Sve o sorti trešnje Shokoladnitsa

Višnja Šokoladnica uzgojena je 1996. godine križanjem dviju sorti - Ljubskoj i Širpotreb Černi. Uzgojili su je ruski oplemenjivači u Sveruskom istraživačkom institutu za selekcijske voćne kulture. Od roditelja je hibrid naslijedio tamnu boju, bogat okus, otpornost na mraz, samooplodnost i nizak rast.

Djevojka od višnje i čokolade

Trešnja Šokoladnica je otporna na mraz.

Višnja Šokoladnica ima bogat okus

Opis sorte

Čokoladno drvo je niskorastuća vrsta s maksimalnom visinom stabla od 2 do 2,5 metra.

Kora debla je smeđa ili smeđesiva. Krošnja je srednje gusta s uspravnim granama. Vrh je tup, što pri pregledu daje izgled obrnutog trokuta.

Karakteristične značajke sorte:

• Ravni izbojci Prekriveni smeđom korom sa sivkastim cvatom, proizvode pupoljke u obliku stošca duljine do 4 mm, koji su čvrsto pritisnuti uz grane.
• Lišće Nastaje iz pupova, karakterizira ga svijetla nijansa s donje strane i tamnozelena s gornje strane. Listovi imaju mat površinu i pravilan ovalni oblik. Vrh je tup, a baza blago zašiljena.
  Karakteristična značajka je dvostruko nazubljeni rub (glavni zubi imaju manje elemente). Prosječna duljina peteljke je 1 cm 5 mm.
• Latice Bijeli cvjetovi su labavo raspoređeni. Jedan cvat sadrži otprilike tri cvijeta, što ukazuje na visok prinos. Čaška ima nazubljene čašične listiće.
• Bobičasto voće Teže 3-4 grama i prosječne su veličine 18 x 16 cm. Oblik ploda je širok, spljošten i okrugao sa žutom sjemenkom unutra (njegova težina nije veća od 10% ukupne težine).
  Boja kada je zrela je bogata tamno bordo, koja u završnoj fazi zrenja postaje crna.
• Peteljka Plod je dug od 32 do 36 mm. Meso je srednje gusto, što ga čini lako odvojivim od koštice, i tamnocrvene je boje.

Karakteristike sorte

Ako su poljoprivredne prakse pravilno organizirane i stablo se pravilno njeguje, tada će sorta trešnje Shokoladnitsa ispuniti svoje navedene karakteristike.

Otpornost na nepovoljne faktore

Trešnja Shokoladnitsa smatra se voćkom koja voli toplinu, ali istovremeno lako podnosi zimske mrazeve.

Nije izbirljiva prema suši, jer ima dobro razvijen korijenov sustav. Njegova snažna kora čini je otpornom na hladne vjetrove.

Regije uzgoja, otpornost

Sorta najbolje raste u južnim regijama, ali se može prilagoditi i središnjem dijelu Rusije.

Ta područja uključuju:

• Smolensk;
• Tula;
• Brjansk;
• Moskva;
• Vladimirskaja;
• Rjazan.

Čokoladno stablo smatra se otpornim, jer može podnijeti mrazeve do -20°C. Ako temperatura padne, vrtlari preporučuju pokrivanje biljke s donje strane debla za zimu.

Razdoblje oprašivanja, cvjetanja i zrenja

Hibridna trešnja spada u skupinu samooplodnih kultura, stoga se oplođuje vlastitim peludom i može rasti daleko od drugih voćaka.

Za povećanje prinosa preporučuje se sadnja Šokoladnice pored kultura kao što su Griot (trešnja), Sklyanka i Vladimirskaya trešnja. Razmak između njih treba biti najmanje 2 metra.

Sorta počinje cvjetati sredinom svibnja, a plodovi u potpunosti dozrijevaju nakon 20. srpnja. Prva berba može se brati nakon 4 ili 5 godina od sadnje.

Produktivnost, plodnost i okusne kvalitete

Jedno zrelo stablo može dati 11 do 12 kg plodova. Kada se uzgaja komercijalno, trešnje Shokoladnitsa daju maksimalno 95-97 c/ha, s prosječnim prinosom od 76-78 c/ha, što ih čini sortom srednjeg prinosa.

Plodovi imaju slatko-kiseli okus s blagom dozom gorčine, poput trešanja.

Osobitosti:

• sadržaj šećera – 12,4%;
• kiselina – 1,6%;
• stručna procjena slatkoće od strane kušača – do 4 boda.

Primjena bobičastog voća

Ova sorta se smatra svestranom zbog svog izvrsnog okusa. Područja upotrebe:

• kompoti i pića;
• likeri, vino;
• džemovi, konzerve, marmelada, žele;
• pire od beba, sljez;
• slatki kolači;
• umaci.

Zrele bobice mogu se zamrznuti i sušiti. Svježe bobice mogu se čuvati na temperaturi do 6°C do 3 dana bez peteljke i 10 dana s njom.

Prednosti i nedostaci sorte

Tijekom više od 20 godina svog postojanja, Shokoladnitsa je cijenjena od strane vrtlara i velikih poljoprivrednika, a ističu se sljedeće prednosti sorte:

Agronomi su također identificirali neke nedostatke:

Značajke slijetanja

Čokoladno drvo se prilagođava svakom tlu, ali ono mora biti rastresito (kako bi se omogućio protok kisika) i neutralno. Idealno je blago alkalno tlo s pH vrijednošću 7,0.

Karakteristike slijetanja:

• Sorta ne podnosi stajaću vlagu., stoga podzemna voda mora proći najmanje jedan i pol metar od površine.
• Ako je tlo glinasto i ljepljivo, korijenje će se ugušiti. U ovom slučaju, potrebno je na mjesto sadnje dodati humus, crnicu, busenastu zemlju ili treset. Količina bi trebala biti dovoljna za stvaranje rastresite strukture.
• Rupa nije napravljena prema parametrima korijenskog sustava (za razliku od drugih sorti), te dublje i šire za 15-30 cm. Glavni korijeni su dugi od 20 do 40 cm, tanki - do 70 cm.
• Priprema se rastresito tlo do dubine od najmanje 55 cm, promjera 3 m.

Odabir mjesta slijetanja

Trešnja voli toplinu i puno svjetla, pa je prostor za Čokoladnicu odabran prostran (bez visokih stabala u blizini).

Ako se usjev drži u sjeni, prinos i slatkoća će se smanjiti, a rizik od gljivičnih patogena će se povećati.

Nije preporučljivo saditi Šokoladnicu pored borovih iglica i stabala jabuka.

Odabir i priprema sadnog materijala

Najbolje je kupiti sadnice od provjerenih prodavača - specijaliziranih trgovina ili bliskih prijatelja. Postoje neke smjernice za odabir sadnog materijala kojih se treba pridržavati:

• Pitajte prodavatelja o starosti izdanka - trebao bi biti maksimalno 2 godine star, to se može odrediti visinom: jednogodišnja biljka trebala bi doseći 80 cm, dvogodišnja - 1 m 20 cm;
• pregledajte sadnicu - zdrava biljka nema oštećenja, slomljenog korijenja ili mrlja; pupoljci bi se trebali formirati na izdancima ako kupujete u proljeće;
• Izmjerite duljinu korijena - za jednogodišnje trešnje to je 22-28 cm, za dvogodišnje - 33-36 cm.

Ako ste kupili bijeg u jesen, mora se pripremiti na sljedeći način:

1. U vrtnoj parceli zakopajte sadnicu u tlo tako da samo vrh ostane iznad površine.
2. Prije nego što nastupi mraz, biljku prekrijte s 1-2 sloja agrofibre. Ostavite je tamo dok se ne otopi prvi snijeg.

Čim se uspostavi stabilno toplo vrijeme (+(10+15°C), presadite izdanak na stalno mjesto. Način sadnje je identičan za sve sorte trešanja.

Reprodukcija

Čokoladno stablo može se razmnožavati na dva načina: cijepljenjem i reznicama. Za uzgoj izdanka za cijepljenje, sakupljajte sjemenke ljeti, odabirući najveće.

Obavezno provjerite ima li praznina. Nakon toga, namočite ih u slabu otopinu kalijevog permanganata nekoliko sati i isperite. Zatim slijedite upute:

1. Sjeme stavite u niske drvene kutije.
2. Pospite navlaženom piljevinom i ostavite do listopada, povremeno zalijevajući toplom vodom.
3. Presadite sjeme u otvoreno tlo. Ako se očekuju jaki mrazevi, pokrijte područje granama ili drugim materijalom.
4. U proljeće ćete vidjeti klice. Prorijedite ih, uklanjajući slabe i ostavljajući najmanje 20 cm između njih.
5. U proljeće gnojite tlo, a biljku zalijevajte tijekom cijelog ljeta.
6. Nakon godinu dana, reznice cijepite standardnom metodom.

Kako razmnožiti trešnju Shokoladnitsa reznicama:

1. Reznice uzmite krajem lipnja ili početkom srpnja, kada aktivno rastu. Izbojke režite sa zdravih, potpuno formiranih stabala. Izbojci bi trebali biti dugi 10-12 cm.
2. Pripremite posudu visine 15-20 cm. Napunite je smjesom jednakih dijelova treseta i pijeska. Lagano poprskajte slabom otopinom kalijevog permanganata i navlažite toplom vodom (izbjegavajte stagnaciju vode, jer će to spriječiti truljenje reznica).
3. Izbojke posadite u mješavinu zemlje na međusobnoj udaljenosti od 7-8 cm i dubini od 3 cm.
4. Pokrijte kutiju plastičnom folijom i stavite je na dobro osvijetljeno mjesto, ali je nemojte izlagati izravnoj sunčevoj svjetlosti.
5. Nakon što se pojave prvi korijeni (ovo je primjetno), povremeno otvarajte posudu na 3-5 sati. Postupno povećavajte vrijeme; to pomaže učvršćivanju biljke.
6. U jesen iskopajte reznice i ponovno ih posadite u proljeće.

Bolesti, štetnici sorte i mjere za njihovo suzbijanje

Šokoladnica nije osjetljiva na sve bolesti i štetnike koji pogađaju stabla trešnje, ali postoje neki koji su uobičajeni za ovu sortu, pa je potreban preventivni tretman. Ako se pridržavate svih pravila, otpornost sorte na štetnike i bolesti se povećava.

Recenzije sorte

Višnja Šokoladnica je odličan izbor za ljubitelje slatkog bobičastog voća s blagom kiselkastošću. Sadnja jednog ili dva stabla u blizini vašeg doma osigurat će da svi u vašoj obitelji uživaju u ovom tamnom voću tijekom cijele godine.

Često postavljana pitanja