Uzgoj graha zahtijeva malo njege i obično je brz i jednostavan. Plodovi sorte Moskovskaya Belaya bogati su hranjivim tvarima i mogu se koristiti u raznim jelima, uključujući konzerviranje i zamrzavanje.
Povijest uzgoja
Ovu sortu graha razvili su ruski znanstvenici u Istraživačkom institutu za selekciju i sjemenstvo kao povrtnu kulturu. Od 1943. godine, moskovski bijeli zeleni grah 556 uspješno se uzgaja u središnjim i sjeverozapadnim regijama Rusije.
Opis sorte
Prije nego što počnete uzgajati grah, važno je upoznati se s ključnim karakteristikama odabrane sorte. Ova sorta je popularna i kod početnika i kod iskusnih uzgajivača.
Karakteristike izgleda biljke i plodova
Moskovski bijeli grah je povrtna kultura koju karakterizira grmoliki rast, visine od 30 do 35 cm. Biljke imaju umjereno do srednje lišće. Listovi su žućkastozeleni s blagim sjajem na površini.
Stabljike su umjereno razgranate i raširene. Cvjetovi su ujednačene bijele nijanse. Plodovi ove sorte graha su velike mahune, duljine 9 do 11 cm.
Plodovi su plosnati i cilindrični, ponekad zakrivljeni. Sloj pergamenta na plodovima je jedva vidljiv. Zrna imaju nježnu teksturu.
Namjena i okus
Plodovi oduševljavaju prekrasnom kombinacijom okusa i arome. Nadalje, svestrana su sorta, što im omogućuje korištenje u raznim pripremama. Ove zdrave mahunarke prikladne su za kuhanje kod kuće, a široko se koriste i u konzerviranju.
Vrijeme zrenja
Moskovski bijeli zeleni grah 556 daje ukusne grahe srednjeg vremena zrenja. Uz pravilnu njegu i uvjete uzgoja, potrebno je otprilike 55-65 dana od klijanja do plodonošenja.
Plodovi obično dozrijevaju na biljkama između srpnja i kolovoza. Formiranje zrna događa se istovremeno.
Produktivnost
Ovaj kultivar pokazuje visoku produktivnost, što ga čini popularnim izborom za uzgoj na velikim farmama i u poljoprivrednim poduzećima. Tržišni prinosi kreću se od 9 do 15 tona po hektaru.
Korisna svojstva
Bijeli grah je izvor važnih hranjivih tvari. Njegov sadržaj biljnih proteina je 20-30%, što ga čini izvrsnom alternativom mesu, pogodnom za vegetarijance i one koji poste.
Grah je obogaćen gotovo svim vitaminima B skupine i folnom kiselinom, što pomaže u normalizaciji probave i održavanju zdravlja živčanog i kardiovaskularnog sustava.
Prednosti i nedostaci
Moskovski bijeli zeleni grah 556 ima mnoge prednosti koje privlače mnoge vrtlare.
Neki vrtlari smatraju nedostatkom to što plodovi na grmlju dozrijevaju usred sezone.
U kojoj klimi najbolje uspijeva moskovski bijeli grah?
Moskovski bijeli grah uspijeva u umjereno kontinentalnoj klimi. Najčešće se uzgaja u Rusiji, Ukrajini i Moldaviji. Uzgajivači su posebno razvili ovu sortu, prvenstveno imajući na umu središnji dio Ruske Federacije, gdje su topla ljeta rijetka.
Kako i kada saditi?
Istaknimo ključne točke za pravilnu sadnju moskovskog bijelog zelenog graha 556:
- Grah posadite u otvoreno tlo krajem svibnja ili početkom lipnja.
- Izbjegavajte sadnju pored krumpira, krastavaca, kupusa, jagoda, rajčica i luka, te ga nemojte saditi pored prethodnih usjeva drugih mahunarki.
- Za grah odaberite dobro osvijetljena i zagrijana mjesta, zaštićena od vjetrova i propuha, te izbjegavajte nizine i močvarna područja.
- Prije sadnje, tlo temeljito prorahlite i prekopajte. Dodajte organska i mineralna gnojiva.
- Optimalni uzorak sadnje je 50x50 cm, a dubina sjetve sjemena nije veća od 3 cm.
- Tlo treba imati neutralnu kiselost.
- ✓ Tlo ne bi trebalo biti samo neutralnog kiselosti, već i imati dobru drenažnu sposobnost kako bi se izbjegla stagnacija vode.
- ✓ Za sprječavanje bolesti, prije sadnje sjeme se mora tretirati otopinom kalijevog permanganata (1 g na 100 ml vode) tijekom 20 minuta.
Nakon sadnje, tlo u gredicama temeljito navlažite.
Moskovski zeleni grah 556: Njega
Ovo povrće nije zahtjevno i ne zahtijeva puno njege. U povoljnim uvjetima, grah neće uzrokovati puno problema. Posebnu pozornost treba posvetiti zalijevanju, gnojidbi i zaštiti od štetnika i bolesti.
Kako zalijevati
Grah Moscow White Green Pod 556 preferira vlažno tlo, ali biljke su osjetljive na višak vlage, što može utjecati na kvalitetu i prinos. Važno je redovito zalijevati biljke tijekom zametanja plodova i rasta. Evo osnovnih načela zalijevanja graha:
- Nakon sjetve sjemena, zalijte usjev brzinom od 7 litara vode na 1 m².
- Prije pojave pupoljaka, grmlje zalijevajte jednom svakih 7 dana.
- Tijekom formiranja 5 listova, prestanite zalijevati dok ne počne cvjetanje.
- Kada počne cvjetanje, povećajte intenzitet zalijevanja za 2-3 puta.
- × Izbjegavajte zalijevanje tijekom najtoplijeg dijela dana kako biste spriječili opekline lišća i isparavanje vode prije nego što dođe do korijena.
- × Nemojte koristiti hladnu vodu za zalijevanje, jer to može stresati biljke i usporiti njihov rast.
Nakon zalijevanja, na tlu se može stvoriti kora, pa se preporučuje redovito rahljenje tla kako bi se to spriječilo.
Kako gnojiti?
Ako je tlo plodno, nije potrebno dodatno gnojivo. Međutim, ako je grm slab i treba mu potpora, mogu se koristiti sljedeće vrste gnojiva:
- Istrunuli gnoj sa šalitrom.
- Koncentrat za rast s kalijevim humatom, koji potiče razvoj, stvaranje cvatova i jajnika.
- Urea.
- • Za bolju apsorpciju gnojiva, gnojivo primjenjujte u oblačnim danima ili navečer kako biste izbjegli brzo isparavanje hranjivih tvari.
- • Naizmjenično koristite organska i mineralna gnojiva kako biste održali ravnotežu hranjivih tvari u tlu.
Prvo hranjenje se obavlja mjesec dana nakon klijanja, gnojivima koja sadrže fosfor i dušik. Drugo hranjenje se obavlja tri tjedna nakon prvog, kalijevom soli (10 g po kvadratnom metru).
Kako se boriti protiv štetočina i bolesti?
Moskovski bijeli grah općenito je otporan na štetnike i bolesti. Međutim, ponekad se mogu pojaviti problemi i važno je znati kako se s njima nositi. Kao preventivna mjera, sjeme graha često se namače u posebnim otopinama prije sadnje.
Puževi golaći mogu biti potencijalna prijetnja povrtnim usjevima. Redovito plijevljenje trave oko biljaka graha preventivna je mjera. Ako su puževi golaći već počeli jesti biljke, uklonite ih ručno. Ako nemate puno vremena, postavite kamenje ili vrtni alat kako biste privukli njihovu pažnju.
Uobičajene bolesti graha uključuju:
- Bakterioza. Pojavljuje se kao mrlje i može oštetiti cijelu vrtnu gredicu. Bolest može ostati u tlu i na stabljikama godinama.
- Antraknoza. Karakterizira ga stvaranje smeđih, kružnih mrlja na grmlju, zatim lišće požuti i opadne, a grah može biti oštećen.
- Viralni mozaik. Listovi postaju pjegavi, a žile gube boju, što dovodi do gubitka dekorativne privlačnosti.
Recenzije sorte
Među raznovrsnim mahunarkama koje se uzgajaju u vrtovima i ljetnim kućicama, grah zauzima posebno mjesto. Jedna od izvanrednih sorti graha za ljuštenje je Moscow White Green-Pod 556. Pravilna njega je neophodna za osiguranje visokih prinosa.