Nijanse sjetve graha u stakleniku i briga o njima

Grah je vrijedna mahunarka pogodna za uzgoj ne samo na otvorenom tlu već i u staklenicima. Uzgoj u zatvorenom prostoru omogućuje žetvu bez obzira na vremenske uvjete i pruža najpovoljnije okruženje za rast i razvoj mahuna.

Značajke uzgoja graha u stakleniku

Obični grah je kompaktan. Za rast i proizvodnju plodova potrebno mu je vrlo malo prostora. A s malo prostora u stakleniku možete ubrati dvije žetve mahuna - ranu i kasnu.

Grmoliki grah, iako daje isti prinos, zahtijeva više prostora, ali ga je lako ubrati. Mala biljka proizvodi desetke mahuna koje vise u grozdovima.

Značajke uzgoja graha u stakleniku:

• u stakleniku, mahunarki nisu potrebni oprašivači, budući da je samooprašujuća kultura;
• Sjetva graha krajem zime ili početkom proljeća zahtijeva grijani staklenik.

Zahvaljujući uzgoju u staklenicima, moguće je uzgajati rani grah - vrtlari beru svoj prvi urod otprilike mjesec dana prije nego što se mahune pojave u zemlji. Rani grah se često uzgaja komercijalno, jer u rano ljeto postiže puno veću cijenu nego tijekom razdoblja punog zrenja.

Odabir sorte graha za staklenik

Iako se grah ne smatra osobito zahtjevnim biljkama, ne preporučuje se uzgoj bilo koje sorte u stakleniku. Umjesto toga, odaberite mahunarke koje su se dobro pokazale u uzgoju u staklenicima.

Kovrčavo

Za razliku od grmolikog graha, grah penjačica može se penjati po potpornjima i mrežama. Na otvorenom tlu često se koristi kao povrtlarska kultura i kao ukrasni ukras za ogradu.

Najbolje sorte penjačkog graha za uzgoj u zatvorenom prostoru:

1. Plavo jezero. Visoko produktivna sorta šparoga. Za rast su joj potrebni potpornji i stupovi. Biljke su snažne, dobro lisnate i dosežu visinu do 3 m. Proizvode tamnozelene mahune - tanke (do 1,1 cm u promjeru) i duge (do 15 cm). Zrna su srednje veličine i bijele.
   Ova sorta se može pohvaliti izvrsnim okusom i prinosom. Pogodna je za svježu i prerađenu konzumaciju, otporna je na gljivične i virusne bolesti.
   
2. Kobra. Ova britanska sorta šparoga ima ukusne, nježne mahune. Karakteriziraju je visoki prinosi, dugo razdoblje plodonošenja i snažan rast. Mahune su zelene, sočne, okruglog presjeka i duge do 18 cm.
   Grah je cilindričan, blago zakrivljen, crn i sjajan. Cvjeta lila cvjetovima, što ga čini prekrasnim dodatkom cvjetnim gredicama i lončanicama. Sadi se u staklenike u rano proljeće.
   

Grmovit

Grmolike sorte karakterizira mali rast. Grmovi ne dosežu više od 0,6 m visine. Ne zahtijevaju potporu. Aktivno se uzgajaju u velikim razmjerima za prehrambenu industriju.

Većina grmovskih sorti ima izvrsne agronomske karakteristike. Produktivne su, izdržljive, ranozrijevaju, nezahtjevne i otporne na hladnoću.

Najbolje sorte grmlja za uzgoj u zatvorenom prostoru:

1. Zlatni tipi. Vrlo rana, višenamjenska sorta. Pogodna za svježu konzumaciju, kako u jelima tako i za konzerviranje. Mahune su zlatne, mat boje, duge do 16 cm i promjera 1 cm.
   Ova sorta se može pohvaliti dugim razdobljem cvjetanja i plodonošenja. Otporna je na virus mozaika graha.
   
2. Ljubičasti tipi. Ova ranozrevajuća sorta ima niske grmove - do 40 cm visine. Svaka biljka nosi otprilike 15 tamnoljubičastih mahuna. Dostižu duljinu od 12-14 cm i postaju zelene kada se skuhaju. Nemaju pergamentni sloj i odlikuju se izvrsnim okusom. Mahune se široko koriste u kuhanju, kiseljenju i zamrzavanju.
   
3. Ferrari. Poljska srednje kasna sorta šparoge. Karakteriziraju je visoki prinosi. Biljke su uspravne, visoke do 40 cm. Mahune su zelene, mesnate i blago slatke, duge do 14 cm. Bez vlakana su i nemaju pergamentni sloj. Okus je izvrstan. Zrna dugo ostaju čvrsta.
   Sorta je otporna na bolesti i stres te se lako prilagođava novim uvjetima. Svestrana je - pogodna je i za neposrednu konzumaciju i za konzerviranje.
   

Zahtjevi za tlo

Tlo u stakleniku se priprema unaprijed, dodajući gnojiva i, ako je potrebno, spojeve koji poboljšavaju njegovu kvalitetu i strukturu. Koju vrstu tla preferira grah?

• s visokom vlagom;
• vrsta - černozem, ilovača, podzolni travnjak;
• plodnost - visoka, prednost se daje organskoj tvari;
• kiselost - neutralna ili blago alkalna (grah ne raste na kiselim tlima);
• struktura - labava.

Za deoksidaciju tla koristite drveni pepeo - 200-300 g po 1 kvadratnom metru. Rasipa se po površini i dobro promiješa.

Zahtjevi za mikroklimu

Kako bi se osiguralo da grah raste u stakleniku ne gore nego na otvorenom u južnim regijama, potrebno je stvoriti povoljnu mikroklimu.

Karakteristike za staklenik:

1. Rasvjeta. Grah je kultura kratkog dana. Tijekom početne faze rasta, preporučeno trajanje dnevnog svjetla je do 12 sati. U tim svjetlosnim uvjetima biljke brže napreduju do plodonošenja. Kasnije, grah raste s duljim razdobljima svjetla.
2. Temperatura. Optimalni temperaturni raspon za uzgoj bilo kojeg graha je +22… +23°C. Staklenik se mora svakodnevno provjetravati.
3. Vlažnost. Idealna razina vlažnosti je 50–60% za zrak i 70–80% za tlo. Tlo bi trebalo biti što suše noću, jer visoka vlažnost može pospješiti razvoj biljnih bolesti kada temperature padnu. Presuh zrak potiče rast lisnih uši i paučina.

Datumi sjetve

Mahunarke se sije na temelju temperature tla. Čim se tlo zagrije na 10°C, počinje sjetva. Ovo pravilo vrijedi za bilo koju vrstu tla, kako u zatvorenom tako i na otvorenom.

Grah u staklenicima sije se krajem veljače ili početkom ožujka (plus ili minus dva tjedna, ovisno o regiji). Ako se sadi u veljači, osigurava se umjetna rasvjeta. U negrijanim staklenicima grah se sije oko sredine travnja.

Najbolji susjedi i prethodnici

U staklenicima se uzimaju u obzir plodored i obrasci sadnje. Nepoštivanje tih pravila povećava rizik od bolesti i dovodi do smanjenja prinosa.

Grah najbolje raste u stakleniku nakon:

• mrkva;
• cikla;
• Luka;
• krastavci;
• papar;
• patlidžani;
• kupus;
• rajčice;
• krumpiri.

Grah dobro uspijeva uz krumpir, krastavce i jagode. Zahtijeva potpuno iste uvjete uzgoja kao i mahunarke.

Ali čak i ako vrtlar ima samo jedan staklenik, ali želi uzgajati nekoliko usjeva koji zahtijevaju različite mikroklime, postoji rješenje. Zoniranje se vrši pomoću filma.

Metode sadnje graha u stakleniku

Grah se sije u tlo za staklenike na dva načina: kao sjeme izravno u tlo za staklenike ili kao sadnice. U oba slučaja, sjeme se mora pripremiti kalibriranjem i namakanjem. Sadnja suhog graha je moguća, ali će mu trebati dulje da proklija.

Metoda sadnje

Grijani staklenik omogućuje vam da sadnice držite izravno u njemu. Ako staklenik nije grijan, sadnice graha drže se u zatvorenom prostoru. Sjetva se provodi na kraju zime.

Redoslijed rasta:

1. Za sjetvu odaberite velike, besprijekorne grahove. Dezinficirajte ih pola sata u kalijevom permanganatu (1 g po litri). Isperite i namačite u toploj vodi 10-12 sati. Ne dulje, inače će sjeme postati kiselo. Izvadite ih i, omotavši ih vlažnom krpom, pohranite na toplo mjesto.
2. Nemojte čekati da klice narastu. Čim sjeme proklija, počnite sijati. Ne zaboravite očvrsnuti sjeme tako što ćete ga staviti u hladnjak na 6 sati.
3. Posijte grah u pojedinačne čašice ili tresetne posude. Promjer posuda ne smije biti veći od 8 cm. Napunite prazne posude supstratom za uzgoj ili domaćom mješavinom za cvijeće od 2 dijela vrtne zemlje, 1 dijela treseta i 1 dijela humusa.
4. Prije sjetve navlažite tlo u čašicama. Sjeme posadite na dubinu od 3-4 cm. Ako imate veliki broj graha, posadite dva odjednom. Kada se pojave klice, procijenite ih i uklonite slabije. Pokrijte čašice plastičnom folijom kako biste stvorili povoljnu mikroklimu.
5. Posude držite na dobro osvijetljenom mjestu - na prozorskoj dasci ili u stakleniku na temperaturi od +16… +18°C.
6. Otprilike tjedan dana prije presađivanja u zatvorenom prostoru, premjestite sadnice u staklenik kako bi se mogle prilagoditi novim uvjetima. Nakon što se priviknu na promjene, sadnice će se lakše nositi sa stresom novog "doma". Ovo pravilo vrijedi i pri uzgoju sadnica izvan staklenika.
7. Presadite sadnice u pripremljene gredice, održavajući razmak: 15 cm za grmolike sorte, 20 cm za penjačice. Pripremite rupe nešto veće od posuda za sadnju.

Video o sjetvi sadnica graha:

Ako se ne želite zamarati sadnicama, grah se može sijati izravno u tlo za staklenik. Ova je opcija posebno prikladna u grijanim staklenicima.

Kako sijati grah u stakleniku:

1. Razrahlite i pognojite tlo. Dezinficirajte bilo koje tlo, uključujući i kupljeno u trgovini. Zalijte otopinom Fitoflavina (2 ml na 10 litara vode). Ako je potrebno zamijeniti tlo u stakleniku, pripremite domaću mješavinu tla od 1 dijela vrtne zemlje, 2 dijela travnjaka, 2 dijela humusa, 1 dijela treseta i pijeska.
2. Pripremite tlo za sadnju: položite novu zemlju u slojevima od 10-15 cm. Svaki sloj pospite fosforno-kalijevim gnojivom - 20 g - po 1 m².
   Prije sadnje, u prošlogodišnje tlo dodajte organsku tvar (kompost/humus do 10 kg po 1 m2, pepeo - 200 g po 1 m2) i mineralna gnojiva (kameni fosfat, kalijev sulfat, kalijevu sol ili nitroamofosku prema uputama). Sve temeljito prekopajte.
3. Pripremljenu gredicu pograbljajte i napravite brazde u njoj. Susjedne redove razmaknite 30–60 cm. U pripremljene redove stavite suho ili proklijalo sjeme u razmacima od 15–20 cm. Sjeme stavite na dubinu od 3–4 cm.
4. Zalijte usjeve i prekrijte zemljom, tresetom i malčem. Ako sadite penjačice, odmah postavite potpornje.

Značajke poljoprivredne tehnologije

Uzgoj graha u staklenicima zahtijeva isto sveobuhvatno agronomsko upravljanje kao i uzgoj graha na otvorenom polju. Međutim, vrše se prilagodbe za specifičnosti uzgoja u staklenicima, mikroklimatske karakteristike i izazove specifične za uzgoj u staklenicima.

Zalijevanje

U stakleniku, za razliku od otvorenog tla, ne možete se osloniti na kišu, pa uzgoj u uvjetima staklenika zahtijeva redovito zalijevanje.

Značajke zalijevanja graha u stakleniku:

• Prilagodite učestalost zalijevanja na temelju stanja tla: tako da bude umjereno vlažno, ne previše suho i ne previše mokro;
• Grah ne reagira dobro na vrućinu i sušu, pa je ostavljanje bez vode neprihvatljivo;
• Količinu vode mijenjajte ovisno o uvjetima: što je hladnije i vlažnije, to je manja norma;
• preporučeno vrijeme zalijevanja je jutro ili večer;
• Dodajte vodu samo korijenju; ne preporučuje se zalijevanje lišća;
• Za zalijevanje koristite samo ustaljenu vodu iz slavine ili bunara;
• Maksimalna količina vode potrebna za usjev je od srpnja do sredine kolovoza - 15 litara po 1 m².

Preljev

Grah dobro reagira na kalij-fosfatna gnojiva, ali ne podnosi višak organskog dušika. Humus, kompost i ostale organske tvari dodaju se u tlo samo prilikom pripreme tla za staklenik.

Kako i čime hraniti grah:

• Prilikom sadnje dodajte superfosfat - 30 g - po 1 m² i kalijevo gnojivo bez klora (inhibira bakterije kvržica) - 20 g kalijevog sulfata.
• Grah pognojite drugi put tijekom razdoblja pupanja. Dodajte superfosfat (15 g) i kalijev sulfat/kalijev magnezijev sulfat (5 g). Doziranje je po kvadratnom metru.
  Kad su u pitanju organska fosfatna gnojiva, odaberite obični drveni pepeo - vodenu otopinu od 200 g na 10 litara po kvadratnom metru. Otopinu nanesite na korijenje, a ne na lišće.
• Tijekom cvatnje i pupanja preporučuje se hranjenje graha otopinom borne kiseline - 5 g - na 10 litara vode, folijarnom metodom.

Korovljenje i rahljenje

Oko graha ne smije biti suhe kore tla. Redovito rahlite tlo kako biste osigurali prozračivanje korijena. Isušivanje korijena ubit će biljke. Ako se grah uzgaja izravnom sjetvom u tlo za staklenik, prvo lagano rahljenje tla provedite kada klice dosegnu visinu od 6-7 cm.

Tijekom drugog oranja, podignite biljke graha; do tada bi trebale biti visoke oko 10 cm. Uklanjajte korov tijekom oranja. Kako biste smanjili učestalost oranja, prekrijte tlo malčem - sijenom, slamom itd.

Podvezica i oblikovanje bičeva

Kako bi se osiguralo maksimalno korištenje prostora staklenika, sorte penjačkog graha se vežu.

Redoslijed podvezice:

1. U staklenike postavite potpornje ili rešetke visoke 1,5 m.
2. Započnite ovaj postupak kada biljke dosegnu 20–30 cm. Koristite mekani špag. Kako bočni izdanci rastu, vežite ih za nosače.
3. Kada biljke dosegnu visinu od 2 m, otštipajte vrhove. Svrha ovog postupka je usporiti rast graha i preusmjeriti hranjive tvari na formiranje i sazrijevanje mahuna.

Ako je grah posađen u gustoj skupini, postupak podvezivanja može se pojednostaviti korištenjem plastične mreže. Jednostavno jednom zavežite biljku i grah će se tada sam početi penjati po nosačima.

Zaštita od bolesti i štetočina

Najčešći problem s grahom su gljivične bolesti. Virusne i bakterijske infekcije su na drugom mjestu.

Najčešće grah obolijeva:

1. Pepelnica. Obično se pojavljuje tijekom visoke vlažnosti i popraćeno je stvaranjem prljavo sive prevlake. Može uništiti do 15% usjeva. Liječenje uključuje prskanje grmlja 1%-tnom Bordeaux mješavinom.
2. Antraknoza. Bolest uzrokuje udubljene smeđe mrlje. Liječenje uključuje Fundazol ili njegove analoge. Postoje i narodni lijekovi, poput otopine sode bikarbone - jedna šalica praha otopljenog u 10 litara vode.
3. Mozaik. Zelene i žute sorte graha pogođene su ovom virusnom bolešću. Zahvaćena područja prvo nabubre, a zatim potpuno istrunu.
   Ne postoji lijek za bolest. Preporučuje se prevencija, uključujući korištenje zdravog sjemena, sadnju sorti otpornih na mozaik i pravovremeno suzbijanje lisnih uši.

Usjevi graha mogu biti oštećeni ne samo bolestima već i štetočinama. To uključuje insekte koji sišu i grizu, a svi su podjednako opasni za usjev.

Štetnici graha:

1. Žitarica. Glavni neprijatelj svih mahunarki. Mali crni kornjaši - dugi do 5 mm. Suzbijanje: držanje sjemena na temperaturama ispod niske temperature.
2. Izlijeva muha. Siva muha s crnim prugama na leđima. Ličinke joj glođu sjemenke graha. Preferira hladno vrijeme i ugine tijekom suše. Preporučeni proizvodi uključuju Karbofos, Fufanon, Iskru i njihove ekvivalente.
3. Žižak. Mala, tamna, izdužena buba. Hrani se korijenjem i gomoljima. Suzbijanje se postiže biološkim proizvodom Fitoverm i insekticidima poput Aktare, Iskre i drugih.

Žetva

Rane sorte se beru 60 dana nakon klijanja. Kasni grah dozrijeva nekoliko tjedana kasnije. Mahune se beru selektivno kako dozrijevaju, u razmacima od 5-7 dana.

Preporučuje se odmah upotrijebiti ubrani grah ili ga zamrznuti ako ga ima puno. Grah se ne smije dugo čuvati jer će izgubiti svježinu. Kiseljenje je još jedna metoda skladištenja. Ukiseljeni grah može se čuvati 1-2 godine.

Ako želite dobiti urod graha bogat vitaminima početkom ljeta, lako je pronaći malu parcelu u svom stakleniku za njegovu sadnju. Uzgoj ovog povrća neće zahtijevati puno vremena ni truda. Ako korištenje sadnica nije moguće, sijanje sjemena izravno u tlo u stakleniku također će dati rezultate, ali bi moglo potrajati tjedan dana duže.

Često postavljana pitanja