Jabuka Medunica je otporna na mraz i samooplodna sorta s visokom otpornošću na bolesti. Može se pohvaliti stalnim prinosima i sočnim, aromatičnim plodovima ugodnog slatko-kiselog okusa. Stablo ima snažan korijenov sustav i dugovječnost, što mu omogućuje uzgoj desetljećima uz pravilnu njegu.
Povijest uzgoja plućnjaka
Sortu je sredinom 20. stoljeća razvio uzgajivač S. I. Isaev križanjem cimetovih prugastih i velških jabuka. Rezultat je bila jabuka izvrsnih kvaliteta. Iako nije uvrštena u Državni registar Ruske Federacije, brzo je stekla popularnost među ljubiteljima slatkog voća.
Opis sorte
Jabuka Medunica je popularna sorta koju su ruski vrtlari dugo voljeli. Cijenjena je zbog svog dosljednog prinosa, svijetlog, medonosnog okusa jabuka i otpornosti na nepovoljne uvjete. Ove osobine čine je posebno atraktivnom za uzgoj u raznim klimama.
Karakteristike drveća
Po izgledu, plućnjak je visoka sorta jabuke. Na sjemenskoj podlozi biljka može narasti preko 7 metara.
Razlikovalne značajke:
- kruna – široka, svijetlozelena, dobro lisnata, s rijetkim kosturom i piramidalnim oblikom;
- izbojci – svijetlosmeđa;
- lišće - okrugli, blago izduženi, s karakterističnom svijetložutom nijansom i zakrivljenom pločom u sredini.
Sorta aktivno formira izdanke, pa je godišnje oblikovanje krune posebno važno za održavanje produktivnosti i izgleda stabla.
Karakteristike voća
Jabuke su srednje veličine, teže između 100 i 150 grama; veći primjerci su rijetki. Ključne značajke:
- obrazac - pretežno okrugli, ponekad blago konusni;
- bojanje – žutozelene s karakterističnim crveno-narančastim bljeskovima, a u fazi pune zrelosti dobivaju bogatu žutu ili crvenu nijansu sa svijetlo grimiznim rumenilom;
- pulpa – gusto, sočno, s finom aromom meda i nježnim okusom.
Ova sorta se smatra slatkom ljetnom jabukom: sadržaj šećera u plodu je najmanje 14%, često i više od te granice. Zahvaljujući niskoj kiselosti, plod je ugodan za jelo čak i prije nego što potpuno sazrije. Ocjene okusa zrelih jabuka kreću se od 4,3 do 4,6 bodova na ljestvici od 5 stupnjeva.
Plodenje plućnjaka i prinos
Sadnice jabuke cijepljene na sjemensku podlogu počinju plodonositi 5-6 godina nakon sadnje. Razdoblje aktivne produktivnosti traje otprilike 12-15 godina, nakon čega intenzitet plodonošenja postupno opada i izravno ovisi o kvaliteti njege.
Uz pravilnu poljoprivrednu praksu, stablo zadržava sposobnost proizvodnje plodova više od 50 godina. Berba obično počinje sredinom kolovoza i traje do početka rujna. Zbog gustog lišća, jabuke neravnomjerno dozrijevaju, često bez dovoljno sunčeve svjetlosti. Prinos po biljci je 80-100 kg.
Cvjetanje plućnjaka i prikladne sorte oprašivača
To je samooprašujuća sorta, sposobna za plodonošenje bez potrebe za oprašivačima. Međutim, kako bi se povećao prinos i poboljšala kvaliteta jabuka, preporučuje se sadnja stabala sa sličnim vremenom cvjetanja u blizini. Plućnjak cvjeta krajem svibnja do sredine lipnja, pa oprašivače treba saditi u isto vrijeme.
Među ljetnim sortama, Medunitsa se ističe posebno visokim sadržajem šećera i s pravom se smatra jednom od najslađih jabuka. Optimalni "susjedi" za unakrsno oprašivanje uključuju:
- Pobjeda;
- Anis Sverdlovski;
- Cimet prugast.
Žetva i skladištenje
Jabuke se mogu brati ili u tehničkoj fazi zrelosti ili u fazi pune zrelosti. Rok trajanja ovisi o stupnju zrelosti: nezrele jabuke mogu trajati do 3-4 mjeseca, dok se potpuno zrele ne kvare dulje od mjesec dana.
Plodovi ove sorte s vremenom gube bogat okus i aromu, koji su najizraženiji tijekom prva 2-3 tjedna nakon berbe. Zbog lošeg roka trajanja, plodovi se rijetko skladište dulje vrijeme. Umjesto toga, vrtlari često koriste urod za kućnu preradu.
Plućnjak je izvrstan za pripremu sljedećih jela:
- pekmez;
- džemovi;
- kompoti;
- zimske pripreme.
Zimska otpornost jabuke Medunica i područja uzgoja
Zahvaljujući svojoj snažnoj otpornosti na niske temperature, ova sorta je stekla široko priznanje i među vlasnicima ljetnih kućica i u industrijskom vrtlarstvu.
Stabla lako preživljavaju oštre zime, podnoseći temperature do -35°C do -40°C. Plućnjak dobro reagira na nagle temperaturne fluktuacije i rijetko ga oštećuju proljetni mrazevi. Ove osobine čine sortu posebno popularnom u regijama s hladnom klimom.
Otpornost na bolesti
Krastavac ostaje jedna od najčešćih i najopasnijih bolesti voćaka. Ovaj problem je već bio prisutan kada je razvijena sorta Medunitsa i ostaje značajan i danas.
Međutim, s vremenom su se pojavili novi, agresivni sojevi patogena, na koje sorta više nema prirodnu obranu. Stoga čak i otporna stabla zahtijevaju godišnji preventivni tretman. Poprskajte usjev fungicidima i slijedite pravilnu poljoprivrednu njegu.
Posebnosti sadnje stabala jabuka
Uzgoj i briga za stablo jabuke Medunitsa slični su drugim ljetnim sortama. Glavni fokus treba biti na odabiru pravog vremena i pravilnoj pripremi mjesta za sadnju.
Na kojim podlogama bi se trebao uzgajati?
Prilikom kupnje sadnog materijala obratite pozornost na vrstu podloge na koju je biljka cijepljena. To određuje karakteristike kao što su:
- visina budućeg stabla;
- izgled i veličina krune;
- vrijeme dozrijevanja plodova i razdoblje plodonošenja;
- shema sadnje u vrtu;
- trajanje i redovitost plodonošenja jabuka;
- životni vijek biljke.
Sjemenska podloga
Stablo jabuke Medunitsa, cijepljeno na sjemensku podlogu, zahtijeva pažljivu njegu i redovito godišnje orezivanje kako bi se osiguralo pravilno formiranje krune.
Karakteristike sorte na sjemenskoj podlozi:
- uz pravilnu njegu, drvo donosi plodove 45-50 godina;
- visina odrasle biljke doseže 5-7 m;
- Plodnost počinje 5-6 godina nakon sadnje.
Preporučena udaljenost između sadnica je 4,5-5 m, budući da je krošnja plućnjaka vrlo široka.
Polupatuljasta podloga
Prilikom sadnje visokih sorti, vrtlari često preporučuju odabir polupatuljaste podloge. Ova opcija olakšava njegu stabla i omogućuje obilnu žetvu.
Za razliku od običnih visokih stabala jabuke, odrasla biljka na takvoj podlozi bit će niža, a plodovi će se formirati mnogo ranije.
Glavne karakteristike polupatuljaste plućnjače:
- visina odraslog stabla – 4-4,5 m;
- početak plodonošenja – 3-4 godine nakon sadnje;
- Optimalna udaljenost između sadnica je 3 m.
Biljka dobro uspijeva čak i u područjima s bliskom razinom podzemnih voda.
Stupčaste i patuljaste podloge
Prednosti minijaturnih sorti jabuka su očite. Dok standardna jabuka Medunica ima piramidalnu krošnju, patuljaste sorte mogu imati trokutasti ili sferni oblik. Kao i svi predstavnici ove sorte, zahtijevaju redovito orezivanje kako bi održale visoke prinose.
Karakteristike plućnjaka na patuljastoj podlozi:
- visina stabla – 1,5-2 m;
- plodonošenje počinje nakon 2,5-3,5 godine;
- minimalna udaljenost između sadnica nije manja od 1 m.
Karakteristike plućnjaka na stupastoj podlozi:
- Jabuke dozrijevaju na stablu prilično rano - već u drugoj godini. Međutim, kako bi se osigurao puni razvoj sadnice, preporučuje se uklanjanje jajnika tijekom prvih 1,5-2 godine.
- Stabla jabuka su kompaktna i zahtijevaju potporu i pažljivu njegu.
- Stupčaste biljke uzgajaju se za intenzivno plodonošenje, pa im je životni vijek ograničen na 10-12 godina.
Zimska sorta jabuka
Tijekom više od pola stoljeća oplemenjivačkog rada stvorene su brojne nove varijacije sorte Medunica. Primarni ciljevi oplemenjivača bili su poboljšati otpornost stabala na mraz i produžiti rok trajanja plodova. Rezultat je bila zimska verzija Medunice.
Razlikovalne karakteristike:
- plodovi dozrijevaju otprilike mjesec dana kasnije - krajem rujna;
- izvrstan rok trajanja voća;
- sadržaj kiseline u plodovima je znatno veći nego u ljetnoj sorti, pa su manje slatki tijekom razdoblja zrenja;
- Pravila za sadnju i njegu zimske plućnice praktički se ne razlikuju od preporuka za ljetnu verziju.
Prilikom uzgoja jabuka važno je uzeti u obzir vrijeme cvatnje i odabrati oprašivače sa sličnim vremenom cvatnje. Redovita konzumacija jabuka može značajno smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Odabir pravog vremena za sadnju
Ovisno o klimatskoj regiji, stablo jabuke Medunica uzgajajte ili u rano proljeće ili kasnu jesen. Na primjer, u središnjoj Rusiji - Moskovskoj i Lenjingradskoj oblasti - jesenska sadnja je poželjnija.
U Sibiru i na Uralu sadite sadnice u proljeće kako biste izbjegli oštećenja od mraza: proljetne mrazeve u središnjem dijelu zemlje i rane jesenske mrazeve na sjeveru. Ako su zimske snježne padaline u regiji niske, preporučuje se planiranje sadnje za proljeće.
Prilikom sadnje u jesen, pridržavajte se ovih pravila:
- Prije početka stabilnog hladnog vremena trebalo bi proći najmanje tri tjedna;
- Nemojte saditi sadnicu prerano, jer će dugotrajna toplina uzrokovati aktivan rast izdanaka, koji će umrijeti s prvim jesenskim mrazevima.
U proljeće započnite s radom tek kada su temperature stalno iznad nule. Tlo treba biti odmrznuto i rastresito do dubine od 50-60 cm radi lakše sadnje.
Zahtjevi za tlo i pripremne mjere
Ova sorta najbolje uspijeva u područjima s plodnim, hranjivim tlom i dobrom ventilacijom.
Osnovna pravila:
- Optimalna opcija bila bi ilovača s dobrom drenažom i vodootpornim slojem, koji štiti snažan korijenski sustav plućnjaka od prekomjerne vlage i truljenja.
- Kultura zahtijeva dovoljno prostora za puni rast i razvoj. Voćke uzgajajte na dobro osvijetljenim mjestima, razmaknute tako da njihove velike krošnje ne zasjenjuju jedna drugu.
- Izbjegavajte sadnju mladih biljaka u blizini podzemne vode, jer ova sorta ne podnosi prenatrpanost. Iznimka je plućnjak na polupatuljastoj podlozi, koji je tolerantniji na takve uvjete.
Veličina rupe za sadnju određuje se vrstom tla:
- rastresito, plodno – otprilike 40×35 cm;
- težak, gust – oko 1×0,7 m.
Po potrebi primijenite gnojivo: 15-20 kg humusa, 300-400 g superfosfata ili kalij-fosfornih tvari i 80-100 g kalijevog sulfata. Sve sastojke prije sadnje dobro pomiješajte s vrtnom zemljom.
Pravila za sadnju sadnice jabuke Medunitsa
Prije sadnje, zabijte drveni kolac visok otprilike 2-2,5 metra u središte rupe. Kasnije, privežite mlado stablo za njega. To će pružiti dodatnu potporu biljci tijekom prvih 1,5-2 godine, pomoći će joj da izdrži nepovoljne vremenske uvjete i jake vjetrove te smanji rizik od oštećenja grana.
Prilikom sadnje biljke, pazite da je korijenov vrat 4-5 cm iznad razine tla. Stavite sadnicu u rupu. Pokrijte korijenje pripremljenom mješavinom zemlje, dobro zbijte tlo i obilno zalijte stablo jabuke. Svako stablo treba najmanje 50-60 litara vode.
Njega stabla jabuke
Kako bi se dosljedno proizvodio visok prinos, plućnjak zahtijeva pažljivu njegu. Bez obzira na plodnost tla i uvjete okoliša, važno je redovito posvetiti malo vremena drveću. Pridržavanje standardnih poljoprivrednih praksi osigurat će pozitivne rezultate.
Zalijevanje stabla jabuke
Biljka ima snažan korijenov sustav koji samostalno može osigurati potrebnu vlagu u vrućim danima. Međutim, tijekom dugotrajnih suša, kada oborina nema nekoliko mjeseci, navodnjavanje je i dalje neophodno - nanesite najmanje 50 litara vode po stablu.
Imajte na umu da je prekomjerna vlaga štetna za stabla jabuka. Prekomjerno zalijevanje može negativno utjecati na okus jabuka i cjelokupno zdravlje stabla, stoga zalijevajte štedljivo.
Gnojenje stabla
Nakon sadnje sadnice, treba poduzeti nekoliko važnih koraka kako bi se potaknuo rast stabla. Plućnjaku je potrebna godišnja proljetna primjena uree u tlo. Za daljnje poticanje rasta, dodajte i druge hranjive tvari:
- u kasno proljeće ili rano ljeto – natrijev humat;
- u jesen – fosforno-kalijevi sastavi.
Primjena gnojiva koja sadrže dušik posebno je važna – ona ne samo da potiču rast stabala već i pozitivno utječu na formiranje plodova. Međutim, prije upotrebe takvih gnojiva pažljivo pročitajte preporuke za doziranje, jer prekomjerne količine mogu imati suprotan učinak.
Oblikovanje i obrezivanje
Počnite orezivati stablo jabuke sljedeće godine nakon sadnje. Oblikovanje krošnje počnite kada stablo napuni dvije godine. Najčešće se stablo oblikuje u rijetke slojeve s razmakom od 30-40 cm između njih - to pomaže u održavanju prirodnog piramidalnog oblika biljke.
Neki vrtlari radije izrađuju krunu u obliku zdjele - u ovom slučaju, središnji izdanak se izrezuje i zamjenjuje s 4-5 bočnih grana.
Plućnica je brzorastuća i snažna sorta s umjerenim stvaranjem izdanaka, što određuje osnovna pravila za orezivanje mladog stabla:
- u proljeće i jesen – sanitarna rezidba: uklanjanje oštećenih i bolesnih grana;
- u proljeće svake godine – prorijedite krunu kako biste poboljšali osvjetljenje i potaknuli rast novih izdanaka;
- ljeti - štipanje mladih izraslina i uklanjanje grana koje zasjenjuju plodove.
Zaštita od mraza i glodavaca
Unatoč visokoj otpornosti plućnjaka na mraz, nemojte zanemariti zimsku zaštitu. Za zaštitu korijenske zone koristite prostirke od trave, bale slame ili jednostavno hrpe zemlje. Deblo omotajte jutom, agrofibrom ili drugim prikladnim materijalima.
Kako biste spriječili štetu od glodavaca, koji zimi mogu oštetiti koru i mlade izdanke, premažite deblo do visine od oko 1-1,3 m otopljenom životinjskom mašću (svinjskom masti). Osim toga, bijelo premazivanje debla otopinom vapna pomaže u odbijanju insekata koji žive u pukotinama i okrnjenim dijelovima kore.
Suzbijanje i zaštita od štetočina
Jabuka Medunica vrlo je otporna na gljivične bolesti i većinu insekata voćaka. Međutim, u nepovoljnim godinama ili uz nepravilnu njegu može patiti od određenih problema:
| Bolest/štetočina | Simptomi | Prevencija i liječenje |
| Krasta | Tamne baršunaste mrlje na lišću i plodovima, deformacija i prerano opadanje jabuka.
|
|
| Pepelnica | Bijeli pepeljasti premaz na lišću, pupoljcima i mladim izbojcima.
|
|
| Uš | Uvijanje lišća, ljepljivi premaz, spor rast izdanaka.
|
|
| Jabukov moljac | Truli prolazi unutar ploda, crvljivost jabuka.
|
|
| Valjak za lišće | Uvijeni listovi, pojedeni jajnici.
|
|
Prednosti i nedostaci
Recenzije
Plućnjak je zasluženo cijenjen zbog svoje kombinacije izvrsnog okusa ploda i otpornosti na nepovoljne uvjete. Unatoč potrebi za redovitim orezivanjem i ograničenom roku trajanja jabuka, ova sorta ostaje jedna od najboljih za one koji žele uzgojiti pouzdano i produktivno stablo s dugim životnim vijekom. Ključ je dosljedna i pravilna njega.


















