U svijetu uzgoja povrća, Saxa grah bez niti ističe se kao posebno vrijedna sorta, obećavajući ne samo obilnu žetvu već i minimalan napor tijekom uzgoja. Odabir pravog mjesta sadnje i pružanje biljke odgovarajućoj njezi ključni su za osiguranje dobre žetve.
Povijest uzgoja
Sorta graha razvijena je u Voronježu tijekom Drugog svjetskog rata pod vodstvom oplemenjivača A.V. Krylova. Početni cilj bio je stvoriti biljku koja bi se lako mogla prilagoditi raznim uvjetima i uspješno rasti u svim regijama SSSR-a.
To je bilo uspješno i na kraju je razvijena jedinstvena sorta graha bez vlakana. Nakon rata, ovu je sortu dodatno poboljšao poznati uzgajivač N. Mikhelman. U početku su plodovi imali jarko žutu nijansu, ali su kasnije dobili nježnu zelenu boju.
Opis sorte
Ova sorta šparoga idealna je za zamrzavanje. Grah ne sadrži vlakna, dajući mekan, ukusan i sočan grah bogat mikronutrijentima i proteinima. Korijen graha je žućkastosmeđe boje i prodire do dubine od 100-110 cm. Karakterizira ga opsežno grananje u gornjim slojevima tla.
Karakteristike izgleda biljke i plodova
Biljke karakteriziraju niski grmovi, obično ne viši od 40 cm. Lišće je zeleno i široko jajoliko, a cvjetovi su svijetlo ružičaste nijanse. Plodovi saxa graha su srednje veličine, bez žica i duljine od 9 do 12 cm.
Namjena i okus
Grah se odlikuje nedostatkom vlakana, pa čak i pergamentnim slojem, što ga čini sočnim i mekim s izvrsnim okusom. Grah je bogat aminokiselinama, proteinima i mikronutrijentima.
Mogu se jesti pržene, kuhane, ukiseljene, konzervirane ili smrznute. Ova sorta graha preporučuje se za dijetalnu upotrebu.
Vrijeme zrenja
Ova sorta ima rano razdoblje dozrijevanja - od pojave prvih izdanaka do berbe potrebno je samo 45-50 dana. Zrno se obično bere s grmlja u srpnju i kolovozu. Ovu sortu karakterizira postepeni period berbe, što omogućuje višestruku berbu.
Razina prinosa
Specifikacija Saxa graha bez vlakana uključuje visok prinos, koji se kreće od 1,14 do 1,58 kg po 1 m².
Regije uzgoja
Ova sorta pokazuje izvrsnu prilagodbu kontinentalnoj klimi, što joj omogućuje uspješan rast i dobre prinose u većini regija naše zemlje.
Prednosti i nedostaci sorte
Sax grah je vrlo popularan među poljoprivrednicima.
Još jedna negativna kvaliteta sorte je rizik od deformacije graha zbog naglih temperaturnih fluktuacija.
Značajke slijetanja
Prilikom sadnje graha treba uzeti u obzir nekoliko čimbenika kako bi se osigurao uspješan uzgoj. Odabir prave lokacije, priprema tla i korištenje prave tehnologije ključni su čimbenici koji igraju ključnu ulogu u zdravlju usjeva i njegovom prinosu.
Optimalni uvjeti za sadnju
| Faktor | Parametri |
|---|---|
| Temperatura tla | Ne ispod +12°C |
| Dubina sadnje | 5-8 cm |
| Dijagram sadnje | 20×40 cm |
| pH tla | 6,5-7,5 |
| Osvjetljenje | Puni dnevni sati |
Kako i kada sijati?
Posadite Sax grah bez niti direktno na njihovo stalno mjesto, preskačući fazu sadnice. Sijte sjeme od kraja svibnja do početka lipnja.
Zahtjevi za mjesto sadnje i tlo
Sortu graha Saxa najbolje je uzgajati na otvorenom, sunčanom mjestu s tlom, po mogućnosti pjeskovitom ilovastom ili ilovastom, s neutralnim do blago alkalnim pH. Pripremite mjesto za sadnju u jesen.
Temeljito prekopajte tlo i dodajte fosforna i kalijeva gnojiva. Ponovite ove korake u proljeće, dodatno obogaćujući tlo humusom ili gnojivom.
Priprema tla i graha
Prije pripreme tla za sadnju Saxa graha, skupite i spalite sve biljne ostatke, jer je ova kultura vrlo osjetljiva na virusne i bakterijske infekcije. Tlo treba biti dovoljno vlažno i dobro drenirano.
Greške u pripremi
- ✓ Koristite svježi gnoj prije sadnje
- ✓ Sadnja u hladno tlo (<+10°C)
- ✓ Nedostatak dezinfekcije sjemena
- ✓ Duboka sadnja (više od 10 cm)
- ✓ Ignoriranje plodoreda
Neki agronomi preferiraju prethodno klijanje sjemena, iako to nije potrebno. Za ovaj postupak preporučuje se namakanje sjemena u toploj, blijedoružičastoj vodi s kalijevim permanganatom tijekom 24 sata. Proces klijanja olakšava uzgoj dezinfekcijom sjemena.
Proces slijetanja
Za sadnju sjemena, napravite brazde duboke 5 do 8 cm. Održavajte razmak od 20 cm između biljaka i 40 cm između redova.
Briga za Saxa grah
Za postizanje obilnog uroda, bitno je strogo slijediti preporuke za njegu biljaka. To uključuje pravovremenu gnojidbu i zalijevanje.
Raspored njege
- Dani 1-5: Praćenje sadnica
- Dan 10-12: Prvo rahljenje
- Dan 18-20: Primjena NPK-a (10:20:15)
- Dan 30-35: Okopavanje
- Dan 45-50: Prva berba graha
Preljev
Prvo gnojivo primijenite na usjev prije pojave izdanaka. Drugo gnojivo primijenite u fazi cvatnje. Koristite gotova mineralna gnojiva koja sadrže sumpor, fosfor i kalij.
Stope primjene gnojiva
| Razdoblje | Spoj | Doziranje |
|---|---|---|
| Prije klijanja | Amofos | 20 g/m² |
| Cvat | Kalij magnezijev sulfat | 15 g/m² |
| Formiranje graha | Kalijev sulfat | 10 g/m² |
Zalijevanje
Nakon što klice izniknu, redovito zalijevajte, izbjegavajući pretjerano zalijevanje. Odmah nakon zalijevanja razrahlite tlo. Prestanite zalijevati kada svaki izdanak dosegne četiri lista. Nastavite zalijevati kada se pojave pupoljci.
Kako biste spriječili gljivične infekcije, redovito rahlite tlo. Redovito plijevljenje je također bitno, jer uklanjanje korova neutralizira opasne štetnike.
Bolesti i štetnici
Saxa grah bez vlakana pokazuje umjerenu otpornost na bakterijske i virusne bolesti, kao i na antraknozu. Biljke su osjetljive na bakterijsko uvenuće i mozaik.
Mozaik je virusna bolest koja se manifestira kao sivkastosmeđi premaz. Zahvaćena područja s vremenom počinju trunuti, što rezultira sporijim rastom biljke. Bakterijska palež manifestira se kao bijele, sluzave mrlje na biljci.
Za prevenciju, slijedite ove mjere:
Mjere zaštite u hitnim slučajevima
- ✓ Za mozaik: 1% otopina bakrenog sulfata
- ✓ Za bakteriozu: Fitolavin (2 ml/l)
- ✓ Protiv lisnih uši: Biotlin (3 ml/10 l)
- ✓ Za antraknozu: 0,4% bakrovog oksiklorida
- ✓ Za prevenciju: Fitosporin-M (5 g/10 l)
- Povremeno mijenjajte mjesto uzgoja biljke.
- Prije sadnje, sjeme treba tretirati otopinom mangana.
- Prilikom sadnje koristite svježe, kvalitetno sjeme.
- Nakon žetve redovito čistite područje od vegetacije i temeljito obrađujte tlo.
Štetnici na koje treba paziti uključuju žitne lisne uši, bijele mušice i muhe klica. Tijekom aktivnog razdoblja rasta, ovi se insekti hrane hranjivim tvarima i mineralima iz stabljika, što može dovesti do uginuća biljaka graha. Zimi štetnici polažu jaja, a ličinke se ukopavaju u plod.
Recenzije onih koji su posadili
Uzgoj i briga za Saxa grah bez žica zanimljiv je proces koji čak i početnik može podnijeti. Ova sorta daje izvanredne prinose uz izvrstan okus. Ovaj nježni i sočni grah bez žica izvrstan je izbor za razne kulinarske primjene.