Stablo jabuke Arkad karakterizira visoka zimska otpornost i otpornost na sušu, što ga čini izvrsnim izborom za razne regije. Ova sorta može se pohvaliti dosljednim godišnjim plodonošenjem i ranim dozrijevanjem. Njena otpornost na brojne bolesti i dobar rok trajanja čine je pogodnom i za kućne vrtove i za mala poljoprivredna gospodarstva.
Povijest odabira sorti
Arkad pripada drevnoj skupini ruskih sorti, poznatih od početka 19. stoljeća. Prvi spomen ovih jabuka pojavljuje se u knjizi N. A. Krasnoglazova, moskovskog vrtlara koji je 1856. objavio djelo o uzgoju voća i vrtni kalendar.
Arkada je bio naziv za ljetne jabuke s izrazitim okusom meda. Početkom 20. stoljeća postojalo je sedam glavnih sorti: bijela (obična), dimljena, duga, žuta (također poznata kao ljetna, zlatna ili narančasta), crvena, luga i prugasta.
Regije uzgoja
Zahvaljujući dobroj otpornosti, jabuka Arkad može se uzgajati u raznim klimatskim zonama diljem zemlje. Uspješno se uzgaja u sljedećim područjima:
- Moskovska regija. Stablo raste bez problema ako je tlo pravilno pripremljeno. Ako je tlo kiselo, potrebno je kalcifikacija kako bi se normalizirala pH ravnoteža.
- Srednja zona. Sorta posebno dobro uspijeva u ovoj regiji. Ključno je slijediti pravilne poljoprivredne prakse: pravovremeno brinuti se za stablo i provoditi preventivne tretmane protiv bolesti i štetnika.
- Sibir. Čak i u surovoj sibirskoj klimi, biljka pokazuje otpornost na mraz. Važno je obratiti pozornost na odabir podloge - patuljaste podloge su poželjnije za hladne regije. Sadnju treba obaviti imajući na umu zaštitu od vjetra i temperaturnih fluktuacija.
Opis stabla
Arkad je ranozrevajuća sorta snažnog rasta. Stablo doseže visinu do 4 m, tvoreći široku, gustu, piramidalnu krošnju.
Druge prepoznatljive značajke:
- grane – snažno, proteže se prema gore od debla pod kutom, prekriveno gustim lišćem;
- izbojci – ravna, s tamnosmeđom korom;
- lišće - velika, zaobljenog oblika, sa sjajnom površinom, obojena u bogatim zelenim tonovima, a uz rubove su vidljivi lagani nazubljeni dijelovi, ploča može biti blago zakrivljena i prema unutra i prema van;
- cvjetanje – Obilni, mali, snježnobijeli cvjetovi krase krunu na početku sezone.
Kako izgledaju plodovi?
Ova sorta se može pohvaliti svestranim plodovima koji su savršeni za svježu konzumaciju, kao i za izradu slastica, sokova, džemova i drugih domaćih proizvoda.
Glavne kvalitete:
- Jabuke su zelene boje, u fazi tehničke zrelosti pojavljuje se primjetna bjelkasta nijansa.
- Težina jednog ploda varira od 120 do 160 g.
- Plodovi su srednje veličine, s tankom, nježnom korom.
- Jabuke su slatkog okusa, bez izražene kiselosti.
- Pulpa je sočna, lagane zrnaste teksture i bogate arome.
Karakteristike sorte
Jabuka Arkad je dugo poznata i široko uzgajana sorta, popularna zbog svoje niske njege. Stablo dobro podnosi niske temperature i otporno je na veće bolesti. Ima mnogo drugih pozitivnih svojstava.
Oprašivači i otpornost na mraz
Ova sorta se smatra uvjetno samosterilnom, pa ju je za potpuno plodonošenje najbolje saditi u blizini drugih stabala jabuka koje rano cvjetaju. Ako u blizini nema prikladnih oprašivača (u radijusu od 55-90 m), samo 15-35% cvjetova će zametnuti plodove.
Arkadij je biljka otporna na mraz, pa mu nije potrebno zimsko sklonište. Međutim, to se ne odnosi na mlade biljke - njima je potrebna zaštita od hladnoće tijekom prve godine nakon sadnje.
Dozrijevanje, plodonošenje i prinos
Biljka cvjeta u prvoj polovici svibnja, ali točno vrijeme ovisi o klimi regije i dnevnom svjetlu. Jabuke dozrijevaju ravnomjerno, obično do početka kolovoza. U toplijim ili hladnijim zonama vrijeme se može malo pomaknuti.
Kultura se odlikuje dobrom produktivnošću. Jedno zrelo stablo, bez obzira na sortu, može dati 75 do 110 kg slatkog, aromatičnog voća. Uz pravilnu njegu i povoljne vremenske uvjete, prinos se može povećati za dodatnih 15-25%.
Područje primjene
Jabuke sorte Arkad su svestrane i pogodne za razne namjene. Ključne značajke:
- Zahvaljujući ugodnom slatkom okusu bez ikakve kiselosti, plodovi su posebno dobri kada su svježi – s užitkom ih jedu i djeca i odrasli.
- Sočna pulpa čini voće izvrsnom sirovinom za domaći sok, pire, džemove, konzerve i kompote.
- Sorta je pogodna za pečenje i druge deserte: pite, šarlote (nadjevi i pekmez od jabuka su aromatični i bogati).
- Zbog tanke kožice i meke strukture, plodovi nisu prikladni za dugotrajno skladištenje ili industrijski transport, pa se najčešće koriste u kućnom konzerviranju i kuhanju odmah nakon berbe.
Podvrsta
Postoje mnoge sorte i podvrste jabuke Arkad, svaka sa svojim karakteristikama i sposobna za uzgoj na različitim vrstama podloga. U nastavku su navedene najpoznatije:
| Podvrsta | Karakteristično |
| Šećer | Jedna od najotpornijih sorti na zimu, može podnijeti temperature od -38°C do -42°C bez gubitka prinosa. Stablo je snažno, visoko do 5 m, s gustom krošnjom. Plodovi su veliki (140-170 g), slatki, bez rumenila i dobro se transportiraju. Dozrijevaju u srpnju. |
| Ružičasta | Kompaktna biljka visine do 3-3,5 m s ovalnom krošnjom. Jabuke su male (75-100 g), spljoštene, s čvrstom korom i ružičasto-grimiznim pjegavim rumenilom. Okus je slatko-kiseli, s jakom aromom. Dozrijevaju početkom kolovoza i mogu se čuvati 2-3 tjedna. |
| Žuta boja | Srednje velika podvrsta s rjeđom i širokom krošnjom. Dozrijeva sredinom srpnja (ranije u toplijim krajevima). Plodovi su žuti, s tankom, ali jakom kožicom koja lako puca kada sazrije. Dobro podnosi mraz. |
| Birjukova | Iznimno zimska sorta, pogodna za Sibir i Daleki istok. Stablo naraste do 4 m visine, rašireno, sa zaobljenom krošnjom. Plodovi su zeleni ili svijetlozeleni, sočni, slatki, s laganom začinskom aromom. Nazvana je po pomologu A. P. Birjukovu. |
| Volžski | Kasnozreća podvrsta, dozrijeva početkom do sredine rujna. Jabuke su velike (135-150 g), blago izdužene, zelenkaste, s laganim rumenilom na sunčanoj strani. Mogu se čuvati do 1,5-2 mjeseca. Ova sorta je razvijena zahvaljujući radu uzgajivača L. G. Demine i A. A. Kuzmina. |
| Tenkovski | Brzorastuća i produktivna podvrsta koja svake godine daje dosljedan urod. Plodovi su veliki, slatko-kiseli, s izrazitom aromom. Dozrijevaju do kraja rujna i mogu se čuvati do siječnja, ponekad i dulje. Uvrštena je u Državni registar uzgojnih postignuća. |
Svaka sorta Arkade zanimljiva je na svoj način i pogodna je za različite uvjete uzgoja, od južnih regija do sjevernih.
Slijetanje
Uzgoj sadnica jabuke zahtijeva poštivanje osnovnih pravila i specifičan pristup. Tek tada će se stablo brzo učvrstiti i uspješno prilagoditi novim uvjetima.
Preporučeno vrijeme i odabir prikladnog mjesta
Stabla jabuka mogu se uspješno saditi i u jesen, od kraja rujna do sredine listopada, i u proljeće, počevši od treće dekade travnja. Međutim, proljeće se smatra optimalnim vremenom, jer mlade sadnice imaju vremena dobro se ukorijeniti i ojačati prije početka hladnog vremena.
Za uspješan rast i razvoj stabala jabuka preporučuje se odabir dobro osvijetljenih područja zaštićenih od hladnih sjevernih vjetrova.
Slijedite ove preporuke:
- Budući da drvo ima snažan korijenov sustav koji se proteže duboko u zemlju, mjesto sadnje ne bi trebalo biti blizu podzemnih voda - optimalna udaljenost je najmanje 3 metra. Kako biste ograničili rast korijena prema dolje, u rupu za sadnju stavite list škriljevca, što će potaknuti širenje korijena prema van.
- Biljka se prilagođava gotovo svakoj vrsti tla, osim močvarnim i kamenitim područjima. Najbolje uspijeva u rastresitom ilovastom ili pjeskovitom ilovastom tlu koje nije korišteno za druge biljke u posljednje 2-3 godine.
- Pripremite mjesto mjesec dana prije sadnje. Prvo očistite područje od otpada, a zatim iskopajte rupu duboku oko 50 cm i široku oko 90 cm. Napunite je hranjivom smjesom od 4 kg komposta, 200 g kalijevog sulfata, 600 g drvenog pepela i 400 g superfosfata.
Odabir i priprema sadnog materijala
Jednogodišnje sadnice visine 120-130 cm idealne su za uzgoj. Ako koristite dvogodišnja stabla, njihova visina trebala bi doseći otprilike 150 cm.
Prilikom kupnje obavezno pregledajte mlade stabla jabuka na znakove bolesti, oštećenja ili truleži. Prije sadnje, biljke namočite u vodi 2-3 sata kako biste osigurali optimalno preživljavanje.
Što se može posaditi pored njega?
Dobro je posaditi trešnje, maline, trešnje, šljive, kozokrvinu, kruške i druge sorte jabuka uz usjev - takvi susjedi će blagotvorno utjecati na razvoj i plodonošenje stabla.
Međutim, bolje je izbjegavati sadnju četinjača, jarebike, smreke, ribiza, divljeg kestena, viburnuma, jele i jasmina u blizini, jer mogu inhibirati rast jabuke i doprinijeti širenju bolesti.
Algoritam slijetanja
Nakon što je rupa za stablo jabuke spremna i obogaćena potrebnim hranjivim tvarima, možete započeti sadnju.
Korak-po-korak algoritam za sadnju sadnice:
- Stavite drvo u rupu, postavljajući ga na humak zemlje.
- Pažljivo ispravite korijenje i prekrijte ga plodnom zemljom.
- Ako je tlo suho, dobro ga zalijte.
- Lagano zbijte tlo oko korijena, bez prekrivanja korijenovog vrata.
- Napravite rupu oko biljke za zalijevanje - jedno stablo će trebati oko 20 litara vode.
- Malčirajte tlo tresetom ili humusom kako biste zadržali vlagu i zaštitili korijenje.
- Nakon što je sadnja završena, privežite stablo jabuke za potporu radi stabilnosti.
Naknadna njega stabla jabuke
Briga za stablo jabuke Arkad slijedi klasičan obrazac: redovito zalijevanje, uklanjanje korova, rahljenje tla i gnojidba. Slijeđenje ovih jednostavnih poljoprivrednih praksi značajno će povećati prinose.
Gnojenje i briga o području debla
Ako se tijekom prve tri godine rasta primijeti usporen rast, žutilo lišća ili nedostatak plodova, tlo je potrebno obogatiti hranjivim tvarima. Organsko gnojivo primijenite jednom godišnje u proljeće - koristite gnojivo ili kompost.
Mineralna gnojiva primjenjujte strogo prema uputama kako biste izbjegli oštećenje stabla. U proljeće primjenjujte amonijev nitrat, a u jesen fosforna i kalijeva gnojiva. Mineralna gnojiva su najučinkovitija nakon berbe, prije početka hladnog vremena.
Za postizanje dobrih rezultata redovito uklanjajte korov i rahlite tlo oko debla. Zbijanje tla je neprihvatljivo jer korijenju oduzima kisik. Po potrebi obnavljajte i dodajte malč.
Zalijevanje
Tijekom prve godine nakon sadnje, zalijevajte stablo jabuke dva puta godišnje. Slijedite ove druge smjernice:
- Zrela stabla treba zalijevati otprilike svaka 3-4 tjedna po vrućem vremenu, koristeći oko 30 litara vode po biljci. Ako je tlo lagano, zalijevajte češće - dva puta mjesečno.
- Da biste zadržali vlagu u krugu debla, prekrijte ga slojem malča debljine oko 10 cm.
- Ukupno provedite tri glavna zalijevanja: kada se pupoljci probude, tri tjedna nakon završetka cvatnje i 20 dana prije berbe.
Obrezivanje i oblikovanje
Počnite oblikovati krunu odmah nakon sadnje sadnice. Slijedite ove preporuke:
- Skratite vrh glavnog debla, a zatim uklonite sve male grane, ostavljajući samo 3-4 najsnažnije.
- Sljedeće godine odrežite preostale grane na duljinu, ostavljajući 3-4 velika pupa na svakoj, a male grane ponovno skratite.
- U trećoj godini zadržite nekoliko velikih grana i ponovno orežite slabe.
- Svake jeseni provedite sanitarnu rezidbu, uklanjajući mrtve i oštećene grane. Ljeti po potrebi provedite prorjeđivanje.
Zimska zaštita
Unatoč otpornosti stabla na mraz, pravilna priprema za zimu i dalje je neophodna - posebno za mlada stabla.
Izvršite rad u nekoliko faza:
- čišćenje lokacije od otpalog voća i biljnih ostataka kako bi se smanjio rizik od prezimljavanja štetnika i bolesti;
- orezivanje oštećenih i deformiranih grana uz obaveznu obradu posjekotina vrtnim smolom;
- navodnjavanje koje povećava vlažnost, pružajući drvetu otpornost na smrzavanje tla;
- biljenje debala drveća mješavina gašenog vapna i bakrenog sulfata za zaštitu od pukotina od mraza i štetočina;
- malčiranje krug debla prekrijte tresetom za izolaciju korijenovog sustava;
- zaštita od glodavacaDeblo je omotano metalnom mrežom, na koju su položene smrekove grane ili krovni filc.
Takva priprema značajno povećava šanse biljke za uspješno prezimljavanje, čak i u teškim uvjetima.
Bolesti i štetnici
Jedan od ključnih čimbenika pri odabiru stabala jabuke ove sorte za vašu parcelu je njihova osjetljivost na gljivične bolesti, posebno krastavost, koja može značajno smanjiti prinose, posebno tijekom epidemija. Kako biste zaštitili stabla od infekcije, primijenite preventivne tretmane u rano proljeće.
Korisni savjeti:
- Na početku faze pucanja pupova, poprskajte krunu 3%-tnom bordoškom mješavinom. Odmah nakon cvatnje ponovite postupak, ali koristeći slabiju otopinu - 1%-tnu bordošku mješavinu ili bakrov oksiklorid. Nakon 2-3 tjedna primijenite još jedan tretman sa Skorom, Horusom ili Khranitelom.
- Za zaštitu od gljivičnih i bakterijskih bolesti koristite mikrobiološka sredstva poput Fitosporina, kao i kontaktne fungicide poput Abiga Peaka.
- Tijekom vegetacije, Prestige pruža sveobuhvatnu zaštitu od bolesti i štetnika, održavajući svoj učinak do 35 dana nakon tretmana.
Prednosti i nedostaci
Svaka sorta jabuke ima svoje jedinstvene karakteristike, koje se manifestiraju u prednostima i nedostacima. Budući da jabuka Arkad ima nekoliko podvrsta, pogledajmo opće prednosti i nedostatke svih sorti:
Recenzije
Stablo jabuke Arkad popularna je sorta s izvrsnom prilagodljivošću klimatskim uvjetima i jakim imunitetom. Može se pohvaliti sočnim, ukusnim plodovima s dugim rokom trajanja. Unatoč nekim nijansama u njezi, ova sorta je zasluženo popularna zbog svog dosljednog prinosa i niske njege.