su ispunjeni lećastim cvjetićima.
• Listovi su savršeno jajoliki, konveksni, glatki i bogate tamnozelene boje. Donja strana je dlakava. Peteljke su srednje duljine i debele, zelene. Listići završavaju šiljastim vrhovima i zaobljenim bazama, a rubovi su fino nazubljeni.
• Pupoljci su mali i dosežu promjer od oko 1,5-2 cm kada se otvore. Iz svakog generativnog pupa formiraju se dva pupa, svaki sadrži pet bjelkastih, zaobljenih latica koje se međusobno ne spajaju.
• Razdoblje pupanja počinje sredinom svibnja i traje deset dana.
• Godišnji rast stabla je 35-45 cm.

Parametri voća

Odlikuje se ovalnim plodovima s nešto uskim vrhom, prosječne težine oko 90-130 g. Njihov trbušni šav je širok i jasno definiran, ali ne puca.

Postoje i drugi znakovi hibrida:

• Kraj ploda je blago udubljen, dok je baza široka, duboka lijevkasta struktura sa zadebljanim i blago podignutim rubovima.
• Kora ploda je elastična i teško se guli, s blagim voštanim premazom koji se lako trlja. Osnovna boja je tamno ružičasta.
• Pulpa ima svijetlo kremastu nijansu, odlikuje se sočnošću, nježno nježnom strukturom i ugodnom aromom.
• Kamen je malen i lako se odvaja, ali ponekad s njim odvoji i komadić pulpe.

Karakteristične razlike

Za procjenu učinkovitosti hibrida u usporedbi s drugim sortama, važno je proučiti njegove karakteristike. To će pomoći u određivanju optimalnih uvjeta uzgoja i ključnih čimbenika za redovito plodonošenje.

Upotreba voća

Šljiva Ozark Premier pravo je otkriće za vrtlare koji traže raznolikost i nove okusne senzacije. Ove su šljive mesnate, slatke i blago kiselkaste, što ih čini idealnima i za svježu konzumaciju i za izradu konzervi, poput džemova, kompota i želea.

Osim toga, zahvaljujući visokom udjelu šećera, savršene su za sušenje, pretvarajući se u prirodne slatkiše koji će vas oduševiti ove zime.

Dozrijevanje i plodonošenje

U dobi od 3-4 godine, stablo počinje davati prve plodove. Berba plodova se ne obavlja odjednom, već zahtijeva nekoliko faza.

Prvi zreli plodovi pojavljuju se u srpnju, a razdoblje berbe traje otprilike 18-25 dana. Zreli plodovi dobro se drže na granama i ne otpadaju.

Produktivnost

Ova sorta odlikuje se izdašnim i konstantnim prinosom. U trećoj ili četvrtoj godini stablo daje otprilike 4,5-5,5 kg bobica, a taj se prinos uz pravilnu njegu može značajno povećati tijekom godina. Zreli grm daje do 50-60 kg godišnje, od čega je 86-90% tržišno.

Zone uzgoja

Ozark Premier se preporučuje za uzgoj u središnjim i južnim regijama zemlje zbog svoje prilagodljivosti umjerenoj kontinentalnoj klimi.

U Uralskoj regiji sadnja ove sorte je moguća, ali prije početka zime potrebna je dodatna izolacija mladih grmova.

Otpornost na sušu i mraz

Ima dobru otpornost na mraz. Korijenov sustav i nadzemni dijelovi biljke lako podnose temperature do -28°C. Međutim, Ozark Premier je osjetljiv na udare vjetra, što može uzrokovati oštećenje izdanaka tijekom zime.

Sposobnost stabla da izdrži zimske vremenske uvjete razvija se kako raste, pa se na početku razvoja grma preporučuje osigurati mu dodatnu toplinu, ako je potrebno, uzimajući u obzir lokalnu klimu.

Prilikom uzgoja šljiva važno je održavati optimalnu razinu vlažnosti tla, izbjegavajući i prekomjerno i nedovoljno zalijevanje. Iako je prilično otporna na sušu, biljka zahtijeva tri zalijevanja tijekom sezone.

Samooplodnost i potreba za oprašivačima

Vrsta nije sposobna za samooprašivanje. Kako bi se osiguralo plodonošenje, mora se saditi blizu stabala donora. Optimalna udaljenost je 5 do 10 metara.

Sljedeće se može koristiti kao oprašivači za sortu šljive Ozark Premier:

• Satsuma;
• Fratar;
• Širo;
• Santa Rosa;
• Ukusno;
• Sarking.

Sadnja šljive Ozark Premier

Šljiva Ozark Premier karakterizira se brzim rastom i razvojem, što zahtijeva pažljivu sadnju i njegu. Kako bi se povećala otpornost stabla na uobičajene bolesti i štetnike, kao i kako bi se osigurali obilni urodi, važno je slijediti jednostavne poljoprivredne prakse.

Optimalno vrijeme za sadnju je proljeće, ali mjesto treba pripremiti u jesen. Ako se preferira jesenska sadnja, tlo treba prekopati i pognojiti dva tjedna prije očekivanog datuma sadnje.

Odabir mjesta slijetanja

Pazite da odabrano mjesto osigurava dovoljno svjetla za zdrav rast biljaka i ukusan urod što je dulje moguće tijekom cijelog dana.

Ostali važni aspekti:

• Važno je pronaći mjesto zaštićeno od hladnih vjetrova. To će pomoći u održavanju zdravlja stabla i povećati njegovu otpornost na zimske mrazeve.
• Koristite područje bez stajaće vode kako biste spriječili truljenje korijena i druge neželjene učinke prekomjerne vlage.
• Prije sadnje obavezno provjerite stanje tla i utvrdite njegovu strukturu i sastav. Ako je tlo nedovoljno plodno i rastresito, možete koristiti organsku tvar, pijesak, treset itd., kako biste poboljšali njegovu kvalitetu i nutritivnu vrijednost.

Kako pripremiti tlo i sadnice za sadnju?

Uspješna sadnja šljiva zahtijeva pažljivu obradu tla. Prvo, očistite područje od korova i drugih biljaka koje bi mogle lišiti šljive hranjivih tvari. Zatim, preorajte tlo do dubine od 30 do 50 cm kako biste poboljšali njegovu strukturu i osigurali odgovarajuće prozračivanje korijena.

Priprema sadnica također uključuje nekoliko važnih koraka:

1. Pažljivo ispitajte njihovu kvalitetu i stanje, odabirući primjerke s dobro razvijenim korijenovim sustavom i bez oštećenja.
2. Namočite neko vrijeme u toploj vodi kako biste hidratizirali korijenje.

Metode sadnje šljiva

Prilikom odabira metode uzgoja šljive Ozark Premier, dostupne su dvije glavne strategije: izravna sadnja u zemlju i korištenje sustava posuda.

U otvoreni prostor

Nakon svih pripremnih aktivnosti, postupite na sljedeći način:

1. Iskopajte rupu odgovarajućih dimenzija. Dubina bi trebala biti dovoljna da korijenje sadnice ne bude savijeno, a širina bi trebala biti dvostruko veća od promjera korijenovog sustava.
2. Stavite sadnicu u rupu, pažljivo rasporedite korijenje u podnožju.
3. Pokrijte zemljom, ostavljajući korijenov vrat u razini tla.
4. Zbijte tlo oko sadnice i dodajte dovoljno vode.
5. Nakon sadnje, područje debla prekrijte organskim malčem kako biste zadržali vlagu i spriječili rast korova.

U kontejnere

Odaberite posudu koja je dovoljno velika da primi korijenov sustav sadnice. Slijedite ove upute korak po korak:

1. U njega stavite mješavinu plodnog supstrata i perlita (ili kamenja, šljunka itd.) kako biste osigurali učinkovitu drenažu.
2. Sadnicu stavite u posudu tako da korijenje bude ravnomjerno raspoređeno, dodajte smjesu zemlje.
3. Nakon sadnje, navlažite tlo, osiguravajući potrebnu količinu vlage.
4. Pronađite prikladno mjesto za posudu koje će biti na punom suncu i zaštićeno od udara vjetra.

Upute za njegu

Da bi Ozark Premier svake godine uspijevao i obilno rodio, potrebno je slijediti utvrđena načela njegove njege i održavanja.

Zalijevanje

Hibrid zahtijeva uravnoteženu vlagu, ali je osjetljiv na prekomjernu vlažnost tla. Stoga ga treba zalijevati samo tijekom duljih sušnih razdoblja.

Odmah nakon sadnje, biljke je potrebno zalijevati tjedno, a nakon mjesec dana smanjiti učestalost zalijevanja na jednom svaka dva tjedna.

Zrelim stablima potrebna je dodatna vlaga samo tijekom dugotrajnih suša, posebno u razdoblju pupanja i dozrijevanja plodova.

Preljev

Za optimalan rast Ozark Premiera, potrebne su tri gnojidbe tijekom vegetacijske sezone:

• Proces hranjenja treba započeti početkom proljeća, kada počinje aktivna vegetacija, koristeći za to 50-70 g uree.
• Sljedeće dvije primjene preporučuju se nakon što biljke procvjetaju i tijekom faze dozrijevanja plodova. U tim slučajevima koristite 50-80 g superfosfata i 30-50 g kalijevog sulfata.

Preporuke:

• Gnojiva se mogu primijeniti suha, stavljanjem u korijenovu zonu i laganim zbijanjem tla, ili kao otopina. Potonje je poželjnije, ali u prvom slučaju važno je biljke prethodno zaliti.
• Točna doza gnojiva ovisi o nekoliko čimbenika - razini plodnosti tla, starosti stabla i uputama za proizvod od određenog proizvođača.

Izolacija

U hladnim klimama, poput središnjih i sjevernih regija, preporučljivo je šljivama osigurati dodatnu toplinu tijekom prve tri godine nakon sadnje. Da biste to postigli, prije početka zime, rasporedite sloj malča debljine 10-15 cm u razini korijena i prekrijte gornji dio biljke s nekoliko slojeva agrovlakana.

Nakon što stablo dostigne zrelost, dovoljno je malčiranje područja oko debla i bijelo premazivanje debla vapnom. Kako biste spriječili da glodavci oštete koru tijekom zime, omotajte stabla finom mrežom ili krovnim filcom.

Podrezivanje

Za formiranje pravilne krune za šljivu Ozark Premier, odmah nakon sadnje, glavnu stabljiku treba odrezati na 55-65 cm. Sljedeće godine odaberite 3-4 bočna izdanka kako biste formirali donji sloj i orežite ih za trećinu njihove duljine, ostavljajući glavnu stabljiku 15-18 cm višom.

Druge suptilnosti:

• Nakon godinu dana, postupak rezidbe se ponavlja, ali sada ostaju samo 2-3 bočna izdanka, koji bi trebali biti 20-25 cm viši od prethodnih.
• Naknadno orezivanje provodi se kako bi se uklonile suvišne, slomljene i oštećene grane. Svakog proljeća moraju se ukloniti i bazalne izdanke.
• Kada šljiva dostigne starost od 8-10 godina, bit će potrebno pomlađivanje, što uključuje uklanjanje svih grana starijih od pet godina i rezanje mladih izdanaka za trećinu njihove duljine.

Otpuštanje i briga o krugu debla

Za poboljšanje vlažnosti i propusnosti tla, preporučuje se povremeno rahljenje tla oko debala. To treba učiniti nekoliko dana nakon svakog zalijevanja. Temeljito uklanjanje korova oko stabljika biljaka pomoći će u sprječavanju bolesti i štetnika.

Bolesti i štetnici

Neke uobičajene bolesti mogu ugroziti ne samo smanjenu produktivnost, već i same biljke:

• Klasterosporijaza. Ova bolest pogađa šljive Ozark Premier, uzrokujući pojavu smeđih mrlja s crnim rubovima na kori. Na lišću mogu biti vidljive rupe, dok se na zdravom lišću razvijaju bijele mrlje. Kako bi se spriječilo širenje bolesti, preporučuju se sljedeće mjere:
  • prskanje drveća 1% otopinom Bordeaux mješavine ili otopinom bakrenog oksiklorida u koncentraciji od 40-50 g na 10 litara vode;
  • uklanjanje zahvaćenih grana s krune;
  • fiksiranje površine rane vrtnim lakom.
• Hrđa. Za dijagnosticiranje bolesti obratite pozornost na sljedeće simptome: lišće počinje prerano žutjeti i otpadati, na gornjoj površini lišća pojavljuju se brzo rastuće crvene kvržice, a stablo izgleda oslabljeno i depresivno. Na prvi znak bolesti potrebno je odmah djelovati protiv hrđe:
  • Za prskanje koristite posebnu otopinu bakrenog oksiklorida, pripremljenu u omjeru od 80 g na 10 litara vode. Za tretman vrta potrebne su 3 litre ove otopine.
  • Nakon što je žetva sakupljena, preporučljivo je provesti dodatnu obradu bakrenim sulfatom ili drugim sličnim pripravkom.
• Truljenje voća. Glavni znakovi ove bolesti uključuju: stvaranje spora na koži šljive, pojavu tamnosmeđih mrlja na plodu, koje se brzo šire pri visokim temperaturama i vlažnosti.
  Karakteristična značajka patogena je njegova sposobnost brzog širenja spora, koje se lako prenose vjetrom. Za zaštitu šljiva Ozark Premier, uklonite zahvaćene plodove i tretirajte ih bordoškom tekućinom.
• Čađava plijesan. Simptom bolesti je pojava tamnog filma na lišću i izbojcima. Ovaj film sprječava dolazak kisika i sunčevog zračenja do biljnih stanica, što dovodi do zaustavljanja fotosintetske aktivnosti.
  Za suzbijanje bolesti potrebno je prvo ukloniti uvjete koji pogoduju rastu čađave plijesni. Za suzbijanje koristi se posebna otopina napravljena od naribanog sapuna (150-200 g), bakrenog sulfata (5-7 g) i vode (10 l), kojom se prskaju biljke.

Skladištenje žetve

Sorta Ozark Premier daje grožđe koje je otporno na transport i zadržava svoj tržišni izgled. Ova sorta je idealna za dugotrajno skladištenje u svježem stanju.

Za učinkovito prikupljanje potrebno je slijediti neke preporuke:

• Za berbu voća odaberite suho vrijeme.
• Žetvu spakirajte u drvene kutije ili kartonske kutije, formirajući slojeve od 3-4 i odvajajući ih slojevima papira ili slame.
• Za dugotrajno skladištenje višanja, optimalni uvjeti uključuju temperaturu od oko +2 stupnja Celzija i vlažnost zraka od oko 60%.

Ako su ispunjeni ovi uvjeti, sorta Ozark Premier može se čuvati do dva mjeseca ako se ubere u fazi tehničke zrelosti.

Snage i slabosti

Ova sorta ima niz prednosti koje su vrtlari visoko pohvalili. Međutim, ima i niz nedostataka koje vrijedi uzeti u obzir pri odabiru ovog hibrida.

Životni ciklus plodonošenja stabla traje 20 godina.

Recenzije

Ozark Premier jedna je od najpopularnijih sorti, zahvaljujući svom profinjenom okusu i atraktivnom izgledu, što je bitno za komercijalno vrtlarenje. Lako se brine o njoj, a ako se pridržavate osnovnih pravila, obećava obilne urode svake godine. Zbog svoje rane zrelosti, ovaj hibrid zahtijeva redovitu presađivanje kako bi se održala produktivnost.

Često postavljana pitanja