Sorta lubenice Kholodok pravi je vrhunac ruskog vrtlarstva. Može se uzgajati ne samo za vlasnike kuća, već i za prodaju. Njena popularnost proizlazi iz dugog roka trajanja i prepoznatljivog okusa.
Sorta lubenice "Kholodok"
Lubenica "Kholodok" je postignuće ruske selekcije.
Sorta "Kholodok" je vrlo popularna zbog svog nježnog, sočnog, slatkog okusa i dugog roka trajanja.
Povijest selekcije i područja uzgoja
Dinja "Kholodok" prvi put se pojavila u afričkim pustinjama. Egipćani su ovu sortu razvili prije mnogo godina. U Rusiju je stigla u 8. stoljeću.
U početku je Kholodok bio malen i imao je slatkast, blago gorak okus. Međutim, nakon što je pripitomljen (uzgajivači su križali izvorni Kholodok s dvije druge sorte lubenice), bobica je dobila sladak okus i znatno narasla. Volgogradska regija smatra se rodnim mjestom ove dinje.
Volga, Južni Ural i Astrahan daju dobre urode. Cijela regija izvornog kraja idealna je za uzgoj ove kulture u komercijalne svrhe. Astrahan se smatra glavnim gradom industrije lubenica.
Opis sorte lubenice Kholodok
To je kultura srednje sezone. Od sadnje do prve berbe potrebno je oko 90 dana. Prinos je znatan: pod povoljnim vremenskim uvjetima, s 1 hektara zemlje može se ubrati najmanje 35 tona voća. Vrtlar može ubrati otprilike 7 kg voća s 1 četvornog metra.
Karakteristike sorte
Razlikuje se od ostalih članova svoje vrste po jedinstvenoj jednostavnosti njege, dugom roku trajanja i izvrsnom okusu. Može se uzgajati u zatvorenom ili na otvorenom. Karakterizira ga nizak sadržaj kalorija i visok sadržaj mikronutrijenata. Ne bi ga trebalo ograničavati na malo područje uzgoja, jer će se početi širiti i granati.
Jedan izdanak može doseći duljinu od 5 m.
Lišće biljke je zeleno, bobice su blago izdužene, a svaki plod teži približno 4 kg. Kora je zelena i srednje debela. Kada se prerežu, bobice su crvenozrnate, a meso je ukusno i ružičasto.
Bobica bez problema podnosi niske temperature, ali najbolje ju je uzgajati u toplim klimama s dugim ljetima. Berba počinje krajem ljeta. Može se čuvati do prvog mraza.
Karakteristike i razlike od drugih sorti
Dobro podnosi transport, a plod može zadržati svoj tržišni izgled do 5 mjeseci. Posebnost ove sorte je dobra otpornost na razne bolesti. Tolerira pepelnicu, antraknozu i fuzarij.
Dinja se smatra jednom od najpopularnijih sorti diljem ZND-a. Uzgaja se za svježu konzumaciju i za konzerviranje.
Prednosti i nedostaci sorte
Ogroman popis prednosti osigurao je široku rasprostranjenost kulture diljem postsovjetskog prostora.
Prednosti lubenice Kholodok:
- slatko voće;
- besprijekoran komercijalni izgled;
- donosi veliku količinu plodova;
- dugi rok trajanja;
- odličan prijevoz;
- izdržati različite temperature.
Nedostaci lubenice:
- za njegov uzgoj potrebno je ogromno područje;
- dodatni izdanci – na bobicama se redovito formiraju izdanci koje treba ručno uklanjati.
Video ispod daje pregled sorte lubenice "Kholodok":
Gdje, kada i kako je najbolje uzgajati lubenicu Kholodok?
Sadnja u otvoreno tlo ne bi se trebala odvijati prije kraja svibnja, inače biljka neće pustiti korijenje. Odaberite sunčano mjesto bez propuha. Ako je klima u vašoj regiji oštra, posadite sadnice u staklenik ili rasadnik.
Ne može svaki vrtlar uzgajati ovu kulturu. Biljka zahtijeva stalnu njegu. Ako uvjeti nisu pravi, bobice neće biti slatke koliko bi trebale biti.
Priprema sjemena
Danas se sjemenke lubenice mogu kupiti na bilo kojoj vrtnoj tržnici ili specijaliziranoj trgovini. Međutim, uzgajivači dinja moraju biti sigurni da su sjemenke koje kupuju zaista visokokvalitetni sadni materijal.
Jedna sjemenka Kholodoka doseže 1,5 cm duljine - što se smatra značajnim za ovu kulturu. Sjemenka je hrapava na dodir.
Sjeme dobro reagira na zagrijavanje; to treba učiniti unutar tjedan dana; jednostavno izložite sjeme suncu. Može se zagrijati i kod kuće pomoću posebnih grijača. Kod kuće sušite sjeme četiri sata dnevno tijekom tjedan dana.
Prije sadnje, sjeme treba namočiti u otopini kalijevog permanganata, a zatim isprati pod mlazom vode.
Sjetva sjemena
Postoje dva načina sadnje sjemenki lubenice: kao sadnice ili u zemlju. Pogledajmo svaku metodu:
- Za sadnice. Sjeme lubenice sije se u pripremljene posude napunjene zemljom. Raspored sadnje je 70 x 150 cm. Najbolje vrijeme za sadnju sjemena za sadnice je travanj ako se presađuje u staklenik, a kraj svibnja ako se presađuje na otvoreno tlo. Sadnice su spremne za presađivanje nakon mjesec dana, kada biljka razvije četiri puna lista.
- U otvoreno tlo. Neki vrtlari sade sjeme izravno u otvoreno tlo. Kad biljke počnu nicati, uklanjaju slabe i bolesne izdanke, ostavljajući samo jake. Ova metoda nije sasvim praktična, jer neće svako sjeme uspjeti u otvorenom tlu. Prva opcija je bolja.
Briga za sadnice
Sadnice lubenice Kholodok počet će rasti i razvijati se u potpunosti ako su ispunjena tri glavna uvjeta:
- stalno zalijevanje;
- 12-satno osvjetljenje;
- primjena gnojiva.
Sadnice treba zalijevati ustaljenom, nehladnom vodom. Izbjegavajte vlagu na lišću. Ako prirodno svjetlo nije dovoljno, ugradite posebne fitolampe.
Nakon što se pojavi treći list, biljka se prihranjuje gnojivom ili kompleksnim gnojivom. Prije sadnje, sadnice se kale na otvorenom. Prvog dana se iznesu van na nekoliko sati, zatim na tri, četiri sata i tako dalje. Ovaj postupak pomaže sadnicama da se priviknu na svježi zrak.
Zahvaljujući kaljenju, Kholodok se brže ukorijenjuje na otvorenom tlu.
Sadnja u zemlju
Prvi korak je odabir prikladnog tla, jer lubenice ne uspijevaju u svim vrstama tla. Lagana, dobro drenirana tla su idealna. Postoje dvije mogućnosti sadnje:
- Sadnja u stakleniku. Ova metoda je prikladna za središnju Rusiju. Biljke se sade u redove, ostavljajući otprilike 80 cm između sadnica. Lubenica Kholodok zauzima veliku površinu i ima snažan korijenov sustav, stoga je održavanje pravilnog razmaka bitno. Širina između redova trebala bi biti otprilike 1,5 m. Loze se vežu za rešetke. Na granama duljine do 1,5 m odrezuju se svi bočni izdanci. Pinchiranje izdanaka viših od 0,5 m je neophodno.
- Sadnja u otvoreno tlo. Ova metoda je prikladna za bilo koju južnu regiju. Tlo mora biti toplo, a biljka se sadi na dubini od 0,1 m. Proces hlađenja provodi se "raspršivanjem", koristeći standardnu metodu.
Značajke njege
Lubenica neće rasti bez njege. Potrebno joj je redovito zalijevanje i prihranjivanje. Preventivni tretmani protiv štetnika i bolesti također su važni.
Uklanjanje viška izdanaka osigurava ukusan i obilan urod. Svaki grm daje najviše četiri bobice.
U stakleniku, lubenicama je potrebna odgovarajuća cirkulacija zraka. Sorta ugine pri visokoj vlažnosti. U zatvorenom tlu, lubenice se vežu, a bobice se stavljaju u mreže ili na stalke.
Zalijevanje
Zalijevanje treba obavljati jednom svakih 10 dana. Koristite oko 3 kante stajaće, tople vode po kvadratnom metru. Povećajte učestalost zalijevanja sunčanim danima i tijekom cvatnje. U tom slučaju zalijevajte dva puta tjedno.
- × Zalijevanje hladnom vodom može šokirati korijenov sustav i usporiti rast.
- × Prekomjerno zalijevanje tijekom razdoblja zrenja plodova može smanjiti njihov sadržaj šećera.
Tlo se dodatno vlaži između sadnji. Nakon zalijevanja, tlo se čisti od trave i organskog otpada.
Otpuštanje
Rahljanje se vrši na vlažnom tlu. Nakon što lubenice narastu, ovaj postupak se može izostaviti, jer vrtni alati mogu oštetiti korijenov sustav biljaka i same bobice.
Preljev
Lubenica Kholodok se hrani dva puta po sezoni:
- Dva tjedna nakon presađivanja biljke na otvoreno, primijenite gnojivo bogato dušikom. Mogu se koristiti jednostavna prirodna rješenja poput pilećeg gnoja ili divizme. Omjer gnojiva i vode trebao bi biti 1:12. Gnojivo nanesite na korijenje; nemojte ga ulijevati po lišću ili izdancima.
Druga mogućnost gnojidbe: koristite amonijev nitrat. Otopite 20 g ovog proizvoda u 5 litara vode. U budućnosti izbjegavajte korištenje dušika, jer on potiče rast zelene mase. - Tijekom formiranja pupova koristite složena gnojiva. Svaka biljka zahtijeva 5 g kalijeve soli i 5 g superfosfata. Gnojiva nanesite izravno na tlo ili ih otopite u vodi.
- • Korištenje kalijevih gnojiva tijekom razdoblja formiranja pupova povećava sadržaj šećera u plodu.
- • Izbjegavajte gnojidbu dušikom nakon početka cvatnje kako biste spriječili prekomjerni rast lišća.
Podrezivanje
Formativno orezivanje pomaže u uklanjanju viška izdanaka s biljke. To također uključuje prištipljivanje glavnog izdanka; grm bi trebao zadržati tri ili četiri razvijena ploda. Više od ovoga rezultirat će malim, neukusnim bobicama.
Podvezica
Nakon što sadnice dobiju određenu snagu, treba ih vezati. To će značajno uštedjeti vrijeme i trud vlasniku lubenica Kholodok.
Vežu se za rešetku na visini od 0,5 m od tla. To se radi kako bi se osiguralo da svaka biljka dobije dovoljno svjetla i topline. Ne zaboravite odrezati sve bočne izdanke s vezanih plodova.
Sakupljanje sjemena
Nema potrebe kupovati sjemenke lubenice Kholodok ako ih možete sami ubrati. Ova sorta nije hibrid, pa su sjemenke idealne za žetvu sljedeće godine.
Za branje sjemenki lubenice, ostavite nekoliko plodova na biljci; nemojte ih uklanjati. Biljke bi trebale biti prezrele. Zatim, prerežite plod i odaberite tamne sjemenke.
- ✓ Sjemenke moraju biti potpuno zrele, što se određuje njihovom tamnom bojom.
- ✓ Plodovi za sakupljanje sjemena trebaju ostati na biljci dok ne prezre.
Provodi se prirodna selekcija: sve sjemenke se stavljaju u vodu, a one koje potonu na dno pogodne su za uzgoj sljedeće godine. Suše se na krpi i ostavljaju na suncu. Trebale bi se sušiti oko tjedan dana.
Sjemenke lubenice treba čuvati u običnoj krpi. Nemojte koristiti zatvorene posude.
Bolesti i štetnici
Ako je sadni materijal visoke kvalitete, usjev će biti bez bolesti. Mnogi pregledi tvrde da je Kholodok umjereno otporan na fuzarij, antraknozu i pepelnicu. Uz pravilnu sadnju, rizik od ovih bolesti je minimalan.
Mnoge bolesti uzrokuju gljivične spore. Kako se gljivica širi, uzrokuje razne mrlje na lišću. Na kraju bobice gube okus, trunu i mijenjaju oblik.
Bolesti treba suzbijati posebnim sredstvima, od kojih su najbolji Decis, Fundazol i Bordeaux mješavina.
Lubenice uzgojene u staklenicima mogu biti osjetljive na određene štetnike. Glavni neprijatelji su paučine grinje i lisne uši dinje. One sišu sok iz lišća, uzrokujući isušivanje zelenog lišća. Za borbu protiv ovih insekata mogu se koristiti narodni lijekovi. Popularni su napici od vrhova krumpira, dature i kamilice.
Kako biste spriječili napad lisnih uši na lubenice Kholodok, biljke pospite duhanskom prašinom i drvenim pepelom. Kemijske pesticide treba koristiti samo prije cvatnje.
Recenzije vrtlara
Lubenica Kholodok je dinja koja voli toplinu i može se uzgajati u bilo kojoj klimi. U hladnim klimama sadnice se sade u zatvorenom prostoru. Ova sorta je cijenjena zbog svog slatkog okusa, izvrsne transportabilnosti i dugog roka trajanja. Kholodok je jednostavan za njegu - redovito zalijevanje i gnojidba - i nagradit će vas obilnim i ukusnim urodom.