Slatki kukuruz oduvijek je bio popularan zbog svog ugodnog, sočnog okusa. Bonduelle je jedna takva sorta. Istražimo zamršenosti njegovog uzgoja i njege, kao i njegove prednosti i nedostatke.
Kukuruz Bonduelle ima visoka potrošačka svojstva
Kukuruz uzgojen iz sjemena ove sorte
Sjeme kukuruza Bonduelle pojavilo se na tržištu nedavno. Ovo je više marketinški trik.
Opis i karakteristike kukuruza Bonduelle
Kukuruz Bonduelle danas je vrlo popularan proizvod, uglavnom zahvaljujući oglašavanju koje aktivno promovira proizvode marke.
Kad na paketićima sjemena pišu "Bonduelle", misle na:
- Sorta slatkog kukuruza domaćih proizvođača. Pametni proizvođači sjemena iskoristili su uspjeh drugih i nazvali sortu kukuruza po marki "Bonduelle".
- Hibrid superslatkog kukuruza (u ovom slučaju, pakiranje može biti označeno kao Sh2).
Sjemenke koje su na pakiranjima označene s "Bonduelle" (ili "Bonduelle") ne koriste se u proizvodnji poznate konzervirane hrane!
U nastavku će se članak posebno usredotočiti na sortu kukuruza Bonduelle. Ova slatka sorta rano dozrijeva. Klipovi počinju dozrijevati unutar 80-90 dana vegetacijske sezone. Ove jednogodišnje biljke mogu doseći visinu od 1,5 m. Listovi su široki i dugi, tamnozeleni. Sam klip je cilindričnog oblika, teži prosječno 170-190 g i doseže približno 20 cm duljine.
Zrna kukuruza su velika, jarko žute boje, imaju tanku kožicu i sočan okus. To ga čini tako popularnim. Ovaj kukuruz se ne može samo kuhati, već i konzervirati i zamrzavati.
Produktivnost
Slatki kukuruz Bonduelle poznat je po visokom prinosu. Obično jedna biljka daje dvije glavice. Kada se pravilno posadi, može se ubrati otprilike 5-7 tona kukuruza po hektaru. Međutim, druge sorte mogu dati samo do 5 tona.
Prednosti i nedostaci sorte
Sorte kukuruza klasificirane kao Bonduelle tražene su zbog sljedećih prednosti:
- visoka razina žetve;
- otpornost na uobičajene bolesti poput hrđe, mozaika, uvenuća;
- dobra otpornost na štetočine;
- otpornost na blagu sušu;
- dobar razvoj na plodnom tlu;
- slatkog i nježnog okusa.
Bonduelle ima samo dva nedostatka:
- osjetljivost na sjenu - ako biljka završi u zasjenjenom području, to će negativno utjecati na njezin prinos;
- kratki rok trajanja – ubrane klipove potrebno je marinirati ili kuhati odmah nakon berbe, inače će kukuruz izgubiti neka od svojih svojstava.
Slijetanje
Slatki kukuruz može se uzgajati na dva načina: sadnicama i sjemenom. Prva je najprikladnija za središnju Rusiju. U tom slučaju, žetva se može ubrati unutar 8-9 tjedana nakon sadnje sadnica u otvoreno tlo.
- ✓ pH vrijednost tla trebala bi biti u rasponu od 6,0-6,8 za optimalnu apsorpciju hranjivih tvari.
- ✓ Dubina plodnog sloja je najmanje 30 cm za razvoj snažnog korijenovog sustava.
Kako uzgajati kukuruz iz sadnica:
- napunite posude plodnim tlom;
- napravite malu udubinu u zemlji rukama;
- stavite u njega 2-3 zrna;
- pokrijte ih zemljom i zalijte;
- Posude sa sadnicama postavite na toplo i sunčano mjesto (na primjer, na prozorsku dasku);
- Nakon 14 dana, posadite najukorijenjenije i najjače sadnice u toplo tlo na otvorenom.
Kako biste osigurali dobro oprašivanje, posadite kukuruz u četiri reda. Ili ga sami oprašite. Da biste to učinili, rano ujutro skupite pelud u malu vrećicu i poprskajte je po klici klipa.
Ako želite posaditi kukuruz iz sjemena, prvo pripremite mjesto. Mjesto sadnje treba biti sunčano i dobro osvijetljeno, zaštićeno od propuha. Ova kultura ne voli sjenu.
Što trebate učiniti za sadnju sjemena kukuruza:
- U jesen iskopajte područje gdje će usjev rasti;
- u proljeće, nakon što se snijeg otopi, neposredno prije sadnje sjemena, olabavite tlo;
- na jugu zemlje sjeme se može sijati već u travnju - početkom svibnja - tlo bi već trebalo biti zagrijano na +15 stupnjeva;
- zagrijavajte sjeme 5 dana na temperaturi od +35 stupnjeva;
- zatim ih namočite 2-3 dana u toploj tekućini;
- Prije sadnje, gnojite tlo dušikovim dodacima (200 g tvari na 10 m²);
- iskopajte rupe za sadnju do dubine od približno 5 cm - razmak između sadnica trebao bi biti najmanje 30 cm, a između redova - 50-60 cm;
- temeljito zalijte rupe;
- stavite 2-3 sjemenke u svaku od njih;
- pokrijte rupe za sjeme vlažnom zemljom i zagrtati biljke.
Zatim, kada biljke kukuruza izniknu prvi listovi, počnite ih prorjeđivati, ostavljajući najrazvijenije i najjače sadnice. Ako to ne učinite, biljke će imati male, krhke klasove.
Kako biste povećali vrijeme potrebno za berbu svježeg kukuruza, posadite ga 3-4 puta, s razmakom između sadnji od 10-15 dana. Na taj ćete način moći berati nekoliko tjedana.
Njega kukuruza
Da biste dobili dobru žetvu sorti slatkog kukuruza, morate se pravilno brinuti za biljku:
- uklonite bočne izdanke kada narastu više od 20 cm - to je potrebno kako ne bi stvarali sjenu i ne bi uzimali hranjive tvari iz korijenovog sustava;
- Nakon što se prvi izdanci pojave iz zemlje, sustavno olabavite tlo između redova i uklonite korov - to učinite vrlo pažljivo kako ne biste oštetili korijenje biljke;
- kada se pojave prvi listovi, gnojite usjev šalitrom, superfosfatom i humusom - to učinite tijekom cvatnje, kao i kada se formiraju klipovi;
- Redovito zalijevajte usjev.
| Vrsta gnojiva | Vrijeme primjene | Količina po 10 m2. |
|---|---|---|
| Dušik | Prije slijetanja | 200 g |
| Fosfor | Tijekom cvatnje | 150 g |
| Kalij | Prilikom formiranja klipova | 100 g |
Žetva
Da biste utvrdili je li kukuruz šećerac zreo, brojite 20-25 dana od početka cvatnje. Plodovi se u ovoj fazi smatraju najukusnijima. Tada se mogu brati i jesti, kuhani ili konzervirani za zimu.
Klipovi se obično beru početkom posljednjeg mjeseca ljeta. Međutim, ako je vrijeme sunčano i toplo, plodovi mogu dozrijeti i ranije. Tada berba može započeti već u posljednjem tjednu srpnja.
Savjeti iskusnih vrtlara za berbu slatkog kukuruza:
- klipove skupljajte rano ujutro, jer su tada najslatkiji i najsočniji;
- pažljivo odvrnite glavice kupusa kako ne biste slomili stabljiku;
- Počnite brati od donjih klipova - oni sazrijevaju prije gornjih.
Nemojte predugo čuvati svježe ubrani kukuruz - skuhajte ga ili konzervirajte isti dan kada ga uberete. To može smanjiti sadržaj šećera tijekom 24 sata, što će utjecati na okus samog kukuruza. Ukiseli nezreli kukuruz. Kukuruz Bonduelle je slatka sorta koja se svježe ubrana može čuvati oko 4-5 dana na hladnom mjestu (poput hladnjaka).
Recenzije Bonduelle kukuruza
Sorte slatkog kukuruza korištene u konzerviranim proizvodima Bonduelle odlikuju se niskim održavanjem i nježnim okusom. Uzgojite ih iz sjemena ili sadnica, slijedeći tehnologiju sadnje, i moći ćete uživati u ukusnom, svježem kukuruzu u klipu.