Ključne značajke sorte šljive Mađarska Korneevskaya i suptilnosti poljoprivredne tehnologije

Mađarska šljiva je najpopularnija sorta šljive. Mnogi ljubitelji vrtlarstva tvrde da ova skupina šljiva predstavlja vrhunac sortnih dostignuća. Plodovi mađarske šljive koriste se u širokom rasponu kulinarskih recepata.

Povijest podrijetla

Šljiva Vengerka nije jedan kultivar, već široka porodica šljiva koja obuhvaća brojne sorte. Među njima, posebnu pozornost zaslužuje sorta Vengerka Korneevskaya, koju je 1991. godine razvio poznati oplemenjivač R. V. Korneev u suradnji s L. N. Žukovom.

Uzgajivači su kao osnovu za njihovo stvaranje koristili šljive Bogatyrskaya i Volgogradskaya. Službeno priznanje i uvrštavanje sorte u Registar uzgojnih postignuća Ruske Federacije dogodilo se tek 2002. godine, nakon opsežnog testiranja sorti.

Izgled stabla

Stablo ima okruglu krošnju, prilično široku i ne osobito gustu, doseže visinu od 300-400 cm (srednje veličine). Deblo je sivosmeđe, dok su svježi izdanci zakrivljeni i ukrašeni sjajnom tamnosmeđom korom.

Ostale karakteristike sorte:

• Grane odstupaju od debla pod kutom.
• Srednje veliki smeđi pupoljci, nalik konusu, nalaze se duž izdanaka pod kutom od 45 stupnjeva.
• Listovi su izduženo-jajasti, srednje veličine i imaju zaobljenu bazu. Ploča lista je nazubljena, unutarnja strana je svijetlozelena, a vanjska tamnije zelene boje. Listovi lagano vise na grani. Kratka peteljka prekrivena je dlačicama.
• Cvjetovi su pojedinačni, mali i bijeli, ponekad skupljeni u grozdove od 2-3. Tijekom cvatnje, drvo impresionira svojim dekorativnim kvalitetama.

Voće i njihove okusne karakteristike

Šljive su prilično velike, veće od prosjeka, prosječne težine 33 grama svaka. Ovalnog su oblika i dosežu promjer od 31-33 mm i visinu od 42-43 mm. Šljive su ljubičastosmeđe boje, s čvrstim, voštanim premazom.

Ostale značajke:

• Na površini kože možete vidjeti mnogo malih točkica.
• Tu je duboka i uska jama sa šiljastim vrhom, kao i jedva primjetan šav.
• Stabljika srednje veličine, ravna.
• Unutarnje meso je jarko žuto i slatko. Sok je bezbojan.
• Košica je sabljastog oblika, srednje veličine, labavo prianja i blago izdužena. Omjer pulpe i koštice je 93,5% odnosno 6,5%.
• Oblik šljive je ujednačen. Boja joj varira od ljubičaste do smeđe, što je čini posebno privlačnom.
• Šljiva je slatkog okusa, ali istovremeno, zahvaljujući sadržaju 6,51% askorbinske kiseline, postoji blaga kiselost.
• Šljive sadrže 19,75% suhe tvari, 14,07% šećera i 0,93% ostalih kiselina.

Karakteristike sorte

Mađarska sorta Korneevskaya karakterizira se povećanim plodonošenjem i stabilnom žetvom. Također je vrlo transportabilna. Međutim, duljina plodonošenja ovisi o vrsti korištene sadnice.

Otpornost na mraz i sušu

Dobro podnosi sušu, ali samo ako se uzgaja u plodnom i ne previše kiselom tlu. To omogućuje vrlo rijetko zalijevanje.

Općenito, sorta je otporna na mraz, ali na temperaturama ispod -20°C drvo se može smrznuti. Proljetni mrazevi također predstavljaju rizik jer mogu oštetiti plodne pupoljke.

Samooplodnost i potreba za oprašivačima

Sorta se samooprašuje, što znači da joj nisu potrebne dodatne biljke u blizini za uspješno oprašivanje. Insekti su dovoljni.

Produktivnost

Zrelo stablo može dati do 30-35 kg šljiva, ili 116 centi po hektaru. Tijekom obilnih berbi, grane možda neće moći podnijeti težinu ploda, pa im je često potrebna potpora.

Vrijeme cvjetanja, plodonošenja i dozrijevanja

Pupoljci počinju cvjetati u prvoj polovici svibnja, a berba dostiže zrelost do sredine kolovoza i nastavlja se do 10.-12. rujna, ovisno o vremenskim uvjetima.

Plodovi na stablima posađenim iz jednogodišnjih sadnica javljaju se u trećoj ili četvrtoj godini. Životni vijek stabla ovisi o sorti podloge na koju je cijepljeno:

• Šljiva, koja se uzgaja na podlozi trešnje, karakterizira se niskim rastom i relativno kratkim životnim vijekom - do 15 godina.
• Ako se mađarska šljiva uzgaja na rizomu marelice ili obične šljive, narast će viša i produžiti svoj životni vijek na 20 godina.

Upotreba šljiva

Plodovi se mogu koristiti kao samostalni desert, u proizvodnji slastica i pića te za izravnu konzumaciju. Njihova glavna prednost je mogućnost prerade u suhe šljive.

Gdje se može uzgajati?

Šljive se mogu uzgajati u raznim regijama Rusije:

• Središnji savezni okrug, uključujući Moskovsku oblast;
• Voronješka regija;
• Lipetska i Belgorodska oblast;
• Orlovska regija;
• Kurska i Tambovska oblast/

Mađarska sorta Korneevskaya preporučuje se za intenzivne vrtove zbog svoje rane produktivnosti.

Značajke slijetanja

Ova sorta može se uzgajati i u jesen (za regije s blagom klimom) i u proljeće. Preporučuje se odabir sadnica starosti između jedne i dvije godine. Biljka preferira sunčana, od vjetra zaštićena područja, poput blizine zidova zgrada ili ograda. Idealna vrsta tla je ilovasta, dobro prozračena i bogata hranjivim tvarima.

Značajke sadnih radova koje trebate znati:

• Sadnice posađene u proljeće uspješno se ukorijene i razviju do kraja ljeta, što im pruža otpornost na zimske mrazeve.

• Prilikom odabira sadnog materijala birajte zdrave, jake sadnice s dobro razvijenim korijenjem. Grane i kora trebaju biti neoštećene, a same sadnice ne smiju pokazivati ​​znakove truljenja ili drugih bolesti.
• Za uspješno vrtlarenje pažljivo pripremite mjesto sadnje. Tlo treba biti lagano i bogato hranjivim tvarima, što potiče brzo ukorjenjivanje i rast, kao i jača imunološki sustav biljke.
  Stoga, prije početka radova, temeljito prorahlite područje i pognojite ga organskom tvari. Učinite to 3-4 mjeseca unaprijed, ili barem par tjedana unaprijed.
• Jednako je važno odabrati pravu veličinu i dubinu rupe: parametri širine su 70-80×70-80 cm, a dubine od 70 do 90 cm.
• Tjedan dana prije sadnje, u rupu stavite mješavinu zemlje iz gornjeg sloja rupe, treseta ili komposta i superfosfata.
• Prilikom sadnje stabla treba odabrati miran, ne hladan dan kada je temperatura zraka između +10 i +15 stupnjeva, a tlo se već potpuno zagrijalo.

• Pažljivo rasporedite korijenov sustav po dnu rupe i napunite ga zemljom, a zatim ga dobro zbijte. Korijenov vrat trebao bi biti 4-5 cm iznad razine vrta.
• Razmak između sadnica i ostalih biljaka trebao bi biti od 150 do 200 cm, a prilikom stvaranja vrta između šljiva preporučljivo je ostaviti od 200 do 300 cm.
• Kao oslonac, postavite klin koji se prvo zabija u sredinu rupe.
• Nakon sadnje, sadnice se moraju zaliti s puno vode, otprilike 30 litara za svako stablo.
• Na kraju postupka preporučuje se malčiranje polaganjem sloja trave od 12-15 cm.

Savjeti za njegu

Da bi vas voćka svake godine oduševila obilnim plodovima, potrebno joj je posvetiti dužnu pažnju i mudro se brinuti o njoj.

Preljev

U rano proljeće, mladim stablima potrebno je dati poticaj dodavanjem dušičnog gnojiva. Kada stablo dostigne zrelost (6-8 godina), u njegovu prehranu dodaje se kalijev sulfat. Nakon berbe, u jesen, u tlo se dodaju superfosfati.

Podrezivanje

Redovita jesenska rezidba šljiva potiče brži i bolji rast te povećava prinos. Stablo se prvo orezuje u proljeće, u ožujku na jugu ili travnju na sjeveru. Uklanjaju se oštećene i mrtve grane, te se oblikuje krošnja.

Stručnjaci preporučuju orezivanje svih izdanaka za otprilike četvrtinu prije otvaranja pupova. Nakon orezivanja, rezove tretirajte vrtnim smolom. Visina stabla regulira se oblikovanjem, ograničavajući je na 280-300 cm, što potiče povećano plodonošenje.

Zalijevanje

Mađarska sorta Korneevskaya ima izvrsnu otpornost na sušu, ali mlade biljke zahtijevaju redovito i sustavno zalijevanje.

Pravila:

• Tijekom razdoblja dozrijevanja plodova, u vrućim i suhim vremenskim uvjetima, preporučuje se povećanje količine vode za šljive na 25 litara po stablu, dok je u ostalim razdobljima dovoljno 10-15 litara.
• Najbolje je zalijevati rano ujutro ili kasno navečer.
• U jesen, kada temperatura okoline padne, potrebno je izvršiti gnojidbu dodavanjem oko 40-50 litara vode.

Zimovanje

Mađarska sorta Korneevskaya dobro podnosi zimske hladnoće u južnim regijama. U područjima s oštrijom klimom, gdje temperature mogu pasti i do -20 stupnjeva Celzija, preporučuje se zaštita korijenovog sustava stabla slamom, humusom ili smrekovim granama. Mogu se koristiti i juta i drugi slični materijali. Sadnice treba potpuno prekriti.

Kako biste zaštitili šljive od štetnika i glodavaca prije zime, u listopadu-studenom, okrečite debla i donje grane. Ponovite ovaj postupak u proljeće kako biste osigurali dodatnu zaštitu od insekata štetnika.

Metode suzbijanja i sprječavanja bolesti i parazita

Sorta je otporna na bolesti/štetočine, jer ima snažan imunološki sustav, ali postoje slučajevi kada je usjev izložen određenim patogenima:

• klijasterosporioza – gljivica koja napada cvijeće i pupoljke zahtijeva tretman fungicidima;
• monilioza, uzrokuje truljenje u deblu i granama šljive, tretira se kemijskim Fitolavinom ili otopinom senfa za prskanje;
• kokomikoza, Gljivična bolest koja se aktivira u kišnim uvjetima i zahtijeva tretman fungicidima. Tijekom razdoblja formiranja pupova preporučuje se upotreba Horusa.

Za sprječavanje bolesti važno je pravovremeno provoditi preventivne mjere: prskati šljive u proljeće i jesen ureom, okrečiti deblo i postaviti pojaseve za hvatanje.

Skladištenje žetve

Šljive dobro podnose prijevoz na velike udaljenosti zahvaljujući svojoj jakoj kori. Međutim, kako bi se osigurao siguran prijevoz i dugotrajno skladištenje, plodove treba brati s drveća prije nego što potpuno sazriju, odnosno u tehničkoj fazi zrelosti.

Značajke očuvanja:

• Prije slanja šljiva u skladište provodi se selekcija: biraju se samo zdravi i jaki plodovi bez vidljivih oštećenja.
• Šljive se stavljaju u velike kutije ili posude s rupama kako bi se osigurala stalna ventilacija.
• Važno je spriječiti lijepljenje šljiva i da gornji slojevi voća ne otežavaju donje. Stoga se između redova često stavlja papir ili suhi pijesak/slama.

Ako slijedite ove savjete, šljive se mogu čuvati do dva do tri mjeseca.

Pozitivne i negativne osobine

Mađarska Korneevskaya je jedinstvena sorta s nizom prednosti i nekim ograničenjima.

Prednosti:

Nedostaci:

Recenzije

Mađarska sorta šljive Korneevskaya nudi pouzdanu zaštitu od većine bolesti uobičajenih među voćkama i praktički je imuna na napade štetnika. Važno je slijediti preporuke za sadnju i njegu nakon berbe kako bi se osigurala plodna i dosljedna žetva.

Često postavljana pitanja