Krumpir Krepysh je popularna sorta krumpira za stol koja je postala omiljena među vrtlarima i domaćim poljoprivrednicima. Rano zrenje, izvrstan okus i jednostavno održavanje - ova kombinacija kvaliteta jednostavno nije mogla proći nezapaženo kod poljoprivrednika, i amatera i profesionalaca.
Povijest stvaranja
Sortu Krepysh razvili su ruski oplemenjivači iz Sveruskog istraživačkog instituta za uzgoj krumpira A.G. Lorkh. Uzgojena je korištenjem krumpira Shurminsky-2, koji je križan s hibridom 2953-34. Sorta Krepysh upisana je u Državni registar 2005. godine.
Opis sorte Krepysh
Krumpir Krepysh ima niz prepoznatljivih vanjskih značajki koje ga čine lako prepoznatljivim čak i najneobaveznijim vrtlarom. Taj prepoznatljiv izgled, u kombinaciji s izvrsnim okusom, odigrao je značajnu ulogu u njegovoj popularnosti.
- ✓ Otpornost na degeneraciju: sorta može zadržati svoje kvalitete do 5 godina bez obnavljanja sjemenskog materijala.
- ✓ Visoka prilagodljivost različitim klimatskim uvjetima, što je čini pogodnom za uzgoj u većini regija.
Karakteristike izgleda biljke:
- Grmlje — srednje veličine ili visoke. Prosječna visina je 60-65 cm. Stabljike su u početku uspravne, a zatim se savijaju prema dolje kako rastu.
- Bijegovi u gornjem dijelu jako lisnato, a u donjem praktički golo.
- Lišće — zelene ili tamnozelene, srednje veličine, duge oko 10 cm. Listovi imaju valovite rubove i gotovo su potpuno bez žila.
- Cvijeće Veliki, promjera 1 cm, crvenkastoljubičasti. Na donjoj strani prisutan je slab antocijanov ton. Cvjetovi su skupljeni u srednje do velike cvatove od 8-9.
Korijenje je žućkasto, ovalnog oblika, sa srednje dubokim okicama i glatkom, prozirnom korom. Svaki krumpir teži 80-100 g, ali neki primjerci mogu narasti i veći. Jedna biljka daje 7 do 13 gomolja. Meso je kremasto i čvrsto.
Okus i upotreba
Krumpir sorte Krepysh ima vrlo dobar okus. Dobro se kuha i može se koristiti za izradu čipsa, pomfrita i smrznute hrane. Krumpir ne tamni kada se kuha. Pulpa sadrži 10-12% škroba.
Krumpir je pogodan za pripremu predjela i drugog jela, salata, može se pržiti, kuhati u ljusci.
Karakteristike
Ova ranozreća sorta ima vegetacijsku sezonu - razdoblje od nicanja klica do zrelosti gomolja - od nešto više od 60 dana. Za ranu berbu preporučuje se sadnja grmova 45. dana. Prosječni prinos je 125-245 centi po hektaru, s maksimalnim prinosom od 275 centi po hektaru.
Ova sorta karakterizira minimalno stvaranje bobica. Tržni gomolji daju prinos od približno 85-99%. Tržna sposobnost ovisi o vremenskim uvjetima i režimu gnojidbe. Rok trajanja gomolja je 97%. Sortu karakterizira umjerena otpornost na sušu i relativno visok imunitet na većinu bolesti i štetnika krumpira.
Prednosti i nedostaci sorte Krepysh
Nije iznenađujuće da popularna sorta Krepysh ima dosta prednosti. No, vrtlari se ne bi trebali samo upoznati s prednostima ovog krumpira; važno je znati i ima li on neke nedostatke.
Prednosti:
Nedostaci:
Značajke slijetanja
Uspješan uzgoj krumpira uvelike ovisi o pravilnoj sadnji. Važno je odabrati dobro mjesto, dobro ga pripremiti i posaditi sjemenske gomolje u pravo vrijeme.
- ✓ Za optimalan rast krumpira, pH vrijednost tla trebala bi biti između 5,5 i 6,5.
- ✓ Sadržaj organske tvari u tlu trebao bi biti najmanje 3% kako bi se osigurala potrebna prehrana.
Karakteristike slijetanja:
- Odaberite sunčano mjesto s dobrom dnevnom izloženošću. Ova sorta najbolje uspijeva u ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima s dobrom propusnošću vode i zraka. Osim organske tvari, u teška tla dodajte riječni pijesak (10 kg po kvadratnom metru).
- Najbolji prethodnici za krumpir su mrkva, mahunarke, kupus i livadne trave.
- Optimalno vrijeme sadnje u središnjem dijelu zemlje je početak svibnja. Vrijeme sadnje krumpira varira ovisno o regiji, klimi i vremenu. Najvažnije je zapamtiti da se gomolji ne sade u hladno tlo. Tlo se mora zagrijati na najmanje 8°C.
- Preporučuje se klijanje sjemenskog krumpira u zatvorenom prostoru na temperaturi od 15°C. Tri tjedna prije sadnje, krumpir ravnomjerno rasporedite po podu u jednom sloju. Povremeno ga okrećite kako biste osigurali ravnomjerno klijanje po cijelom gomolju.
- Rani, brzorastući krumpir zahtijeva plodno tlo bogato organskom tvari. Mjesto sadnje priprema se u jesen. Gredice se prekopaju, dodajući humus ili gnojivo (10 kg po kvadratnom metru). U proljeće se tlo rahli velikim motikama kako bi se poboljšala njegova aeracija.
- Razmak između rupa za sadnju je 35 cm, između redova - 65 cm. Preporučena dubina sadnje je 10 cm.
Kako se brinuti?
Krepysh krumpir je visokorodna sorta, ali zahtijeva određenu njegu kako bi se postigla dobra produktivnost.
- × Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla, jer to može dovesti do razvoja gljivičnih bolesti.
- × Ne koristite svježi gnoj neposredno prije sadnje, jer može spaliti korijenje.
Kako se brinuti za krumpir:
- Zalijevanje se obično obavlja tijekom dugotrajnih suša. Najbolje vrijeme je večer. Tlo treba biti vlažno do dubine od 10 cm.
- Gredice se prvi put rahle 10 dana nakon sadnje. Rahljanje se vrši do dubine od 2 cm. Plijevljenje se provodi kako korov raste.
- Kada stabljike dosegnu visinu od 10 cm, provodi se prvo okopavanje, drugi put se krumpir grablja kada se grmovi protežu na 25 cm, treći put - u fazi zatvaranja grma.
- Tijekom aktivne faze rasta, grmlje se hrani amonijevim nitratom u količini od 30 g na 10 litara vode. Kada se formiraju cvjetne stabljike, biljkama je potrebna nitroamofoska u sličnom omjeru. Kada cvjetanje završi, dodaju se superfosfat i kalijev sulfid u količini od 30 g, odnosno 25 g na 10 litara vode.
Bolesti i štetnici
Sorta Krepysh otporna je na mnoge bolesti krumpira, uključujući alternariazu, rak krumpira, razne viruse i krastavost. Međutim, biljke zahtijevaju preventivni tretman protiv kasne plamenjače, na koju sorta nije osobito otporna.
Tretmani fungicidima pomažu u sprječavanju bolesti; s njima treba započeti čim se počnu formirati gomolji. Kako bi se spriječila bolest, važno je ukloniti i sve biljne ostatke koji su ostali s područja nakon berbe.
Najopasniji štetnik za sortu Krepysh je koloradska krumpirova zlatica. Može se suzbiti narodnim lijekovima ili insekticidima poput Confidora, Prestigea ili sličnih proizvoda.
Čišćenje i skladištenje
Biljke krumpira počinju venuti krajem lipnja ili početkom srpnja. Kada se izdanci potpuno osuše, krumpir se može iskopati. Berbu je najbolje obaviti po suhom vremenu. Iskopani krumpir se ostavlja u gredicama oko dva sata, a zatim se prenosi u sušionicu.
Preporučuje se sušenje krumpira tri tjedna prije skladištenja. To će osigurati da će se dobro čuvati u podrumu. Temperaturu treba održavati na 4°C, a vlažnost zraka na 85%.
Recenzije
Krumpir Krepysh će se sigurno svidjeti ljubiteljima ranog krumpira. Ova sorta ima izvrstan okus, dobre prinose, otporna je i nezahtjevna - sve što vrtlari cijene kod krumpira.