Alpha je jednogodišnja vrtna sorta graška koja se ljušti. Pogodna je za uzgoj u gotovo svakoj regiji i izvrsna je svježa i konzervirana. Kako biste osigurali dobru žetvu, važno ju je pravilno posaditi i brinuti se o njoj tijekom cijele vegetacije.
Sorta graška Alfa
Grašak Alpha je rana sorta.
Sorta graška Alfa otporna je na mraz
Opis sorte, prednosti i nedostaci
Sortu Alfa razvio je Sveruski istraživački institut za uzgoj biljaka, a u razvoju je sudjelovala Krimska eksperimentalna oplemenjivačka stanica. Rezultat su sljedeće karakteristike:
- polupatuljasta kultura, visoka 50-55 cm;
- zrna su tamnozelena, prosječne duljine 8 cm, širine 1,3 cm, sadrže 5-9 sjemenki;
- mahuna je sabljastog oblika ili blago zakrivljena;
- pulpa je zelena, okus je slatkast;
- sorta je ranozrela - u prosjeku prođe 50 dana od klijanja do berbe;
- prije prvog graha formira se do 10 čvorova, ukupno do 20;
- jednostavna stabljika sa skraćenim internodijima;
- prosječni prinos – 0,5 kg po kvadratnom metru.
Sorta Alfa ima mnoge prednosti:
- uzgoj na otvorenom tlu;
- otpornost na hladnoću;
- otpornost na proljetne mrazeve;
- rano sazrijevanje;
- ujednačena veličina i boja graha;
- ogromno područje pogodno za uzgoj – isključeno je samo nekoliko regija;
- nema potrebe za organiziranjem potpora na krevetu;
- otpornost na fuzarij i askohitozu;
- izvrsne okusne karakteristike;
- svestranost voća – može se jesti svježe ili konzervirano;
- Biljka je učinkovita kao zeleno gnojivo.
Sorta Alfa ima nekoliko nedostataka:
- regije isključene iz područja preporučenog za uzgoj;
- nestabilnost na neke bolesti;
- relativno nizak prinos.
Optimalni uvjeti za uzgoj
Uzgoj graška Alfa je dostupna u mnogim regijama. Ural, Volga-Vjatka i sjeverne regije su iznimke.
- ✓ Optimalna dubina podzemne vode je najmanje 1,5 m kako bi se spriječilo truljenje korijena.
- ✓ Godišnja rotacija usjeva na lokaciji potrebna je kako bi se spriječilo nakupljanje specifičnih štetnika i bolesti.
Za uspješan uzgoj potrebni su određeni uvjeti:
- tlo je pjeskovito ilovasto, ilovasto ili glinasto;
- najbolja opcija je neutralna kiselost tla 6,5-7 pH, prihvatljivo je i blago kiselo tlo;
- područje bi po mogućnosti trebalo biti sunčano, također je dobro posaditi usjev ispod stabla jabuke;
- mjesto slijetanja treba biti zaštićeno od vjetra;
- Grašak se dobro osjeća nakon kupusa, šećerne repe, krastavaca, bundeve i kukuruza.
Ako je tlo previše kiselo, pomoći će kreda ili dolomitno brašno. Treba ih primijeniti u jesen, dok je pepeo bolji za proljetnu obradu tla. Ako je pH tla veći od 8, potrebno je vapno. Primijenite 0,35 g proizvoda po kvadratnom metru.
Malč je neophodan za gusto tlo. Ako je tlo glinovito i neplodno, u proljeće prije sadnje graška potrebna su dušična gnojiva.
- × Korištenje svježeg gnoja neposredno prije sadnje rezultira viškom dušika i inhibicijom rasta kvržičastih bakterija.
- × Neprovjeravanje pH vrijednosti tla može rezultirati neučinkovitošću primijenjenih gnojiva.
Parcelu za sadnju graška treba pripremiti u jesen. Tijekom jesenskog kopanja dodajte kalijevo-fosforno gnojivo. Svježi gnoj se ne smije koristiti, jer ga kultura ne podnosi.
Slijetanje
Alfa grašak se sije iz sjemena u otvoreni teren. Usjev je otporan na mraz, pa se sadnja može planirati oko 20. travnja. Uzmite u obzir klimu vaše regije. Alfa sjeme klija na 2-5 stupnjeva Celzija.
- Dva tjedna prije sadnje kalibrirajte sjeme, odbacujući oštećeno i nestandardno.
- Tjedan dana prije sadnje, sjeme tretirajte bakterijskim pripravkom kako biste poboljšali fiksaciju dušika.
Vegetacijska sezona traje nešto više od šest tjedana, tako da grašak možete saditi do prvih deset dana srpnja. Najbolje je saditi usjev u serijama, s razmakom od dva tjedna, kako biste dulje mogli uživati u svježem urodu.
Sadnja graška nije teška. Slijedite ove korake:
- Stratifikacija sadnog materijalaOva priprema se provodi neposredno prije sadnje. Sjeme se mora namakati u vrućoj vodi 2 sata. Temperatura ne smije prelaziti 55 stupnjeva Celzija.
- Dezinfekcija sadnog materijalaU ovoj fazi dobro je koristiti slabu otopinu kalijevog permanganata; borna kiselina je također učinkovita. Ovaj pripravak sprječava mnoge bolesti i štetnike.
- Namakanje sadnog materijalaOvaj korak nije obavezan, ali pomaže ubrzati klijanje sjemena. Namočite sjeme 12 sati.
- Priprema vrtne grediceU jesen treba prekopati i plijeviti tlo. Po potrebi ponoviti kopanje, posebno u teškom tlu. Tlo treba prorahliti i poravnati te napraviti brazde. Između redova ostaviti 30 cm. Dubina brazdi ovisi o karakteristikama tla. Ako je tlo lagano, sjeme se može posijati na dubinu od 5-7 cm. U teškom tlu dovoljna je dubina brazde od 3 cm. Umjesto brazdi zgodno je napraviti male rupe.
- Sjetva sjemenaTreba ih prekriti zemljom i lagano utapkati. Razmak između susjednih biljaka trebao bi biti 15 cm; možete ih posaditi gušće kako biste osigurali da ostanu samo najjači izdanci.
Sadnice se pojavljuju za otprilike 1,5 tjedan. Tijekom tog razdoblja, gredicu treba prekriti plastikom, mrežom ili suhim granama. Ovaj će pokrov zaštititi sjeme od ptica.
Briga za usjeve na otvorenom terenu
Alfa grašak je relativno jednostavan za uzgoj, ali zahtijeva određenu njegu. To uključuje zalijevanje, plijevljenje, rahljenje tla, okopavanje te suzbijanje štetnika i bolesti.
Zalijevanje
Sorta graška Alpha zahtijeva redovito zalijevanje. Za dobar rast, biljci je potrebno vlažno tlo. Zalijevanje je posebno važno tijekom cvatnje i u vrućim danima, što biljka ne podnosi dobro.
- • Koristite kap po kap navodnjavanje za ravnomjerno vlaženje tla bez prekomjernog zalijevanja.
- • Zalijevajte rano ujutro kako biste smanjili isparavanje i spriječili gljivične bolesti.
Učestalost zalijevanja ovisi o vegetacijskom razdoblju i vremenskim uvjetima. Prije cvatnje dovoljno je zalijevanje jednom tjedno. Nakon što se pojave prve cvjetne stabljike, povećajte zalijevanje na 2-3 puta tjedno, koristeći 10 litara po kvadratnom metru. Nastavite zalijevati istom brzinom tijekom cijelog razdoblja plodonošenja, bez obzira na to koliko dugo traje.
Ne dopustite da se tlo osuši, inače će cvjetne stabljike i jajnici otpasti.
Korovljenje, rahljenje, okopavanje
Redovito plijevljenje gredica je neophodno, inače će grašak slabo rasti i uvenuti. Kombiniranje plijevljenja s rahljenjem tla je učinkovito. Biljne ostatke treba odmah ukloniti s gredica.
Nakon svakog zalijevanja potrebno je rahljenje tla. To sprječava stvaranje kore koja ometa prodiranje vode i kisika.
Okopavanje treba provesti kada visina usjeva dosegne 15 cm.
Preljev
Nakon sadnje, usjevu je potrebno samo gnojivo koje se primjenjuje u jesen ili tijekom proljetne obrade. Ako je tlo iscrpljeno, može se koristiti biljni napitak.
Preporučuje se učinkovito gnojenje graška prije cvatnje. Možete koristiti kompleksno mineralno gnojivo ili gnojivo s mikronutrijentima i organskim dodacima. Preporučuje se još jedna primjena prije zametanja plodova.
Preljev
Za povećanje broja bočnih izdanaka, odrežite vrhove. To treba učiniti dok su biljke niže od 20-25 cm.
Podrška
Za ovu sortu nisu potrebni potpornji, ali ih se može osigurati nekoliko. Stabljike se drže uspravno isprepletenim viticama. Potpornji omogućuju svakom grmu da primi više sunčeve svjetlosti, što će pozitivno utjecati na rast i razvoj biljke te vrijeme zrenja uroda.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Sorta Alpha je osjetljiva na pepelnicu. Pojavljuje se kao bijeli, filcasti premaz na lišću i stabljikama. Zahvaćene biljke treba odmah ukloniti, jer gljivične spore prenosi vjetar, a zasade treba tretirati fungicidom. Prevencija uključuje spaljivanje biljnih ostataka u jesen i duboku obradu tla.
Alfa grašak može biti osjetljiv na štetnike, najčešće graškovog moljca ili lisnih uši. Oni se mogu suzbiti infuzijom češnjaka. Za to uzmite 0,3 kg češnjaka, zgnječite ga, dodajte kantu vode i ostavite da odstoji 10 sati. Dobivenu otopinu koristite kao sprej i ponavljajte tjedno za prevenciju.
U proljeće postoji rizik od zaraze žiškom. Ovi kornjaši usporavaju razvoj sadnica, a mogu ih čak i ubiti. Kako biste to spriječili, spalite biljne ostatke i posadite usjeve rano u proljeće. Štetnika suzbijte malationom.
Žetva i skladištenje
Alfa grašak se ne bere odjednom, već postupno kako mahune sazrijevaju. Najbolje je brati ujutro. Berba graška nije teška - samo trebate pažljivo brati mahune, držeći stabljike kako ih ne biste oštetili.
Mahune koje su postale blijede i preguste, s bijelom mrežicom, već su prezrele. Potrebno ih je brzo ukloniti, inače se neće formirati novi jajnici.
Ako planirate posaditi sljedeću godinu iz vlastitog sjemena, ostavite potreban broj mahuna da potpuno sazriju. Kada mahune počnu smeđiti i sušiti se u podnožju biljke, odrežite ih u podnožju i objesite u zatvorenom prostoru. Prostorija treba biti suha i dobro prozračena; po lijepom vremenu dovoljna je nadstrešnica. Sušite grah dva tjedna. Zatim izvadite mahune i sortirajte ih. Bacite sve pocrnjele ili deformirane. Ostavite odabrane mahune da se potpuno osuše.
Svježi grašak može se čuvati u hladnjaku ili na hladnom mjestu. Za dugotrajno skladištenje preporučuje se konzerviranje, sušenje ili zamrzavanje. Grašak zamrznite u porcijama s jednim slojem; smrznuti grašak stavite u vrećicu ili hermetički zatvorenu posudu. Sušite grašak u prozračenom prostoru i čuvajte u hermetički zatvorenim posudama (vreće, platnene vrećice i papirnata ambalaža nisu prikladne jer se u njima često nalaze insekti).
Video pregled sorte graška Alpha možete vidjeti u sljedećem videu:
Alfa grašak je sorta s izvrsnim karakteristikama i minimalnim nedostacima. Njegov slatki okus vole i djeca i odrasli. Ako se slijede sve smjernice uzgoja, dat će dobar urod.