Astrahanska lubenica pogodna je za uzgoj diljem zemlje. Karakteriziraju je veliki plodovi i sočno meso. Lako se održava i otporna je na sušu. Ima dug rok trajanja i dobro se transportira.
sorta lubenice "Astrakhan"
Sjemenke astrahanske lubenice
Meso zrele lubenice sorte "Astrakhan" je vrlo slatko, sočno i aromatično.
Povijest selekcije
Astrahanska lubenica je jednogodišnja zeljasta biljka koja pripada porodici bundeva. Prethodnik astrahanske lubenice uzgojen je 1560. godine. Godine 1660. car Aleksej Mihajlovič iz dinastije Romanov zavolio je astrahanske lubenice. Naredio je da se uspostave zalihe na carskom dvoru. Osnovane su cijele plantaže, prvo u Astrahanu, a zatim u Čuguevu, Harkovska gubernija.
Godine 1772. Petar Veliki kušao je lubenicu u Astrahanu i bio je oduševljen. Naredio je njezin uzgoj u blizini Moskve. U početku je biljka propala zbog hladne klime. Stoljeće kasnije, uzgajivači su uspjeli prilagoditi lubenicu za uzgoj u sjevernim regijama.
Početkom 19. stoljeća, astrahanske lubenice dolazile su u dvije vrste: velike i male. Veće su se prodavale stanovnicima drugih regija.
Prva registrirana sorta astrahanske lubenice uzgojena je u Institutu za povrtarstvo i dinje 1977. godine pod vodstvom vodećeg oplemenjivača K.E. Djutina. Ova sorta je i danas popularna. Izvorno je bila namijenjena uzgoju u regijama Volge, Urala i središnjih regija.
Karakteristike sorte lubenice Astrakhan
Biljka se uzgaja gotovo svugdje u zemlji. Uspijeva i na otvorenom i u zatvorenom prostoru. Puno sunca je neophodno za potpuni razvoj. Ako živite u klimatskoj zoni s ograničenom sunčevom svjetlošću, najbolje ju je posaditi u staklenik.
Ova biljka je sorta srednje sezone. Dozrijeva za 75-85 dana. Zreli plod teži 7,5-11 kg. Posebnost ove sorte je debela kora, debljine do 2,4 cm.
Korijenov sustav sastoji se od središnjeg glavnog korijena koji se proteže do dubine od 1 m i brojnih bočnih izdanaka smještenih na dubini od 20-30 cm. Stabljika se širi poput vinove loze i raste do 4-5 m. Ima razgranate bočne izdanke koji nose sivozelene, secirane listove. Mladi listovi su blago dlakavi.
Berba se odvija krajem kolovoza ili početkom rujna. S jednog hektara može se dobiti veliki prinos do 120 tona. Plod ima dug rok trajanja od oko tri mjeseca, bez gubitka okusa ili nutritivnih svojstava. Lubenica dobro podnosi prijevoz na velike udaljenosti.
Lako se održava i otporna je na bolesti uobičajene za srodne kulture. Tijekom suše razvijaju se male šupljine, ali okus ostaje nepromijenjen.
Vanjski izgled i unutarnji sadržaj
Lubenica je okrugla, ponekad blago izdužena. Površina je glatka. Boja je bogato zelena, sa širokim, svijetlim uzdužnim linijama koje se stapaju u šiljke. Što je veći kontrast među njima, to je okus voća intenzivniji.
Meso je sočno, okus je sladak, a tekstura sitnozrnata. Boja je bogata grimizna. Sjemenke su crne ili svijetlosive.
Prednosti i nedostaci sorte
Ovu sortu uzgajaju mnogi vrtlari. Ima mnogo prednosti i zahtijeva malo održavanja.
Prednosti sorte:
- plod je velik, sočan i sladak;
- Moguće je prikupiti veliku količinu žetve s malog područja;
- mogućnost uzgoja na otvorenim površinama i u staklenicima;
- dobro podnosi sušna razdoblja;
- otporan je na glavne bolesti uobičajene za druge sorte;
- može se dugo čuvati;
- dobro se transportira;
- ne zahtijeva povećanu pažnju tijekom rasta;
- Dobro se isplati: potrebna su mala ulaganja za kupnju sjemenskog materijala i daljnji uzgoj.
Nedostaci:
- ponekad je potrebno dodatno gnojenje;
- dodatno zalijevanje potrebno je tijekom sušnih razdoblja.
Video ispod daje pregled sorte lubenice Astrakhan:
Osim izvrsnog okusa, voće je vrlo zdravo. Sadrži veliki broj vitamina i mikroelemenata. Lubenica se preporučuje za mnoge tegobe i jednostavno je odličan gasilac žeđi.
Gdje i kako uzgajati astrahansku lubenicu?
Raste u ilovastom ili plodnom pjeskovitom ilovastom tlu. Tlo je neutralno ili blago alkalno. Visoka kiselost može se smanjiti dodavanjem vapna ili dolomita, po mogućnosti rano u jesen.
- ✓ pH vrijednost tla treba biti strogo unutar 6,0-6,5 za optimalnu apsorpciju hranjivih tvari.
- ✓ Dubina podzemne vode je najmanje 1,5 m kako bi se spriječilo truljenje korijenovog sustava.
Mjesto sadnje treba biti ravno i ne u nizini. Treba izbjegavati razinu podzemnih voda.
Ovisno o regiji sadnje, uzgaja se na dva načina:
- Sadnja sjemena izravno u otvoreno tlo prikladnija je za južne regije s dugim ljetima. Vrijeme sadnje je sredina do kraja svibnja.
- Sadnja sadnica preporučuje se za središnji dio zemlje i Moskovsku regiju, gdje je klima zahtjevna, a ljeta kratka. To se radi kada temperatura nije pala ispod 22-28°C tijekom 1-2 tjedna.
Ne preporučuje se sadnja lubenica na istom mjestu dva puta zaredom. Bolje je napraviti godinu pauze i posijati tlo ozimom pšenicom, krumpirom i mahunarkama. Krastavci, tikvice i kupus se ne preporučuju.
Klijanje sjemena
Za regije na jugu zemlje nije potrebna prethodna priprema sjemena; sadi se izravno u zemlju. Međutim, za umjerene klime treba pažljivo razmotriti sadni materijal. Sadnja bi trebala započeti krajem travnja.
Faze pripreme:
- razrijedite slabu otopinu kalijevog permanganata;
- Stavite sjeme u njega preko noći - to će dezinficirati i omekšati ljusku, a također će pomoći u razvoju imuniteta protiv štetočina;
- uklonite sjemenke i isperite pod tekućom vodom;
- ravnomjerno rasporedite na gazu i stavite na toplo mjesto malo iznad sobne temperature;
- Gazu svakodnevno navlažite toplom vodom i održavajte je vlažnom dok se ne pojave mali izdanci.
Klicama treba vremena - otprilike 4-5 dana. Proklijale sjemenke treba očvrsnuti: stavite ih u hladnjak preko noći, a zatim na njihovo uobičajeno mjesto tijekom dana. Ponovite ovaj ciklus 2-3 puta.
Posadite mlade sadnice u čašu. Obične plastične posude ili specijalizirane posude od treseta ili kokosovih vlakana će poslužiti. Posuda bi trebala biti široka oko 10 cm.
Tlo za punjenje posuda je treset. Možete ga kupiti ili sami napraviti.
Uzmite unaprijed u jednakim omjerima:
- travnata zemlja;
- humus;
- riječni pijesak.
Prelijte slabu otopinu kalijevog permanganata preko dobivene smjese i ostavite da se osuši. Nakon toga je spremna za upotrebu.
Tehnologija sadnje u čašu:
- napravite rupu u izlivenoj zemlji duboku 3-4 cm;
- stavite 1 ili 2 sjemenke strogo sa strane;
- ulijte vodu na sobnoj temperaturi;
- pokrijte plastičnom vrećicom;
- Stavite u toplu prostoriju s konstantnom temperaturom od 23-25 stupnjeva s pristupom sunčevoj svjetlosti.
Klice s 3-4 lista trebale bi proklijati unutar 5-7 dana. Nakon toga im je potrebno 3 tjedna da rastu.
Tijekom razdoblja rasta, gnojivo je potrebno primijeniti dva puta:
- 10 dana nakon pojave prvih izdanaka, razrijedite divizmu vodom u omjeru 1 do 10;
- 12 dana nakon prvog hranjenja, primijenite drugo.
- Prvo hranjenje treba provesti 10 dana nakon nicanja sadnica, koristeći otopinu divizma u omjeru 1:10.
- Drugo hranjenje treba provesti 12 dana nakon prvog, koristeći složeno gnojivo koje sadrži dušik, fosfor i kalij.
- Treće hranjenje treba provesti tijekom razdoblja cvatnje, koristeći gnojiva s visokim udjelom kalija i magnezija.
Priprema drugog hranjenja: u 1 litru vode dodajte:
- 50 g superfosfata;
- 30 g kalijevog sulfata;
- 15 g amonijevog sulfata.
Rasporedite posude tako da se susjedni listovi ne dodiruju. Mjesec dana nakon što sjeme počne klijati, mlada sadnica je spremna za sadnju u staklenik ili otvoreni teren.
Sadnja sadnica u stakleniku
Staklenik je stalno mjesto za uzgoj i berbu lubenica. Mora ispunjavati sljedeće uvjete:
- visina 1,7-2 m;
- materijal polikarbonat;
- trebali bi postojati otvori za ventilaciju, ali ne bi trebalo dopustiti propuh;
- U hladnim regijama potreban je izvor grijanja.
Neposredno prije sadnje, dezinficirajte zidove staklenika bordoškom mješavinom ili otopinom bakrenog sulfata. Pripremite tlo unaprijed u jesen. Priprema tla zahtijeva kopanje do dubine od 1/4 metra i dodavanje gnojiva.
Sastav gnojiva po 1 m²:
- 2 kante gnoja;
- 3 žlice nitrofoske;
- 1 žlica superfosfata.
Sadnja u stakleniku:
- kraj svibnja - početak lipnja;
- iskopajte rupu, napunite je kompostom, zalijte toplom vodom;
- stavite organsku čašicu s biljkom ili uklonite cijelu grudu zemlje s klicom;
- Šalica bi trebala biti iznad tla za 1-2 cm.
Zahtjevi za uzgoj sadnica u stakleniku:
- dnevno svjetlo ne smije biti kraće od 12 sati; koristite umjetnu rasvjetu za dodatnu rasvjetu;
- vlažnost ne više od 60%;
- temperatura ne viša od +30 stupnjeva;
- Zalijevajte samo toplom, ustaljenom vodom, izbjegavajući kontakt s lišćem.
Presađivanje sadnica u zemlju: upute korak po korak
Sjeme ili sadnice sade se na otvorenom. Najbolje vrijeme je kraj svibnja, kada temperature ostaju konstantne: 27-29°C danju i 18-19°C noću. Temperatura tla treba biti najmanje 15°C.
Sadnice je potrebno pričvrstiti 3-4 dana prije sadnje. Da biste to učinili, stavite ih u hladnu prostoriju s temperaturom do 15 stupnjeva Celzija na nekoliko sati. Prije sadnje obilno zalijte sadnice.
Sadnja se vrši u redove:
- udaljenost između njih je 1 m;
- između sadnica 0,8 m;
- dubina rupe je 7-8 cm.
Iskrcavanje izvršite rano ujutro.
Dijagram sadnje korak po korak:
- Izvadite klicu i grudicu zemlje iz lonca i stavite je u pripremljenu rupu.
- Korijenova bala treba biti 1 cm iznad razine tla.
- Nakon sadnje, zalijte rupu sa sadnicom i pospite zemljom.
- Dodajte malč od pijeska ili humusa.
- Ako je potrebno, klicu prekrijte folijom ili plastičnom čašom s rupama napravljenim u njoj.
Optimalni uvjeti za dobar rast
Briga o biljkama uključuje stvaranje povoljnih uvjeta za rast.
Vlažnost i zalijevanje
Zbog svog opsežnog korijenovog sustava, koji se proteže duboko i blizu je površine, biljka ima stalan pristup vlazi. Međutim, nemojte ograničavati njezino zalijevanje, posebno tijekom sušnih razdoblja.
- × Izbjegavajte zalijevanje tijekom vrućih sati dana kako biste spriječili opekline lišća i isparavanje vlage.
- × Nemojte koristiti hladnu vodu za zalijevanje, jer to može stresati biljku i usporiti rast.
Zalijevajte svakodnevno ili svaki drugi dan. Voda treba biti topla i odstajala. Zalijevajte pri korijenu, izbjegavajući zelene dijelove biljke.
Gnojidba tla
Ovisno o mjestu gdje lubenica raste i stanju tla, potrebno je prilagoditi hranjenje:
- u južnim regijama s prevladavanjem crnog tla, lubenici gotovo nisu potrebne dodatne hranjive tvari za rast;
- Za središnje i istočne regije gnojidba je neophodna.
Sastav hrane trebao bi uključivati:
- dušik za rast lišća i zametanje plodova, jer njegov nedostatak dovodi do opće bljedoće biljke, prorjeđivanja izdanaka i sporijeg rasta;
- Kalij za normalan rast i povećanu otpornost na bolesti.
Dodatno gnojenje je potrebno tijekom razdoblja cvatnje. Gotove mješavine koje sadrže:
- magnezij - njegov nedostatak se očituje pojavom mrlja na lišću, a plodovi se ne vežu dobro;
- kalcij - mala količina uzrokuje venuće jajnika;
- Nedostatak kalija odražava se u malom broju cvjetova.
Gnojenje se preporučuje i nakon zametanja plodova. Ako je tlo siromašno borom, plodovi koji su zametnuli će uginuti. Nedostatak se može otkriti pojavom žutih pruga na plodu.
Gnojiva su potrebna tijekom zrenja voća. Prikladna su složena gnojiva ili amonijev nitrat. Priprema se u količini od 2 g na 1 litru vode. Ovo gnojivo se primjenjuje 2-3 puta mjesečno. Mogu se koristiti i otopine pilećeg gnoja i trulog gnoja.
Temperatura i osvjetljenje
Biljci je potrebno puno dnevnog svjetla. Mjesto treba biti stalno toplo, posebno početkom ljeta. Izbjegavajte sjenu. Odaberite položaj okrenut prema jugu ili jugoistoku. Oblačno vrijeme usporava rast. Idealna temperatura za rast je 30-40 stupnjeva Celzija. Mjesto sadnje treba biti zaštićeno od hladnih vjetrova i propuha.
Kako odrediti zrelost bobice?
Lubenice dozrijevaju krajem kolovoza i početkom rujna. Da biste odredili zrelost, obratite pozornost na sljedeće:
- površina kore ima sjajni sjaj kada je izložena svjetlosti;
- periant se osušio;
- stabljika je postala tanka i suha, dlačice su s nje otpale;
- tup zvuk pri kuckanju po voću;
- kada se snažno stisne, čuje se lagano pucketanje;
- Strana lubenice na kojoj je ležala bila je žuta i blago udubljena.
Zrela lubenica ne tone u vodi.
Žetva i skladištenje
Plodovi se režu s trsa zajedno s peteljkom. Beru se pažljivo kako bi se izbjeglo oštećenje kožice. Ako se planira dugotrajno skladištenje, berba se obavlja tjedan dana prije konačnog zrenja.
Lubenice treba čuvati na hladnom mjestu na temperaturi do 10°C (50°F), dalje od izravne sunčeve svjetlosti. Prostor za skladištenje treba biti suh, s vlagom ne većom od 70-75%. Drugo voće i povrće ne smije se skladištiti u blizini.
Lubenice se također mogu objesiti u mrežaste vreće ili staviti na drvene palete i prekriti slamom.
Bolesti i štetnici
Astrahanska lubenica ima dobar imunitet na uobičajene bolesti. Infekcije su obično posljedica neadekvatne njege.
Vrste bolesti i metode borbe protiv njih:
- Antraknoza. Na zelenim dijelovima biljke pojavljuju se tamne, okrugle mrlje. Uzrok: Prekomjerna vlažnost. Smanjite temperaturu i osigurajte ventilaciju u stakleniku.
- Siva trulež. Na plodu je vidljiv sivi sloj. Meso postaje vodenasto. Uzrok: Prekomjerno zalijevanje omogućuje patogenu prodiranje u biljku iz tla. Odrežite sve zahvaćene dijelove. Poprskajte biljku otopinom od 2 g bakrenog sulfata, 10 g uree i 1 g cinkovog sulfita.
- Fuzarij. Gljivica napada bazu i korijenje sadnica. Uzrok: prodiranje iz tla. Uništiti zahvaćene sadnice.
- Lisna uš dinje. Utječe na donju stranu lišća. Uzrok: Prekomjerna vlaga. Očistite lišće vlažnom krpom. Tretirajte pepelom pomiješanim s duhanskom prašinom.
Recenzije
Astrahanska lubenica pogodna je za uzgoj u bilo kojoj regiji. Važno je odabrati pravo mjesto za sadnju i obratiti posebnu pozornost na njegu tijekom svih faza rasta. U područjima s hladnim ljetima može se uzgajati u stakleniku.