Je li lako uzgajati šljivu Volga Beauty i koji je pravi način za to?

Šljiva Volžskaja Krasavica je popularna sorta, posebno voljena u središnjoj Rusiji. Uspijeva u toplini i daje obilne urode. Njeni plodovi su izvrstan svježi desert i savršeni su za bilo kakvu vrstu prerade.

Izbor

Sortu Volžskaja Krasavica stvorio je poznati oplemenjivač E. P. Finajev u Poljoprivrednoj eksperimentalnoj stanici Kujbišev sredinom 20. stoljeća. Tijekom procesa oplemenjivanja testirane su brojne varijante, a na kraju su kao roditeljske sorte odabrane sorte Krasnaja Skorospelka i Renklod Bove.

Selekcijska istraživanja provedena su 1930-ih, a tek je 1965. godine sorta Volga Beauty službeno registrirana u Državnom registru Sovjetskog Saveza.

Koncept šljive

Šljiva Volžskaja Krasavica je hibridna sorta. Ova stabla šljive su snažna i robusna, što im omogućuje brz rast nakon sadnje. Plod ima umjeren rok trajanja, što mu omogućuje skladištenje od 12 do 15 dana pod povoljnim uvjetima.

Izgled stabla

Stablo se odlikuje impresivnom veličinom i volumenom, što ga razlikuje od ostalih sorti šljive. Ovo stablo može doseći visinu od 600 do 700 cm.

Postoje i druge sortne karakteristike:

• Kruna ima idealan piramidalni oblik, što je idealno za drvo. To omogućuje svim listovima da ravnomjerno sudjeluju u fotosintezi, osiguravajući visoku energetsku učinkovitost.
• Kora stabla ima glatku površinu i sivo-smeđu nijansu.
• Grane su skraćene, ali snažne i široke, što doprinosi stabilnosti usjeva na stablu.
• Listovi ove sorte šljive su veliki i široki, oblikom podsjećaju na jaje, s jedne strane blago suženi, a s druge značajno, što im daje sličnost s kapljicama.
• Listna ploška ukrašena je brojnim borama koje nalikuju žilama. Boja mu je gotovo ujednačena, od svijetložutozelene do bogate tamnozelene, ovisno o starosti biljke i staništu.
• Fina tekstura listova, unatoč naboranosti, ima nježan mat sjaj. Površina je prekrivena laganom dlačicom, što im dodaje privlačnost. Rubovi lisne ploške su blago nazubljeni, a peteljka, koja služi kao potpora listu, dovoljno je debela i jaka da osigura stabilnost lišća tijekom udara vjetra.

Voće i njihove okusne karakteristike

Šljive Volžskaja Krasavica teže otprilike 35 grama, što je prilično velika brojka za šljivu. Njihov oblik donekle se razlikuje od oblika običnih šljiva: često su blago izdužene i spljoštene, s izraženim ventralnim šavom, koji kod drugih sorti s manjim plodovima može biti jedva primjetan.

Ostale karakteristike:

• Stabljike ovih šljiva su jake, kao i lisne peteljke, pa nisu sklone preranom opadanju plodova.
• Šljive su tamnoljubičaste boje, s ružičastim i lila nijansama na površini, što dodatno ističe njihove vrhunske kvalitete. Zaštitni voštani premaz je uvijek prisutan.
• Meso šljive je najvrjedniji dio voća. Mekano je i nježno, s prekrasnom ravnotežom okusa, što ga čini nezaboravnom poslasticom za ljubitelje slatkog i kiselog voća (kora sadrži više kiseline, pa ako je ne želite kušati, dovoljno je samo meso).
• Pulpa ploda ima žuto-ružičastu nijansu, iako sok, koji se oslobađa u velikim količinama kada se ugrize ili slomi, nema tu boju.
• Jedna od dodatnih prednosti koja će biti posebno vrijedna za one koji planiraju napraviti pekmez ili kompot od ove šljive je jednostavnost odvajanja koštice od pulpe.

Veliki broj neovisnih stručnjaka i profesionalnih vrtlara, koji prethodno nisu bili upoznati s ovom sortom, dodijelio joj je 4,5 bodova od 5 za okus u testovima kušanja.

Što se tiče izgleda ploda, ista skupina stručnjaka dala je ocjenu od 4,8 bodova na ljestvici od pet stupnjeva, što će nesumnjivo zadovoljiti one koji se bave vrtlarstvom za naknadnu prodaju.

Zdravstvene prednosti

Plodovi Volške ljepotice sadrže sljedeće komponente:

• 22% – tvari bez vode;
• 10,35% – ugljikohidrati;
• 1,95% – organske kiseline;
• 11,78 mg/100 g – vitamin C.

Plodovi ove biljke bogati su vitaminima i mikroelementima. Evo samo nekoliko primjera njihovih korisnih svojstava:

• Vitamin C jača imunološki sustav i pomaže u borbi protiv raznih infekcija.
• Kalij važan za regulaciju srčanog ritma i održavanje ravnoteže vode u tijelu.
• Vlakno pomaže poboljšati proces probave i spriječiti zatvor.

Otpornost na sušu, otpornost na mraz

Stablo ima visoku otpornost na sušu, što odražava njegovu ljubav prema sunčevoj svjetlosti. Međutim, kako bi se postigao najbolji urod, preporučuje se redovito zalijevanje kako bi se izbjegli problemi povezani s nedostatkom vlage u tlu.

Umjereno je otporna na mraz, zahvaljujući debeloj kori. Tijekom hladnih razdoblja, cvjetni pupoljci biljke mogu se smrznuti, što uzrokuje njihovo opadanje. Međutim, ova stabla mogu podnijeti temperature do -35 stupnjeva Celzija.

Samooplodnost i potreba za oprašivačima

Šljiva Volžskaja Krasavica se samooprašuje, ali za povećanje plodnosti preporučuje se uparivanje s drugim sortama koje će djelovati kao oprašivači. Ove šljive cvjetaju u isto vrijeme kako bi se osiguralo unakrsno oprašivanje.

Najbolji donatori za šljivu Volga Beauty uključuju:

• Crvena rana zrelost.
• Kujbiševski crni trn.
• Miran.
• Žiguli.

Razmak između stabala oprašivača i šljive Volžskaja Krasavica trebao bi biti između 12 i 20 metara. Premalo prostora može dovesti do zatvaranja krošnje, što će negativno utjecati na rast stabla. Međutim, ako razmak prelazi 20 metara, možda neće doći do unakrsnog oprašivanja.

Produktivnost, plodonošenje i vrijeme zrenja

Volžska šljiva je nesumnjivo lider u prinosu, što dokazuju prinosi do 12-15 kg po mladom stablu. S godinama prinosi samo rastu, a do desete godine stablo doseže minimalno 25 kg. Gustoća prinosa je posebno visoka tijekom sezone.

Ova sorta se odlikuje ranim dozrijevanjem i cvjetanjem, koje počinje 10. svibnja, a plodonosi 10. kolovoza. Volžskaja Krasavica daje žetvu svake godine, bez odmora, što je bitno za komercijalni uzgoj.

Primjena bobičastog voća

Bobice se odlikuju visokim sadržajem soka i idealne su za izradu raznih slastica. Okus voća može varirati od slatko-kiselog do slatko-slatkog, ovisno o stupnju zrelosti.

Šljive Volžskaja Krasavica mogu se koristiti za izradu desertnih kompota, kiselih kolača, džemova, konzervi i umaka, kao i za nadjeve za pite i ukusne kolače šarlote. Nadalje, ova sorta ima izvrsna vinarska svojstva.

Otpornost na bolesti i štetnike, regije uzgoja

Volška ljepotica otporna je na razne bolesti i štetnike. Važno je zapamtiti potrebu za redovitim preventivnim održavanjem kako bi se održalo zdravlje i zaštita stabla.

Preporučena područja uzgoja uključuju Donju Volgu, Srednju Volgu i središnju regiju. Unatoč ograničenom području uzgoja, ova šljiva se uzgaja diljem Rusije, od južnog Krasnodara do hladnog Urala.

Značajke operacija sadnje

Unatoč mnogim prednostima koje šljiva ima, njezin puni potencijal ostvaruje se samo ako se pridržavaju svih pravila sadnje i pravilne njege stabla.

Preporučeni vremenski okviri

Najbolja vremenska razdoblja za uspješan razvoj šljive Volga Beauty iz sadnice su jesen i proljeće:

• Preporučuje se provođenje jesenskih radova u posljednja dva tjedna rujna.
• Optimalna proljetna sadnja je od sredine travnja do sredine svibnja.

Kako odabrati mjesto za sadnju?

Optimalno postavljanje sadnica ključno je za dobivanje obilnih uroda. Hibrid je idealan za sadnju na ravnim površinama i blagim padinama.

Sorta preferira tople uvjete, stoga birajte područja s obilnom sunčevom svjetlošću, izbjegavajući mjesta izložena jakim udarima vjetra.

Koje se kulture mogu, a koje ne mogu saditi jedna pored druge?

Studije su pokazale da se ovaj hibrid ne slaže dobro s biljkama poput krušaka, jabuka, borovnica i malina. Međutim, posebno dobro uspijeva u blizini javora i bazge, koji učinkovito suzbijaju štetnike lisnih uši. Nadalje, druge sorte šljiva mogu biti idealni susjedi za njega, jer olakšavaju oprašivanje.

Odabir i priprema sadnog materijala

Razne sadnice mogu se pronaći u specijaliziranim trgovinama, rasadnicima i tržnicama, ali za kupnju visokokvalitetnog materijala najbolje je odabrati pouzdane trgovce kod kojih je vjerojatnost miješanja biljnih sorti izuzetno mala.

Kriteriji:

• Idealna opcija za sadnju su dvogodišnje sadnice s korijenjem dugim najmanje 10 cm.
• Važno je pažljivo pregledati korijenje: treba biti blago vlažno, bez suhih grana i bez znakova oštećenja kore.

Što učiniti sljedeće:

• Nakon kupnje, važno je zaštititi korijenov sustav dok ne bude spreman za dostavu kući. U tu svrhu preporučuje se korištenje vlažne krpe koju biste trebali unaprijed ponijeti sa sobom. Također je dobra ideja zamotati ga u plastiku kako biste zadržali vlagu, posebno ako je putovanje dugo.
• Ova sorta šljive ne podnosi dugotrajno izvlačenje iz zemlje prije sadnje. Stoga, ako još niste spremni odlučiti se o lokaciji, privremeno zakopajte sadnicu u zemlju u svom vrtu.
  Da biste to učinili, prvo iskopajte rupu duboku otprilike 40-50 cm. Sadnica se u tu rupu postavlja pod blagim kutom, ne okomito. Zatim se korijenov sustav i donji dio debla pažljivo prekrivaju zemljom, koja ne smije biti previše zbijena kako bi se kasnije mogla lako izvaditi.
• Nekoliko tjedana prije glavnih radova (iako je najbolje to učiniti 3-4 mjeseca unaprijed), pripremite vrt. Za to prekopajte tlo, dodajući organsku tvar ako je potrebno (otprilike 8-12 kg po kvadratnom metru).

Redoslijed sadnje

Sadnja šljiva odvija se sljedećim redoslijedom:

1. Iskopajte rupe – njihove dimenzije su 50-60 cm dubine i 100-110 cm širine.
2. Nakon toga, iskopanu zemlju iz rupe pomiješajte s kompostom (ako je organska tvar dodana u jesen, onda je dovoljno 5 kg, ako ne, onda dodajte 12-15 kg), 250-350 g superfosfata, 350-450 g drvenog pepela i 50-55 g kalijevog klorida.
3. Postavite kolac u sredinu rupe kako biste poduprli drvo.
4. Zatim, rupu napunite do 2/3 dobivenim supstratom. Sadnicu postavite u sredinu, pazeći da korijenov vrat bude 5 cm iznad razine tla. Postavite stablo tako da mu je sjeverna strana okrenuta prema kolcu.
5. Napunite rupu mješavinom zemlje i lagano je zbijte.
6. Zatim, na udaljenosti od 45-55 cm od debla, iskopajte brazdu u obliku prstena i u nju ulijte 30 litara vode.
7. Nakon toga, prostor oko rupe za sadnju napunite organskim gnojivom, poput gnoja s piljevinom ili jednostavno humusom.
8. Privežite drvo za potporu.

Kako se dalje brinuti za šljivu?

Da bi šljive zdravo rasle i dale obilan urod, potrebno im je odgovarajuće vlažno tlo. Također zahtijevaju pažljivo održavanje, uključujući redovito prozračivanje tla i suzbijanje korova.

Zalijevanje i rahljenje tla

Važno je tlo oko šljive stalno miješati, što se postiže rahljenjem. Korov treba redovito uklanjati.

Tijekom toplih mjeseci tlo treba nakon zalijevanja rahliti do dubine od 10 cm, a u jesen duboko kopati do dubine od 20 cm, što pomaže u borbi protiv štetnika koji zimuju u tlu.

Tijekom vegetacije, stablo je potrebno zalijevati najmanje pet puta, a posljednje zalijevanje je u listopadu. Da biste to učinili, iskopajte kružni jarak dubok 10 cm oko šljive, prateći konturu krošnje. Nakon zalijevanja, vratite tlo u prvobitni položaj, pažljivo popunjavajući područje oko debla i prekrivajući ga slojem malča debljine 15-18 cm.

Gnojidba

Kako biste osigurali da vaše stablo svake godine obilno rodi, važno je osigurati da prima sve potrebne organske i mineralne hranjive tvari. Preporučuje se korištenje miješanog gnojiva (organski i mineralni dodaci) kako biste postigli najveće koristi za svoje stablo.

Osobitosti:

• Kompost i truli gnoj često se koriste kao ključne organske smjese; 10-15 kg svakog bit će sasvim dovoljno.
• Volžska šljiva preferira kiselo tlo, pa se za ispravljanje njezinih svojstava koriste razna gnojiva: kreda, gašeno vapno, dolomitno brašno i drveni pepeo. Najučinkovitije mineralno gnojivo je dolomitno brašno, bogato kalijem i magnezijem. Preporučena doza je 200-300 g bilo koje od gore navedenih tvari, ovisno o veličini biljke, koja se primjenjuje jednom svake tri godine.
• Što se tiče minerala, dajte prednost sezonskim, kupljenim kompleksima. Razrijedite pripravke strogo prema uputama.

Obrezivanje krune

Prvo se šljiva oblikuje, što uključuje orezivanje. Ako jednogodišnja mladica nema krošnju, uklanja se dio počevši od baze. Ako ima krošnju, glavni izdanak se orezuje tako da bude 20 cm viši od ostalih grana.

Prilikom rada s dvogodišnjim stablom, bočne grane skratite za trećinu. U sljedećim godinama, kako biste održali izgled šljive, redovito je orežite u ožujku i listopadu.

Priprema za zimu

Šljiva Volga Beauty otporna je na mraz, ali kako bi se osiguralo optimalno očuvanje tijekom hladnih razdoblja, potrebno je slijediti određene preporuke:

• Kada lišće potpuno otpadne, očistite tlo oko drveća i preorajte ga lopatom do dubine od 15 do 20 cm.
• Mlade šljive koje još nisu dale plodove treba zaštititi od hladnoće jutom ili debelim papirom. Korištenje plastike se ne preporučuje.
• Na zrelim šljivama treba pažljivo ukloniti mrtva, suha područja i ona na kojima su prisutne razne izrasline.
• Zatim je potrebno dva puta pažljivo izbijeliti deblo i grane stabla kako bi se zaštitilo od štetnika.
• U slučaju manjih oštećenja zdravog tkiva, preporučuje se tretiranje oštećenih područja vrtnim smolom, koji je lako napraviti samostalno.

Zaštita od glodavaca

Zimi glodavci često uzrokuju štetu deblima i korijenju. Kako bi se spriječio ovaj problem, preporučuje se zaštita šljive. U tu svrhu mogu se koristiti slama, krovni filc, grane smreke i paprene metvice te komadi tkanine natopljeni kreolinom.

Metode suzbijanja i sprječavanja bolesti i parazita

Unatoč otpornosti na oštećenja, Volška ljepotica može biti podložna napadima insekata i infekcijama u nepovoljnim uvjetima:

• Gljivične infekcije (bolest tobolčara, rupičasta pjegavost, monilioza). Za sprječavanje bolesti, prskajte bordoškom tekućinom prije pojave lišća. Ako se bolest već pojavila, tretman ponavljajte svaka dva tjedna do potpunog ozdravljenja.
  Alternativno, možete koristiti fungicide.
• Trešnjin slon. Štetnik oštećuje pupoljke, jajnike plodova i plodove, smanjujući prinose. Preporučuje se prekopati tlo prije pupanja, a nakon cvatnje primijeniti 10%-tnu otopinu malationa.
• Šljiva lisna uš. Kukac uzrokuje uvijanje i isušivanje lišća. Preventivni tretman Bitoksibacilinom u rano proljeće je učinkovit. Nakon cvatnje koristite Skor. Cirkon se može koristiti tijekom vegetacije.

Značajke žetve i skladištenja usjeva

Šljive se beru po suhom vremenu, kada nema kiše. Plodovi se stavljaju u drvene ili plastične sanduke u nekoliko slojeva, koristeći papir kao posteljinu. Urod treba čuvati na temperaturi od 2-5°C i 85-90% vlažnosti zraka dva tjedna.

Kako biste produžili rok trajanja šljiva, možete ih zamrznuti. Pažljivo operite voće, osušite ga i stavite ga na drveni pladanj u hladnjak na nekoliko sati. Nakon toga ga zamotajte u plastične vrećice i stavite u zamrzivač.

Metode razmnožavanja

Šljiva Volžskaja Krasavica idealna je za razmnožavanje kod kuće od strane vrtlara, što eliminira potrebu za specijaliziranim rasadnicima. Postoji nekoliko metoda za postizanje toga:

• Korištenje korijenskih izdanaka. Obično se takvi izdanci uklanjaju, ali kada je potrebno razmnožiti sortu, ova metoda je jedna od najjednostavnijih.
• Metoda rezanja. Odaberite mlade izdanke duljine 20-30 cm. Klijaju se zimi, a zatim se u proljeće sade na otvorenom. Alternativno, mogu se presaditi izravno na stalno mjesto.
• Metoda slojevitog nanošenja. Donje grane su savijene prema tlu i prekrivene zemljom. Nakon što grane formiraju korijenje, potpuno se odvajaju od glavne biljke.

Pozitivne i negativne osobine

Stručnjaci provode istraživanje sorti intervjuirajući iskusne vrtlare koji su već radili s ovim hibridom, što im omogućuje stvaranje ocjene na temelju njihovih povratnih informacija koja kratko i jasno odražava sve prednosti i nedostatke.

Među prednostima vrijedi istaknuti:

Negativni aspekti:

Recenzije

Šljiva Volžskaja Krasavica odličan je izbor za vrtlare. Savršeno se slaže s drugim sortama šljiva. Njeni sočni, ljubičasti plodovi ne samo da će ukrasiti vaš vrt, već će donijeti i radost tijekom berbe. Izvrsni džemovi i nadjevi za pite od ovih šljiva obećavaju ugodno iskustvo čak i u hladnim zimskim danima.

Često postavljana pitanja