Pregled sorti sibirskih jabuka

Većina sorti jabuka uzgojenih u središnjoj Rusiji ne može izdržati oštre sibirske zime. Stoga su uzgajivači razvili posebne zimskootporne sorte za Sibir. Saznajte koje se sorte jabuka uzgajaju u istočnom i zapadnom Sibiru.

Ljetne sorte

Ljetne sorte dozrijevaju ranije od drugih - prvi plodovi se beru krajem srpnja. Ove sorte su posebno prikladne u regijama s kratkim, hladnim ljetima, jer dozrijevaju prije početka hladnog vremena. Plodovi ljetnih sorti spremni su za jelo odmah nakon branja.

Rudarstvo Ermakovskoje

Ljetna sorta koju su sibirski oplemenjivači razvili davne 1965. godine. Biljke su niske, sa zaobljenim krošnjama. Počinju plodonositi u četvrtoj do petoj godini. Jabuke se beru sredinom ili krajem kolovoza. Otpornost na mraz je normalna. Plodovi se javljaju s blagom periodičnošću. Po hektaru se može ubrati prinos od 8,8 do 14 tona. Jedno stablo može dati do 35 kg jabuka.

Plodovi su okrugli, svijetložuti, s crvenim prugama uz stranice. Teški su 70-80 g. Slatko-kiselog su okusa, ugodnog mirisa jabuke. Mogu se čuvati do mjesec dana. Imaju zadovoljavajuću otpornost na krastavost. Ova sorta je u svakom pogledu "prosječna". Privlači vrtlare svojim ranim dozrijevanjem i relativno velikim plodovima. Za Sibir je 80 g prilično veliko.

Altajska grimizna

Sitnoplodna jesenska sorta uzgojena u Sibiru. Uvedena 1963. godine, stablo je srednje visine sa širokom, ovalnom krošnjom. Konzistentno plodonošenje počinje u dobi od četiri godine. Berba dozrijeva krajem kolovoza. Prinosi se kreću od 11 do 19 tona po hektaru. Prosječna berba je 35 kg jabuka.

Plodovi su žućkasti, s crvenom bazom i bogatim plavim cvatom. Teže 25-30 g. Okruglo-koničnog su oblika. Meso je kremasto, s crvenim žilicama. Okus je slatko-kiseli. Rok trajanja je 60 dana. Prednosti uključuju zimsku otpornost, rano sazrijevanje i otpornost na bolesti, uključujući krastavost. Ova svestrana sorta vrijedna je i za privatne i za velike poljoprivredne proizvođače.

Aljonuška

Ova ljetna patuljasta jabuka najbolji je hibrid za šumsko-stepsku zonu Sibira. Uzgojili su je oplemenjivači iz Krasnojarska 1960-ih, jedna je od najranijih i najukusnijih sorti. Iznimno je popularna, a njezine se sadnice masovno uzgajaju na pokusnim stanicama. Dozrijeva sredinom kolovoza. Plodnost počinje u trećoj ili četvrtoj godini. Maksimalni prinos po stablu je 80 kg.

Plodovi su srednje veličine, težine 30-40 g. Okrugle ili spljoštene jabuke postaju svijetložute kada sazriju. Cijela površina je prekrivena crvenkasto-ružičastim prugama i mrljama. Glatka kožica ima voštani premaz. Rok trajanja je do 6 tjedana. Ova sorta je vrlo otporna na zimu i ima visok potencijal regeneracije.

Minusinsk crvena

Ljetna sorta iz Minusinskog operativnog uzgoja, razvijena 1970-ih. Stabla srednje veličine s raširenom krošnjom narastu do 3 m visine. Dozrijeva u drugoj polovici kolovoza. Žetva: 14-25 t/ha, 21 kg po stablu.

Jabuke su okrugle, zlatne, s ispranom ciglastocrvenom površinom. Kora ima više potkožnih mrlja. Težina: 22-32 g. Okus je sladak, aroma srednje jaka. Sorta može podnijeti temperature do -42°C. Sorta je ranozrijevajuća i obilno rađa svake godine. Nedostatak je niska otpornost na krastavost. Postoje godišnja doba kada su jabuke gorkog okusa. Prerada je ograničena na proizvodnju soka.

Žebrovski

Ljetna jabuka koju su sibirski oplemenjivači razvili 1959. godine. To je najranija sorta u Sibiru. Stablo je srednje veličine. Plod se pojavljuje u četvrtoj godini. Jedno stablo daje 16-17 kg jabuka ili 9 tona po hektaru.

Sorta sitnih plodova. Težina ploda je 25-35 g. Okruglo-konusni plodovi su svijetložute boje s tamnocrvenim premazom. Površina je voštana. Okus je slatko-kiseli. Plodovi ostaju svježi dva tjedna. Sorta je otporna na zimu i krastavost i druge infekcije.

Gorno-Altajsk

Ovo je sorta sredine ljeta. Polukultivirana je i stara sorta uzgojena u Sibiru. Biljka ima zaobljenu krošnju, doseže visinu od 3,5 m. Prinos po stablu je 35 kg. Maksimalni prinos je 100 kg. Plodonosi u četvrtoj ili petoj godini. Plodenje traje do pola stoljeća.

Plod teži 40 g. Konusne, rebraste jabuke su žute boje s jarko crvenim vanjskim slojem. Plod ima vrlo duge, tanke peteljke. Dugotrajni mrazevi mogu uzrokovati smrzavanje. Vrlo su otporne na krastavost. Kora jabuka puca tijekom kišne sezone.

Ranetka Jermolajeva

Ovo je kultivar amaterske selekcije. Nazvan po svom tvorcu, razvijen je 1937. godine. Biljka je srednje veličine s rijetkom, piramidalnom krošnjom. Berba počinje krajem kolovoza. Stablo daje do 10-11 kg plodova.

Plodovi su vrlo mali, težine 8-12 g. Ovalni plodovi su žute boje, s tamnocrvenom korom. Rebrastost je blaga. Meso je malo rastresito i sočno. Površina ima plavičasti nalet. Ova jabuka je otporna na sušu i mraz, ali je osjetljiva na krastavost.

Ruska ljepotica

Visokorodna ljetna sorta. Stabla su srednje veličine. Prvi plodovi pojavljuju se u petoj godini. Berba je godišnja. Jabuke su spremne do kraja kolovoza.

Velike, jarko grimizne jabuke - 90-100 grama svaka - vrlo su atraktivne. Imaju sočno, bijelo meso, ugodan miris i nježnu teksturu. Kad su zrele, njihova aroma se može osjetiti izdaleka. Otporne su na krastavost. Mogu se čuvati do 60 dana.

Jesenske sorte

Karakteristična značajka svih jesenskih sorti je njihovo brzo dozrijevanje. Zato jabuke koje dozrijevaju u jesen imaju poboljšani okus.

Sjeverni Sinap

Ova kasnozreća sorta je djelomično samooplodna. Jedno stablo daje do 150 kg plodova. Stablo je visoko i ima srednje gustu krošnju. Plod dozrijeva početkom listopada.

Težina ploda je 120 g. Otporan na mraz i bolesti. Plodovi su sočni, slatko-kiseli, duguljasti i okruglo-konusni. Kora je glatka i postaje masna tijekom skladištenja. Boja je žuto-zelena, s crvenkasto-smeđim vanjskim slojem. Postoje brojne svijetle potkožne mrlje. Meso je bijelo ili zelenkasto, pikantnog okusa. Jabuke se mogu čuvati do svibnja-lipnja.

Medunak

Ljetna sorta razvijena 1950-ih. Prvi plodovi pojavljuju se u 4. ili 5. godini. Berba je ciklička. Plodovi dozrijevaju krajem ljeta. Berba daje do 180 kg plodova.

Jabuke sorte Medunica su ukusne čak i kad nisu zrele. Teške su 100-150 g. Plosnato-okrugle su boje, žutozelene boje i imaju tamnocrvenu kožicu. Otporne su na zimu i krastavost. Imaju rok trajanja do mjesec dana.

U spomen na Žavoronkova

Jesenska sorta uralskih uzgajivača. Spremna je krajem rujna. Biljka je visoka, s piramidalnom, raširenom krošnjom. Maksimalni prinos je do 95 kg jabuka.

Jabuke teže 100-110 g. Zelenkasto-žuti, plosnato-okrugli plodovi s crvenkastim rumenilom. Traju 3 mjeseca. Kremasto meso ima dobar okus. Nedostatak je što se po vrućem vremenu i suhom zraku okus jabuka pogoršava i padaju na tlo. Ova sorta je vrlo otporna na zimu.

Ljubičasti anis

Kasnozreća stolna sorta. Nastala križanjem sorti Anis Scarlet i Ranetka Purpurova. Berba počinje krajem rujna. Plodovi se mogu čuvati do sredine zime. Odraslo stablo može dati do 300 kg po sezoni.

Plodovi su okrugli i vrlo atraktivni, sa svijetlozelenom osnovnom bojom. Kožica je ljubičasta. Okus je sladak poput vina. Aroma je jaka. Kožica je hrapava. Kako plod stari, postaje manji. Dobro se transportira.

Surkhurai

Srednje veliko stablo s malom krošnjom, visine do 3,5 m. Jabuke dozrijevaju u kolovozu i početkom rujna. Maksimalni prinos je 55 kg po stablu. Plodenje počinje u četvrtoj godini.

Okrugli, plosnati plodovi su zlatnožute boje s malinastim rumenilom. Teže 60-100 g i imaju slatko-kiseli okus s blagom aromom. Meso je kremasto. Čuvaju se do dva mjeseca. Dobro podnose hladnoću, otporni su na gljivice i pjegavost.

Tolunay

Ljetna jabuka. Kompaktna, s okruglom krošnjom. Idealna za Sibir. Plod se pojavljuje u četvrtoj godini. Prinos se povećava s 5 tona/ha na 29 tona/ha.

Jabuke su blago rebraste i krnje-konusnog oblika. Teške su 90-110 g. Zlatne su boje, s crvenkastim nijansom na vrhu. Meso je sočno i kremasto. Plod je kielo-slatkog okusa i jakog mirisa. Vrlo su otporne na mraz i imaju rok trajanja od 2-3 mjeseca. Otporne su na krastavost.

Planina Sinap

Relativno nova kasnojesenska sorta uzgojena u Sibiru. Stabla srednje veličine sa širokom krošnjom. Plodnost je obilna i kontinuirana. Prinos je 15 tona/ha. U trećoj godini jabuka daje do 10 kg, a u 10. godini 50-60 kg.

Plodovi su relativno veliki, težine do 150 g. Zelenkasto-žute jabuke dozrijevaju, postaju tamno ružičaste i dobivaju prepoznatljivu boju. Oblika im je krnji stošac s blagim rebrima. Meso je bijelo, sočno i vrlo ukusno. Okusom podsjeća na desert. Plod se dobro čuva. Zadržava svoja tržišna svojstva šest mjeseci. Ova sorta je otporna na krastavost. Nedostatak je osjetljivost na mraz.

Suvenir s Altaja

Ova stabla jabuke koja rodi u jesen uzgojena su u Sibiru. Sorta je razvijena 1954. godine i cijenjena je zbog ljepote i okusa svojih plodova. Stabla su srednje veličine, sa zaobljenom, umjereno gustom krošnjom. Jabuke dozrijevaju početkom rujna. Prinos je redovit, u rasponu od 20 do 40 kg po stablu.

Jabuke su okrugle, svijetložute i prilično velike - 80-120 g. Kora je tamnoružičaste boje. Kremasto meso ima slatko-kiseli, ugodan okus. Rok trajanja je 4 mjeseca. Osjetljive su na moniliozu.

Bayana

Samooplodna jesenska sorta. Razvijena 1984. godine, jabuke dozrijevaju početkom rujna i počinju roditi u četvrtoj godini. Visina stabla: do 4 m. Prinos: 14 tona po hektaru.

Okrugli, zlatni plodovi s ljubičastim prugama teže 90-120 g. Kremasto meso ima bogatu aromu jabuke. Okus je izvrstan. Plod se može čuvati 4 mjeseca. Ova sorta je otporna na sušu i krastavost, ali može biti osjetljiva na citosporozu.

Bijela plomba

Popularna sorta koja se dugo uzgaja u Sibiru. Pouzdana. Sorta s bijelim punjenjem, nalazi se kod mnogih sibirskih vrtlara. Stabla su snažna, s voluminoznim krošnjama. Plodovi dozrijevaju u rujnu. Iznimno snažna sorta, može rasti u raznim oblicima, uključujući puzavi oblik. Prinos po stablu je do 80 kg.

Plodovi su srednje veliki do veliki – 100-110 g. Bjelkastozeleni su, ponekad blago preplanuli na sunčanoj strani. Meso je vrlo sočno, slatko-kiselo. Imaju visoku regenerativnu sposobnost. Nedostaci uključuju neujednačene jabuke, cikličko plodonošenje i osjetljivost na krastavost, zbog čega jabuke otpadaju kada sazriju.

Ural Bulk

Ovu jesensku sortu razvili su čeljabinski oplemenjivači na temelju poznate Papirovke. To je stara sorta, razvijena 1940-ih. Smatra se polukultiviranom sortom. Stabla su srednje veličine. Plod dozrijeva do sredine rujna. Sočne uralske jabuke beru se u tri faze. Prva berba koristi se za kompote i sok, druga se jede svježa, a treća se koristi za džemove i konzerve. Prinos po stablu može doseći i do 250 kg, odnosno 20 tona po hektaru.

Plodovi su srednje veličine, okrugli, zelenkastožuti, s malim potkožnim pjegama. Teški su 50-60 g. Plodovi su slatki, žućkasto meso je vrlo sočno i nježno, s ugodnom aromom jabuke. Jabuke ne otpadaju, čak ni kada prezre. Imaju rok trajanja od 1,5-2 mjeseca i izuzetno su otporne na zimu.

Grožđe Ural Bulk izuzetno je otporno na zimu - zabilježen je slučaj kada su se na minus 57 stupnjeva stabla ove sorte samo malo smrzla, ali su se brzo oporavila.

Za Zapadni Sibir

Zapadni Sibir ima kontinentalnu klimu. Ljeta su hladna, a zime hladne i snježne. Prosječne zimske temperature razlikuju se ovisno o regiji. Najniža zabilježena temperatura je -62°C (-140°F). Zime u središtu regije traju sedam mjeseci, dok na sjeveru traju devet. Glavni zahtjevi za stabla jabuka koja ovdje rastu su visoka zimska otpornost i rana zrelost.

Altajska ljepota

Ljetna sorta. Stablo je srednje veličine, kompaktno, sa zaobljenom krošnjom. Rodi u petoj godini. Berba je povremena, s 22-28 kg po stablu.

Jabuke teže 75-100 g. Okrugle, bijele jabuke s grimiznim prugama i pjegama. Kora je sjajna. Meso je ružičasto, sočno i čvrsto. Okus je desertni. Dobra transportabilnost. Stablo se često uzgaja kao vučja izbojka.

Naklon Šukšinu

Jesenska sorta, dozrijeva krajem kolovoza. Plod daje u četvrtoj godini sadnje. Plodenje nije ciklično. Stablo je srednje veličine, sa zaobljenom krošnjom. Prosječno se ubere 15 tona plodova po hektaru.

Jabuke su slatko-kisele, težine 85-90 g. Imaju oblik krnjeg stošca. Osnovna boja je zelena. Kad sazriju, jabuke postaju tamnoružičaste, prekrivene tamnim prugama. Vrlo su otporne na mraz. Čuvaju se mjesec dana. Plodovi su svestrani i otporni na krastavost.

Dragocjena

Rana zimska sorta. Stablo je rasprostranjeno po cijelom zapadnom Sibiru. Otporno je na hladnoću i vrlo otporno na hladnoću. Stablo je nisko, s rijetkom krošnjom. Plodove rađa godišnje, bez cikličkog plodonošenja. Jabuke dozrijevaju jednoliko u rujnu.

Jabuke su okrugle i srednje veličine, težine 60 g. Kora je bijela, s crvenim stranicama. Meso je hrskavo, slatko-kiselo, s daškom jagode. Aroma je suptilna. Višenamjenske. Rok trajanja: 5 mjeseci. Praktički bez krastavosti.

Altajski jantar

Ljetna samooplodna sorta uzgojena u Sibiru. Klasificira se kao polukultivirana sorta. Srednje je veliko stablo sa zaobljenom krošnjom. Daje prinos 20-40 kg po stablu, ovisno o starosti. Jabuke dozrijevaju sredinom kolovoza.

Jabuke su jajolike, s glatkim rebrima. Teže 50-80 g. Osnovna boja je žuta, bez vanjske boje. Kremasto, sitnozrnato meso ima ugodan slatki okus. Mogu se čuvati oko mjesec dana. Otporne su na krastavost i vrlo su otporne na mraz.

Za istočni Sibir

Istočni Sibir je surova regija s nepredvidljivom klimom. Jedno je jasno: ovdje zimi postaje jako hladno. Zimske temperature mogu pasti na nevjerojatne razine. Zabilježena je čak i temperatura od minus 82 stupnja Celzija. Klima je ovdje oštro kontinentalna, suha i surova. Da bi preživjele zimu i ljeti donosile plodove, stabla jabuka moraju biti izuzetno otporna na mraz.

Lidija

Relativno nova, sitnoplodna, djelomično samooplodna sorta, uzgojena posebno za istočni Sibir. U fazi je testiranja od 2005. godine. Stabla su niskog rasta - visoka 4,4 m - s okruglim krošnjama. Berba počinje krajem kolovoza. Stablo daje otprilike 10-11 kg jabuka, ili 7-7,5 tona po hektaru. Počinje roditi u četvrtoj godini.

Jabuke teže 10-15 g. Jarko su crvene boje i atraktivne. Nisu osjetljive na krastavost u svom području uzgoja. Vrlo su otporne na zimu i sušu. Povremeno daju plodove, ali bez naglih fluktuacija.

Jesenska radost

Ovo je rana jesenska sorta, pogodna za oštre klimatske uvjete. Berba je krajem kolovoza ili kasnije. Stabla daju prinos do 150 kg. Plodovanje počinje u četvrtoj godini nakon sadnje.

Plodovi su srednje veličine, do 150 g. Povećane su otpornosti na krastavost. Ploskookrugli, blago konusni plodovi zlatnozelene su boje. Imaju brojne pruge i zamućene pruge. Mogu se čuvati 1,5 mjesec. Imaju okus deserta.

Mladi prirodoslovac

Dozrijeva u ranu jesen. Stara sorta, razvijena 1935. godine. Stablo naraste do 4 m visine. Krošnja je zaobljena, spušta se pod težinom ploda. Ova sorta se preporučuje za komercijalni uzgoj. Prosječni prinos je 175 kg, s maksimalnim prinosom od 200 kg po stablu.

Vrlo otporne na krastavost. Čak i u najsurovijim zimama, oštećenja od mraza su minimalna. Okrugli, plosnati plodovi su srednje veličine, težine do 130 g. Jabuke imaju ukrasnu žutozelenu pozadinu s jarko crvenim prugama. Kremasto meso ima okus deserta, slatko-kiselog okusa. Ostaju svježe gotovo do siječnja. Lako se transportiraju i pogodne su za bilo kakvu preradu.

Učenik

Jedna od najpopularnijih sorti među sibirskim vrtlarima. Samosterilna. Rano dozrijeva u jesen. Stabla su snažna, sa zaobljenim krošnjama. Plodenje počinje u šestoj ili sedmoj godini. Prosječno stablo daje 40 kg, s prinosima koji dosežu 80-90 kg. Dozrijeva u drugoj polovici rujna.

Ove srednje velike, tamnocrvene jabuke teže do 60 g. Imaju velike bijele mrlje ispod kore. Spljoštenog su oblika i imaju sladak okus vina. Vrlo su atraktivne desertne jabuke. Jedu se svježe i prerađene. Otporne su na mraz i imaju rok trajanja od dva mjeseca.

Minusinski desert (Nadežda)

Ljetna sorta s povremenim plodonošenjem. Razvijena 1954. godine, stabla su srednje visine, do 3,3 m. Brzo rastu. Plodovi dozrijevaju sredinom kolovoza. Opadanje plodova je do 20%. Sorta je ranoranilac, daje plodove u trećoj godini. Prinos stabla je do 17 kg, odnosno 11 tona po hektaru.

Jabuke su ujednačene veličine, male, težine 20-28 g. Osnovna boja je zlatna, s narančastim odsjajem na vrhu. Kora ima sive mrlje. Kremasto meso ima slatko-kiseli okus i bogatu aromu. Plod je svestran i vrlo otporan na mraz i sušu. Nedostatak je što s velikim urodom jabuke postaju manje.

Krupnoplodni

Stabla jabuka s velikim plodovima rijetko su zastupljena u Sibiru. Sorte s malim i srednjim plodovima uspijevaju u oštrim klimama. Stabla jabuka s velikim plodovima obično imaju nisku otpornost na mraz.

Dohvati

Prvi put se spominje 1175. godine. Ova sorta srednje zime ima visoko stablo sa spljoštenom krošnjom. Dozrijeva u drugoj dekadi rujna. Plodenje počinje u šestoj ili sedmoj godini. Prinos po stablu je 140 kg.

Plodovi su vrlo lijepi i veliki, težine 200-260 g. Nalaze se i plodovi težine 500-900 g. Oblik je spljošten, s blagim rebrima. Boja je zeleno-žuta. Površina je tamnocrvena s brojnim velikim potkožnim točkicama. Površina ima voštani premaz. Meso je nježno, slatko-kiselo. Plodovi se lako transportiraju i mogu se čuvati šest mjeseci. Nedostatak je njihova osjetljivost na trulež ploda. Otpornost na krastavost je prosječna. Plodovi su ukusni svježi i pogodni za sve vrste prerade.

Melba (Crvena Melba)

Kasnozrenja jabuka uzgojena u Kanadi (Ottawa). Srednje veliko stablo s raširenom krošnjom. Berba počinje u drugoj polovici kolovoza. Plodenje počinje u trećoj ili četvrtoj godini. Prinos 12-18 tona/ha.

Plodovi su veliki - 130 g - i atraktivni. Spljošteni su i okruglo-konusnog oblika. Kora je svijetlozelena, s jarko crvenim i prugastim rumenilom. Imaju bijele točkice ispod kore. Meso je sočno i nježno. Plodovi se čuvaju do studenog i dobro se transportiraju. Umjereno su otporni na zimu - kora je oštećena jakim mrazevima. Mogu biti osjetljivi na krastavost.

Moskovska kruška

Ranozrijevajuća ljetna sorta. Berba se odvija u drugoj polovici kolovoza. Stablo je visoko, do 8 m, s raskošnom, piramidalnom krošnjom. Živi 50 godina. Daje prinos do 200 kg po stablu. Grušovka je samosterilna sorta.

Jabuke su srednje veličine, teže 60-80 g, maksimalno 120 g. Spljošteni plodovi su zelenkasto-žute boje, s površinom prekrivenom crvenkasto-ružičastim prugama. Meso je sočno i ugodnog mirisa. Plodovi se ne čuvaju dobro - mogu se čuvati oko mjesec dana. Jedu se svježi, koriste se za izradu džema, soka i drugih pića.

Borovinka

Stara ruska sorta. Samosterilna. Plodenje je povremeno. Visina stabla je do 4,5 m. Prinosi dosežu 200 kg po stablu. Maksimalni prinos postiže se s 25 godina. Plodenje počinje u 4. ili 5. godini. Do 10 godina prinos je 65-70 kg.

Plodovi su okrugli, zrnastog mesa. Teže 95 g i zeleni su s ružičastim mrljama. Okus nije sladak, već blago kiseo, ali su i dalje ukusni svježi. Pogodni su za sve vrste prerade. Tijekom suše počinju otpuštati plodove.

Dugi rok trajanja

Sorte u ovoj kategoriji dozrijevaju kasnije od drugih. To su jesenske jabuke koje se, pod povoljnim uvjetima, mogu čuvati do proljeća. Neke sorte zadržavaju svoj izvrstan izgled i okus do travnja.

Altynay

Stara sorta, razvijena 1965. godine. Ove jabuke zadržavaju svoj tržišni izgled i okus tri mjeseca. Pod posebno povoljnim uvjetima, plodovi se mogu čuvati do ožujka. Berba je u trećem tjednu rujna. Prosječni prinos je 30 kg po stablu. Jabuke su male, težine 65-140 g. Svijetložuti plodovi imaju ružičastu površinu, s točkicama i prugama po cijeloj površini. Izmrzavaju u jakim zimama. Otporne su na krastavost, ali mogu biti pogođene moniliozom.

Zarja Alatau

Ova sorta je razvijena u Kazahstanu. Visoko je stablo s gustom, ovalno-piramidalnom krošnjom. Plodovi se pojavljuju u trećoj godini nakon sadnje. Berba počinje u petoj godini. Po stablu se može ubrati do 150 kg jabuka. Plodovi dozrijevaju u rujnu. Djelomično se samooprašuje.

Jabuke su zelenožute, blago spljoštene i teže 100-200 g. Na suncu razvijaju narančastu boju. Kremasto, sočno meso ima slatko-kiseli okus i jaku aromu. Mogu se čuvati do travnja. Otpornost na zimu je prosječna. Osjetljive su na krastavost i trulež. Plodovi su ukusni svježi, ali se mogu čuvati do svibnja.

Poklon za vrtlare

Ova jesenska sorta razvijena je 1959. godine. Prvi plodovi pojavljuju se već u trećoj godini sadnje. Berba dozrijeva bliže listopadu. Jedno stablo može dati do 30 kg jabuka. Biljke su srednje veličine, sa srednje gustom krošnjom.

Svaka jabuka teži 60-100 g. Osnovna boja je zeleno-žuta, s crvenim gornjim slojem i suptilnim prugama. Jabuka ima rok trajanja od 4 mjeseca. Pogodna je za komercijalni uzgoj i preradu. Ima visoku regenerativnu sposobnost - oporavlja se od oštećenja od mraza. Otporna je na sušu. Često se koristi za razvoj novih sorti.

Stupčasti

Stupaste jabuke pojavile su se u Rusiji 1972. godine. Danas postoji oko stotinu poznatih sorti. Vrtlari cijene stupaste sorte zbog njihove male veličine, atraktivnog izgleda, brzog i obilnog plodonošenja te jednostavne njege i berbe.

Predsjednik

Polupatuljasta stupasta sorta. Uzgojena 1974. Visina: 2-2,5 m. Jedno stablo daje 8-16 kg jabuka. Dozrijeva krajem kolovoza do sredine rujna.

Jabuke su svijetložute boje s ljubičastocrvenim rumenilom. Okruglog su ili oblika repe. Teže 140-250 g. Imaju ugodan, desertni okus, s ravnotežom slatko-kiselog. Mogu se čuvati do šest tjedana. Ukusne su svježe i pogodne za preradu, uključujući sušenje. Ova sorta je otporna na mraz i bolesti i štetnike.

Valuta

Zimska stupasta sorta. Kompaktno stablo visine do 2 m. Prinos do 150 t/ha i do 10 kg po stablu. Jabuke se beru početkom listopada. Plodovi rijetko opadaju, pa nema potrebe za žurbom s berbom. Berba počinje u dobi od 4 godine, dostižući 5 kg.

Jabuke su velike, okrugle, žute s crvenim stranicama. Teške su 150-250 g. Otporne su na krastavost i druge bolesti jabuke. Plod je atraktivan, bez truleži i crvotočina. Okus je sladak i blago kiseo. Jabuke se mogu čuvati do veljače. Pogodne su za sušenje i konzerviranje, te dobro putuju.

Nektar

Kasnoljetna, ranorodna jabuka. Stupolikrasla, samooplodna, polupatuljasta jabuka. Ne zahtijeva oprašivače. Raste izuzetno brzo, a prvi plodovi pojavljuju se u drugoj godini. Čak i u prvoj godini mogu se roditi jabuke. Do pete godine stablo daje prinos od 5-15 kg. Jabuke dozrijevaju krajem ljeta do rane jeseni. Stablo doseže visinu do 2,5 m.

Okrugle, žute jabuke teže 100-250 g. Vrlo su slatke, sa snježnobijelim mesom i aromom i okusom nalik medu. Ovo svestrano voće ukusno je svježe i pogodno za bilo kakvu preradu. Nedostaci uključuju kvarljivost i kratko razdoblje plodonošenja.

Ikša

Patuljasta stupasta sorta. Jabuke dosežu zrelost u rujnu. Stabla daju do 6 kg jabuka. Berba počinje u prvoj godini nakon sadnje.

Jabuke su zelene, sjajne, žućkaste. Teške su 150-220 g i ravno-kuglastog su oblika. Sorta je otporna na krastavost i gljivice. Plod zadržava svoj tržišni izgled i okus oko dva mjeseca. Uz pravilno skladištenje može se čuvati do travnja. Ove sočne i aromatične jabuke izvrsne su za jabukovaču. Slatkoća ploda omogućuje uštedu šećera prilikom konzerviranja.

Ostankino

Ova sorta je razvijena u Moskovskoj oblasti 1970-ih, posebno za središnji dio zemlje. Ova stupasta, zimsko otporna sorta može rasti i u sibirskim uvjetima. Stablo daje 5-16 kg jabuka. Visina stabla je približno 2 m. Prvi plodovi, njih 4-5, pojavljuju se u drugoj godini. Berba se obavlja u rujnu.

Jabuke teže 100-200 g. Spljoštene su i široko rebraste. Kora je svijetložuta, a dozrijevanjem postaje ljubičasta. Meso je bijelo i sočno. Okus je slatko-kiseo. Sorta je otporna na bolesti, posebno na krastavost. Može se čuvati do prosinca.

Vasjugan

Kasnoljetna stupasta sorta. Zbog visoke zimske otpornosti popularna je ne samo u umjerenom pojasu već i u Sibiru. Visina: do 3 m. Žetva: do 6-7 kg po biljci. Do 100 tona po hektaru. Razdoblje plodonošenja: otprilike 15 godina.

Jabuke su srednje veličine, izdužene i stožaste. Žutozeleni plodovi teže 100-140 g. Plodovi su čvrsti, s gustom korom. Vanjska im je boja ružičastocrvena. Kremasto bijelo meso ima izvrstan okus, iako s izrazitom kiselošću. Rok trajanja im je 1 mjesec.

Trijumf

Polupatuljasta jabuka. Visina: do 2 m. Ovo je sorta koja rodi u jesen. Berba se događa u prvoj do drugoj godini. Razdoblje plodonošenja: 18 godina. Značajan godišnji porast prinosa. Zrelo stablo daje do 10 kg. Uz povećanu njegu, prinos se može udvostručiti. Nema cikličnosti u berbi - uz pravilnu njegu ova sorta donosi plodove svake godine.

Jabuke su tamnocrvene, s hrskavim bijelim mesom. Imaju vrlo dobar okus - note slatkiša i naznake meda. Meso ima ugodnu aromu i blagu kiselost. Teže 100-150 g, s maksimalnim prinosom od 200 g. Umjereno su otporne na zimu. Važno je izolirati stablo za zimu, što je nedostatak za Sibir. Plod se može čuvati mjesec dana, ne dulje.

Najbolje patuljaste sorte

Ove sorte su vrlo dekorativne i jednostavne za njegu i berbu. Uzgoj patuljastih stabala jabuke u Sibiru je nemoguć, jer ne mogu podnijeti sibirske mrazeve. Podloge patuljastih sibirskih jabuka kompatibilne su s Palmetom, Neženkom, Altayskoye Rumyanoe i drugim polukultiviranim sortama.

Altajski rumeni

Kasnoljetna sorta. Stvorena 1959. Biljke su srednje veličine, s rijetkom, malom krošnjom. Ciklusi berbe nisu ciklički.

Težina: 60-90 g, okruglog oblika. Osnovna boja je krem, s grimiznim prugama. Rok trajanja: 2 mjeseca. Ova sorta je svestrana, pogodna za privatni i komercijalni uzgoj. Nedostatak je opadanje lišća.

Sortu Altai Rumyany uzgajivači aktivno koriste za razvoj sorti koje se mogu prilagoditi različitim uvjetima.

Palmeta

Ova sorta, uzgojena na patuljastoj podlozi, daje prinos od 5-6 kg. Plodi za 3-1 godinu. Berba je u rujnu. Plodenje je redovito.

Jabuke su male, do 40 g, ali imaju vrlo dobar okus. Plod u obliku repe je svijetložute boje s nijansom malinastocrvene.

Sissy

Visokorodna ljetna sorta. Razvijena 1963. godine, naraste do 2,5 m visine i daje prinos do 11 tona po hektaru. Plodi godišnje.

Plodovi su okrugli, zelenkastožuti, s ispranim ružičastim rumenilom. Teže 40-70 g, do maksimalno 100 g. Sorta je otporna na krastavost i vrlo je otporna na zimu. Nedostatak je što se plodovi ne skladište dobro. Jabuke su ukusne, aromatične i blago kiselkaste. Meso je mekano, pa se plodovi rijetko koriste za konzerviranje - najbolje ih je jesti svježe.

Žigulevskoe

Jesenska sorta razvijena 1940-ih. Jedna od najproduktivnijih sorti, koja daje do 250 kg jabuka. Berba se odvija u kolovozu. Stablo je veliko s visokom, zaobljenom krošnjom koja nije sklona gustom rastu. Plodovi se javljaju svake godine.

Plodovi su okrugli i crveni, težine 120-200 g. Nisu baš sočni, slatko-kiselog okusa. Berba se provodi u 3-4 faze. Dozrijevanje traje 10-20 dana. Oprašivanje pčelama je neophodno za visoke prinose.

Standard

Standardno stablo je umjetno oblikovano stablo. Ima ravno deblo bez ikakvih dodatnih grana i krošnju u obliku geometrijskog lika, najčešće kugle. Standardna stabla su niskog rasta, što ih čini jednostavnima za njegu.

Visoko

Standardna sorta s visokom zimskom otpornošću. Plodi u 5. do 6. godini. Prinos po stablu je do 70 kg.

Plodovi su okrugli, zelenkastožuti i teže približno 50 g. Kako dozrijevaju, jabuke razvijaju crvenu boju. Vrlo su otporne na krastavost i mogu se čuvati mjesec dana.

Miass

Kasnoljetna sorta. Prinos stabla: 30-60 kg. Krošnja je okruglo-piramidalna. Plodenje počinje 5-6 godina nakon cijepljenja.

Jabuke spljoštenog okruglog oblika žute su boje i imaju hrapavu koru. Teže 80-100 g i otporne su na krastavost. Sočno meso ima izvrstan slatko-kiseli okus. Rok trajanja im je 1,5 mjeseci. Vrlo su prilagodljive. Suhi zrak degradira okus jabuka. Miass se koristi u oplemenjivanju, stvarajući standardne i patuljaste sorte.

Tavatuy

Nova sorta uzgojena na Uralu. Ova jesenska sorta je visokorodna i otporna na zimu. Stablo je više od prosjeka.

Plod teži 120 g. Oblik je spljošten i blago rebrast. Jabuke su grimizne i pjegave. Kremasto meso ima slatko-kiseli okus. Plod se može čuvati do siječnja.

Uzgoj čak i malih jabuka u sibirskim uvjetima izazovan je zadatak. Odabir prave sorte ključni je faktor uspjeha. Zahvaljujući radu uzgajivača, lokalni vrtlari mogu birati jabuke s različitim vremenom dozrijevanja, bojom, okusom, prinosom, visinom stabla i drugim karakteristikama.

Često postavljana pitanja