Značajke uzgoja jabuke Marat Busurin i njenih sorti

Marat Busurin je patuljasta sorta jabuke koju odlikuje kompaktna veličina. Unatoč relativno mladoj povijesti uzgoja, već je stekla popularnost među ljubiteljima vrtlarstva. Njena privlačnost leži u visokokvalitetnim, ukusnim i sočnim plodovima koji zadržavaju svoj okus više od tri mjeseca, te u jednostavnosti njege.

Povijesna pozadina, regionalnost

Prilikom razvoja nove sorte jabuke, stručnjaci Sveruskog znanstveno-istraživačkog instituta za hortikulturu i voćarstvo (VSTISP) postavili su cilj razvoja sorte otporne na razne bolesti. Kako bi to postigli, koristili su hibrid na bazi sorti Red Melba, Autumn Joy i Wolf River te sadnicu M. atrosanguinea 804, što je rezultiralo materijalom za formiranje sorte SR0523.

Značajke podrijetla:

• Rad na novoj sorti proveo je tim stručnjaka predvođen poznatim uzgajivačem Vladimirom Valerianovičem Kičinom, u kojem su bili stručnjaci poput N. G. Morozove, S. F. Agapkine i L. F. Tilunove.
• Sorta je dobila ime u čast Marata Jakovleviča Busurina, kolege Vladimira Valerianoviča, poznatog sjemenarskog biologa, voditelja voćarske stanice na Poljoprivrednoj akademiji Timiryazev, kao i sudionika Velikog domovinskog rata i dobitnika Ordena Crvene zvijezde.
• Godine 1997. sorta je dovršena i poslana na testiranje na farme diljem zemlje, gdje je njezina kvaliteta prepoznata kao visoka.
• Do 2001. godine Marat Busurin je prepoznat kao elita, uvršten u Državni registar sorti i preporučen za uzgoj u središnjim i središnjim regijama Crnozemlja.

Trenutno se uzgaja diljem središnje Rusije, u regijama s blagom klimom, kao i u sjevernijim regijama zemlje. Stručnjaci predviđaju da ova sorta pokazuje veliki potencijal za uzgoj u regijama sjeverno od središnje regije.

Opis sorte jabuke Marat Busurin

Hibridna stabla imaju izvrsne potrošačke i komercijalne kvalitete: plodovi su vrlo sočni i dugo zadržavaju svježinu. Biljke pokazuju znatno bolju zimsku otpornost od poznate Antonovke.

Karakteristike drveta

Kompaktna veličina stabla jabuke Marat Busurin pojednostavljuje njegu i berbu plodova, a također štedi prostor, što ga čini pogodnim za uzgoj u privatnim i komercijalnim vrtovima koji koriste intenzivne metode.

Sortne karakteristike:

• Drvo. Stručnjaci ovu sortu svrstavaju u polupatuljaste ili srednje velike standarde. U divljini stabla dosežu visinu od 300-350 cm, ali mnogi vrtlari ograničavaju njihovu visinu na 200-250 cm radi lakše njege, zaštite od zimskog vremena i berbe.
• Kruna Ova stabla imaju srednju gustoću, zaobljenog ili ovalnog oblika. Grane se zrače od debla pod pravim kutom i prekrivene su jednoličnom tamnosivom ili smeđom korom, koja s godinama može početi pucati i ljuštiti se. Plodovi se pojavljuju na godovima i rodnim izbojcima.
• Lišće Velike, okrugle, svijetlozelene, mesnate, ponekad sa žućkastom nijansom, imaju kožastu, gustu, neprozirnu teksturu, fino nazubljen rub i kratki, šiljasti vrh, ponekad se savijaju gotovo do pola središnje osi.
• Korijenov sustav Rast drveća je pretežno površinski, razgranat, sa središnjom jezgrom koja ovisi o podlozi.

Karakteristike jabuka

Plodovi su srednje do iznadprosječne veličine, dosežu 90 do 150 g u povoljnim uvjetima i uz pravilnu njegu. U iznimnim slučajevima mogu doseći 160-200 g, ali to zahtijeva specifične uvjete.

Ostale značajke:

• Jabuke imaju sferoidni oblik, zaobljeni, ponekad blago stisnuti, sa simetrijom i slabo definiranim rebrima.
• Guliti Plod se odlikuje glatkoćom, sjajem i blistavošću. U početku je svijetlozelene boje, ali kako sazrijeva, poprima nijanse od svijetlozelene do zelenkastožute.
  Rumenilo pokriva 65 do 75% površine, ima točkastu, mramornu teksturu i crveno-ružičaste je ili grimizne boje s blagim ljubičastim ili ljubičastim nijansom. Do trenutka kada plod sazrije, prekriven je gustim, plavkasto-sivim voštanim slojem.
• Potkožne točke Svijetlo su sivkaste boje, male veličine i iako ih ima mnogo, gotovo su nevidljivi.
• Kemijski sastav Voće karakteriziraju sljedeći pokazatelji:
  • P-aktivne tvari (katehini) – 321 mg;
  • askorbinska kiselina (vitamin C) – 11,2 mg;
  • ukupni šećeri (fruktoza) – 11,7%;
  • pektini (vlakna) – 14,6%;
  • titrabilne kiseline – 1,33%.
• Pulpa srednje gustoće, sitnozrnato, sočno, ima izrazitu aromu, hrskavo kada se zagrize, bijele ili blago kremaste boje.
• Ukus Voće ima okus deserta, slatko-kiselog okusa (s pretežno slatkim i blago jabučastim kiselkastim okusom), skladan i uravnotežen. Profesionalna ocjena kušača je 4,4 boda na ljestvici od 5 stupnjeva za okus i izgled.

Zrenje i plodonošenje Marata Busurina

Stablo jabuke poznato je po svojoj zavidnoj plodnosti, jer sadnica počinje cvjetati već u rasadniku. Prve dvije do tri godine nakon sadnje preporučuje se uklanjanje svih pupova i plodnih pupova kako bi stablo dobilo na snazi. Do četvrte ili pete godine možete ubrati 5-15 kg. Stablo jabuke brzo povećava proizvodnju plodova, tako da ćete uskoro dosegnuti njegov vrhunac.

Neke nijanse:

• Pupanje se javlja u svibnju, oko sredine mjeseca, ali može malo odgoditi do kasnog proljeća zbog klimatskih uvjeta. Cvatnja traje oko dvanaest dana i obilna je. Cvjetovi su veliki, skupljeni u male grozdove, ugodnog su, jakog mirisa i mogu biti bijeli s blago ružičastom nijansom.
• U jednoj sezoni, stablo može narasti 20-25 cm u visinu, što je prilično impresivno za polupatuljastu vrstu. U roku od nekoliko godina, stablo jabuke će dosegnuti svoje optimalno stanje i početi davati obilne urode.
• Da biste postigli maksimalnu produktivnost, morat ćete pričekati 4-5 godina nakon početka plodonošenja, što nije predugo.
• Berba je obično krajem kolovoza, ali najčešće početkom ili sredinom rujna. Preporučuje se brati sve jabuke odjednom kako bi se spriječilo da padnu na tlo, nakon čega su tek prikladne za preradu.
• Očekuje se da će se urod čuvati dva do tri mjeseca, nakon čega je potrebno preraditi sve jabuke (u kompote, konzerve, džemove, sok).

Produktivnost i oprašivanje

Sorta se odlikuje povećanom produktivnošću i brzim početkom plodonošenja:

• Uz pravilnu njegu i povoljne vremenske uvjete, jedno zrelo stablo može godišnje dati 100 do 130 kg ukusnih i aromatičnih plodova;
• prosječni prinos u hortikulturnim farmama je 35 tona po hektaru;
• Maksimalni zabilježeni prinos je 180 kg po biljci.

Marat Busurin je dvosupnica, pa je stablo jabuke sposobno za samooplodnju. Međutim, vrtlari tvrde da je za postizanje najvećih prinosa potrebno stvoriti mješovite zasade s drugim sortama.

Partneri koji mogu djelovati kao oprašivači uključuju:

• Idared;
• Borovinka;
• Šafran pepin;
• Ligol;
• Gloucester;
• Melrose;
• Simirenko;
• Elstar.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Znanstveni stručnjaci hvale zimsku otpornost ove sorte, ali u praksi je slika malo drugačija:

• Drveće najbolje rodi na jugu s toplim zimama i u cijelom središnjem dijelu zemlje;
• u sjevernijim regijama, gdje su zime oštre, potrebne su posebne zaštitne mjere prije početka hladnog vremena;
• biljke imaju sposobnost brzog oporavka od jakih mrazeva;
• Glavni zahtjev za sortu je zaštita od jakih vjetrova i propuha, što može uzrokovati ozbiljnu štetu.

Drveće također ima izvrsnu otpornost na druge bolesti - rijetko se zaraze, a čak i kada se zaraze, simptomi su obično blagi. Štetočine rijetko štete biljkama, ali redovito preventivno održavanje može pružiti dodatnu zaštitu.

Podloge i podvrste

Stablo jabuke Marat Busurin ima samo tri sorte podloge:

• MM106. Ova sorta značajno ubrzava proces berbe. Stabla na ovoj podlozi počinju roditi unutar 2-3 godine od sadnje, dajući prilično obilne prinose (20-30 kg) jabuka težine 150-180 g svaka.
• Ocjena. Pokazuje visoku otpornost na mraz, a zadržava sve ključne karakteristike matične biljke.
• Hibrid 62-396. Idealno za uzgoj u središnjoj Rusiji i dalje na sjeveru. Stabla na ovoj podlozi lako podnose temperature do -25-27°C.

Sorte jabuka Marat Busurin za odabir

Marat Busurin u svom arsenalu ima nekoliko podvrsta jabuka koje zaslužuju posebnu pozornost:

• Ruska kraljica – Poznate po svojoj otpornosti na mraz i bolesti, jabuke srednje veličine bogate su sokom i slatkoćom te se odlikuju sposobnošću dugotrajnog zadržavanja svježine.
• Karatai kruška – Jedinstvena sorta nastala križanjem jabuke i kruške. Plod podsjeća na kruške po obliku i boji, dok su okus i tekstura naslijeđeni od jabuka Marat Busurin. Ova sorta odlikuje se visokom produktivnošću i otpornošću na bolesti.
• Zimska radost – Ova sorta se odlikuje visokim prinosom i sposobnošću da izdrži dugi transport. Jabuke su velike, slatke, sočne i bogatog okusa.
• Mađarska nasljednica – Otporna je na jake mrazeve i bolesti. Jabuke su velike, slatke i sočne.
• Aljonuška - Možda se čini manje otpornim na mraz, ali to nadoknađuje svojim nevjerojatnim okusom i aromom, kao i prepoznatljivom jarko crvenom bojom.

Značajke uzgoja Marata Busurina

Vrtlari vjeruju da je briga o ovim stablima i njihovo sadnja jednostavnija i praktičnija od onih u punoj veličini, jer ih je lakše obrađivati, orezivati ​​i berati.

Kako odabrati zdrave sadnice jabuke Marat Busurin?

Odabir sadnice zahtijeva pažnju na nekoliko aspekata:

• Birajte mlade primjerke, stare između dvije i tri godine. Izbjegavajte starija stabla, jer mogu imati problema s korijenjem ili biti nedovoljno održiva. Idealna visina za stablo jabuke Marat Busurin je otprilike 90-110 cm, što ukazuje na dobre podloge i dovoljan broj izdanaka.
• Pregledajte korijenov sustav sadnice: trebao bi biti dobro razvijen, fleksibilan i zdrav. Izbjegavajte biljke s oštećenim ili trulim korijenjem koje nije svijetlosmeđe ili bijele boje. Preporučuje se odabir stabala s korijenjem duljine između 20 i 30 cm.
• Obratite pažnju na stabljike: jake su, bez mrlja, pukotina ili osušenih područja.
• Provjerite lišće sadnice: zeleno, bez mrlja ili suhoće.
• Procijenite stanje debla: snažno i ravno, bez pukotina ili oštećenja.
• Provjerite pupoljke i okce: trebaju biti zdravi i neoštećeni, sa svijetlom i živopisnom bojom.

Optimalni uvjeti

Stabla jabuka mogu se saditi u proljeće ili jesen, nakon što lišće potpuno otpadne i stabla završe vegetacijsku sezonu. Proljetna sadnja provodi se nakon što prođe opasnost od mraza, a jesenska sadnja nekoliko tjedana prije nego što je vjerojatna pojava mraza.

Odabir mjesta za sadnju stabala jabuke zahtijeva posebnu pažnju:

• drveće preferira plodno crno tlo;
• mjesto treba biti zaštićeno od udara vjetra, iako nije nužno da bude na potpuno bezvjetrovitom mjestu, ali se posebno ne preporučuje sadnja u područjima s oštrim i jakim vjetrovnim strujama;
• Najbolje tlo je rastresito, a dubina podzemne vode je najmanje 150-180 cm od površine, budući da korijenov sustav stabala jabuke može doseći dubinu od 150 cm.

Priprema tla i mjesta za sadnju

Prilikom pripreme tla za sadnju, odvojite gornji sloj od donjeg sloja. Gornji sloj treba pomiješati s gnojivom u sljedećim dozama:

• Superfosfat – 600 g;
• kalijev klorid – 300 g (može se zamijeniti pepelom u količini od 650-700 g);
• humus ili treset – 12-18 kg.

Što još treba učiniti:

• Očistite područje sadnje od korova i iskopajte tlo do dubine od 30 cm.
• Za obogaćivanje tla dodajte kompost, humus ili specijalizirano organsko gnojivo. To će stablu jabuke osigurati dovoljno hranjivih tvari, potičući zdrav rast.

Rupe treba pripremiti unaprijed, dva do četiri tjedna prije sadnje. Za to:

1. Iskopajte rupu dubine 60-70 cm i istog promjera. Ostavite razmak od 2-2,5 m između sadnica, a između redova je dovoljno 1,8-2 m.
2. Na dno rupe ulijte dio gornjeg sloja zemlje pomiješanog s hranjivim tvarima, zatim položite sloj drenaže debljine 10-12 cm i napunite vodom (20-30 l).
3. Ponovno dodajte pripremljeni supstrat i prekrijte plastičnom folijom. Ostavite ga tamo do sadnje.

Proces i dijagram

Unaprijed pripremite kolac koji će se postaviti u sredinu iskopane rupe, a koji će mladoj biljci pružiti potrebnu potporu tijekom njenog razvoja.

Sadnja se provodi na sljedeći način:

1. Uklonite dio mješavine zemlje iz rupe.
2. U središnjem dijelu formirajte humak.
3. Prije sadnje sadnice u zemlju, pažljivo rasporedite njezin korijenski sustav.
4. Postavite drvo na vrh humka, a zatim ga napunite preostalom zemljom, ali bez dodavanja gnojiva.

Nakon rada, sadnice temeljito zalijte i malčirajte područje oko debla bilo kojim organskim materijalom. Ne zaboravite postaviti kolac i privezati sadnicu za njega.

Osnovna pravila njege

Ova sorta preferira prozračno, kisikom bogato tlo, pa ga je potrebno povremeno okretati. Idealno bi bilo da se ovaj postupak obavlja barem dva puta godišnje, u rano proljeće i kasnu jesen. Treba paziti da se ne ošteti korijenov sustav, koji se nalazi blizu površine.

Ostatak vremena dovoljno je jednostavno olabaviti tlo, a istovremeno ukloniti korov i podrast u podnožju drveća.

Ostali događaji:

• Ne zaboravite na redovito zalijevanje. Unatoč umjerenoj toleranciji na sušu, redovito navodnjavanje poticat će normalno plodonošenje, posebno tijekom vrućih i suhih ljetnih mjeseci.
  Optimalna stopa se smatra oko 20-25 litara vode po stablu mjesečno.
• Istovremeno, možete koristiti razna gnojiva koja se bolje apsorbiraju u kombinaciji s vodom. To može uključivati ​​organska gnojiva u proljeće i jesen, kao i specijalizirane mineralne komplekse ljeti.
• Kako bi se osiguralo dovoljno svjetla i hranjivih tvari, stablo je potrebno povremeno orezivati, jer će bez njege početi pretjerano rasti. Iskusni vrtlari preferiraju stvaranje rijetke, slojevite strukture krošnje, koja omogućuje postavljanje skeletnih grana na različitim razinama:
  • U prvoj godini nakon sadnje, središnji izdanak se reže na 50-70 cm, a ostale grane se postupno skraćuju, stvarajući slojeve.
  • U sljedećim godinama potrebno je redovito uklanjati izdanke i grane koje rastu pod oštrim kutom u odnosu na deblo.
• Sanitarna rezidba je jednostavna, jer oštećenih i bolesnih grana obično ima malo. Treba ih pažljivo ukloniti škarama za rezidbu ili ručnom pilom, a ranu tretirati vrtnim uljem.

Zaštita od mraza i glodavaca

Marat Busurin ima prosječnu otpornost na hladnoću, stoga posebnu pozornost treba posvetiti zaštiti njegovih debla tijekom zime, posebno u teškim klimama poput Lenjingradske ili Moskovske regije.

• Za zaštitu korijenskog dijela koristite slamnate prostirke, suhi travnati materijal ili stvorite sloj tla debljine 15-20 cm.
• Debla drveća omotana su agrofibrom, krovnim filcom, jutom ili drugim sličnim materijalima koji su lako dostupni kod kuće. Zbog male veličine drveća, lako se mogu zaštititi pokrivačem nalik šatoru.
• Kako bi se spriječilo oštećenje meke kore od strane glodavaca, debla do visine od 100-130 cm natapaju se u kruto ulje ili se koristi obična rastopljena mast.
• Za učinkovitu zaštitu debala od insekata, nanesite bijelu boju na istu visinu u proljeće i jesen. Alternativa je gašeno vapno.

Suzbijanje štetočina i bolesti

U svijetu poljoprivredne tehnologije posebna se pozornost posvećuje zaštiti mladih stabala jabuka od raznih štetnika koji oštećuju plodove, smanjuju prinos i mogu dovesti do smrti samih stabala. Ponekad se javljaju i bolesti. Među tim problemima vrijedi istaknuti sljedeće:

• Zelena lisna uš. Ovo je opasan štetnik kojeg karakterizira brza stopa razmnožavanja. Može uništiti gotovo sve listove u nekoliko dana, lišavajući biljku hranjivih tvari i sposobnosti fotosinteze. Hraneći se sokom mladih grana, lisne uši ih ubijaju.
  Jedino učinkovito sredstvo zaštite je preventivno prskanje sredstvima koja sadrže bakar tijekom otvaranja pupova u proljeće, što također pomaže u sprječavanju gljivičnih bolesti.
  Ako su lisne uši široko rasprostranjene, koriste se aktivniji insekticidi poput Karbofosa i Nitrofena. Postoje i učinkovite narodne metode suzbijanja, poput unošenja bubamara na drveće ili prskanja duhanom. Umjetne zamke i klopke na deblima drveća također su se pokazale učinkovitima.
  
• Jabučni moljac. Ovaj štetnik, poput zelenih lisnih uši, može uzrokovati značajnu štetu. Sam kukac nije opasan, ali njegove ličinke, koje prezimljuju u kori, nakon toplog vremena kukulje se i počinju aktivno uništavati biljku.
  Prevencija se provodi nakon cvatnje, kada se listovi još nisu u potpunosti razvili. Tretmani se provode pomoću Karbofosa ili Chlorophosa.
  
• Krasta, pepelnica. Marat Busurin je otporan na krastavost i ima određenu otpornost na pepelnicu. Međutim, dugotrajno vlažno vrijeme može povećati rizik od infekcije. Problemi nastaju zbog gljivica koje prezimljuju u otpalom lišću koje nije očišćeno od jeseni.
  Tijekom toplijih mjeseci spore inficiraju lišće, uzrokujući zelene mrlje ili bjelkasti premaz. Tretman se provodi fungicidima na bazi bakra. Prevencija uključuje brzo uklanjanje i spaljivanje otpalog lišća, tretiranje tla 3%-tnom otopinom Nitrafena i tretiranje stabla 1%-tnom otopinom Bordeaux mješavine tijekom formiranja pupova.
  

Prednosti i nedostaci

Marat Busurin ima svoje snage i slabosti. Jedini potencijalni rizici su mogućnost pepelnice i krastavosti.

Među prednostima vrijedi istaknuti:

Popis prednosti jabuke Marat Busurin očito daleko nadmašuje njezine nedostatke. To objašnjava njezinu široku popularnost među vrtlarima diljem zemlje. A slijedeći preporuke za njegu ove sorte, možete iz prve ruke cijeniti njezine prednosti.

Recenzije

Marat Busurin je relativno nova sorta jabuka koja nudi zanimljiv i obećavajući izgled za širok uzgoj. Uz pravilnu i pažljivu njegu, može svake godine dati obilnu žetvu ukusnih desertnih plodova. No, prvo je najbolje upoznati se s karakteristikama ove sorte i smjernicama uzgoja.