Najneobičniji od svih hibrida, Sharafuga (ili Nectacotuma), u posljednje vrijeme postaje sve popularnija. Odlikuje se otpornošću na mraz, ranim dozrijevanjem i neobičnim okusom. Pročitajte više o ovom "čudnom" voću, njegovim karakteristikama, sortama i glavnim fazama sadnje i brige o drvetu u nastavku.
Sorta Sharafuga je hibrid šljive, marelice i breskve.
Hibrid Sharafuga ima povećanu otpornost na bolesti
Ovisno o sorti, Sharafuga je ljubičaste ili narančaste boje.
Što je šarafuga?
Ovaj hibrid ima tri "roditelja" koji vole toplinu - breskvu, marelicu i šljivu. Ali, za razliku od njih, sama biljka je otporna na mraz i uspijeva u hladnijim uvjetima. Uzgaja se i na jugu i u umjerenim klimama.
Izvana, stablo podsjeća na običnu šljivu, s istim lišćem i trnjem. Oblik i veličina ploda naslijeđeni su od marelice, dok koštica ima prepoznatljiv uzorak nalik breskvi i lako se odvaja od mesa.
Okus ploda ovisi o njegovoj zrelosti. Nezreli primjerci imaju okus šljive, dok zreli imaju okus marelice. Meso je slatko ili blago kiselkasto, sočno i ugodno.
Podrijetlo hibrida
Američki biolog Floyd Zeiger proveo je 30 godina razvijajući ovaj hibrid. Ovaj poznati uzgajivač zaradio je nadimak "otac egzotičnog voća" oprašujući voćke u svom voćnjaku ručno kozmetičkim kistom. Vjerovao je da se marelice, breskve i šljive, budući da pripadaju potporodici šljiva, mogu križati.
Opis
Kako izgleda stablo Sharafuga? To je kompaktno stablo s raširenom, srednje gustom krošnjom. Izbojci mu rastu 50-70 cm svake godine. Izgledom podsjeća na šljivu. Grane imaju trnje. Listovi su kovrčavi, poput onih kod breskve.
Plodovi su veliki (6-7 cm) i oblika više nalikuju marelicama. Ovisno o sorti, kora je ljubičasta ili narančasta. Aroma marelice je suptilna. Plodovi ne padaju, dozrijevaju krajem kolovoza ili početkom rujna i imaju univerzalnu vrijednost. Jedu se svježi, ali se koriste i za izradu kompota, džemova i sladoleda. Dobro se prenose na velike udaljenosti.
Karakteristike
Za razliku od svojih južnih roditelja, Sharafuga može podnijeti temperature do -26°C i kratkotrajne mrazeve do -30°C, jer ima više šljive nalik kvaliteti. Ako izdanci smrznu, brzo se oporave u proljeće. Dobro uspijeva u središnjoj Rusiji. Plodnost počinje 3-4 godine nakon sadnje. Maksimalni prinosi primjećuju se na stablima starim 8-10 godina.
Vrste šarafugija
| Ime | Otpornost na mraz | Razdoblje dozrijevanja | Boja voća |
|---|---|---|---|
| Bella Cerise | do -26°C | kraj kolovoza | plavkasto-ljubičasta |
| Bella Royale | do -26°C | kraj kolovoza | plavkasto-ljubičasta |
| Bella Gold | do -26°C | kraj kolovoza | žuta boja |
| Baršunasti izlazak sunca | do -26°C | kraj kolovoza | ljubičasta |
Ovaj hibrid je vrlo slabo zastupljen na tržištu. Pouzdani prodavači nude samo dvije sorte, koje se razlikuju po boji ploda: plavkasto-ljubičastu i žutu. Ljubičasti plodovi imaju crveno meso sa žutim žilicama i okusom više podsjećaju na kiselu šljivu. Žuti plodovi, s narančastim mrljama razasutim po kori, slađi su i sličniji marelicama, iako im je tekstura i dalje nalik šljivi.
U Americi, gdje je Sharafuga izvorno uzgajana, postoje sljedeće sorte:
- Bella Cerise i Bella Royale — za komercijalnu prodaju;
- Bella Gold — sorta isključivo za kućni uzgoj sa žutim plodovima;
- Baršunasti izlazak sunca - s ljubičastima.
Prednosti i nedostaci
Prednosti kulture su:
- otpornost na mraz;
- visok prinos;
- otpornost na bolesti i štetočine;
- odličan izgled i okus voća;
- njihova prenosivost.
Ali postoje i mnogi nedostaci:
- hibrid ne proizvodi sjeme;
- preferira samo plodna tla, gnojidba pri uzgoju šarafugija je neophodan postupak;
- sjemenski materijal je skuplji od konvencionalnih usjeva;
- Važno je pratiti vlažnost tla;
- Za bolje zametanje plodova, posadite šljivu ili marelicu u blizini šarafuge, koje cvjetaju u isto vrijeme. Šarafuga obično cvjeta u isto vrijeme kad i kruška, pa se biraju rane sorte.
Značajke slijetanja
Stručnjaci preporučuju kupnju sadnica od renomiranih rasadnika; drugi hibridi šljive i marelice često se prodaju pod krinkom Sharafuga.
- ✓ Prisutnost živih, fleksibilnih korijena bez znakova truljenja ili suhoće.
- ✓ Kora bez pukotina, mrlja ili znakova štetočina.
- ✓ Prisutnost nekoliko zdravih pupova spremnih za rast.
Osnovni zahtjevi
Kao što je već spomenuto, šarafuga raste u umjerenim klimama. Dok se na jugu sadi i u jesen i u proljeće, u središnjim i sjevernim regijama s hladnijom klimom, proljetna sadnja je najbolje rješenje.
Odaberite sunčano, ravno ili blago povišeno mjesto za sadnicu. Najvažnije je da bude zaštićena od hladnih vjetrova. Hladan zrak i vlaga ne smiju stagnirati u tom području. Sadnja u nizini dovodi do razvoja gljivičnih bolesti.
Optimalna struktura tla za ovu kulturu je propusna za zrak i vlagu te plodna. Ako je tlo kiselo, prvo ga treba vapniti. Nanesite 300 g gašenog vapna po kvadratnom metru.
Tlo se priprema prije sadnje - u jesen. Nakon što se odredi lokacija sadnice, tlo se duboko prekopa i dodaje se nekoliko kanti humusa i mineralnih gnojiva - 35 grama potaše i 70 grama superfosfata.
Upute za sadnju (korak po korak)
Za uzgoj šarafugua slijedite ove upute:
- U proljeće, 2-3 tjedna prije, iskopajte rupu dimenzija 80x80x80 cm;
- Na dnu se postavlja drenaža od razbijenih cigli ili srednje velikih šljunaka kako bi se spriječila stagnacija vode;
- Zabijaju kolac tako da se uzdiže 50 cm iznad razine tla;
- Napunite rupu plodnom zemljom, formirajući humak. To se može sastojati od jednakih dijelova treseta, humusa i pripremljene zemlje iz rupe;
- Biljka se stavlja na humak i korijenje se ispravlja;
- Oni ispunjavaju rupu i zbijaju tlo;
- Deblo sadnice je vezano za klin;
- Obilno zalijevajte;
- Područje debla malčira se organskom tvari - trulim gnojem, sijenom ili pokošenom travom. Ova poljoprivredna tehnika pomaže u smanjenju isparavanja vlage, poboljšanju strukture tla i obogaćivanju hranjivim tvarima.
Poljoprivredna tehnologija
Za dobivanje uroda s drveta osigurava se njega koja uključuje pravilno zalijevanje, pravovremenu primjenu gnojiva i njegu tla.
Zalijevanje biljke
Učestalost zalijevanja izravno ovisi o vremenskim uvjetima. Ako je proljeće vlažno, zalijevajte samo tijekom najtoplijeg razdoblja. Inače, zalijevajte nekoliko puta u proljeću.
- × Nemojte koristiti hladnu vodu izravno iz bunara ili bušotine, jer to može šokirati korijenov sustav. Pustite da se voda slegne i zagrije na sobnu temperaturu.
- × Izbjegavajte zalijevanje tijekom najtoplijeg dijela dana kako biste spriječili opekline lišća i brzo isparavanje vlage. Najbolje vrijeme je rano jutro ili večer.
Najbolje je zalijevati šarafugu, kao i šljivu, prskanjem. Alternativno, iskopajte jarak dubok 15 cm po obodu 0,5 m od debla i u njega ulijte 2-3 kante vode po kvadratnom metru.
Što, kako i kada hraniti?
Gnojenje je obavezni dio uzgoja Sharafuge. Primjenjuje se tijekom cijele vegetacijske sezone.
- • Za bolju apsorpciju gnojiva, ljetnu prihranu podijelite na dva dijela s razmakom od 2 tjedna.
- • Koristite organska gnojiva poput komposta ili dobro trulog gnoja kako biste poboljšali strukturu i plodnost tla.
U proljeće, nakon što se snijeg otopi, gnojite dušičnim gnojivima. Ljeti, od prve polovice lipnja do kraja srpnja, hranite stablo kalijevim i dušičnim gnojivima kako biste potaknuli rast i dozrijevanje plodova. Primijenite jedno do dva folijarna prskanja istim gnojivima.
Njega tla
Nakon zalijevanja ili oborina, tlo se rahli i zagrtati biljkeAko je vrt star, tlo ispod drveća se prekopava vilama i lopatom. Oko debla dovoljna je dubina od 5-10 cm; što dalje od debla, to je kopanje dublje - do 15 cm. Područje oko debla se redovito čisti od korova.
Ostale aktivnosti njege i uzgoja
Šarafuga raste prilično brzo, pa se u rano proljeće, prije nego što sok počne teći, svi jednogodišnji izdanci prepolovljuju. Istovremeno se provodi sanitarna rezidba, uklanjanjem suhih, slomljenih i bolesnih grana.
Bolesti, štetnici i zaštita
Svi hibridi su otporni na bolesti i insekte. Sorta Sharafuga je jedina koja ima sklonost kovrčanju listova, naslijeđenu od sorte breskve.
Ali preventivne mjere su najbolje. Bijeljenje debla i skeletnih grana vapnom pomoći će u sprječavanju opeklina od sunca i štetnika. Biljka se bijeli dva puta godišnje - u proljeće i jesen.
Kako biste spriječili pojavu štetočina u jesen, temeljito očistite područje debla od biljnih ostataka, otpalog lišća i plodova. Sav prikupljeni prirodni otpad se spaljuje.
Pri prvim znakovima bolesti ili štetnika koriste se narodni lijekovi. Poprskajte stablo infuzijom češnjaka ili luka. Ako su populacije insekata velike, bit će potrebni kemijski insekticidi, a ako se razviju bolesti, fungicidi.
Žetva, skladištenje i prerada usjeva
Vrijeme dozrijevanja plodova ovisi o regiji. U toplijim krajevima plodovi dozrijevaju u kolovozu, dok u sjevernijim zonama dozrijevaju početkom rujna. Budući da se plodovi dobro drže na stablu, beru se ručno. Izbjegavajte tresenje grana. Udarci o tlo ih oštećuju, što negativno utječe na njihov rok trajanja.
Plodovi su savršeni kao nadjev za pite, a mogu se koristiti za pripremu ukusnih kompota i nevjerojatnih džemova.
Recenzije vrtlara
Budući da hibrid nije dobro poznat, recenzije o njemu su prilično kontradiktorne:
Hibrid Sharafuga je pravi nalaz za ljubitelje egzotičnog voća. Uz pravilnu sadnju i njegu, stablo će dati sočne plodove zanimljivog okusa.