Stubasta jabuka Triumph: kako pravilno posaditi i uzgajati drvo?

Stablo jabuke Triumph je kompaktno, stupasto stablo popularno zbog visokog prinosa i izvrsnog okusa. Jabuke su sočne i aromatične, s okusom meda i blagom kiselošću. Ovu sortu karakterizira dobar imunitet i svestranost, što je čini idealnom za intenzivan uzgoj.

Podrijetlo i zoniranje

Prve sadnice sorte Triumph uzgojene su relativno nedavno u podružnici Sveruskog selekcijsko-tehnološkog instituta za hortikulturu i rasadničarstvo u Moskovskoj regiji.

Godine 2005. uzgajivačica Nadežda Morozova stvorila je novi hibrid slobodnim oprašivanjem stupčastog donora, čije točno podrijetlo još nije otkriveno. Zbog svojih izvrsnih karakteristika, nova sorta je nazvana Triumph.

Sorta je prošla poljska ispitivanja, pokazujući visoku produktivnost i otpornost, nakon čega je 2015. godine podnesen zahtjev za registraciju. Kasnije je uvrštena u elitnu skupinu i upisana u Državni registar uzgojnih postignuća, s preporukom za uzgoj u Središnjem okrugu i Središnjoj crnozemnoj regiji.

Regije pogodne za uzgoj:

• Sjeverni Kavkaz;
• Krim;
• Europski dio Rusije.

Izgled stabla

Jabuka Triumph smatra se prirodnim polupatuljastim stablom, iako se njezin obrazac rasta točnije smatra kompaktnom stupastom biljkom. Bez formativne rezidbe, deblo doseže visinu od 1,7-2,1 m.

Ostale karakteristike sorte:

• Stablo se razvija s jednim središnjim vodičem prekrivenim sivozelenom ili zelenkastosmeđom dlakavom korom.
• Plodenje je koncentrirano na godovima i izdancima koji se formiraju izravno na deblu.
• Listovi su veliki, duguljasto-ovalni i zašiljeni na vrhu. Gusti su, kožasti, bogate tamnozelene ili smaragdne boje, sa sjajnom, sjajnom površinom. Rubovi lista su nazubljeni, valoviti i karakteristično zakrivljeni prema dolje.
• Korijenov sustav je površinski, pa je bez odgovarajuće izolacije biljka osjetljiva na jake mrazeve.

Više o karakteristikama stupastih stabala jabuka možete pročitati. Ovdje.

Opis voća

Jabuke variraju u veličini od srednje do velike: glavna težina je 130-160 g, ali pojedinačni primjerci dosežu 200-220 g.

Izrazite osobine voća:

• obrazac - uglavnom okrugle ili sferične, ponekad primjetno spljoštene duž središnje osi;
• površina – glatka, blago izražena rebra gotovo su neprimjetna;
• koža – srednje gustoće, blago elastična, ali krhka;
• glavna boja – zelena ili žućkastozelena s izraženim sjajem, više od 75-95% površine zauzima svijetlo rumenilo - od grimizne do bogate nijanse cikle;
• potkožne točke – velike, lagane, malobrojne i jasno vidljive.

Kemijski sastav:

• šećer – 16,4%;
• titrabilne kiseline – 0,37%;
• Vitamin C – 10,1 mg;
• pektini – 14,1%;
• P-aktivne tvari (katehini) – 189 mg.

Meso je gusto, sitnozrnato, vrlo sočno i aromatično. Hrskavo je, ugodne teksture i obično je bijele boje, ali može imati svijetlo kremastu ili limunastu nijansu.

Karakteristike stabla jabuke

Ova sorta je zaslužila priznanje vrtlara zbog svoje kombinacije ukrasne ljepote, kompaktne veličine i visokog prinosa. Cijenjena je zbog dosljednog plodonošenja, izvrsnog okusa i tržišnog izgleda, što je čini pogodnom i za svježu konzumaciju i za preradu.

Okus, zdravstvene prednosti i upotreba

Triumph impresionira ne samo obiljem voća već i izvrsnim okusom. Glavni naglasak okusa je medno-slatki, sa suptilnom, osvježavajućom kiselošću u naknadnom okusu. Za svoj okus i izgled, sorta je dobila visoku ocjenu kušanja od 4,6-4,7 od 5.

Korisne osobine:

• Plodovi sadrže karoten, željezo, jod, antioksidanse, fitoncide i pektin. Zbog niskog sadržaja kiseline, pogodni su čak i za osobe s osjetljivim želucem i gastrointestinalnim poremećajima.
• Jabuke su bogate vitaminima i mikroelementima: posebno je vrijedan njihov visok sadržaj vitamina C, koji je važan za podršku imunološkom sustavu.

Oprašivanje

Triumph je samooplodna sorta, što znači da stablo može proizvoditi plodove bez prisutnosti oprašivača. Međutim, u praksi, vrtlari primjećuju da unakrsno oprašivanje potiče obilniji i dosljedniji urod.

Za povećanje produktivnosti preporučuje se sadnja sorti oprašivača u blizini, na primjer:

• Bill West;
• Mapa.

Osim toga, za poboljšanje oprašivanja možete koristiti mobilne pčelinjake ili privući pčele prskanjem debala slatkim šećernim sirupom tijekom cvatnje. Ove mjere pomažu u povećanju broja jajnika i osiguravaju maksimalan prinos svake biljke.

Vrijeme zrenja, plodonošenje i produktivnost

Jabuke sorte Triumph dozrijevaju u jesen, a zrelost za berbu doseže sredinom rujna. Prva berba može se dobiti već u drugoj godini nakon sadnje, što ukazuje na rano plodonošenje sorte. Stablo redovito, a uz pravilnu njegu i obilno, daje plodove.

Iako se ova sorta smatra sortom srednjeg prinosa, njezina rana berba smatra se značajnom prednošću. Zrelo stablo daje u prosjeku 4-7 kg aromatičnih i sočnih plodova. S komercijalnom sadnjom pri gustoći od približno 20 000 biljaka po hektaru, prinosi mogu doseći 8-10 tona godišnje.

Zimska otpornost i imunitet na bolesti

Kultura se odlikuje umjerenom zimskom otpornošću: stablo jabuke jedva podnosi temperature do -22 do -25°C, posebno tijekom dugotrajnih mrazeva. Ako hladnoća potraje dulje od tjedan dana, drvo se može smrznuti.

Sorta je otporna na pet rasa krastavosti, ali nije potpuno imuna na druge gljivične bolesti. U nepovoljnim godinama mogu biti pogođeni ne samo lišće već i jajnici, stoga su preventivni tretmani fungicidima i dalje neophodni. Insekticidi protiv štetnika također mogu pomoći u izbjegavanju ozbiljnih gubitaka usjeva.

Podvrste i podloge

Do danas, sorta jabuka Triumph nema službenih podvrsta ili podvrsta, ali se aktivno uzgaja na raznim vrstama podloga, što može utjecati na pojedinačne karakteristike stabla i ploda.

Pogledajmo pobliže:

• Polukultivirana podloga. Ovo je prijelazni oblik između divlje jabuke i domaćeg hibrida. Stabla su manje otporna na mraz i bolesti, a plod je nešto manji i kiselkastiji. Ova sorta zahtijeva pažljiviju njegu.
• Patuljasta podloga (npr. Mark). Omogućuje uzgoj kompaktnog stabla do 2 m visine. To poboljšava otpornost na mraz i olakšava suočavanje s temperaturnim fluktuacijama. Patuljasta stabla lako se održavaju i beru.
• Standardno stablo (podloga 54-118). Osigurava uravnotežen rast, stabilnost i dobro preživljavanje. Uz pravilnu uzgojnu praksu, stvara uredno, dobro lisnato stablo s pristojnom produktivnošću i atraktivnim izgledom.

Značajke uzgoja

Uzgoj stabla jabuke ne zahtijeva složene agrotehnike i dostupan je čak i početniku vrtlaru. Stablo je kompaktno, ne zauzima puno prostora, lako se oblikuje i praktično se održava. Uz pravilnu agrotehniku, pouzdano donosi plodove i visokokvalitetnu žetvu.

Datumi i uvjeti iskrcavanja

Triumph se može saditi u proljeće ili jesen. Optimalno vrijeme za proljeće je sredina do kraja travnja, kada se pupoljci još nisu otvorili, ali je prijetnja mraza prošla. U jesen se preporučuje sadnja stabla u rujnu ili listopadu, ali pričekajte barem 4-6 tjedana prije početka mraza.

Osnovni zahtjevi:

• Biljka preferira otvorena, sunčana mjesta s dobrom cirkulacijom zraka. Međutim, izbjegavajte propuh, jer slabi drveće i povećava rizik od bolesti. U sjeni se debla slabo razvijaju: rastu slaba i daju malo plodova, koji su mali i kiseli.
• Stabla jabuka nisu izbirljiva u pogledu sastava tla - uspijevaju u ilovačama, pjeskovitim ilovačama, crnicama, pa čak i na kamenitim padinama. Ključno je da tlo bude nekiselo.
• Budući da se korijenje nalazi na površini, razina podzemnih voda nije osobito važna - čak ni na dubini od 1,5-1,7 metara korijenov sustav ih ne doseže. Međutim, sadnja sadnice u preplavljenim ili močvarnim područjima, u blizini rijeka ili jezera, ne preporučuje se - tamo neće uspjevati.

Pripremni radovi

Ako niste imali vremena iskopati rupu za sadnju u jesen, učinite to 3-4 tjedna prije sadnje. Slijedite ove preporuke:

• Na dno stavite plodnu mješavinu zemlje s gnojivima, zatim sloj drenaže i zalijte, ostavljajući rupu otvorenu do sadnje.
• Postavite kolac ili potpornu šipku u blizini, idealno na sjevernoj strani sadnice. U većim vrtovima, umjesto pojedinačnih kolaca mogu se koristiti trajne ograde od kolaca.
• Prije sadnje obavezno pregledajte korijenov sustav sadnice i uklonite sve suhe ili oštećene korijene. Zatim namočite korijenje u čistoj vodi najmanje 5-7 sati ili preko noći ako je potrebno.

Slijetanje

Čak i početnik može savladati sadnju stabla jabuke, jer je to jednostavan zadatak, ali zahtijeva određenu pažnju. Evo vodiča korak po korak:

1. Sadnicu postavite na humak u središte rupe, pažljivo raširivši korijenje duž padina.
2. Napunite rupu plodnom zemljom, postupno zbijajući tlo rukama kako biste izbjegli stvaranje zračnih džepova. Korijenov vrat treba ostati na ili malo iznad razine tla - nemojte ga zatrpavati.
3. Oko debla napravite rupu za zalijevanje.
4. Obilno zalijte drvo (najmanje 20-30 litara vode).
5. Sadnicu privežite za potporu mekim koncem, bez previše zatezanja.
6. Krug debla malčirajte tresetom, humusom ili suhom zemljom.

Rahljanje tla i zalijevanje

Zalijevanje treba biti umjereno. Kap po kap je idealno, ali ako nije dostupno, dovoljno je zalijevati zrelo stablo s 10-15 litara vode svakih 10 dana (u nedostatku oborina). Podijelite tu količinu u dva zalijevanja - jedno ujutro i jedno navečer. U ovom trenutku je prikladno i gnojiti.

Učinite i druge važne tehnike:

• Prozračivanje tla važan je korak u brizi za stablo jabuke Triumph, jer ova sorta preferira dobro oksigenirano tlo. Stoga lagano prorahlite tlo oko debla barem dva puta godišnje, a zatim ga okopajte 6-8 puta tijekom sezone.
• Pravovremeno uklanjajte korov, korijenove izdanke i ostale biljne izdanke te grabljajte otpalo lišće i plodove - sve to smanjuje rizik od bolesti.

Podrezivanje

Stupaste jabuke rijetko zahtijevaju orezivanje. Iznimka je ako se formiralo dvostruko deblo, u kojem slučaju uklonite slabi izdanak. Ako mraz ošteti gornji pup, orežite ga.

Sanitarna rezidba sastoji se od odsijecanja bočnih grana ako se pojave, što je rijetko i smatra se anomalijom.

Reprodukcija

Postoje različiti načini za povećanje broja sadnica, svaki sa svojim karakteristikama i prikladan za različite svrhe. Kako bi se sačuvale sortne kvalitete i proizvelo zdravo stablo, važno je odabrati pravu metodu razmnožavanja i pažljivo slijediti sve korake.

Najpopularnije opcije:

• Sjemenke. Ovo je najjednostavnija, ali i najmanje točna metoda, jer drveće uzgojeno iz sjemena ne zadržava sortne karakteristike matične biljke. Sadnice posijte u plodno tlo nakon stratifikacije - skladištenja u hladnom vremenu nekoliko mjeseci.
  
  Takve se sadnice češće koriste za podloge ili za uzgoj podloga, nego za proizvodnju voćnih stabala sorte Triumph.
  
• Cijepljenjem sortne reznice. Ovo je najčešća i najpouzdanija metoda razmnožavanja koja vam omogućuje očuvanje svih sortnih kvaliteta. Kalemite reznicu odabrane sorte na prikladnu podlogu (na primjer, patuljastu ili polukultiviranu).
  Cijepite rano u proljeće ili rano ljeto metodom cijepljenja pukotinom ili korom. Pažljivo učvrstite cijepljenje i tretirajte vrtnim smolom kako biste spriječili infekciju.
  
• Zračno slaganje slojeva. Ova metoda je rjeđa, ali jednako učinkovita. Za zračno raslojavanje odaberite snažnu granu nižeg sloja, uklonite prsten kore (pojas), a zatim ranu omotajte vlažnom mahovinom i plastičnom folijom kako biste stvorili povoljne uvjete za stvaranje korijena.
  
  Nakon ukorjenjivanja, odvojite granu od matičnog stabla i posadite je odvojeno. Ova metoda omogućuje vam dobivanje stabla koje zadržava sve karakteristike sorte bez korištenja podloge.

Svaka od ovih metoda ima svoje prednosti i koristi se ovisno o ciljevima i mogućnostima vrtlara. Kako bi se sačuvale sortne kvalitete Triumpha, cijepljenje s sortne reznice smatra se najpoželjnijim.

Preljev

Stablo jabuke daje bogat i stabilan urod, aktivno apsorbirajući mnoge važne mikronutrijente iz tla. Ključne preporuke:

• Kako bi se osiguralo da stablo ne pati od nedostatka hranjivih tvari, potrebno je redovito gnojiti.
• U proljeće dajte prednost organskim gnojivima; pileći gnoj i gnoj peradi su posebno učinkoviti – stavite ih u krug debla. Osim toga, u rano proljeće tretirajte vrt 7%-tnom otopinom uree.
• U prvoj polovici ljeta koristite mineralna kompleksna gnojiva, a u jesen prijeđite na tvari bogate kalijem.
  

Prikupljanje i skladištenje

Kako se jesen približava, počnite s berbom jabuka. Pažljivo berite plodove, uključujući i peteljke, kako biste izbjegli oštećenja. Slomljene ili oštećene jabuke ne traju dugo, pa ih je najbolje odmah baciti.

Ubrane jabuke čuvajte na hladnom mjestu i redovito ih provjeravajte. Zadržavaju svoj izgled i okus 2-3 mjeseca. Nadalje, voće ne podnosi dobro transport na velike udaljenosti, iako se ova sorta često uzgaja komercijalno.

Prednosti i nedostaci

Recenzije

Triumph je popularna sorta jabuka s redovitim plodonošenjem i izvrsnim kulinarskim svojstvima. Njen kompaktan rast olakšava njegu, a njene ukusne jabuke pogodne su i za svježu konzumaciju i za preradu. Unatoč kratkom roku trajanja i prosječnoj otpornosti na mraz, ova sorta uz pravilnu njegu donosi obilne urode.