Karakteristike stabla jabuke Vishnevoe i značajke uzgoja

Jabuka Višnevoe je sorta koju su stvorili lokalni uzgajivači. Njeni plodovi odlikuju se atraktivnim izgledom i bogatom crvenkastom nijansom. Također su poznati po visokim prinosima. Ova sorta se često nalazi u kućnim vrtovima i na poljoprivrednim poljima. Vrtlari visoko hvale i proces uzgoja ovih jabuka i njihov izvrstan okus.

Povijest selekcije

Sortu Višnevoe razvili su stručnjaci Sveruskog istraživačkog instituta za oplemenjivanje povrća I. V. Mičurina (VNIIS) pod vodstvom poznatog stručnjaka za oplemenjivanje Sergeja Ivanoviča Isajeva, poznatog po svojim dostignućima za klimatske uvjete središnje regije Rusije. Razvojni tim uključivao je oplemenjivače G. A. Lobanova, V. K. Zajaca i Z. I. Ivanovu.

Karakteristike hibridizacije:

• Sorte Pepin Saffron i Antonovka Obyknovennaya korištene su kao početni materijali za stvaranje hibrida. Nova sorta dobila je ime koje odražava ne samo živahnu boju ploda kada je zrel, već i boju kore, koja se kreće od tamnocrvene do tamnocrvene.
• Godine 1938. sorta Višnevoe registrirana je u Državnom registru, a konačno zoniranje provedeno je 1954. godine.
• Antonovka obična dala je Vishnevyju visok prinos, otpornost na bolesti, posebno krastavost, Pepin Saffronny - redovito plodonošenje, prosječan rok trajanja plodova i ugodnu aromu.

Sorta je postala jedna od najpopularnijih među vrtlarima zbog visoke kvalitete i okusa svojih plodova. Danas se Višnevoe široko uzgaja u Rusiji, kako u komercijalnim tako i u privatnim vrtovima, i cijenjena je zbog jednostavnosti uzgoja.

Genetski pregled sorte Vishnevoe:

• Genotip: Šafran Pepin x Antonovka obična.
• Triploidni: samosterilni.
• Grupa spojke: XVI.
• Aleli S-gena: S2S27.

Sorta Višnevoe vrijedan je izvor za daljnji uzgoj jabuka. Korištena je kao matična sorta u stvaranju novih sorti, uključujući Orlovskoje Polosatoye, Pamjat Tihomirova, Uslada i druge.

Karakteristike

Nedostaci ove sorte uključuju nisku zimsku otpornost, osjetljivost na sušu, spor rast i relativno kratak rok trajanja plodova.

Ovo je tipična zimska jabuka, ali ona koja najbolje raste u umjereno hladnim zimskim uvjetima.

Zoniranje

Sorta trešnje idealno je prilagođena regiji Središnje Crne Zemlje i posebno dobro uspijeva u Tambovskoj i Voronježskoj regiji. Uzmite u obzir i ove druge nijanse:

• U regiji Donje Volge, sorta također pokazuje visoku održivost.
• Ova sorta je idealna za zime s mekim snježnim pokrivačem i za središnji pojas, ali nije prikladna za Ural i sjeverne regije.
• U moskovskoj regiji potrebno ga je izolirati.

Nažalost, Višnevoe nije postalo široko rasprostranjeno, iako je dobro poznato među vrtlarima i samouvjereno zauzima svoje mjesto među stablima jabuka s zasluženom reputacijom.

Opis stabla

Cvjetanje se javlja u trećem tjednu svibnja, a cvjetovi imaju posebno jak i ugodan miris, privlačeći pčele i druge kukce oprašivače. U prvih nekoliko godina života sadnice, pupoljke treba uklanjati, ali od treće godine nadalje, nekoliko ih se može ostaviti.

Drvo ima sljedeće karakteristike:

• Karakteristike biljke:
  • Visina je obično 300-500 cm, ali vrtlari je često ograničavaju orezivanjem na maksimalno 350 cm;
  • životni vijek stabla je 10-15 godina;
  • godišnji rast je 15 cm;
  • korijenov sustav je površinski (50-60 cm), što zahtijeva pokrivanje i malčiranje kruga debla tijekom hladnog vremena;
  • Kruna je okrugla ili poluokrugla, sferična, ovalna ili široko ovalna, čašasta, nije stupasta, gusta, umjereno raširena, ali s vremenom može postati raširena i plačljivija.
• Snimci:
  • grane su kompaktno raspoređene i protežu se od debla pod pravim kutom;
  • mladi izdanci su tanki i ravni, s vremenom zadržavaju svoju ravnost i elastičnost, ali postaju srednje debljine;
  • smješteno kompaktno i skladno;
  • grančice ploda su srednje veličine, ali debele i elastične;
  • internodiji su skraćeni, lenticele su brojne;
  • Grane su crvenkasto-trešnjeve boje, a boja kore s godinama se mijenja u svijetlosmeđu.
• Listovi:
  • srednje veličine, s glatkim rubovima, bez udubljenja, fino nazubljeni, s malim, ali primjetnim nazubljenjima;
  • stražnja strana lista je svjetlija, s blagim pubertetom, što boji daje sivkastu nijansu;
  • Peteljke su duge i prilično debele.
• Pediceli:
  • imaju bijelu nijansu s blagim kremastim nijansama, koja se skladno kombinira s ružičastom;
  • veličine cvijeća su standardne za sorte jabuka;
  • pupoljci se nalaze u cvatovima od 3-4 komada;
  • Latice su ovalne, stupac tučka je srednje duljine, a stigme su u razini prašnica.

Voće

Vrtlari obraćaju posebnu pozornost na karakteristike ploda, stoga je važno upoznati se s ključnim opisom ploda jabuke Vishnevoe (Vishnevka):

• Oblik jabuka je Zaobljeni i blago izduženi, podsjećaju na lišće svojom simetrijom i ujednačenošću. Plodovi imaju glatku površinu bez izbočina.
  
• Oguliti – odlikuje se nježnošću i suptilnošću:
  • Sjaji zahvaljujući sjaju i laganom voštanom premazu, koji ne utječe značajno na boju;
  • nezreli plodovi sa zelenkasto-žutim tonom i blagim ružičastim mutnim rumenilom;
  • s vremenom osnovna boja postaje svjetlija, ponekad se čak približava bijeloj;
  • Tijekom zrelosti, jabuke se prekrivaju bogatim rumenilom trešnje koje prekriva cijelu površinu, a koje može biti svjetlije ili čak samo blago ružičasto pod nepovoljnim uvjetima uzgoja i nedovoljnom sunčevom svjetlošću;
  • Potkožna zrna su jasno vidljiva i imaju svijetli ton.
    
• Težina - varira između 110-140 g, veći primjerci su izuzetno rijetki.
• Unutrašnjost jabuka je ima sljedeće karakteristike:
  • pulpa je gusta i tvrda, s malim zrnima;
  • sočan je, nježan i hrskav;
  • Boja pulpe može biti bijela ili kremasta.
• Skladištenje i prijevoz – Jabuke su poznate po svojoj izvrsnoj trajnosti i otpornosti na truljenje. Iako bi trebale trajati do 180 dana, stvarni rok trajanja je oko dva mjeseca, do sredine veljače.
  Nakon tog razdoblja, jabuke gube strukturu, aromu i okus. Tijekom tog razdoblja smatraju se prikladnima za transport zbog čvrstog mesa.
• Okus - Blago kiselkasto s naznakom slatkoće, tipično za crne sorte, ali sa suptilnom aromom. Okus jabuka je skladan i uravnotežen. Ocjena okusa je 4,3-4,5 od 5, što je u skladu s konsenzusom potrošača, a ocjena izgleda je 4,5.
  
• Kalorijski sadržaj jabuke Cherry – Kalorijski sadržaj je otprilike 40-45 kcal, što je slično drugim popularnim sortama poput Idareda. Ova vrijednost je niža od one kod slađih sorti poput Fujija, koje sadrže 70 kcal.
  100 grama jabuka sadrži 4 g vitamina C, što je visoka brojka.

Podloge

Trešnja nema službenih modifikacija na temelju izvorne sorte, ali se uzgaja na raznim podlogama:

• Od patuljka do polupatuljka. S takvim podlogama sorta stječe svojstva ranog plodonošenja: prvi plodovi mogu se očekivati ​​već u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. Vegetativno razmnožavanje reznicama osigurava dugovječnost stabla i povećanu otpornost na različite nepovoljne čimbenike.
• Stupčasti oblici. Višnevoe ih nema, pa ponuda takvih opcija može ukazivati ​​na namjernu obmanu od strane prodavatelja.

Sorte najsličnije Višnevoe:

• Idared;
  
• Jonatan;
  
• Mac;
  
• Pepin Šafran.
  

Otpornost na mraz

Stabla jabuka imaju prosječnu toleranciju na niske temperature: smrzavaju se na temperaturama do -22 do -27°C, a čak i temperature koje se približavaju tim temperaturama povećavaju rizik od mraza. Stabla trešanja su posebno osjetljiva na mraz i preporučuje se uzgoj na temperaturama do -15 do -18°C bez dodatne izolacije, što ih čini neprikladnima za sjeverne regije i Ural.

Ostale značajke:

• U Moskovskoj regiji, Višnevka se može uspješno uzgajati, ali posebna pažnja potrebna je kako bi se sadnici osigurala odgovarajuća izolacija tijekom prvih nekoliko godina života. Kasnije se stablo obično samo prilagodi.
• U proljeće su mogući mrazevi koji uzrokuju manja, ali ne i teška oštećenja stabla. Uklonite smrznute i mrtve grane, a zatim gnojite amonijevim nitratom ili nitrofoskom (1 žlica na 10 litara vode).
• Stablo jabuke može bez problema preživjeti blage zime središnjeg pojasa, ali se ipak preporučuje zaštita malčem.
• U hladnijim regijama takve mjere postaju ključne. Posebna se pozornost mora posvetiti izolaciji područja oko debla, jer se korijenov sustav nalazi na relativno maloj dubini.

Oprašivanje

Trešnje se ne mogu samooploditi, stoga je unakrsno oprašivanje neophodno kako bi se osigurala produktivna žetva. Da bi se to postiglo, druge sorte jabuka treba saditi u maksimalnom radijusu od 150-200 metara od stabla, osiguravajući da cvjetaju istovremeno. Kombinacije sa sortama posađenim u redu pokazale su se posebno učinkovitima.

Sljedeće sorte jabuka mogu poslužiti kao idealni partneri:

• Antonovka;
• Šafran pepin;
• Idared;
• Mac;
• Sjeverni Sinap.

Međutim, bilo koja stabla jabuke koja cvjetaju u isto vrijeme kao i trešnja mogu se koristiti kao oprašivači.

Produktivnost i plodonošenje

Prinosi jabuka sorte Cherry kreću se od 120-150 kg po stablu, što, iako nije toliko kao kod sorte Welsey koja daje 200 kg, ipak nadmašuje mnoge druge. Ova sorta odlikuje se kontinuiranim plodonošenjem bez ikakvih prekida.

Jabuke dozrijevaju za konzumaciju u prvih deset dana rujna i traju dva tjedna. Imajte na umu sljedeće:

• Nakon berbe, jabuke dosežu konzumnu zrelost za 10-14 dana - ako ne žurite s jedenjem ubranih plodova i pričekate, kiselost će se postupno smanjivati, a okus jabuka postat će slađi i aromatičniji;
• Sorta nije sklona opadanju, unatoč činjenici da se plodovi ponekad čvrsto prilijepe za grane.

Jabuke sorte Cherry karakterizira prosječno rano plodonošenje: puna žetva postiže se u 5.-6. godini, ali prvi plodovi mogu se dobiti već u trećoj godini.

Skladištenje uroda jabuka

Za dugotrajno skladištenje voća potrebni su sljedeći uvjeti:

• vlažnost zraka ne manja od 85-90%;
• hladna temperatura unutar +3°C do +10°C;
• mjesto nedostupno svjetlosti (treba biti na dovoljnoj udaljenosti od tla i korijenskih usjeva);
• dobra ventilacija prostorije;
• skladištenje u kartonskim kutijama ili drvenim sanducima.

Važno je osigurati da plod leži na sloju sijena, papira ili piljevine, iako to nije ključno za ovu sortu s obzirom na njezinu relativno čvrstu prirodu. Plodovi bi trebali biti složeni u jednom sloju, izbjegavajući međusobni kontakt.

Slijetanje

Za uspješnu sadnju sadnice s golim korijenom, potrebno ju je prethodno namočiti u toploj vodi 5-8 sati. Po želji, korijenje se može tretirati razrijeđenom otopinom kalijevog permanganata ili insekticida 30-60 minuta.

Zahtjevi

Što se tiče postupka sadnje sadnica, primjenjuju se sljedeća opća pravila:

• Najbolje je odabrati mjesto s obiljem sunčeve svjetlosti i bez propuha. Zasjenjena područja nisu prikladna jer ti uvjeti mogu spriječiti cvjetanje stabla ili će mu plodovi biti mali, bezukusni i bez živih boja.
• Treba izbjegavati niska područja s visokom razinom podzemne vode, jer korijenje seže do dubine od 50-60 cm. Stajaća ili preplavljena područja također nisu prikladna za sadnju.
  Ako ne možete pronaći alternativu, možete koristiti barijeru od krovnog filca ili škriljevca, zabijenu u zemlju do dubine od 2-2,5 m. U tim uvjetima, čak će se i plitko korijenje sadnice moći dobro razviti.

Kako odabrati sadnicu?

Odabir sadnice za sadnju treba obaviti pažljivo. Optimalna dob je jedna do dvije godine. Korijenov sustav i deblo trebaju biti fleksibilni, bez znakova bolesti, truleži ili mehaničkih oštećenja, a kora neoštećena.

Zdravo korijenje sadnice uključuje najmanje tri snažne grane i mnogo tanjih koje se ne bi trebale slomiti pod umjerenim naprezanjem - to bi moglo ukazivati ​​na početak truljenja. Presjek korijena otkrit će bijelo meso.

Vrijeme za sadnju sadnica

Proljetna sadnja obavlja se krajem ožujka ili početkom travnja, nakon što prođe opasnost od mraza. Idealno bi bilo da se tlo za rupu pripremi i pognoji u jesen. Jesenska sadnja moguća je u listopadu nakon što lišće opadne, ali u tom slučaju posebnu pozornost treba posvetiti izolaciji i malčiranju stabla za zimu. Dobro rješenje je iskopati rupu u proljeće i ostaviti je tamo preko ljeta, što potiče bolju aeraciju tla.

Ali postoje neke nijanse:

• Sadnice sa zatvorenim korijenovim sustavom, na primjer, u posudama ili briketima, treba saditi tijekom vegetacijske sezone - od sredine travnja do početka listopada.
• Za biljke s otvorenim korijenovim sustavom, ovo razdoblje je ograničenije, jer se nakon kupnje sadnica mora odmah posaditi kako korijenje ne bi predugo ostalo bez zemlje.

Jama, priprema tla, sadnja

Kako biste osigurali uspješnu sadnju stabla, pažljivo pripremite rupu unaprijed, barem mjesec dana prije sadnje. Ne preporučuje se obilno gnojenje tla neposredno prije sadnje, jer to može oštetiti korijenov sustav, usporavajući rast stabla.

Ako se gnojiva primijene unaprijed, ona će potaknuti zdrav rast stabala.

Suptilnosti sadnje:

• Rupa bi trebala biti duboka 80-90 cm i promjera 100 cm. Potporni kolac treba postaviti u središte rupe, malo iznad grana stabla. To je važno jer je korijenov sustav sorte blizu površine, a potpora će pomoći stablu da se učvrsti. Kolac treba ukloniti nakon 5 godina.
• Iskopano tlo se odvaja na plodni sloj (debljine 20-25 cm) i preostalu zemlju. Plodno tlo se miješa s organskim gnojivima (kravlji gnoj, ptičji izmet, treset), a na dnu rupe se formira humak od ovog supstrata.
• Korijenje sadnice polaže se na humak, pažljivo se ispravlja i prekriva preostalom zemljom, zbijajući je kako bi se uklonila mogućnost stvaranja mjehurića zraka.
• Za dovršetak postupka, sadnicu privežite za kolac, oblikujte krug oko debla s rubom po obodu i zalijte sadnicu s 35-40 litara vode. Zatim malčirajte humusom, sijenom, slamom ili kompostom.
• Nakon nekoliko dana, tlo će se konačno zbiti. U ovom trenutku dodajte još zemlje i ponovno prekrijte malčem.
• Vrat sadnice trebao bi stršiti 6-8 cm iznad površine kako bi se spriječilo da se na tom mjestu ukorijeni.
• Ako je tlo u vrtu previše vlažno ili u regiji ima značajnih oborina, tada na dno rupe treba dodati drenažu od ekspandirane gline, vermikulita, ugljena, lomljene opeke ili pijeska s finim šljunkom.
  Sve komponente trebaju biti fine i pomiješane s malom količinom zemlje.

Njega

Za održavanje optimalnog stanja tla, biljke zahtijevaju redovito rahljenje kako bi se osigurala odgovarajuća ventilacija i oksigenacija. To je posebno važno za korijenov sustav ove vrste.

Zalijevanje, rahljenje tla, briga o području debla

Povremeno rahlite tlo oko debla. To treba raditi barem dva puta godišnje, pazeći da ne oštetite korijenje. Uz rahljenje tla, uklanjajte korov i izdanke s područja, što je neophodno u proljeće i jesen, a također i po potrebi.

Zalijevanje:

• Mlade sadnice Treba ih zalijevati svaka dva tjedna tijekom vegetacije dok se ne pojave prvi plodovi. Količina vode treba biti 20 do 30 litara, podijeljena u dvije doze - ujutro i navečer. Malo smanjenje učestalosti u nedostatku suše neće uzrokovati štetu, ali taj interval treba otprilike održavati.
• Adolescentna i zrela stabla Zalijevajte otprilike pet puta godišnje koristeći 40-60 litara vode svaki put, ali tijekom suše treba se pridržavati gore navedenih normi.

Zalijevajte rubove područja debla, u tu svrhu oko njega se gradi mala granica.

Malčiranje, izolacija

Malčirajte u proljeće, ljeto i jesen. Redovito praćenje i pravovremeno obnavljanje sloja malča su neophodni. Mogu se koristiti sijeno, slama, kompost i razni organski materijali, uključujući mješavinu treseta i humusa (potonji ne smije doći u kontakt s bazom stabla). Alternativno, mogu se koristiti agrovlakna.

Tijekom razdoblja niske vlažnosti, malč djeluje kao barijera koja sprječava isparavanje vlage iz tla, a tijekom zime pruža toplinsku izolaciju korijenovom sustavu. Na temperaturama ispod kritičnih razina - otprilike -20°C - mraz neće uzrokovati značajnu štetu, ali na nižim temperaturama dodatna izolacija je neophodna.

Za to se koriste sljedeće mjere:

• temeljito malčiranje;
• zaštitni pokrov oko podnožja stabla sijenom;
• omatanje debla i grana agrofibrom, jutom, krovnim filcom ili bilo kojim drugim prikladnim materijalima.

Preljev

Hranite drveće svakih šest mjeseci ili tri puta godišnje.

Ako je tlo plodno, dovoljna će biti jedna primjena gnojiva. Mogu se koristiti i komercijalna i prirodna gnojiva, poput tinkture divizma, mješavine ptičjeg izmeta i vode (omjer 1:20) ili drugih tradicionalnih sastojaka.

Pravila:

• u jesenskom razdoblju koristiti složena gnojiva koja sadrže kalij i fosfor;
• u proljeće ili rano ljeto – gnojiva na bazi dušika, koja su posebno važna za Višnevoe, jer ga karakterizira ne baš aktivan rast.

Podrezivanje

Standardne tehnike rezidbe uključuju tri glavne vrste: oblikovanje, sanitarno orezivanje i prorjeđivanje. Rezidba za pomlađivanje se ne koristi jer ova stabla žive do 15 godina:

• Formativno Obrezivanje se provodi u proljeće, prije početka aktivnog protoka soka, odnosno krajem ožujka ili početkom travnja, kada temperatura zraka ne padne ispod -5 stupnjeva i ne poraste iznad +7 stupnjeva.
  Opća pravila orezivanja:
  • postupak počinje u prvoj godini života stabla;
  • središnja stabljika se skraćuje za trećinu, a sve grane za 6-8 cm tako da ostanu ispod štapa;
  • Snažni izdanci se čuvaju, jer čine osnovu krune, postavljeni što dalje jedan od drugoga i skreću u različitim smjerovima od debla, a slabi se uklanjaju.
    
• Sanitarni Rezidba se provodi u proljeće i jesen, uklanjajući mrtve, oštećene, bolesne i slabe grane. U tom razdoblju se provodi i prorjeđivanje, uklanjajući grane koje rastu okomito ili prema unutra. Sve oštećene i bolesne grane moraju se odmah nakon rezidbe spaliti kako bi se spriječilo širenje zaraze u tlo.
  

Bolesti, štetnici, zaštita

Trešnja nema prirodnu otpornost na krastavost i druge bolesti, ali pokazuje veću otpornost na njih od svog roditelja, Saffron Pepina. U uvjetima visoke vlažnosti vjerojatnost ovih bolesti značajno se povećava.

U takvim slučajevima, prskanje i preventivne mjere postaju od kritične važnosti.

Prevencija uključuje:

• obrada debla posebnim krečenjem u proljeće i jesen;
• uklanjanje oboljelih i deformiranih grana;
• čišćenje područja oko debla od korova;
• prskanje drveća fungicidima tijekom formiranja pupova;
• Praćenje razine vlažnosti tla kako bi se spriječilo prekomjerno zalijevanje.

Za zaštitu od glodavaca, upotrijebite krovni filc, katranski papir i mast za premazivanje debla. Preporučuje se i bijeljenje debla i donjih grana. Bijeljenje mladog stabla u proljeće spriječit će opekline od sunca. Izbjegavajte tretmane insekticidima tijekom cvatnje kako biste izbjegli odbijanje pčela i drugih insekata oprašivača.

Prednosti i nedostaci

Recenzije vrtlara

Jabuka Višnevoe je zimska sorta za središnju regiju, pogodna za blage zime. Njen prinos, rano plodonošenje i visina su prosječni. Krošnja je prirodno skladna i nije sklona prekomjernom zadebljanju. Jabuke imaju standardni okus, ali s ugodnom aromom. Agronomski zahtjevi sorte su također standardni. Unatoč tome, aktivno se koristi komercijalno.

Često postavljana pitanja