Po čemu se Sugar Pea 2 razlikuje od ostalih sorti šećera?

Šećerni grašak 2 pripada sorti sugar snap, koja je postala izuzetno popularna i među potrošačima i među vrtlarima. Ovu sortu karakterizira dobar prinos, jednostavan uzgoj i otpornost na hladnoću.

Opis sorte

Sorta šećernog graška koju su razvili I. S. Popova, M. V. Litvinenko, V. A. Epikhov i I. P. Khavaeva u Federalnom znanstvenom centru za uzgoj povrća. Odobrena je za upotrebu 1993. godine.

Veličina i oblik rasta

Sorta Sakharny 2 proizvodi biljke visine 70–80 cm s jednostavnim stabljikama. Može se prepoznati po drugim karakterističnim značajkama:

• ukupno na biljci ima 18–23 internodija, prije prvog cvata njihov broj je 14–16;
• listovi su duguljasto-jajasti, srednje veličine i zeleni;
• cvjetovi su bijeli, srednje veličine, smješteni 1-2 na peteljci;
• Ima uspravne stabljike i kompaktan oblik, što ga čini idealnim izborom za uređenje vrtova i parcela;
• dobro razvijen korijenov sustav koji olakšava učinkovitu apsorpciju hranjivih tvari iz tla;
• listovi su sastavljeni od nekoliko pari ploča;
• Prilistci su srednji.

Grah i sjemenke

Mahune se odlikuju savršeno ravnim oblikom, što ukazuje na visoku razinu tržišnosti. Vrh je šiljast, a pergamentni sloj nedostaje. Ostale karakteristike:

• veličina graha – srednja (duljina 10 cm);
• broj sjemenki u mahuni – 6-9;
• veličine graška – prosjek;
• boja sjemena – svijetlo zelena;
• vrsta sjemena – cerebralni;
• oblik graška – kutni.

Postoje i druge vrste šećera s prefiksom "šećer":

• Medeni kolač od šećera – visina je oko 100-120 cm, razdoblje zrenja je 45 dana, prinos je 600 g po 1 m2;
• Šećer Oregon - duljina izdanaka je do 70 cm, razdoblje zrelosti je 55-65 dana, unutra nema više od 6-7 graška;
• Dječji šećer - doseže visinu do 95 cm, dozrijeva za 45 dana, prinos do 1,5 kg.

Korisna svojstva

Korisna svojstva šećernog graška 2 poznata su već dugo vremena:

• Sadrži veliku količinu proteina, koji su neophodni za rast i razvoj. Proteini graška lako su probavljivi i izvrstan su izvor energije.
• Bogato vlaknima, što pozitivno utječe na probavni sustav. Pomaže u poboljšanju pokretljivosti crijeva i sprječavanju zatvora.
• Sadrži vitamine B skupine, koji su neophodni za normalno funkcioniranje živčanog sustava. Poboljšavaju pamćenje, koncentraciju i opće dobrostanje.
• Bogati mineralima poput željeza, kalcija, magnezija i cinka, ovi su sastojci neophodni za održavanje zdravlja kostiju, kože, kose i noktiju.

Dakle, šećerni grašak 2 nije samo ukusno jelo, već i vrijedan izvor hranjivih tvari. Uključivanje ovog proizvoda u vašu prehranu pomoći će ojačati vaš imunološki sustav, poboljšati probavnu funkciju i poboljšati vaše cjelokupno zdravlje.

Namjena i karakteristike okusa

Ova sorta graška dobro zadržava svoj okus nakon kuhanja, pa se može kuhati na pari, kuhati ili pržiti. Dobro se slaže s drugim povrćem, mesom i ribom, što vam omogućuje stvaranje raznih ukusnih jela.

Ostale karakteristike

Prije sadnje graška potrebno je upoznati se s njihovim mogućnostima u pogledu prinosa, otpornosti na nepovoljne čimbenike itd.

Glavne karakteristike razlikovanja:

• Sazrijevanje. Ovo je srednje kasna sorta. Tehnička zrelost nastupa 49-63 dana nakon punog klijanja.
• Produktivnost. Dostiže 1,4-2 kg/m².
• Otpornost na bolesti. Ova sorta je relativno otporna na askohitozu, trulež korijena i napad jabukovog moljca.
• Primjena. Preporučuje se konzumiranje nezrelih zrna svježih tijekom razdoblja tehničke zrelosti.

Pogodan za uzgoj bez upotrebe kemijskih gnojiva i pesticida, ova karakteristika ga čini ekološki prihvatljivim proizvodom koji ne šteti ljudskom zdravlju ili okolišu.

Uzgoj i njega

Za plodonosan uzgoj potrebno je slijediti određene zahtjeve i preporuke:

• Ovu sortu treba sijati u otvorene gredice krajem travnja - početkom svibnja.
• Preporučljivo je pridržavati se plana sadnje od 15x30 cm i sijati na dubinu od oko 3,5-4 cm.
• Tlo mora biti neutralno i dobro rastresito kako bi se osigurala dovoljna opskrba korijena kisikom.
• Redovito zalijevanje, posebno tijekom aktivacije rasta, igra važnu ulogu.
• Preporučuje se korištenje potpora za podupiranje stabljika i graha.
• Prilikom uzgoja graška odaberite sunčano mjesto kako biste biljkama osigurali dovoljno svjetla za fotosintezu.
• Grašak se sije u rano proljeće, kada se tlo zagrije do +10 stupnjeva.
• Razmak između redova trebao bi biti oko 30 cm, a između biljaka - 5-7 cm.
• Tijekom početnih faza rasta biljke, osiguravanje dušika posebno je važno za poticanje rasta lišća. Tijekom cvatnje i stvaranja sjemena, grašku je potrebno više fosfora kako bi se osigurali visoki prinosi.

Metode razmnožavanja

Grašak se može razmnožavati na dva načina: sjemenom i reznicama. Prva metoda uključuje sadnju sjemena u pripremljeno tlo i njegovanje biljke dok se ne razvije u potpunosti. Druga metoda uključuje odabir zdravih, jakih reznica, tretiranje stimulansom rasta i sadnju u pripremljeno tlo dok se ne formira korijenje.

Štetočine i bolesti

Šećerni grašak, kao i svaka druga biljka, mogu napasti štetnici poput brašnastih stjenica, lisnih valjaka i obada. Insekticidi ili biološka sredstva koriste se za njihovo sprječavanje i suzbijanje.

Grašak je također osjetljiv na razne bolesti, poput antraknoze, kasne plamenjače i sive plijesni. Tretiranje biljke posebnim fungicidima pomaže u borbi protiv ovih infekcija i osigurava zdrav rast graška.

Prednosti i nedostaci

Prva prednost ove sorte je njen visok prinos. Šećerni grašak 2 odlikuje se:

Postoje i negativni aspekti:

Recenzije

Ključne značajke graška Sugar 2 uključuju visok prinos, rano zrenje i dobru otpornost na bolesti i štetnike. Ova sorta graška ima visok sadržaj proteina i hranjivih tvari, što je čini vrijednim prehrambenim proizvodom. Sugar 2 je također pogodan za uzgoj u širokom rasponu klimatskih uvjeta.

Često postavljana pitanja