Oplemenjivački rad bjeloruskih znanstvenika doveo je do stvaranja jedinstvene sorte jabuke - hibrida Elena - koja daje plodne i izvrsno aromatične jabuke. Ova sorta je vrlo popularna među vrtlarima i često se nalazi u ljetnim vikendicama.
Regije uzgoja
Sorta Elena potječe iz Bjelorusije, gdje se uzgaja zahvaljujući povoljnoj umjereno kontinentalnoj klimi. U sjevernijim ili južnijim regijama potrebne su dodatne mjere za uspješan uzgoj hibrida:
- U uvjetima Sibira, U oštrijim klimama važno je osigurati pravilnu prehranu i prezimljavanje biljaka. Razmislite o pokrivanju korijenja snijegom ili povećanju sloja malča kako biste ih zaštitili od smrzavanja.
- U južnim regijama, Tamo gdje ljetne temperature dosežu visoke razine, važno je redovito vlažiti tlo i zaštititi pupoljke od pregrijavanja. Nedovoljna vlažnost može dovesti do nedostatka hranjivih tvari, što će zauzvrat smanjiti prinos.
Ako slijedite sve preporuke za njegu i gnojidbu, možete računati na pristojan urod jabuka.
Podrijetlo
Elena je rezultat rada Bjeloruskog istraživačkog instituta za voćarstvo, danas poznatog kao Republičko unitarno poduzeće "Institut za voćarstvo" Nacionalne akademije znanosti Bjelorusije. U njezinom razvoju sudjelovali su znanstvenici E. V. Semashko, Z. A. Kozlovskaya i G. M. Marudo. Sorta je dovršena početkom 2000-ih križanjem sorti Ranniy Sladkiy i Discovery.
Stablo jabuke prošlo je državno ispitivanje sljedeće godine. Ova sorta postala je dostupna u Rusiji nekoliko godina kasnije – 2007. godine registrirana je u Državnom registru, dobivši preporuke za uzgoj u središnjim i sjeverozapadnim regijama zemlje.
Opis i karakteristike
Stablo jabuke Elena ima jedinstvene karakteristike koje treba uzeti u obzir pri odabiru ove sorte.
Drvo
Stabla Elena karakterizira umjeren rast, nizak rast i kompaktan format, što im omogućuje da se klasificiraju kao polu-patuljasta stabla.
Osobitosti:
- visina takvih biljaka obično ne prelazi 280-300 cm;
- kruna je umjereno gusta i ima oblik piramidalnog ovala;
- grane ovih stabala su debele i zaobljene, s tamnocrvenom korom i dobro razvijenom dlakom;
- Listovi su eliptičnog oblika, srednje veličine, bogate zelene boje s blagim sivkastim odsjajem na donjoj strani i gusto prekrivaju grane, posebno uz rubove;
- prvi mirisni bijeli cvjetovi krase drvo početkom proljeća, krajem travnja - početkom svibnja;
- Plodovi se formiraju uglavnom na prstenovima - i jednostavnim i složenim.
Voće
Jabuke impresioniraju svojim izvrsnim okusom i aromom, zasluživši ocjenu 4,8 na ljestvici kušanja. Karakteristike su sljedeće:
- oblik jabuka ima klasičan polukružni izgled;
- veličine su male - prosječna težina svake je oko 120 g, dok u godinama s neznatnim plodonošenjem težina može porasti na 150 g;
- plodovi s visokim stupnjem ujednačenosti veličine, tako da su jabuke iz iste berbe gotovo identične;
- glavna boja površine je svijetlozelena, dok je većina prekrivena mutnim rumenilom jarko ružičaste nijanse;
- na koži jabuka vidljive su brojne svijetle mrlje srednje veličine;
- kora je glatka, srednje debela, održava strukturu ploda i ne utječe na njegov okus;
- pulpa jabuke je srednje gustoće, sastoji se od malih zrna, sočna, bijelozelene boje s ružičastim inkluzijama kada je potpuno zrela;
- sadržaj suhe tvari doseže 13,2%;
- Jabuke imaju sladak okus bez kiselosti, desertnu aromu i dobile su 4,8 bodova na ljestvici kušanja;
- sadrže 10,8% šećera, 6,8 mg askorbinske kiseline na 100 g pulpe i 0,78% pektinskih tvari;
- Plodovi imaju prosječne komercijalne i transportne kvalitete - mogu se čuvati u normalnim uvjetima nekoliko tjedana, nakon čega se okusne karakteristike naglo pogoršavaju, što ih čini idealnim za izradu sokova, kompota i džemova.
Oprašivanje i produktivnost
Jabuka Elena je samooplodna, što znači da se ne oslanja na druga stabla za oprašivanje. Svake godine daje obilnu žetvu slatkih plodova.
Glavni pomagači u procesu oprašivanja su insekti koji ne mogu odoljeti primamljivoj cvjetnoj aromi ove sorte.
Hibrid je poznat po svojoj zavidnoj produktivnosti, iako ne doseže razinu klasične Antonovke. Prosječni prinos po zrelom stablu kreće se od 90 do 140 kg jabuka. U intenzivnim voćnjacima sorta je omiljena zbog visokog prinosa po hektaru, koji lako može premašiti 20-28 tona.
Vrijeme cvjetanja, zrenja i plodonošenja
Elenina jabuka je s razlogom stekla reputaciju ranorodnog stabla: prve plodove daje već u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. Iako prinos možda nije značajan, možete očekivati barem 5-5,5 kg slatkih i aromatičnih jabuka.
Ostale karakteristike plodonošenja:
- Cvatnja i razdoblja. Među svim ranim sortama jabuka, Elena se može vidjeti u cvatu već početkom svibnja ili čak krajem travnja. Međutim, u područjima s oštrijom klimom, gdje su česti noćni mrazevi i proljetne kiše, cvjetanje može trajati do sredine svibnja.
- Povećati. Hibrid brzo raste - može se povećati u visinu i širinu za 20-60 cm po sezoni, što mu omogućuje da za nekoliko godina postane punopravno stablo.
- Plodnost. Pet do sedam godina nakon sadnje, stablo počinje davati svoj maksimalni prinos jabuka. Ova sorta redovito i dosljedno daje plodove, bez razdoblja mirovanja.
- Dozrijevanje i berba. Jabuke dozrijevaju sredinom srpnja, tjedan ili dva ranije od sorte White Filling. Berba počinje u to vrijeme.
Do sredine kolovoza jabuke su već izgubile svoj izvorni okus i mogu pasti s drveta. Stoga se berba mora u potpunosti ubrati do početka kolovoza.
Otpornost na mraz, zaštita
Karakterizira ga relativno dobra zimska otpornost i sposoban je podnijeti pad temperature do -30 stupnjeva, tipično za umjereno kontinentalnu klimu.
Molimo imajte na umu sljedeće:
- U područjima s posebno jakim zimskim mrazevima preporučuje se zaštita biljaka zaštitom njihove podloge i okolnog tla.
- U umjerenim klimama drveće se može ostaviti bez dodatne zaštite od hladnoće, jer podnose temperature do -22-25 stupnjeva Celzija, posebno kada nedostaje vlage.
- U slučaju oštrijih zima, visoke vlažnosti ili naglih temperaturnih fluktuacija (od hladnog do toplog), vrijedi poduzeti mjere opreza. Preporučuje se prekrivanje korijenske zone zaštitnim materijalima poput sijena ili slame, a debla omotati krovnim filcom ili katranskim papirom ili ih okružiti smrekovim granama.
Za zaštitu od glodavaca koji se mogu hraniti sočnom korom stabala jabuke, nanesite mast ili otopljenu mast. Za odbijanje insekata koji se mogu skloniti u kori za zimu, debla se kreče vapnom do visine od 100-150 cm.
Skladištenje žetve
Ključni nedostatak je nemogućnost dugotrajnog skladištenja, čak ni u idealnim uvjetima, obično ne dulje od dva do četiri tjedna. To naglašava potrebu za brzom konzumacijom svježeg ili prerađenog proizvoda.
Jabuke ne dosežu zrelost odjednom na stablu. Stoga se beru u fazama. Preporučuje se čuvanje uroda najviše tri tjedna na hladnom, suhom i prozračenom mjestu.
Pravila slijetanja
Pod uvjetom da pažljivo slijedite standardne smjernice za sadnju i njegu, možete očekivati obilje ukusnih i sočnih jabuka.
Preporučeni vremenski okviri
Najbolje vrijeme za početak sadnje je u jesen, kada lišće potpuno otpadne, otprilike od 20. rujna do 15. listopada. Tijekom tog vremena, korijenje mladog stabla imat će vremena ojačati i prilagoditi se novom mjestu, što će biljci omogućiti da sljedećeg ljeta primi sve potrebne hranjive tvari.
Sadnja u proljeće je također moguća, ali najbolje je to učiniti između 20. ožujka i 25. travnja. U tom slučaju preporučljivo je odabrati sadnice sa zaštićenim korijenovim sustavom.
Odabir sadnica
Kvaliteta sadnog materijala ključni je aspekt pri osnivanju voćnjaka jabuka. Prilikom odabira sadnice uzmite u obzir sljedeće:
- Dob. Poželjne su sadnice stare jednu do dvije godine i visoke najmanje 100-110 cm.
- Struktura bijega. Potrebno je osigurati da nema suhog drva ili truleži.
- Stanje korijenskog sustava. Korijenje mora biti razvijeno i bez oštećenja i znakova bolesti.
Odabir mjesta i priprema tla
Idealno mjesto za sadnju je područje gdje sunce i blagi povjetarac stvaraju idealnu mikroklimu.
Važno je osigurati da sadnica ima dovoljno prostora za rast i razvoj, izbjegavajući blizinu odraslih stabala čije krošnje mogu zaklanjati sunčevu svjetlost. To pak može dovesti do njezine smrti.
Ostali zahtjevi:
- Niskorastuće biljke trebaju biti razmaknute 3 m.
- Strogo je zabranjeno saditi stablo jabuke u blizini četinjača, jer mogu zakiseliti tlo, što negativno utječe na korijenski sustav voćke.
- Sorta Elena uspijeva u tlu bogatom humusom s neutralnim pH, po mogućnosti ilovastom. Ako je tlo teško i glinovito, preporučuje se dodavanje treseta, dobro istrunutog komposta i krupnog pijeska kako bi se poboljšala aeracija tla.
- Stabla jabuka ne podnose preplavljeno tlo, pa bi razina podzemne vode trebala biti duboka najmanje 200-250 cm.
Tehnologija sadnje
Pravilna sadnja ključna je za uspješan rast i plodnost voćke. Slijedite ove korake:
- Dva tjedna prije sadnje sadnice iskopajte duboku rupu, tako da ima promjer 80-85 cm i dubinu od 80 do 90 cm.
- Na dno rupe stavite sloj organskog materijala. To može biti truli gnoj ili humus.
- U središte rupe umetnite kolac duljine 120-150 cm, koji će poslužiti kao pouzdan oslonac mladom stablu.
- Unutar rupe napravite mali humak zemlje, na koji pažljivo stavite sadnicu, raspoređujući korijenov sustav sa svih strana.
- Napunite rupu zemljom, lagano tapkajući po deblu kako biste osigurali da zemlja čvrsto prianja uz korijenje. Korijenov vrat trebao bi biti 7 cm iznad razine gredice.
Zalijevanje, zbijanje i pričvršćivanje debla na kolac dovršit će proces sadnje.
Upute za njegu
Kako bi se osiguralo da je stablo jabuke Elena zdravo i da obilno donosi plodove, vrtlar mora pažljivo slijediti osnovne aspekte njezine njege:
- osigurati stabilnu i ujednačenu vlažnost tla;
- orezujte grane u proljeće i jesen, uklanjajući oštećene i prema unutra obrasle grane;
- Redovito čistite jajnike, jer je ova sorta sklona preopterećenju plodovima;
- pričvrstite grane na potpornje tijekom zrenja plodova kako biste spriječili njihovo lomljenje pod težinom jabuka;
- obogatiti tlo gnojivima kako bi se održalo zdravlje stabla;
- uklonite korov i razrahlite tlo oko drveća kako biste korijenju osigurali kisik;
- provoditi tretman protiv bolesti i štetnika prije pojave pupova, prije i nakon cvatnje koristeći pouzdane pripravke koji zadovoljavaju sve zahtjeve;
- Pripremite stablo za zimu malčiranjem baze debla i izolacijom kako biste ga zaštitili od niskih temperatura.
Ovakav pristup njezi povećat će prinose, produžiti životni vijek stabla, dodati atraktivnost vrtu i spriječiti pojavu bolesti.
Bolesti i štetnici
Jabuka Elena karakterizira se dobrom otpornošću na razne bolesti, ali u uvjetima nedovoljne njege ili nepovoljnih klimatskih čimbenika, može biti podložna gljivičnim infekcijama poput pepelnice, krastavosti i mliječnog sjaja.
Kako bi se spriječio njihov razvoj, preporučuje se provođenje niza poljoprivrednih mjera:
- jesensko spaljivanje oštećenog lišća;
- uklanjanje izvora infekcije - zahvaćenih izdanaka i grana;
- proljetno prskanje drveća otopinom uree prije pojave lišća;
- tretiranje biljaka mješavinom sode i sapuna.
Biljke mogu napasti i štetnici poput zelenih lisnih uši, glogovih moljaca i jabukovih moljaca. Kako bi se spriječilo njihovo širenje, važno je redovito provoditi zaštitne mjere i koristiti insekticide za njihovo suzbijanje.
Prilikom korištenja kemikalija strogo se pridržavajte preporuka za izračunavanje doza i utvrđenog vremena posljednjeg tretmana prije žetve.
Prednosti i nedostaci
Svaka sorta ima svoje jedinstvene karakteristike – i pozitivne i negativne. Elena se među stručnjacima ističe zahvaljujući nizu neospornih prednosti:
Slične sorte
Što se tiče vremena cvjetanja i plodonošenja, Elena je slična sortama jabuka kao što su:
- Ljetni ranet;
- Kineski rani;
- Moskovska kruška;
- Mantet;
- Melba;
- Korobovka.
Recenzije
Stablo jabuke Elena izvrstan je izbor za privatne vrtove i male parcele zbog svoje kompaktne veličine, ranog zrenja i izvrsnog okusa ploda. Ovaj hibrid poznat je po svojoj konkurentnoj produktivnosti i okusu. Za uspješan uzgoj ove jabuke važno je pažljivo proučiti smjernice sadnje i pružiti stablu odgovarajuću njegu.















