Opis i sorte jabuke Arkadik, suptilnosti uzgoja

Jabuka Arkadik je zimsko otporna sorta s jakim imunološkim sustavom. Ove karakteristike čine je idealnim izborom za uzgoj u sjevernim regijama. Privlači vrtlare brojnim kvalitetama: rano počinje roditi, daje sočne jabuke i zahtijeva malo pažnje. Uz pravilnu njegu, daje obilne urode.

Povijest uzgoja jabuka

Razvijen u postsovjetskom razdoblju na Sveruskom selekcijsko-tehničkom institutu za hortikulturu pod vodstvom profesora V.V. Kičine, poznatog botaničara, hibrid je kombinacija popularne sorte Arkada Zheltaya i američke selekcije SR0523.

Značajke i specifikacije

Stablo jabuke karakterizira visoka vitalnost i nisko održavanje. Stablo snažno raste, brzo počinje roditi i daje obilnu žetvu. Uz pravilnu agrotehniku, daje velike, visokokvalitetne plodove.

Izgled stabla

Stablo jabuke brzo raste i formira snažno deblo koje doseže visinu od 9-10 m. Karakteristike i prepoznatljive karakteristike:

• kora – gusta, glatka, smećkaste boje;
• kruna – širok, nalik izduženoj hemisferi s obilježjima krnjeg stošca;
• grane – nisu smješteni blizu jedan drugome, što osigurava dobru ventilaciju i pristup svjetlosti plodovima tijekom cijelog ljeta;
• izbojci – Crveno-smeđe su boje i imaju mnogo čvorova, što ukazuje na visoku produktivnost sorte.

U proljeće, prije cvatnje, pojavljuju se listovi sa sljedećim karakteristikama:

• duljina - od 5 do 7 cm, srednje veličine;
• strukturiranje – rastu u skupinama iz jednog izdanka, svaki list na zasebnoj peteljci;
• obrazac - izdužena elipsa sa šiljastim vrhom;
• površina – mat, glatka, s izraženim žilama;
• boja - bogato zelena, ravnomjerno raspoređena po cijeloj kruni.

Listovi su posebno gusto smješteni na onim mjestima gdje se polažu jajnici i formiraju budući plodovi.

Prvi pupoljci pojavljuju se već treće godine nakon sadnje, obično početkom svibnja, pod uvjetom da je proljeće toplo i bez mraza. Cvjetovi imaju sljedeće karakteristike:

• veličina - 3-4 cm u promjeru;
• boja – latice su izvana ružičaste, a iznutra bijele;
• obrazac - otvorene latice su ovalne, podsjećaju na uokvirenu ploču;
• količina - U plodnici se formiraju 3-4 pupa.

Opis voća

Plodovi se smatraju desertnim sortama: okus je sladak s blagom kiselošću. Ocjena okusa na profesionalnoj ljestvici je približno 4,2 od 5. Jabuke su velike, dosežu 10-15 cm u promjeru.

Druge karakteristične osobine voća:

• obrazac - izdužena elipsa orijentirana duž stabljike;
• koža – gusta i otporna na oštećenja, obojena u nježno ružičastu nijansu, koja pokriva do 75% površine, s rijetkim zeleno-žutim žilama;

• težina - uz dobru njegu, težina jednog ploda može doseći 300 g;
• aroma – bogat, osobito kada se reže;
• pulpa – lagana, bijela ili kremasta, mekana i sočna, sadrži oko 60% soka srednje gustoće;
• struktura – mekan, nije krhak, lako se pritišće.

Sadržaj fruktoze u pulpi je visok – do 12%, kiselina – ne više od 0,4 mg na 100 g, kalorijski sadržaj je oko 55 kcal na 100 g. Zbog ograničenog roka trajanja, jabuke se često koriste za kućno konzerviranje: pekmez, marmelada i kompoti.

Oprašivači stabala jabuke

Sorta ima značajnu prednost: samooplodnost. Čak i u kišnim ljetima, kada su kukci oprašivači rijetki, stablo daje plodove. Međutim, bez unakrsnog oprašivanja prinos je znatno smanjen: u takvim uvjetima dozrijeva samo 50-60% standardnih plodova.

Arkadik nije zahtjevan kada su u pitanju oprašivači. Bilo koja jabuka sa sličnim razdobljem cvjetanja pogodna je za puni cvat, uključujući Bolotovskoye, Antonovka Obyknovennaya, Korichnoye Polosatoye i druge uobičajene sorte.

Dozrijevanje, plodonošenje i prinos

Ovo rano ljetno drvo dostiže zrelost za berbu do sredine kolovoza. Razdoblje konzumacije traje od trenutka berbe do kraja rujna.

Ova sorta karakteriziraju visoki prinosi: uz pravilnu prehranu i njegu, vrtlari mogu ubrati između 100 i 220 kg zrelih jabuka s jednog stabla. Prvi plodovi pojavljuju se već 3-4 godine nakon sadnje.

Najveća produktivnost usjeva opaža se od 10. godine života, kada počinje aktivna faza plodonošenja. Prije tog razdoblja, godišnji rast produktivnosti iznosi približno 5-7%.

Otpornost na mraz, bolesti i insekte

Stablo jabuke Arkadik dobro je prilagođeno umjerenoj klimi i podnosi nagle hladnoće - može izdržati temperature i do -35°C. Nakon oštre zime, sorta se brzo oporavlja, a u proljeće ostaje otporna na ponovljene mrazeve bez gubitka sposobnosti stvaranja pupova.

Biljka pokazuje dobru otpornost na gljivične bolesti, ali ta osobina nije genetski određena. U nepovoljnim godinama, posebno kada su infekcije raširene, stablo može biti osjetljivo na bolesti, posebno ako se u području debla nakupljaju otpali i truli ostaci.

Kako bi se izbjegla infekcija, preporučuje se pravovremena prevencija: tretman fungicidima i insekticidima pomaže u zaštiti stabla od infekcija i štetočina.

Skladištenje usjeva, žetva

Jabuke sorte Arkadik se ne čuvaju dobro - zimi se ne mogu jesti svježe. Kako biste što dulje sačuvali urod, slijedite nekoliko pravila:

• Berite voće s peteljkom. Ne stavljajte otpale jabuke u istu posudu s voćem ubranim s drveta.
• Berite samo po suhom, sunčanom vremenu.
• Prije skladištenja pažljivo sortirajte plodove: uklonite sve oštećene, trule ili bolesne primjerke.
• Optimalni uvjeti su hladna, tamna i dobro prozračena prostorija.
• Zbog mekog mesa, ova sorta se ne transportira dobro, stoga budite oprezni prilikom transporta. Preporučljivo je ponovno sortirati plodove po dolasku.

Čak i u idealnim uvjetima skladištenja, rok trajanja ne prelazi dva mjeseca.

Regije uzgoja

Zahvaljujući svojoj visokoj otpornosti, sorta jabuka Arkadik može se uspješno uzgajati u gotovo cijeloj Ruskoj Federaciji. Pokazala je dobre rezultate u sljedećim regijama:

• Moskovska regija. Sorta se dobro ukorijenjuje i uspijeva; ključno je pravilno pripremiti tlo prije sadnje. Ako je tlo podzolno i kiselo, potrebno je kalcifikacija kako bi se neutralizirala kiselost.
• Srednja zona. Kultura uspijeva u umjerenim klimama. Uspješan uzgoj uvelike ovisi o pridržavanju poljoprivrednih praksi. Redoviti preventivni tretmani pomažu u zaštiti drveća od bolesti i štetnika.
• Sibir. Unatoč surovoj klimi u ovoj regiji, stablo jabuke ostaje otporno na hladnoću. Ključ uspješnog uzgoja u takvim regijama je pravilna sadnja i pravilna njega. Posebno se preporučuje sorta na patuljastoj podlozi koja se bolje prilagođava nepovoljnim uvjetima.

Podvrste i varijante

Sorta Arkadik uključuje nekoliko sorti koje zaslužuju posebnu pozornost, jer se njihove karakteristike mogu značajno razlikovati od matične biljke. Glavne sorte navedene su u nastavku.

Šećer

Karakteriziraju ga posebno slatki plodovi – sadržaj šećera u njima prelazi 15,9% na 100 g. Značajke i prepoznatljive karakteristike kulture:

• drveće doseže visinu od 5-6 m;
• biljke se lako oblikuju;
• otpornost na mraz i sušu.

Glavna prednost podvrste Sugar je jednostavnost njege.

Stupčasti

Uzgojena na posebnoj podlozi, nema bočnih grana skele. Jabuke dozrijevaju izravno na rizomima koji se nalaze duž središnjeg provodnika.

Karakteristike ploda su iste kao i kod glavne sorte, ali je prinos s jednog stabla niži - oko 70-80 kg, ali se brojke s 1 hektara povećavaju na 330-340 kg.

Ružičasta

Ova podvrsta raste na patuljastoj podlozi, što rezultira kompaktnim i malim stablima. Karakteristike i izgled:

• voće – relativno mali;
• težina - oko 70-80 g;
• oguliti – sa svijetlozelenom osnovnom bojom i nježnim, blijedoružičastim, prozirnim rumenilom.

Ljetno žuto

Ova podvrsta uzgaja se na patuljastim podlogama, što rezultira manjim stablima od glavne sorte. Jabuke su nešto manje, ali zadržavaju sav okus Arkadika.

Kora je jarko žuta ili limun žuta, s rumenilom koje ili nedostaje ili se pojavljuje kao slabe pruge, mrlje ili točkice na sunčanoj strani. Glavni nedostatak je velika osjetljivost na krastavost i pepelnicu.

Patuljak

Drveće je niskorastuće, ne prelazi 2,5 m. Glavne prednosti kulture uključuju sljedeće kvalitete:

• visoka otpornost na mraz;
• kompaktna veličina;
• izvrstan okus;
• izvrsne karakteristike proizvoda.

Pravila slijetanja

Uzgoj sadnica zahtijeva pridržavanje ključnih pravila kako bi se osiguralo da se stablo uspješno učvrsti i brzo prilagodi novim uvjetima. Samo pravilan i promišljen pristup osigurat će snažno ukorjenjivanje stabla jabuke.

Odabir i priprema sadnica

Jednogodišnje sadnice visine 120-130 cm idealne su za sadnju, dok bi dvogodišnja stabla trebala biti visoka oko 150 cm. Prilikom kupnje mladih stabala jabuke pažljivo ih pregledajte. Ključni kriteriji:

• razvijen korijenov sustav i pravilan oblik;
• korijenje je svježe, bez truleži, sušenja ili oštećenja, s nekoliko glavnih i mnogo malih korijena;
• deblo je ravno, bez pukotina, mrlja ili oštećenja;
• Na kori nema oteklina, mrlja ili plijesni.

Preporuke za pripremu stabla za sadnju:

1. Oštećeno, suho ili trulo korijenje uklonite škarama za orezivanje do zdravog tkiva.
2. Odrežite predugo korijenje (ako ne stane u rupu za sadnju), ostavljajući 25-30 cm.
3. Pregledajte koru i izdanke: ako postoje bilo kakvi nedostaci, pažljivo ih očistite nožem.
4. Uronite korijenje sadnice u vodu najmanje 6-12 sati (ili do 24 sata po želji). Možete dodati stimulans korijenja, kao što su Heteroauxin, Kornevin ili Epin, prema uputama.
5. Pomiješajte glinu i svježi divizm dok ne postignete konzistenciju guste kisele pavlake. Umočite korijenje u smjesu prije sadnje – to će ih zaštititi od isušivanja i infekcije.

Datumi sadnje

Jabuke možete saditi u proljeće ili jesen – svako godišnje doba ima svoje prednosti i optimalno vrijeme. Pogledajmo pobliže:

• Proljeće. Sadnju biljaka vršite od kraja travnja do sredine svibnja, kada se tlo odmrzne i zagrije na +5…+7°C, prođe prijetnja jakim mrazevima, ali pupoljci na sadnici još nisu procvjetali ili se tek počinju otvarati.
  Proljetna sadnja je optimalna za regije s oštrim zimama (Sibir, Ural), područja s visokom razinom podzemnih voda i sadnice s otvorenim korijenovim sustavom.
  Prednosti proljetnog uzgoja:
  • stablo ima vremena da se ukorijeni prije zime;
  • manji rizik od smrzavanja korijena;
  • više vremena za prilagodbu.
• Jesen. Preselite biljke u zemlju od kraja rujna do kraja listopada (2-3 tjedna prije smrzavanja tla): temperatura zraka je +5…+10°C, stablo je već u stanju mirovanja (lišće je otpalo).
  Sadnja usjeva u jesen pogodna je za središnje i južne regije, te za sadnice s otvorenim i zatvorenim korijenovim sustavom.
  Prednosti jesenskog događaja:
  • obilno topljenje vlage potaknut će aktivni rast;
  • manji rizik od isušivanja korijena;
  • Vegetacija počinje ranije u proljeće.

Priprema stranice

Za puni rast i razvoj stabla jabuke preporučuje se odabir dobro osvijetljenih, sunčanih područja zaštićenih od hladnih sjevernih vjetrova.

Osnovni zahtjevi:

• Budući da drvo ima snažan i dubok korijenov sustav, mjesto sadnje trebalo bi imati podzemnu vodu od najmanje 3 metra. Kako bi se ograničio rast korijena prema dolje, u jamu za sadnju može se postaviti list škriljevca – to će potaknuti korijenje da raste prema van.
• Stabla jabuka nisu zahtjevna što se tiče vrste tla i uspijevat će u gotovo svakom tlu, osim u močvarnim i kamenitim područjima. Najbolja opcija je rastresito ilovasto ili pjeskovito ilovasto tlo koje nije sađeno u posljednje dvije do tri godine.

Počnite pripremati mjesto sadnje mjesec dana unaprijed. Uklonite ostatke i iskopajte rupu duboku najmanje 50 cm i široku oko 90 cm. Napunite je hranjivom smjesom koja se sastoji od:

• 40 kg komposta;
• 200 g kalijevog sulfata;
• 600 g drvenog pepela;
• 400 g superfosfata.

Tehnologija sadnje

Nakon što su svi važni koraci dovršeni, možete započeti sam proces sadnje. Upute korak po korak:

1. Stavite sadnicu u rupu, stavljajući je na mali humak zemlje.
2. Pažljivo ispravite korijenje i prekrijte ga plodnom zemljom.
3. Ako je tlo suho, navlažite ga vodom.
4. Lagano zbijte tlo oko korijena bez prekrivanja korijenovog vrata.
5. Napravite rub oko stabla za zalijevanje - jednoj biljci će trebati oko 20 litara vode.
6. Malčirajte tlo tresetom ili humusom kako biste zadržali vlagu.
7. Nakon sadnje, sadnicu privežite za potporu radi stabilnosti.

Njega

Sorta Arkadik lako se uzgaja i zahtijeva malo održavanja. Međutim, kako bi se osigurao optimalan rast stabla i maksimalan prinos tijekom sezone plodonošenja, preporučuju se određene metode uzgoja.

Zalijevanje

U prvoj godini nakon sadnje, stablo jabuke zalijevajte dva puta po sezoni. Osnovne preporuke:

• Za vrućeg vremena, zrela stabla potrebno je zalijevati svaka 3-4 tjedna, s potrošnjom od oko 30 litara vode po biljci.
• Ako je tlo lagano, biljku zalijevajte dva puta mjesečno. Za zadržavanje vlage obavezno nanesite sloj malča debljine 10 cm oko debla.

Ukupno provedite tri glavna zalijevanja:

• kada se bubrezi probude;
• tri tjedna nakon završetka cvatnje;
• tri tjedna prije žetve.

Preljev

Ako rast vaše jabuke stagnira, lišće požuti, a plodovi propadaju tijekom prve tri godine rasta, vrijeme je da obogatite tlo hranjivim tvarima. Primjenjujte organska gnojiva, poput gnoja ili komposta, jednom godišnje u proljeće.

Mineralna gnojiva primjenjujte strogo prema uputama kako biste izbjegli oštećenje biljke. U proljeće primjenjujte amonijev nitrat, a u jesen fosforna i kalijeva gnojiva. Najbolje je primijeniti mineralna gnojiva nakon berbe, prije početka hladnog vremena.

Obrezivanje i oblikovanje krune

Ako je sadnica jaka i zdrava, prvo strukturno orezivanje obavite u godini sadnje. Ako postoje oštećenja, najbolje je postupak odgoditi za 2-3 godine.

Prilikom obrezivanja slijedite ove korake:

• Skratite središnji vodič za oko 25-30%.
• Ostavite 2-3 bočne skeletne grane na različitim visinama i na razumnoj udaljenosti jedna od druge. Trebale bi biti 5-7 cm kraće od debla.

U budućnosti preostaje samo održavati zadani oblik - to neće uzrokovati nikakve poteškoće.

Planirajte sanitarnu rezidbu u proljeće i jesen: uklonite sve suhe, oštećene ili bolesne izdanke. Obavezno tretirajte odrezana mjesta uljem za sušenje, vrtnim lakom ili bojom na bazi vode.

Zaštita od bolesti i štetočina

Stablo jabuke Arkadik ima snažan prirodni imunitet i vrlo je otporno na krastavost i druge gljivične infekcije. Stoga se suzbijanje bolesti prvenstveno temelji na preventivnim mjerama.

Međutim, lišće, izdanci i plodovi jabuke mogu biti napadnuti štetnim insektima, a korijenje i deblo često oštećuju glodavci. Za zaštitu od štetnika koristite sljedeće metode:

• tretirati usjev bakrenim sulfatom ili Bordeaux mješavinom 1-2 puta po sezoni;
• Koristite narodne metode, na primjer, instalirajte hranilice za ptice koje privlače ptice kako bi uništile štetočine;
• Zimi zaštitite debla jabuka tako da ih prekrijete debelim slojem snijega ili prozračnom jutom kako biste spriječili oštećenja od glodavaca.

Priprema za zimu

Zahvaljujući visokoj otpornosti kulture na zimu, nema potrebe za dodatnim zimskim pokrivačem. Dovoljno je nekoliko koraka:

• provoditi sanitarnu rezidbu;
• uklonite otpalo lišće;
• olabavite tlo u krugu debla;
• primijeniti gnojivo;
• navlažite tlo.

Preporučuje se tretiranje mladog debla otopinom krede, a odraslog stabla tekućinom od vapna.

Slične sorte

U središnjoj Rusiji postoji nekoliko ljetnih sorti jabuka koje se odlikuju velikim plodovima, ranim dozrijevanjem i izvrsnim okusom. Slične su im sljedeće sorte:

• Melba;

• Bijela plomba;

• Zemlja;

• Moskovska kruška.

Svi su po okusu i izgledu slični jabuci Arkadik, ali imaju zajednički nedostatak - kratak rok trajanja plodova.

Prednosti i nedostaci

Stablo jabuke je posebno uzgojeno za selekciju u sjevernim regijama naše zemlje i posjeduje niz značajnih karakteristika. Ključne prednosti:

Sorta ima jedan značajan nedostatak: plodovi mogu otpasti ako se ne uberu na vrijeme, a rok trajanja u svježem stanju relativno je kratak - do mjesec i pol.

Recenzije

Arkadik kombinira izvrsnu otpornost na mraz i brz rast, pružajući stabilan urod ukusnih jabuka od treće godine nadalje. Unatoč relativno kratkom roku trajanja, ova sorta ostaje popularna zbog visoke otpornosti na bolesti i jednostavne njege, što je čini prikladnim izborom za različite klimatske uvjete.