Karakteristike egzotične šljive Sharafuga Velvet Sunrise

Sharafuga Velvet Sunrise idealno je rješenje za one koji žele uzgajati ukusno i zdravo voće u svom vrtu. Ova samooplodna sorta poznata je po povećanoj otpornosti na bolesti i štetnike te zahtijeva malo uzgoja.

Povijest podrijetla

Stvaranje jedinstvenog hibrida šljive, marelice i breskve postignuće je američkog uzgajivača Floda Zeigera. Ovaj znanstvenik predložio je teoriju da se sve biljke koštičavog voća mogu križati.

Kako bi eksperimentalno potvrdio svoju ideju, Zaiger je proveo ovaj postupak, koji mu je trajao 30 godina. Biljke je oprašivao ručno, što je rezultiralo biljkom nesposobnom za razmnožavanje sjemenom.

Sadnice Velvet Sunrise treba kupiti u specijaliziranim rasadnicima.

Karakteristike sorte

Plod Sharafuga, sa svojim tajanstvenim i pomalo zastrašujućim imenom, hibrid je koji kombinira genome šljive, breskve i marelice. Ovo voće kombinira najbolje osobine svakog od svojih roditelja.

Šljiva, breskva i marelica, kao preci šarafuge, prenijele su joj svoje karakteristike:

• Trnje na granama podsjeća na srodstvo šljive, a mekoća i tekstura kožice ploda također odražavaju ovu vrstu.
• Oblik i veličina lišća, kao i boja kore, ukazuju na marelicu u hibridnom genomu.
• Koštica ploda podsjeća na breskvinu, zahvaljujući prepoznatljivom uzorku.

Sharafugijev okus odražava se u svakom od njegovih predaka.

U SAD-u, gdje je ovo voće stvoreno, postoji nekoliko sorti:

• Bella Cerise i Bella Royale – namijenjeno za komercijalnu upotrebu;
• Bella Gold – Ovo je sorta preporučena za uzgoj kod kuće, sa žutim plodovima;
• Baršunasti izlazak sunca – s ljubičastim šljivama.

Hibrid se odlikuje ranom produktivnošću, počinjući davati plodove već u trećoj ili četvrtoj godini nakon sadnje. Plodovi su izvrsni za svježu konzumaciju, a mogu se koristiti i za izradu konzervi, želea i kompota.

Izgled stabla

Ova biljka je porijeklom iz južnog Brazila, gdje može narasti 1-4 metra u visinu. Uzgojena stabla imaju različite sortne karakteristike:

• Sharafuga Velvet Sunrise ima ravne, čvrsto spojene listove, obojene u bogatu tamnozelenu boju, kao i graciozne baršunaste cvjetove, koje karakterizira lila-ljubičasti ton.
• Grm ima vitki piramidalni oblik.
• Korijenov sustav je snažan i vrlo razvijen, kao i grane.
• Kruna grma je gusta, ali ne pretjerano raširena.
• Skeletne grane i deblo prekriveni su glatkom korom koja ima crvenkasti sjaj.
• Izbojci su također crvenkaste boje i prekriveni trnjem. Godišnje narastu 50-70 cm.
• Listovi su srednje veličine i lancetasti, s blago uvijenim rubovima, poput onih kod breskve.

Opis voća

Bobice Sharafugi Velvet Sunrise karakterizira neobična ljubičasta nijansa. Pričvršćene su za stablo malom peteljkom. Velike su, teže između 70 i 150 grama i promjera 8-10 cm.

Oblik ploda podsjeća na marelicu, dok je tekstura više poput šljive. Meso je čvrsto, ružičastocrvene boje, s istaknutim zlatnim ili crvenkastim žilicama.

Okusne kvalitete

Okus ploda ovisi o njegovoj zrelosti. Nezrele šljive imaju slab miris šljive, dok zrele imaju bogat okus marelice. Meso može biti slatko ili kiselo, ali je uvijek sočno i ugodnog okusa.

Okus je upečatljiv skladnom kombinacijom aroma marelice i šljive, dok neki vrtlari u njemu primjećuju naznake zrelih banana.

Produktivnost

Sorta Sharafugi Velvet Sunrise daje impresivno velike plodove. Vrtlari izvještavaju da jedno stablo može dati do 25 kg bobica. Vrhunac prinosa javlja se oko desete godine starosti, kada stablo može proizvesti do 40 kg plodova po sezoni.

Razdoblje cvjetanja i dozrijevanja

Šarafuga Velvet Sunrise ukrašava vrt tijekom razdoblja cvatnje. Ovu sortu karakteriziraju veliki cvjetovi nalik snijegu koji gusto prekrivaju grane stabla. U središnjoj Rusiji cvjetanje počinje u svibnju, a u južnim regijama već u travnju.

Ova sorta karakterizira se ranom zrelošću: berba može započeti krajem srpnja. Plodenje završava u kasnu jesen. Preporučuje se berba ploda u fazi tehničke zrelosti, kada još uvijek zadržava čvrstoću.

Otpornost Sharafuga Velvet Sunrise na mraz, bolesti i štetnike

Ovaj hibrid je poznat po svojoj otpornosti na niske temperature. Može izdržati zimske hladnoće u središnjoj regiji, podnoseći temperature i do -26°C. Nadalje, biljka lako preživljava kratkotrajne mrazeve do -30°C i proljetne temperaturne fluktuacije i do -3°C.

Sharafuga Velvet Sunrise otporna je na štetnike i bolesti. Međutim, strogo pridržavanje preventivnog plana pomaže u održavanju snažnog imuniteta ove sorte.

Kvaliteta skladištenja i reprodukcijske karakteristike

Velvet Sunrise može se razmnožavati reznicama ili sjemenkama. Cvatnja počinje u travnju i traje do kolovoza.

Odlikuje se dobrom otpornošću na oštećenja i mogućnošću transporta. Plodovi ne pucaju niti gube turgor, zadržavajući svježinu i aromu 12-15 dana. Važno je spriječiti oštećenje voštanog filma na plodovima tijekom berbe, jer to osigurava njihovu dugu trajnost.

Kako pravilno uzgajati?

Unatoč svojoj sklonosti toplim klimama, Sharafuga uspijeva u umjerenim klimama. Prilikom uzgoja ove kulture slijedite iste principe kao i za šljive, breskve i marelice. Posebno dobro uspijeva u hladnim klimama.

Odabir sadnice

Prilikom odabira biljke obratite pozornost na nekoliko ključnih aspekata:

• poželjna starost sadnice je od jedne do dvije godine;
• potreban je razvijen i snažan korijenov sustav;
• Važno je isključiti prisutnost bilo kakvih oštećenja ili znakova bolesti.

Odabir teritorija

Šarafuga zahtijeva svijetlo mjesto, ali zaštićeno od jakih vjetrova. Prostor zaštićen zidovima zgrada ili drugim zelenilom je idealan. Najbolji uvjeti za uzgoj ovog hibrida su ravni krajolik ili blago povišeno područje.

Ostale značajke:

• Važno je osigurati da se na odabranom području ne nakuplja hladan zrak i vlaga, što može dovesti do razvoja gljivičnih infekcija. Stoga izbjegavajte sadnju sadnica u nizinama.
• Sharafugi zahtijeva plodno, dobro drenirano tlo s dobrim udjelom vlage. Idealno bi bilo da zadržava zrak i vlagu. Također je važno da tlo bude bogato hranjivim tvarima. Hibrid najbolje uspijeva u ilovastim, crnozemnim ili pjeskovitim ilovastim tlima.
• Ako je profil tla kiseo, potrebno ga je ispraviti kalcifikacijom. Nanesite 300-350 g gašenog vapna po kvadratnom metru tla.

Priprema mjesta počinje znatno unaprijed. Nakon odabira prikladnog mjesta, mora se duboko prekopati. Za gnojidbu se koristi organska tvar, poput humusa, komposta ili kompostiranog gnoja.

Osim toga, dodajte mineralna gnojiva: 30-40 g kalijevih soli i 65-75 g superfosfata. Tlo treba olabaviti i ukloniti sav korov.

Sadnja Sharafugija u vrtu

Nekoliko tjedana prije sadnje pripremite rupu za svaku buduću sadnicu. To će omogućiti tlu da se malo slegne, što će vam omogućiti da točno odredite dubinu na koju treba posaditi sadnicu.

Algoritam akcija:

1. Iskopajte rupu nešto dublju i širu od korijenovog sustava šljive. Dno rupe obložite razbijenom ciglom, šljunkom, kamenčićima srednje veličine ili ekspandiranom glinom pomiješanom s riječnim pijeskom za drenažu.
2. Postavite kolac u središte rupe kako biste poduprli mlado stablo. Trebao bi biti 50-75 cm iznad tla.
3. Rupu do polovice visine napunite slojem plodnog tla, koji se sastoji od jednakih dijelova pripremljenog tla, treseta i organske tvari, te dodajte drveni pepeo (doslovno 200 g po rupi).
4. Pažljivo postavite korijenje sadnice na stvoreni humak.
5. Napunite rupu preostalim supstratom, zbijajući tlo.
6. Privežite deblo sadnice za potporu.
7. Obilno zalijevajte.

Zalijevanje

Obilna žetva ovisi o pažljivoj njezi biljaka. To uključuje redovito zalijevanje i gnojidbu u pravo vrijeme. Obrezivanje i zaštita od bolesti i štetnika također su važni.

Značajke navodnjavanja:

• Važno je održavati tlo vlažnim, koristeći samo toplu vodu.
• Šarafuga ne podnosi ni sušna razdoblja ni prekomjerno preplavljivanje.
• Tijekom vrućih, suhih ljetnih razdoblja, zalijevajte često - čim se gornji sloj tla počne sušiti.
• Ako su proljeće i ljeto kišni, zalijevanje treba smanjiti. Ako nema proljetnih oborina, preporučuju se 1-2 zalijevanja.
• Jedna od metoda zalijevanja je prskanje. Za to je na lokaciji potrebno instalirati sustav za navodnjavanje.
  Alternativna metoda je iskopati rov 500-550 cm od debla, dubok 15-20 cm, i napuniti ga vodom tako da dosegne korijenje do dubine od oko 100 cm. Ova metoda sprječava prekomjerno zalijevanje i isušivanje.

Gnojivo

Gnojenje drveća je neophodno za njihov zdrav rast i bogatu žetvu zrelih, sočnih plodova, posebno kada su u pitanju hibridi breskve, šljive i marelice:

• Biljka se hrani tijekom cijele vegetacijske sezone. U proljeće se preferiraju gnojiva na bazi dušika, koja se primjenjuju odmah nakon što se snijeg otopi.
• Ljeti se koriste kalijeva i fosforna gnojiva za poticanje rasta plodova i ubrzavanje zrenja. Preporučuje se njihova primjena početkom lipnja i krajem srpnja.
• U jesen, nakon što je žetva završena, Sharafugu treba opskrbiti organskom tvari, što će osigurati visok prinos za sljedeću sezonu.

Ostali događaji

Jesenska njega tla uključuje uklanjanje otpalog žutog lišća i umirućih plodova s ​​površine tla, kopanje tla i njegovo zbijanje.

Šarafuga se odlikuje brzim rastom, dosežući izdanke do 80 cm duljine tijekom sezone. Redovita rezidba je važna. To se radi u rano proljeće i jesen:

• Za održavanje higijene grmlja, uklonite oštećene ili slomljene grane, kao i stare, mrtve. Preporučuje se orezivanje ne više od 2 cm zdravog drva. Kako biste spriječili infekciju, tretirajte odrezana područja antimikrobnim sredstvom i zaštitite ih vrtnim ljepilom.
• Formativno orezivanje pomaže u sprječavanju prenapučenosti grma i potiče slobodnu cirkulaciju zraka između grana. Preporučuje se započeti s orezivanjem odmah nakon druge godine nakon sadnje.
  Proces formiranja stabla uključuje nekoliko koraka:
  • Odrežite deblo na visinu od jednog metra.
  • Uklonite sve donje grane.
  • Skratite bočne grane, ostavljajući najviše pet izdanaka koji rastu pod kutom od najmanje 60 stupnjeva od debla.
  • U trećoj godini nakon sadnje smanjite duljinu skeletnih grana na 50 cm i odrežite bočne grane.
  • Od najviših skeletnih izdanaka odaberite najjače i najzdravije.
  • Nakon toga, potrebno je nastaviti s orezivanjem bočnih grana i smanjiti duljinu jednogodišnjih izdanaka za pola.

Učinkovita metoda njege drveća je prekrivanje tla oko debla organskim materijalima poput svježe pokošene trave, komposta, trulog gnoja ili sijena. To pomaže smanjiti isparavanje vlage, obogatiti tlo hranjivim tvarima i poboljšati njegovu strukturu.

Berba i korištenje Sharafugija

Velvet Sunrise se bere u kolovozu-rujnu, kada plodovi dosegnu punu zrelost. Vrijeme za berbu možete odrediti prema sljedećim kriterijima:

• kada boja kože dobije bogat ljubičasti ton;
• pulpa postaje nježna i sočna;
• Plod se lako odvaja od stabljike laganim pritiskom.

Zrele plodove treba pažljivo rezati škarama za rezidbu ili ručno uvijati, pazeći da se ne oštete grane. Preporučuje se branje Sharafuge po suhom vremenu. Čuvati na hladnom mjestu do dva tjedna.

Ovo voće bogato je vitaminima, mineralima, vlaknima i pektinom, te ima ugodan okus i aromu. Stoga ima širok raspon upotrebe:

• Šarafugu se može jesti svjež kao desert, zamrznuti za dugotrajno skladištenje ili koristiti za konzerviranje džemova, konzervi i marmelade.
• Koristite šljive u kuhanju kako biste jelima dali jedinstven okus. Dodajte ih jogurtima, sirnicima i palačinkama, koristite ih kao nadjev za pite i muffine te napravite sirupe, kompote i kisele umake.
• Šarafuga se također može koristiti za pripremu pića - čaja, tinkture, čak i vina. Za to su potrebni i sam plod i njegovi listovi, koji, zahvaljujući svojim korisnim spojevima, piću daju profinjenu aromu.

Kako biste osigurali maksimalnu trajnost, uberite voće prije nego što potpuno sazrije. Zatim ga možete pustiti da dozrije na prozorskoj dasci. Ova sorta dobro podnosi prijevoz na velike udaljenosti bez ugrožavanja kvalitete.

Metode suzbijanja i sprječavanja bolesti i parazita

Šarafuga je otporna na mnoge patogene, ali nije imuna na najezde štetnika. Među bolestima koje su posebno česte je kovrčavost lišća, bolest uobičajena za breskvu. Štetnici koji mogu napasti ovo drvo uključuju šljivinog moljca, voćnog valjača i pilastu muhu.

Za zaštitu biljke preporučuju se sljedeće mjere:

• tretiranje stabla fungicidima i insekticidima prije nego što se pupoljci počnu otvarati;
• biljenje debla i velikih grana radi zaštite od opeklina i sprječavanja napada glodavaca;
• uklanjanje otpada oko stabla gdje se mogu nalaziti kukuljice štetnika;
• čišćenje oštećene kore drveta.

Za suzbijanje štetnika i bolesti mogu se koristiti infuzije od češnjaka, ljuski luka, koprive i drugog bilja poput kamilice, trube i pelina. Učinkovite su i otopine bakrenog sulfata i bordoške mješavine.

Pozitivne i negativne osobine

Ova sorta ne zahtijeva posebnu njegu, ali ne podnosi nedostatak vode i ima određene zahtjeve za tlo.

Prednosti:

Nedostaci:

Recenzije

Sharafuga Velvet Sunrise je jedinstveno voćno stablo koje postaje sve češće u ruskim vrtovima. Ovaj hibrid je otporan na mraz, što mu omogućuje rast i plodonošenje čak i u najhladnijim dijelovima zemlje. Međutim, kako bi se sačuvala mlada stabla tijekom hladne sezone, preporučuje se izolacija kako bi se osiguralo njihovo preživljavanje.

Često postavljana pitanja