Kalcij je ključni element za zdravlje i plodonošenje stabala jabuke. Odgovarajuća razina kalcija u biljnom tkivu izravno utječe na kvalitetu i rok trajanja ploda, kao i na otpornost stabala na bolesti. Važno je razumjeti zašto je gnojidba kalcijem potrebna, kada i kako je pravilno primijeniti kako bi se izbjegli problemi.
Zašto drveću treba kalcij?
Kalcij igra ključnu ulogu u jačanju staničnih stijenki. Djeluje kao vrsta morta, držeći stanice zajedno, čineći tkiva jačima i otpornijima na vanjske čimbenike:
- temperaturne fluktuacije;
- suša;
- toplina;
- infekcije i štetočine.
Važnost kalcija za stabla jabuka i njihove plodove
Kalcij je ključan za normalan rast i razvoj biljaka. Sudjeluje u brojnim biokemijskim procesima:
- regulira metabolizam proteina i ugljikohidrata;
- održava ravnotežu vode;
- sudjeluje u fotosintezi;
- potiče diobu stanica;
- jača korijenski sustav.
Što su korijenove dlačice aktivnije razvijene, to biljka bolje apsorbira vlagu i hranjive tvari otopljene u njoj, što izravno utječe na budući urod.
Važnost kalcija za plodove jabuke:
- osigurava potpuno zrenje plodova s karakterističnim okusom, aromom, ujednačenom bojom i hrskavom, sočnom pulpom;
- potiče stvaranje jake i elastične kore, otporne na mehanička oštećenja i truljenje;
- značajno povećava rok trajanja voća, poboljšavajući njihovo očuvanje tijekom skladištenja i transporta.
Značajke apsorpcije kalcija kod voćaka
Kalcij ulazi u biljku uzlaznim tokom vode kroz ksilem, prvenstveno u one organe gdje je transpiracija najveća - prvenstveno u lišće. Međutim, transport do plodova je spor i ograničen.
Kalcij se ne reciklira u biljkama: nakon što dođe do lista, ne može se transportirati u druge organe. Stoga je posebno važno osigurati unos kalcija tijekom razdoblja formiranja plodova - prvih šest tjedana nakon cvatnje.
Čimbenici koji utječu na apsorpciju:
- povoljni uvjeti – prisutnost nitratnog dušika u otopini povećava apsorpciju kalcija;
- nepovoljni uvjeti – višak kationa (amonij, kalij, magnezij, natrij, aluminij) – sprječava njihovu apsorpciju;
- kiselo tlo (nizak pH) - ograničava dostupnost kalcija biljkama;
- nedostatak bora – može blokirati apsorpciju čak i kada su razine kalcija u tlu visoke.
Uvjeti pod kojima je smanjen unos kalcija u voće:
- individualne karakteristike sorte;
- suho, vruće vrijeme ili, obrnuto, višak vlage u tlu;
- oštre promjene vlažnosti;
- intenzivno orezivanje, posebno na mladim stablima;
- brzi rast zelene mase i plodova;
- nedostatak kalcija u tlu u kritičnom trenutku - odmah nakon cvatnje.
Vrste kalcijevih gnojiva
Redovita primjena kalcijevih gnojiva važan je dio njege stabla jabuke. Kako bi se osiguralo da biljka brzo i potpuno prima hranjive tvari, preporučuje se izmjenjivanje korijenske i folijarne gnojidbe.
Dokazana sredstva za nadoknadu kalcija:
- Kalcijev klorid. Široko se koristi u vrtlarstvu, uključujući i za rajčice i druge kulture. Kalcijev klorid može se folijarno primjenjivati na stabla jabuka, ali ga treba koristiti s oprezom kako bi se izbjeglo opekline. Dostupan u tabletama i ampulama, brzo nadoknađuje akutni nedostatak kalcija.
- Dolomitno brašno. Prirodni materijal bogat kalcijem i magnezijem, prvenstveno se koristi za neutralizaciju kiselosti i kao dugoročni izvor kalcija. Djeluje polako, ali učinkovito, poboljšavajući strukturu tla i zasićujući ga kalcijem.
Koristi se u jesen ili rano proljeće prilikom prekopavanja terena.
- Gašeno vapno (pahuljica). Njegova glavna svrha je deoksidacija tla. Iako sadrži i kalcij, treba ga koristiti s oprezom kao izvor ovog elementa. Primjenjujte ga u jesen tijekom obrade tla. Važno je izbjegavati kontakt s lišćem i stabljikama kako biste izbjegli opekline.
- Kreda. Pristupačan i siguran izvor kalcija koji također učinkovito neutralizira višak kiselosti tla. Nježan je i ne opekotina. Može se koristiti u usitnjenom obliku, ravnomjerno raspoređen po površini ili kao vodena otopina. Pogodan za proljetnu i jesensku primjenu tijekom obrade tla.
- Drveni pepeo. Prirodno gnojivo koje sadrži kalcij u nekoliko oblika - karbonati, silikati, sulfati i kloridi - omogućuje mu učinkovito djelovanje u raznim uvjetima. Poboljšava biokemijske procese u biljkama, potiče apsorpciju hranjivih tvari i povećava otpornost na bolesti.
Za učinkovito nadoknađivanje kalcija u stablima jabuke, kombinirajte gnojiva s polaganim oslobađanjem (kreda, dolomit, vapno) s brzodjelujućim folijarnim gnojivima (kao što su kalcijevi kelati ili otopine kalcijevog klorida). To je posebno važno u prvim tjednima nakon cvatnje.
Možete saznati koje su još hranjive tvari potrebne stablu jabuke za obilno cvjetanje i plodonošenje te čime je hraniti u različitim godišnjim dobima. Ovdje.
Dodaci kalcija
Folijarna kalcijeva gnojiva iz linije FITOFERT ENERGY osiguravaju biljkama esencijalne hranjive tvari bez rizika od nakupljanja nitrata, ne utječu na zimsku otpornost drveća i ne uzrokuju opekline lišća ili plodova. Ovi proizvodi su sigurni i učinkoviti.
Najpopularnije:
- KALCIFOL 25. Ovaj lako topljivi prah sadrži 25% kalcijevog oksida (CaO) u potpuno kelatnom obliku. Ovaj kalcij brzo prodire u površinu lista i biljka ga apsorbira bez ostavljanja toksičnih ostataka.
Prednosti:- ne sadrži nitrate i kloride – potpuno je siguran i ne uzrokuje prekomjerni rast zelene mase;
- kelirajuća komponenta – prirodni karboksilati koji se lako razgrađuju u stanicama;
- redovita upotreba uklanja simptome nedostatka kalcija;
- povećava gustoću i čvrstoću tkiva voća, poboljšava njihov rok trajanja i transportabilnost;
- Pogodno za sve usjeve.
- CALCIMAX 40. Kristalno gnojivo s visokim udjelom kalcija – 40% CaO. Učinkovito za povećanje koncentracije kalcija u voću. Pomaže u sprječavanju gorke rupice i značajno produžuje rok trajanja usjeva.
Osobitosti:- ne sadrži dušik – ne potiče neželjeni rast zelene mase i ne doprinosi nakupljanju nitrata;
- baza je kalcijev klorid, stoga pripravak ima visoku električnu vodljivost i potencijalnu fitotoksičnost;
- Preporučuje se korištenje tijekom faze zrenja i prestanak 3-7 dana prije berbe.
- KALMAG BOR + ME. Kompleksno gnojivo pažljivo uravnoteženog sastava koje sadrži kalcij, bor, magnezij i mikroelemente u oblicima koji osiguravaju njihovu učinkovitu apsorpciju.
Prednosti:- kelirani oblik kalcija osigurava njegovu brzu dostupnost;
- Bor poboljšava transport kalcija i sprječava njegovo prekomjerno nakupljanje u tkivima;
- nitratni dušik ubrzava prodiranje kalcija u stanice;
- magnezij je odabran u optimalnom omjeru s kalcijem, čime se eliminira konkurencija između elemenata;
- Mikroelementi podržavaju aktivnost metaboličkih procesa.
Uzroci i znakovi nedostatka kalcija
Kalcij igra vitalnu ulogu u životu stabla jabuke, od formiranja stanične stijenke do čvrstoće ploda i otpornosti na stres. Nedostatak slabi stablo, a kvaliteta uroda naglo opada. Stoga je važno rano prepoznati simptome nedostatka i poduzeti mjere.
Znakovi nedostatka kalcija:
- na površini ploda pojavljuju se mrlje raznih boja - od zelene do ljubičaste;
- pulpa ispod kože postaje labava, gubi elastičnost i dobiva gorak okus;
- plodovi postaju prozirni, sa staklastom strukturom;
- koža puca, posebno kada se promijeni vlažnost.
Zašto se javlja nedostatak kalcija:
- slaba pokretljivost elementa – kalcij se polako kreće od korijena do lišća i plodova;
- kiselo tlo – niski pH smanjuje dostupnost kalcija biljkama;
- obilne oborine – pospješuju ispiranje kalcija iz tla;
- neuravnotežena prehrana – višak nekih elemenata (na primjer, kalija, magnezija, amonija) ometa apsorpciju kalcija;
- stresni vremenski uvjeti – Suša, hladnoća i nagle promjene vlažnosti otežavaju kalciju ulazak u biljno tkivo.
Bolesti i problemi povezani s nedovoljnim sadržajem kalcija u jabukama
Nedostatak kalcija u tkivima ploda dovodi do niza ozbiljnih problema koji smanjuju kvalitetu usjeva, okus, izgled i rok trajanja. Glavni problemi koji nastaju zbog nedostatka kalcija uključuju:
- Gorko košticanje. Karakterizira ga pojava malih, udubljenih mrlja na koži. U početku su sivkaste ili zelenkasto-sive boje, ali s vremenom postaju smeđe ili crvenkasto-smeđe. Zahvaćena područja imaju gorak okus.
Takvo voće nije prikladno za dugotrajno skladištenje - brzo gubi svoja tržišna svojstva. - Pucanje i sitno voće. Nedostatak kalcija remeti metabolizam vode, a stanične stijenke postaju slabe i lako se oštećuju. Kao rezultat toga, plodovi mogu pucati dok još rastu, a jajnici se razvijaju sporo, ostavljajući jabuke male i deformirane.
Takva kršenja dovode do značajnih gubitaka usjeva čak i prije žetve.
- Opekline od sunca. Kada nedostaje kalcija, biljka gubi sposobnost pravilne regulacije kretanja vode, posebno za vrućih dana. To dovodi do pregrijavanja tkiva i pojave tragova opečenja na plodu - smeđih, suhih mrlja na strani okrenutoj prema suncu.
- Staklastost jabuka. Ovaj fiziološki poremećaj manifestira se kao prozirna, vodenasta pulpa. Ovo stanje nastaje zbog neravnoteže između unosa vlage i isparavanja: stanice postaju prezasićene sokom i postaju krhke.
Voće se brzo kvari i ne može se skladištiti, unatoč atraktivnom izgledu. - Štavljenje voća. Manifestira se kao tamnjenje i otvrdnjavanje kore jabuke. Površina postaje naborana, a meso ispod tamni i gubi sočnost. Plod gubi svoju tržišnu vrijednost, brže stari i loše se skladišti.
Pravila i metode primjene kalcija
Kalcij je bitan element za zdrav razvoj stabala jabuke i formiranje zdravih, jakih plodova. Međutim, učinkovitost gnojiva ne ovisi samo o samom gnojivu već i o njegovoj pravilnoj primjeni.
Ključne preporuke:
- Kalcij se ne kombinira dobro s nizom drugih elemenata. Stoga je glavno pravilo primjenjivati kalcij odvojeno od ostalih gnojiva.
Kada se pomiješa s fosfatima, sulfatima i brojnim mikroelementima, mogu se stvoriti slabo topljivi spojevi, što smanjuje dostupnost hranjivih tvari. - Optimalna koncentracija otopine kalcija za folijarnu primjenu je 0,6-0,8%, ali ne više od 1%. Veće koncentracije mogu uzrokovati opekline lišća i plodova. Uz ispravnu dozu, drveće učinkovito apsorbira kalcij i bez oštećenja tkiva.
- Folijarnu prihranu treba provoditi navečer, kada je sunčeva svjetlost najniža. To sprječava opekline lišća i hrđave mrlje na plodovima, a također potiče bolju apsorpciju otopine.
Preko noći, kalcij ima vremena prodrijeti u tkiva i početi jačati kožicu ploda, čineći ih otpornijima na pucanje i truljenje.
- Tijekom sezone preporučuju se najmanje četiri tretmana kalcijem. Prva primjena se provodi tijekom zametanja plodova, a posljednjih 7-10 dana prije berbe. To je posebno važno za zimske sorte jabuka, koje su osjetljivije na gorku jamavost i imaju lošiju kvalitetu skladištenja zbog nedostatka kalcija.
- Kalcij se može primijeniti ili kroz tlo (fertirigacijom) ili folijarno. Međutim, folijarna primjena je učinkovita tek nakon zametanja plodova. U ranim fazama vegetacije, kalcij taložen na lišću ne može se preraspodijeliti po biljci, pa će folijarna primjena biti neučinkovita.
Metode primjene gnojiva:
- Kalcijev nitrat (kalcijev nitrat). Pogodno za sve vrste primjene (korijenska, folijarna, fertirigacija). Potiče formiranje čvrstih plodova, poboljšava fotosintezu, ubrzava zrenje i povećava rok trajanja.
- Kalcijev kelat. Najprikladniji za folijarnu primjenu zbog visoke dostupnosti i sigurnosti.
- Dušikovo-vapnenačko gnojivo, kalcijev klorid. Koristite s oprezom i strogo prema uputama.
- Melioranti (gips, fosfogips, vapnenac, dolomitno brašno). Koriste se kao osnovno gnojivo prije sadnje. Kalcij u njima biljke apsorbiraju tek nakon duljeg vremenskog razdoblja.
Uradi sam kalcijev nitrat
Ako nemate pri ruci kupljeno gnojivo, možete kod kuće napraviti učinkovitu otopinu kalcija. Ovo gnojivo pomoći će u nadoknadi nedostatka kalcija i podržati biljke tijekom razdoblja aktivnog rasta i plodonošenja.
Za pripremu će vam trebati:
- voda – 500 ml;
- gašeno vapno – 140 g;
- amonijev nitrat – 300 g
Kako kuhati:
- Na otvorenom, izgradite stabilnu konstrukciju od cigli i zapalite vatru.
- U aluminijsku posudu ulijte vodu i dodajte limetu.
- Dodajte amonijev nitrat i dobro promiješajte. Zagrijavajte smjesu na plamenu dok karakteristični miris amonijaka ne nestane.
- Ugasite vatru i pustite da se otopina potpuno ohladi.
- Nakon hlađenja, ocijedite prozirni gornji dio i uklonite talog (tamni sloj na dnu).
Upozorenja:
- Ne prekoračujte preporučenu koncentraciju: prejaka otopina može oštetiti lišće, korijenje, pa čak i uzrokovati opekline;
- pazite da pripravak ne dođe u kontakt s cvijećem i jajnicima;
- Ne koristiti odmah nakon jakih kiša ili za vrućih sunčanih dana.
Mjere opreza
Za sigurnu i učinkovitu upotrebu dodataka kalcija važno je slijediti osnovne smjernice. Slijedite ova pravila:
- Kalcij čuvajte u originalnom pakiranju. Čuvajte na suhom, dobro prozračenom mjestu, dalje od izravne sunčeve svjetlosti i vrućeg zraka. Rok trajanja otisnut je na pakiranju; ne koristite ako je proizvod istekao.
- Prilikom pripreme otopine koristite samo posebne industrijske spremnike namijenjene za rukovanje kemikalijama. Slijedite doziranje i upute proizvođača.
- Radite u odgovarajućoj odjeći, rukavicama i zaštitnoj respiratornoj maski. Nakon završetka rada temeljito operite ruke i lice sapunom.
Zašto se kalcij slabo apsorbira?
Kalcij se ne preraspodjeljuje unutar biljaka - ne prelazi sa starijih listova na mlađe. Stoga je ključno da tlo stalno sadrži dovoljno kalcija u obliku dostupnom korijenju.
Ključne značajke:
- Prilikom primjene gnojiva važno je uzeti u obzir konkurenciju između određenih mineralnih elemenata. Na primjer, kalij i kalcij, budući da su kationi, koriste slične putove za ulazak u biljke i pokazuju antagonizam. Višak jednog (na primjer, kalija) može istisnuti drugi (kalcij), smanjujući njegovu dostupnost korijenju.
Slično tome, kalcij se natječe s magnezijem na koloidnim česticama tla i unutar korijenovog sustava. Stoga se ne preporučuje istovremena primjena kalcija, kalija i magnezija. - Kako bi se osigurala pravilna apsorpcija kalcija u korijenje, važno je održavati optimalnu vlažnost tla. Tijekom sušnih razdoblja, posebno u svibnju i lipnju, kada je malo oborina, voćke zahtijevaju redovito zalijevanje. Više detalja o pravilnom zalijevanju stabala jabuka možete pronaći ovdje. Ovdje.
- Malčiranje debala kompostom, trulom piljevinom, drvnom sječkom ili drugim organskim materijalima pomoći će u zadržavanju vlage, poboljšanju strukture tla i stvaranju povoljnih uvjeta za korijenov sustav i učinkovitu apsorpciju kalcija i drugih hranjivih tvari.
Pravilna i pravovremena primjena kalcijevih gnojiva ključ je uspješnog uzgoja visokokvalitetnog uroda jabuka. Ovo gnojivo pomaže u jačanju staničnih stijenki voća, povećava njihovu otpornost na stres i bolesti te sprječava razvoj gorke rupice. Za najbolje rezultate važno je pridržavati se vremena i količina primjene.














