Kako uzgajati slatki kukuruz Spirit?

Spirit F1 je rana, visokorodna sorta kukuruza šećerca, jednostavni hibrid koji je razvila švicarska tvrtka Syngenta. Prihvaćena u Državni registar 2002. godine, preporučuje se za uzgoj u kućnim vrtovima i malim farmama.

Spiritni kukuruz

Spiritni kukuruz sadrži malo škroba.

Spiritni kukuruz otporan je na nepovoljne vremenske uvjete.

Opis sorte

U ruskim uvjetima, sorta se pokazala kao jedna od najboljih u svim regijama uzgoja. Spirit kukuruz može se saditi čak i na sjeverozapadu, a u nekim južnim regijama beru se dvije žetve godišnje.

Izgled

Opće karakteristike kulture:

• StabljikaSorta Spirit je niskog rasta, s jakom, uspravnom, kvrgavom stabljikom visine od 1,4 do 1,65 m i promjera 3-5 cm. Za razliku od drugih žitarica, stabljika nije šuplja, što biljci daje stabilnost, omogućuje joj da izdrži vjetar i podnese težinu klipova.
• LišćeListovi su zeleni, veliki, duguljasto-lancetasti, sa šiljastim vrhom, široki oko 10 cm i dugi do jednog metra. Formiraju se u podnožju internodija i prekrivaju klasove tijekom početnih faza razvoja. Jedna stabljika obično sadrži 8-16 listova.
• KorijenjeKorijenov sustav je opsežan i proteže se do dubine od 1 m ili više tijekom vegetacije. Neki vlaknasti izdanci šire se prema van, pokrivajući područje promjera oko jednog metra. Zračno korijenje može se formirati na donjim internodijima, opskrbljujući biljku hranjivim tvarima i vlagom te se usidrujući u tlo kada stabljika padne.
• CvijećeKao i sav kukuruz, sorta Spirit je jednodomna. Jedna metlica muških cvjetova krasi stabljiku. Ženski cvjetovi su skup nitastih tučaka, formiranih u pazušcu lista. Hibridi mogu imati nekoliko, ali obično ne više od dva zrela cvijeta.
• VoćeZrna kukuruza su čvrsto zbijena jedno uz drugo, složena u uredne redove i skupljena u izduženi klip prekriven ljuskom. Prvi klip kukuruza Spirit formira se na visini od 50 cm, dug je otprilike 22-23 cm i nalikuje izduženom cilindru.

Velike, slatke zrna grupirane su u 14-16 redova i odlikuju se dobrim okusom i atraktivnim izgledom. Kada potpuno sazriju, poprimaju bogatu žutu boju. Zdrav klip sorte Spirit trebao bi težiti najmanje 191 g, a 100 suhih zrna teži približno 20 g.

Sastav, okus, primjena

Kukuruz Spirit sadrži visok udio ugljikohidrata - preko 12%. Mlada zrna sadrže vrlo malo škroba; on se počinje brzo nakupljati tek kada se stvrdnu i postanu neprikladna za svježu konzumaciju. To je ono što Spiritu daje izvrstan okus.

Ispravljeni klipovi se jedu svježi, kuhani i konzervirani.

Vrijeme dozrijevanja i prinos

Bez obzira na regiju uzgoj kukuruza Spirit daje stabilan urod. Jednoliko dozrijeva, a polja se mogu strojno žeti. Prinos kvalitetnih klipova kreće se od 73 do 92,5 centa po hektaru.

Sorta Spirit F1 je rana sorta koja dostiže zrelost za 65 dana. Zbog toga je pogodna za sadnju u hladnijim klimama pomoću sadnica na otvorenom tlu.

Prednosti sorte

U Rusiji se sorta kukuruza Spirit F1 pokazala fleksibilnom, prilagodljivom raznim uvjetima i koja daje dosljedno visoke prinose čak i u regijama manje pogodnim za uzgoj te kulture.

Među prednostima sorte treba istaknuti sljedeće:

• rano razdoblje zrenja;
• visok stabilan prinos;
• atraktivna prezentacija;
• mogućnost transporta i skladištenja;
• sorta se lako prilagođava lokalnim uvjetima;
• kukuruz je otporan na sušu, kratkotrajne padove temperature i druge nepovoljne vremenske čimbenike;
• može se uzgajati na otvorenom tlu, pod filmom ili u staklenicima;
• sorta nije sklona polijeganju;
• sadnja se provodi izravno u zemlju ili putem sadnica;
• ima visoku otpornost na tipične bolesti usjeva, posebno helmintosporiozu.

Značajke uzgoja

Sorta kukuruza Spirit F1 jednostavna je za uzgoj i otporna je na nepovoljne vremenske uvjete i bolesti. Može se uzgajati kao pokrovni usjev za zaštitu osjetljivijih biljaka.

Optimalni uvjeti

Kukuruz je iznimno svjetlucava i toplinski vrijedna kultura. Čak ni u laganoj sjeni neće stvarati klipove. Zrela biljka umire na -1°C, ali sadnice mogu podnijeti kratkotrajne padove temperature do -2°C.

Slatki kukuruz uspijeva u plodnom tlu. Najbolje raste u neutralnom tlu, ali podnosi i blago kisele uvjete. U siromašnom tlu dodajte pola kante komposta ispod svakog gnijezda. Previše kiselo tlo može se poboljšati pepelom ili dolomitnim brašnom - 2 litre odnosno 1 litrom po kvadratnom metru.

Slijetanje

Moguće je posaditi usjev pomoću sadnica ili sjemena.

Sadnice

Na sjeverozapadu se kukuruz najbolje uzgaja iz sadnica. Sije se u posude od pola litre ili staklenik sredinom svibnja. Sadnice se prenose na otvoreno tlo u drugoj dekadi lipnja, razmaknute 40x40 cm, i prekrivaju lutrastilom. Nakon što kukuruz Spirit naraste, pokrov se uklanja.

Žitarice

Na jugu se kukuruz sadi kao sjeme u otvoreni teren kada se tlo zagrije na najmanje 10-12 stupnjeva Celzija i prođe opasnost od mraza. To se obično događa sredinom ili krajem svibnja. Iako kukuruz klija na 8-10 stupnjeva Celzija, nema potrebe za žurbom - klipovi će se pojaviti i formirati nekoliko dana ranije, ali će prinos biti znatno smanjen. Optimalna temperatura za klijanje kukuruza je 20-22 stupnja Celzija.

Prilikom sadnje u otvoreno tlo koristite metodu kvadratnog gniježđenja, s uzorkom 70x70 cm. Rupe se kopaju široke, duboke 5-7 cm, i u svaku se stavljaju 3-4 suha ili proklijala sjemena. Ako sve proklijaju, ostavite jedan izdanak; u plodnom ili dobro obrađenom tlu, dva. Rahlo posađeno sjeme omogućit će svakoj biljci da primi dovoljno svjetla.

Gredica se prekriva plastičnom folijom ako se očekuje pad temperature noću. Nakon što sadnice izniknu, folija se uklanja i zamjenjuje lutrastilom.

Idealna temperatura za razvoj i rast kukuruza je između 22 i 25 stupnjeva Celzija. Ako temperatura poraste iznad 30 stupnjeva Celzija tijekom cvatnje, kvaliteta peludi opada, što dovodi do pada prinosa. Stoga se na jugu ljudi trude brzo saditi, a u umjerenim klimama trebaju polako.

Briga o usjevu tijekom uzgoja

Sorta Spirit jednostavna je za njegu i ne zahtijeva puno pažnje. Međutim, ako se pridržavate svih pravilnih uzgojnih praksi, žetva će biti obilna, a klipovi slađi.

Zalijevanje

U hladnijim regijama kukuruz se ponekad uopće ne zalijeva ako barem povremeno padne kiša. Naravno, snažan, duboko rastući korijen je dobra stvar; spriječit će uginuće usjeva od dehidracije. Međutim, većina (75%) ranog korijena slatkog kukuruza, uključujući sortu Spirit, vlaknasta je, širi se prema van i nalazi se na dubini do 35 cm.

Nedovoljno zalijevanje, posebno tijekom razdoblja formiranja klipa, narušava njihovu kvalitetu i smanjuje prinos. Mliječna faza zrelosti znatno se skraćuje, traje samo 2-3 dana. Škrob se počinje nakupljati u zrnima, čineći ih manje ukusnim i mekim.

Na jugu su ljeta vruća, pa je potrebno redovito navodnjavanje. Bez njega i dalje možete dobiti dobar urod, ali će on biti znatno niži nego u navodnjavanim područjima.

Preljev

U crnom tlu, ako je svaka rupa bila dobro zbijena humusom prije sjetve, usjev možda neće zahtijevati dodatno gnojenje. Uz kukuruz, u rupu se sadi grašak ili grah puzavac, obogaćujući tlo dušikom.

Ako organska tvar nije dodana ili je tlo siromašno, usjev treba gnojiti. Kukuruz gnojite 2-3 puta po sezoni:

1. Na početku rasta, kada izdanci dosegnu visinu od 15-20 cm, primijenite infuziju korova razrijeđenu na polovicu volumena vode. Ispod svakog gnijezda ulijte kantu smjese.
2. Ako su listovi zeleni, kukuruz dobro raste i ne izgleda pod stresom, preskočite drugu prihranu. Primijenite još jednu samo ako je rast usporen ili su listovi previše svijetli, 10-14 dana nakon prve. Koristite infuziju protiv korova ili bilo koje gnojivo bogato dušikom, razrijeđeno prema uputama.
3. Čim se na kraju izdanka pojavi metlica, kukuruz se gnoji kompletnim mineralnim kompleksom. Ispod svakog gnijezda ulijte 10 litara otopine.

Korovljenje i rahljenje

Rahljanje tla ključno je kod uzgoja kukuruza. Njegovo korijenje zahtijeva puno kisika, a koru nastalu zalijevanjem ili kišom bitno je ukloniti. Plijevljenje se također provodi po potrebi.

Kad stabljika kukuruza dosegne 1 metar, okopava se radi bolje stabilnosti, poput krumpira. Oko 30 cm od izdanka kopa se široka brazda duboka oko 10 cm kako bi se osiguralo da voda dopre do biljke tijekom navodnjavanja ili kiše, umjesto da se širi po površini.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Sorta Spirit otporna je na glavne bolesti kukuruza, posebno pjegavost (helmintosporiozu). Usjev može biti pogođen:

• prašnjava ili mjehurična gama;
• fuzarij;
• venuti;
• trulež.

Među štetočinama vrijedi istaknuti:

• lisne uši;
• žižak;
• Švedska muha;
• žičnjaka;
• matični moljac.

Fungicidi se koriste za suzbijanje bolesti, a insekticidi za suzbijanje štetočina.

Žetva i skladištenje

Do vremena berbe, zrna slatkog kukuruza Spirit trebala bi se lako napipati ispod vanjskih listova. Trebala bi biti čvrsto zbijena, s glatkim, ravnim vrhom. Kada se zdrobe, zrna ispuštaju rijedak, slatki sok.

Vrijeme i način berbe kukuruza Spirit F1 ovise o njegovoj upotrebi:

• Za svježu konzumaciju Kukuruz se bere u mliječno-voštanoj fazi zrelosti, i to samo ručno, savijajući klip od stabljike. To sprječava oštećenje klipa, što smanjuje njegov rok trajanja i potrošačku vrijednost.
• Za obradu Zamrzavanje i konzerviranje – berba se odvija na kraju mliječne faze zrelosti zrna. Na velikim površinama, strojna berba je prihvatljiva za sortu Spirit.

Kukuruz se bere rano ujutro ili prije zalaska sunca kada temperatura dosegne 22 stupnja Celzija. Po vrućem vremenu zrna gube okus. Ako se planira dugotrajno skladištenje ili prijevoz na velike udaljenosti, klipovi se odmah hlade - to smanjuje rizik od kvarenja i povećava rok trajanja. Preporučuje se transport u kutijama, bez uklanjanja ljuski.

Kukuruz Spirit F1 jedna je od najboljih sorti slatkog kukuruza ranog zrenja za uzgoj u svim regijama Rusije. Ima izvrstan okus i otporan je na hladnoću, sušu i bolesti. Svake godine daje visoke prinose, čak i u hladnijim klimama.

Često postavljana pitanja