Slatka i kisela trešnja Assol: karakteristike sorte i uzgoja

Trešnja Assol je sorta srednje zime koja se pojavila relativno nedavno. Lako se uzgaja, ima dobru otpornost na mraz i otporna je na mnoge nepovoljne uvjete. Samooprašujuća je i svestrana. Međutim, kako bi se osigurali ukusni plodovi i obilni urodi, važno je razumjeti osnove uzgoja ove sorte.

Povijest podrijetla

Skupina kultivara trešanja poznata kao Assol stvorena je relativno nedavno: 2004. godine, od strane stručnjaka iz Sveruskog istraživačkog instituta za hortikulturu/rasadnik. Ovu sortu razvio je tim znanstvenika koji su činili Kh. K. Jenikejev, S. N. Satarova i N. G. Morozova.

Nakon uspješnog prolaska ispitivanja 2010. godine, sorta je upisana u Državni registar naše zemlje. Ova sorta je zonirana za Središnju regiju za upotrebu u proizvodnji voća i bobičastog voća.

Opis sorte trešnje Assol

Iako je Assol zoniran za središnje regije Ruske Federacije, stabla također donose plodove i uspijevaju u drugim regijama, od juga do sjevera.

Parametri i opis odraslog stabla

Ova sorta je srednje veličine, što olakšava berbu. Stablo karakteriziraju sljedeće kvalitete:

• visina - varira od 200 do 250 cm, ali postoje i primjerci od 300 cm;
• oblik krune – piramidalno-okrugli tip:
• širenje - jak;
• izbojci – istovremeno opušten i uspravan;
• zgušnjavanje – nije opaženo;
• kora – glatke, smeđe i blago smećkaste boje;
• lišće - obrnuto jajolik, izdužen, tamnozelen;
• lisnata ploča – vrh je šiljast, površina je naborana i matirana, rubovi su fino nazubljeni, veličina je srednja;
• cvatovi – sastoji se od 2-4 pupa.

Cvjetovi, jajnici i plodovi se formiraju na granama buketa. Životni vijek i razdoblje plodonošenja je maksimalno 20 godina.

Voće i njihove okusne karakteristike

Trešnje su prilično slatke, sa sadržajem šećera od 10% ili više i kiselošću od samo 1,2-1,3%. Stoga je ocjena kušanja 4,7 bodova. Suhoća pulpe nije veća od 14-15%. Karakteristične značajke:

• veličina - prosjek, budući da težina varira od 4,0 do 4,2 g;
• oblik ploda – zaobljen;
• kost – male veličine, lako se odvaja od pulpe;
• boja kožice i pulpe – isto, tamnocrveno;
• pulpa – nježne strukture, sočne, mesnate.

Glavne karakteristike sorte

Sorta trešnje Assol prilično je otporna na mnoge nepovoljne uvjete, štetnike i bolesti. Može se lako uzgajati na punom suncu - bobice će na sunčevim zrakama postati samo slađe.

Otpornost na mraz i sušu

Budući da se Assol trešnja uzgaja u središnjoj Rusiji, otporna je na zimu, ali i na sušu. Ova sorta je idealna za uzgoj u zoni otpornosti na mraz 4, koja pokriva mnoge regije Rusije. Izbojci i kora stabla mogu podnijeti temperature od -27°C do -30°C.

Kao i mnoga druga stabla trešnje, Assol lako preživljava duga razdoblja suše, ali prinosi se značajno povećavaju redovitim, ali ne prečestim zalijevanjem.

Produktivnost

Visok prinos jedna je od prednosti ove sorte. Zdravo stablo obično daje 10 do 15 kg plodova. U prvoj godini očekivani prinos je oko 5-7 kg, nakon čega se prinos povećava. Na komercijalnim plantažama prosječni prinos iznosi 44,6 centi po hektaru.

Sadnici je potrebno 3-4 godine da se razvije, a prvi plodovi pojavljuju se u trećoj ili četvrtoj, ponekad i petoj godini nakon sadnje. Prinos trešnje ovisi o:

• plodnost tla;
• pravilna sadnja sadnica;
• pravilno zalijevanje i gnojenje.

Trešnje, koje su sočne i mekane, nisu prikladne za prijevoz na velike udaljenosti. Međutim, mogu se prevoziti na udaljenosti od 100-200 km ako su pakirane u male posude, zatvorene i s pričvršćenim peteljkama.

Trešnje zadržavaju rok trajanja do 18-22 sata, a u hladnjaku do 48 sati. Trešnje sorte Assol su svestrane i mogu se koristiti svježe kao desert ili u raznim sladoledima.

Oprašivanje asolske trešnje

Stablo cvjeta prvenstveno između 12. i 20. svibnja, sa skraćenim razdobljem cvjetanja. Sorta trešnje je samooplodna. Uzgajivači trešnje napominju da ta karakteristika ne utječe na prinos.

Razdoblje dozrijevanja i karakteristike plodonošenja

Sorta Assol karakterizira se srednjim razdobljem dozrijevanja. Prva normalna berba može se ubrati četiri godine nakon sadnje. Prve zrele trešnje mogu se uživati ​​krajem lipnja, a vrhunac plodonošenja javlja se sredinom srpnja.

Bobice dozrijevaju istovremeno, pa je razdoblje berbe kratko. Zrele bobice treba brati odmah kako bi se sačuvalo njihovo meso i okus. Bobice trešnje moraju se brati brzo, jer se brzo kvare, posebno po kišnom vremenu.

Prednosti i nedostaci

Vrtlare privlače pozitivne karakteristike sorte Assol, koje se očituju u sljedećem:

Postoje i nedostaci:

Sadnja Assol trešanja

Optimalno vrijeme za sadnju sadnice trešnje je kraj travnja ili početak svibnja, kada su tlo i zrak dobro zagrijani, ali početak vegetacijske sezone još nije započeo.

Ostale pojedinačne karakteristike zahtjeva sorte:

• Prilikom odabira mjesta za sadnju trešnje, potrebno je uzeti u obzir sljedeće zahtjeve:
  • razina podzemne vode ne smije prelaziti 200 cm od površine tla;
  • područje treba biti sunčano, bez sjenčanja od zgrada i visokog ukrasnog drveća;
  • zaštićeno od sjevernih vjetrova;
  • Prilikom sadnje nekoliko stabala potrebno je ostaviti razmak od najmanje 3-4 metra između njih radi dobre ventilacije krošnji.
• Sadnice trešnje treba odabrati na temelju sljedećih karakteristika:
  • starost stabla od 1 do 2 godine;
  • visina od 100 do 150 cm;
  • prisutnost najmanje 10-15 gornjih izdanaka duljine do 40-45 cm;
  • korijenski izdanci dugi najmanje 25 cm.
• Prilikom pripreme mjesta sadnje, iskopajte rupu duboku 55-75 cm i jednake širine, povećavajući volumen rupe ako je potrebno koristiti poseban supstrat na neprikladnim tlima. Na glinenim tlima preporučuje se dodavanje pijeska ili humusa radi poboljšanja drenaže i strukture supstrata.
• Prilikom sadnje trešanja u tlo s visokim udjelom treseta ili pijeska, preporučuje se dodati malo glinene zemlje i humusa/komposta u rupu. U smjesu tla dodajte ugljen (450 g), kalijev klorid (30 g) i superfosfat (55 g).
• Prije sadnje preporučuje se namakanje korijenovog sustava u glineno-gnojnoj kaši 4-5 sati. Po želji se mogu koristiti stimulatori korijena.

Njega drveća: značajke

Postupci njege su prilično standardni, ali imajte na umu neke suptilnosti:

• Zalijevanje. Tijekom prve godine rasta, stabla trešnje Assol potrebno je redovito zalijevanje jednom ili dva puta tjedno do tjedan i pol. Ako nema dovoljno oborina, stabla se zalijevaju četiri puta mjesečno. U listopadu se preporučuje zalijevanje radi nadoknađivanja vlage - do 60-80 litara po biljci.
  Posebnu pozornost treba posvetiti brizi za sadnicu tijekom suhog vremena kako bi se osiguralo da tlo na dubini korijena ostane umjereno vlažno.
• Raspored hranjenja. Za gnojidbu se koriste superfosfat i drveni pepeo, koji se primjenjuju oko krošnje dva ili tri puta tijekom ljeta. Gnojiva bogata dušikom primjenjuju se u rano proljeće i nakon zametanja plodova.
  Kako se jajnici razvijaju, dodajte organsku tvar poput divizma, ptičjeg izmeta ili ugljena. Alternativno, koristite složene minerale koji sadrže fosfor i kalij. Završno gnojivo primijenite u kolovozu koristeći superfosfat.
• Podrezivanje. Preporučuje se orezivanje trešnje Assol u jesen, uklanjanjem oštećenih grana i donjih izdanaka. Formativno orezivanje najbolje je obaviti krajem veljače ili početkom listopada nakon sanitarnog orezivanja, a deblo treba premazati vapnenim mortom. Prije početka mraza, stablo omotajte zaštitnim materijalom kako biste odbili glodavce.
  
• Priprema za zimsku hladnoću. Prije početka zime, krajem listopada, započinje proces pripreme stabla za hladnu sezonu. Uz pravilnu pripremu, biljka će moći izdržati najteže zimske uvjete bez smrzavanja. Glavne faze pripreme uključuju:
  • obrezivanje grana (izbojci duljine veće od 50 cm moraju se skratiti, a mlade grane ostaviti netaknute, a stari i suhi primjerci moraju se ukloniti);
  • nanošenje sloja malča oko debla (sijeno, lišće, gnoj i njihove kombinacije koriste se kao malč);
  • izbjeljivanje debla;
  • zalijevanje;
  • Kad padne snijeg, potrebno ga je zbiti uz deblo (snijeg će služiti kao zaštita od hladnoće i pomoći će zadržati vlagu u tlu).
  Upozorenja o orezivanju

  • × Ne orezivati ​​tijekom razdoblja aktivnog protoka soka.
  • × Izbjegavajte uklanjanje više od 25% krunice odjednom.
• Branje trešanja. Zrele trešnje dozrijevaju između kraja lipnja i sredine srpnja. Preporučuje se postupno branje trešanja, nakon što postanu jarko crvene. Berite trešnje s drveta uz peteljku i pažljivo ih stavite u košaru. Nakon toga, stavite trešnje u prozračene drvene sanduke i pohranite ih na hladnom mjestu.
• Skladištenje. Za dugotrajno skladištenje možete koristiti hladnjak, ali je važno trešnje držati odvojeno od ostalog voća i povrća, jer lako upijaju strane mirise.
  Plodovi se mogu čuvati na temperaturi od 12 do 16 stupnjeva oko dva mjeseca, ali ako se čuvaju u zatvorenom prostoru, razdoblje se smanjuje za trećinu.
  Ako imate viška bobičastog voća, možete ga zamrznuti. Odmrznuto bobičasto voće je savršeno za pripremu svježe cijeđenih sokova i slastica.

Otpornost na bolesti i štetočine

Sorta Assol otporna je na krastavost i kokomikozu, a rijetko je podložna moniliozi. Biljka može biti podložna i drugim bolestima, pa vrtlari preporučuju obavezni preventivni tretman u proljeće.

Da biste to učinili, tretirajte stablo trešnje i područje oko debla jednim od sljedećeg: bakrenim sulfatom, bordoškom mješavinom ili komercijalnim fungicidima (Fitosporin, Poliram, Topsin, Horus), koji su učinkoviti čak i u ranim fazama oštećenja.

Za suzbijanje lisnatih insekata i ličinki muha ili kornjaša koje oštećuju bobice, preporučuju se insekticidi. Međutim, najučinkovitije mjere uključuju rano proljetno navodnjavanje, uklanjanje lišća u jesen i čišćenje kore na mjestima gdje insekti žive.

Recenzije Assol trešanja

Trešnja Assol nije osobito zahtjevna u pogledu njege, ali je pravilna početna sadnja bitna. Iako je samooplodna, stručnjaci preporučuju lagano protresanje grana tijekom cvatnje kako bi se pelud rasporedio na ostalo cvijeće. To pomaže povećati prinos.

Često postavljana pitanja