Lubenica Mjesečeva ima dvije jedinstvene karakteristike: nevjerojatnu boju mesa i neobičnu boju kore. Ova sorta se dalje dijeli na tri vrste, ovisno o zemlji podrijetla. Iako je gotovo nemoguće pronaći hibrid u prodaji, mnogi ljudi žude za ovim neobičnim plodovima. Upravo zato naši vrtlari uzgajaju ovu sortu.
Zašto se zvala "Mjesečeva lubenica"?
Glavni razlog zašto se lubenica naziva Mjesečeva lubenica je njezina sličnost s mjesecom kada se prereže na pola, budući da je meso hibrida potpuno žuto. Ali postoji još jedan razlog: jedna sorta Mjesečeve lubenice ima koru koja podsjeća na nebo sa zvijezdama i mjesecom.
Podrijetlo
Lubenica lubenica uzgajana je u Španjolskoj, Tajlandu i Rusiji. Domaću sortu, koja je široko rasprostranjena u našoj zemlji, razvio je uzgajivač dinja Sergej Dmitrijevič Sokolov u Astrahanskom istraživačkom institutu za uzgoj dinja i povrća.
Za križanje je autor koristio običnu astrahansku lubenicu i divlju sortu koja je prirodno imala žućkasto meso. Istraživanje i eksperimenti trajali su gotovo 10 godina, a uzgajivač je na kraju postigao željeni rezultat.
Ruska lubenica Lunar trenutno se nalazi među 10 najvećih svjetskih dostignuća u oplemenjivanju. Sorta je registrirana 2007. godine.
Lubenica Mjesec: Vrste
| Ime | Oblik ploda | Boja kore | Okus pulpe |
|---|---|---|---|
| španjolski | Zaokruženo | Tamnozelena sa svijetlim mrljama | Slatko s notama manga i limuna |
| Tajlandski | Ovalni izduženi | Tamnozelena sa svijetlim mrljama | Manje slatko, 5% sadržaja šećera |
| ruski | Eliptični, široki | Svijetlo zelena s tamnim prugama | Vrlo slatko, 13% sadržaja šećera |
Lunarni hibrid podijeljen je u tri vrste: španjolski, tajlandski i ruski. Prva dva imaju jedinstvenu vanjsku ovojnicu - tamnozelenu pozadinu sa svijetlim mrljama koje podsjećaju na zvijezde i jednim velikim krugom koji simbolizira puni mjesec.
Razlike među njima su:
- Španjolci su uzgojili žutu, okruglu lubenicu.
- Tajlanđani su smislili bobice ovalnog, izduženog oblika.
Što se tiče ruske verzije, naš hibrid ima standardnu koru. Karakteristike ruske lubenice Mjesec:
- grm je srednje penjajućeg tipa, jer stabljike nisu jako duge;
- listovi imaju klasičnu zelenu nijansu, srednje su veličine i imaju višestruke disekcije;
- na jednom grmu lokalizirano je najviše 4 ploda;
- težina jedne bobice je od 2 do 3 kg;
- oblik – eliptičan, širok;
- boja kože je uglavnom svijetlozelena, a pruge su vrlo tamne;
- uzorak na koži je uski i neravni pruge;
- koža je tanka;
- površina bobice je glatka i ravna;
- boja pulpe je limun-žuta, bogato svijetla;
- tekstura pulpe je vrlo sočna, slatka i meka;
- Sjemenke su premale, smeđe boje i u velikim količinama.
Lubenice Astrahan Moon porijeklom su iz Astrahana, ali sada se ulažu napori da se uzgajaju i u drugim regijama zemlje. To je zato što je kožica ploda vrlo tanka i lako se oštećuje tijekom transporta. Zbog toga prijevoznici moraju svaku bobicu pakirati u pojedinačne, obložene posude, što značajno povećava cijenu lubenica.
Opis i karakteristike sorte
Lubenica lubenica iz Astrahana smatra se voćem bogatim vitaminima - njezina pulpa sadrži značajne količine vitamina PP, C, B2 i B1. Također sadrži brojne minerale, glukozu, fruktozu i druge minerale. Stoga se ova sorta preporučuje osobama s oteklinama, srčanim i krvožilnim problemima.
Karakteristika:
- prinos – s 1 m2 može se sakupiti od 1,5 do 2 kg ili više;
- uvjeti uzgoja - u gredicama, u stakleniku ili pod filmom;
- vrijeme dozrijevanja je rano, u rasponu od 70 do 90 dana nakon formiranja klica, ali ako se osiguraju najpovoljniji uvjeti, vrijeme se smanjuje na 20 dana;
- rok trajanja - ne dulji od mjesec dana;
- Veličina ploda je obično oko 3 kg, ali ako na jednom grmu ostavite samo 3 jajnika, rezultat će biti iznenađujući - bobice će težiti 5-6 kg.
Okusne kvalitete
Za razliku od običnih crvenih lubenica, hibrid lubenice karakterizira veća slatkoća i sadržaj šećera. Na primjer, potonja u prosjeku ima 8-10%, dok žuta lubenica ima 13%. Tajlandska lubenica, s druge strane, ima samo 5%.
Pulpa ima jedinstven i neobičan okus, jer osim okusa lubenice sadrži i note manga i limuna.
Primjena
Domaća lubenica tradicionalno se jede sirova na standardni način. Međutim, naši domaći kuhari i kuhari koriste pulpu za džemove, konzerve, sokove, deserte te alkoholne i bezalkoholne koktele. A kora se koristi za ukusno kandirano voće.
U Tajlandu se pulpa koristi kao sredstvo za gašenje žeđi u obliku nezaslađenog soka. Koristi se čak i za pripremu ljutih umaka koji se poslužuju s mesom, rižom i ribom.
Značajke slijetanja
Ova egzotična lubenica nije osobito zahtjevna za uzgoj, ali zahtijeva određenu pažnju. Stoga, uzmite u obzir sljedeće:
- Sjeme za sadnice se sije krajem travnja. Ako se sije na jugu i direktno u otvoreno tlo, taj se rok odgađa za nekoliko tjedana. Stoga je optimalno vrijeme prije 15. svibnja. Presađivanje sadnica odvija se mjesec dana kasnije.
- Optimalna udaljenost između grmova je 80-100 cm, a između redova udaljenost bi trebala biti veća - oko 200-300 cm.
- Mjesto treba biti što sunčanije i prostranije, ali izbjegavajte propuh i niska područja sa stajaćom vodom.
- Posebna se pozornost posvećuje strukturi i sastavu tla. Ne smije sadržavati velike količine gline, jer korijenov sustav se proteže 100 cm u dubinu. Kiselost treba biti neutralna, a sastav plodan (potrebna su i organska i mineralna hranjiva tvari).
- Blizina je vrlo važan faktor, jer se mjesečeva dinja lako unakrsno oprašuje. Stoga je sadnja bundeva i drugih dinja u blizini mjesečeve dinje zabranjena.
- ✓ Provjerite da sjeme ima certifikat kvalitete i da je u skladu s GOST standardima.
- ✓ Provjerite rok trajanja sjemena, jer staro sjeme može imati nisku stopu klijanja.
Suptilnosti poljoprivredne tehnologije
Briga za sortu lubenice Lunny je jednostavna, jer zahtijeva samo najstandardniju njegu. Međutim, imajte na umu sljedeće smjernice uzgoja:
- Zalijevanje. Iako hibrid Lunar uspijeva na vlazi, potrebno mu je umjereno zalijevanje. Otprilike 6-8 litara stajaće vode treba dodati svakom grmu jednom tjedno. Nakon što se plodovi potpuno formiraju i ostane oko 10 dana do berbe, zalijevanje se potpuno prestaje.
- Gornji preljev. Primjenjuju se prije cvatnje, tijekom pupanja te tijekom formiranja jajnika i plodova. Koriste se kupovna mineralna gnojiva, kao i urea, humus, kompost i truli gnoj.
- Podvezica. Puzavice lune dinje nisu jako duge, ali ih je najbolje vezati, što će uštedjeti znatno prostor. Ako to planirate učiniti, smanjite razmak između sadnica za 20-30 cm.
- Obrezivanje, štipanje. Ovi postupci su neophodni jer će višak izdanaka lišiti biljku svih hranjivih tvari i vlage. Bočni izdanci i oslabljene stabljike moraju se ukloniti.
- Prije cvatnje, primijenite kompleksno mineralno gnojivo.
- Tijekom pupanja dodajte gnojivo s visokim udjelom fosfora.
- Prilikom formiranja jajnika koristite kalijeva gnojiva.
Berba i skladištenje lubenica
Zrele lubenice beru se od sredine srpnja, ovisno o klimatskim uvjetima i trenutnom vremenu. Izbjegavajte branje bobica s trsa tijekom berbe, posebno ako na grmovima još uvijek ima nezrelih primjeraka. Najbolje je koristiti škare za orezivanje. Važno je ostaviti malu, suhu stabljiku.
Ovi hibridi mogu se čuvati oko mjesec dana, ali samo u hladnim uvjetima. Podrum ili suteren, gdje se temperatura kreće od 0 do +3 stupnja Celzija, idealan je za tu svrhu.
Recenzije
Sorta lubenice Lunar nova je u glavnim regijama Rusije, ali već postupno dobiva na popularnosti. To je zbog ne samo neobične limun žute nijanse, već i jednostavnosti uzgoja, čak i u sjevernim regijama. Ključno je slijediti klasične smjernice za sadnju i njegu, što će rezultirati dobrim urodom ovog neobičnog voća.