Etiopska dinja jedna je od najboljih domaćih sorti. Stekla je popularnost zbog svojih velikih plodova i izvrsne klijavosti. Također se odlikuje nježnim okusom i živopisnom aromom.
sorta dinje "Etiopija"
Etiopska dinja se razlikuje od ostalih sorti po visokoj klijavosti i velikoj veličini plodova.
Etiopska dinja je vrlo sočna i ima okus meda.
Povijest razvoja sorte
Porijeklom iz Indije, Afganistana i Irana, ova sorta dinje posebno je razvijena od strane ruskih uzgajivača za uzgoj u umjerenim klimama. Danas vrtlari mogu uzgajati biljku koristeći dvije glavne metode: sadnicama ili izravnom sjetvom. sadnja u otvorenom tlu.
Opis i karakteristike etiopske dinje
Ova sorta dobro podnosi sušu i oštru, žarku sunčevu svjetlost, bez razvoja opeklina ili rana. Etiopska dinja se samooprašuje, proizvodeći i muške i ženske cvjetove, tako da nema potrebe saditi druge kulture ili sorte u blizini.
Grm nije širok i nema duge grane. Jedna biljka daje oko pet plodova. Uzgajivači opisuju etiopsku dinju na sljedeći način: plodovi su veliki, okrugli, žuti i imaju pruge po cijeloj površini. Zbog tih pruga nalikuju bundevama, a dinja je hrapava na dodir. Meso je bijelo, ukusno i začinjeno.
Glavne karakteristike etiopske dinje:
- Sorta srednje ranog zrenja.
- Plodovi se mogu brati već 80 dana nakon sadnje.
- Prosječna težina dinje je 4 kg.
- Čuvati ne dulje od 30 dana.
- Debela kora pomaže dinji da se transportira bez oštećenja ili gubitka okusa.
Prednosti i nedostaci sorte
Prednosti etiopske sorte dinje:
- visok prinos;
- okus je ugodan, plodovi su aromatični i slatki;
- pulpa je nježna;
- Ne boji se sunca i može se uzgajati direktno na otvorenom;
- suša i visoka vlažnost nisu strašne;
- ima izvrsnu prezentaciju;
- ima dobru transportabilnost;
- Biljka je nepretenciozna u njezi.
Etiopska sorta dinje brzo je postala omiljena među vrtlarima, ali biljka ima i svoje nedostatke.
Nedostaci etiopske sorte dinje:
- Nedostatak sunca znači nedostatak rasta i razvoja. Uzgoj ove sorte dinje u stakleniku je vrlo težak, a u sjevernim regijama je i nemoguć. Ako područje na kojem ćete uzgajati biljku ne prima dovoljno sunčeve svjetlosti, trebali biste dodati što više gnojiva u tlo kako biste osigurali da biljka sazrije i počne proizvoditi plodove.
- Tlo mora biti vlažno; suša nije problem za lišće i plodove, ali korijenov sustav će brzo umrijeti bez vlage.
Video ispod daje pregled etiopske sorte dinje:
Korisna svojstva
Bilo koja sorta dinje korisna je za tijelo, a etiopska nije iznimka. Pulpa ploda sadrži kalij, bakar, vlakna i organske kiseline. Biljka je bogata vitaminima C, PP i B. Vitamin C je posebno važan za tijelo, jača imunološki sustav i snižava kolesterol u krvi.
Vitamin B regulira metabolizam i odgovoran je za rad srca i krvnih žila. Folna kiselina, komponenta ove sorte, normalizira hormone. Plodovi se jedu svježi, a pulpa se zamrzava, suši i koristi za izradu ukusnih pastila i slatkih džemova.
Plodovi biljke sadrže veliku količinu šećera koji tijelo brzo apsorbira, stoga dijabetičari trebaju biti oprezni pri konzumiranju ovog proizvoda. Preporučeni dnevni unos je 0,3 kg.
Kalorijski sadržaj dinje
100 grama etiopske dinje sadrži 33 kcal. Zahvaljujući niskom sadržaju kalorija, ovaj je proizvod prikladan za sve koji paze na svoju figuru. Možete koristiti jednostavnu dijetu i pridržavati je se mjesec dana:
- doručak – 0,3 dinje;
- ručak – tekuće jelo;
- Večera – salata.
Značajke uzgoja
Uzgoj etiopske sorte dinje uključuje nekoliko faza. Prvo se obrađuje sjeme, priprema mjesto sadnje, sadi sjeme i brine se o sadnicama.
- ✓ Mjesto treba biti zaštićeno od sjevernih vjetrova, koji mogu smanjiti temperaturu tla i zraka oko biljaka.
- ✓ Tlo mora imati dobru drenažu kako bi se izbjeglo nakupljanje vode, što može dovesti do truljenja korijena.
Odabir i priprema tla
Osnovna pravila za odabir tla za uzgoj sorte:
- Odaberite sunčano i toplo područje; sjena i hladnoća nisu prikladni.
- Zaštitite područje od vjetrova i hladnoće.
- Tlo treba biti lagano i neutralno; ako je kiselost tla visoka, dodajte vapno.
- Ne sadite grmlje pored krumpira i krastavaca.
- Kao susjedi mogu poslužiti: repa, rotkvice, kukuruz i grah.
- Dinja dobro uspijeva u ilovastom tlu. Preplavljeno i glinasto tlo nije prikladno.
- Plodored: sadite nakon kukuruza, luka, češnjaka, kupusa i mahunarki. Ne sadite nakon mrkve i rajčice.
- U jesen tlo treba gnojiti humusom. U glinena tla dodajte pijesak. U proljeće primijenite 30 g kalijeve soli i 30 g superfosfata po četvornom metru.
Priprema sjemena
Sjeme namočite 24 sata u mlakoj vodi ili posebnoj otopini za tretiranje sadnica (najbolje je blaga otopina kalijevog permanganata ili borne kiseline). Ovaj postupak će ih obogatiti korisnim mikroelementima i poboljšati klijanje.
- ✓ Sjemenke trebaju biti jednolike boje, bez mrlja ili oštećenja.
- ✓ Sjemenke se ne smiju lako lomiti prilikom pritiska, što ukazuje na njihovu zrelost i održivost.
Prva faza testiranja sjemena olakšava određivanje kvalitete sjemena: ono koje pluta je loše i neprikladno za sadnju. Ono koje tone sadi se u zemlju.
Zabranjena je sadnja netretiranog sjemenskog materijala.
Uzgoj sadnica
U umjerenim klimama, kultura se uzgaja iz sadnica. Za sadnju je prikladno trogodišnje sjeme. Radovi počinju sredinom proljeća, po mogućnosti korištenjem tresetnih posuda (one se mogu presaditi u zemlju zajedno sa sadnicama) ili malih posuda. Svaka posuda treba biti napunjena mješavinom treseta i pijeska bogatom hranjivim tvarima (9:1). U svaku posudu sade se dvije do tri sjemenke na dubinu od 20 mm.
Razvoj sadnica može se poboljšati samo održavanjem topline u posudama. Prvi klice će se pojaviti 7-10 dana nakon sadnje. Iskusni vrtlari čuvaju posude na prozorskoj dasci.
Rasvjeta igra ključnu ulogu; biljke bi trebale primati oko 12 sati svjetla dnevno. Sadnice zalijevajte samo toplom, stajaćom ili još bolje filtriranom vodom. U svakoj posudi treba ostaviti samo jednu biljku - najjaču i najzdraviju - i otrezati je.
Slabe izdanke treba odrezati - ne mogu se izvući iz zemlje, inače će se oštetiti korijenski sustav čak i jake sadnice.
Klice dinje gnoje se potpunim gnojivom. Četrnaest dana prije sadnje, sadnice se premještaju na balkon kako bi se mogle prilagoditi novom okruženju.
Sadnja sadnica u otvorenom tlu
Sa šest tjedana starosti, sadnice se sade u tlo. Međutim, prije sadnje provjerite je li mraz prošao i da neće biti daljnjih mrazeva. Ako postoji opasnost od mraza, prekrijte sadnice plastikom ili drugim zaštitnim materijalom preko noći.
Sadnice dinje se premještaju u rupe i presađuju metodom pretovara. Prvo se zalijevaju, a zatim vade iz posuda (osim ako se ne radi o tresetnim posudama). U ovoj fazi najvažnije je ne oštetiti korijenov sustav biljke. Sadnice se sade na razmak od 0,6 m, s razmakom od 0,7-0,8 m između redova. Korijenov vrat treba biti iznad površine tla. Nakon sadnje, oko biljaka se posipa riječni pijesak.
Upute za njegu
Sadnice su vrlo osjetljive na klimu, zalijevanje, rahljenje i gnojidbu. Zahtijevaju stalno praćenje i stvaranje povoljnih uvjeta za rast i razvoj etiopske sorte dinje.
Zalijevanje
Nakon izravne sadnje u otvoreno tlo, zalijevanje i gnojidba biljke počinje 10-14 dana kasnije. Tijekom tog razdoblja, dinja će se potpuno prilagoditi novom mjestu i ukorijeniti.
- × Izbjegavajte zalijevanje usred dana kada je sunce najjače kako biste spriječili opekline lišća.
- × Nemojte koristiti hladnu vodu za zalijevanje, jer to može stresati biljke i usporiti njihov rast.
Etiopska sorta dinje dobro preživljava sušne dane, ali ne može preživjeti bez zalijevanja.
Zalijevanje treba vršiti rano ujutro ili kasno navečer nakon zalaska sunca. Koristite samo toplu vodu. Prilikom zalijevanja pazite da vlaga ne dospije na lišće i stabljike. Nakon zalijevanja, prorahlite tlo.
Formacija
Gojba biljaka pomaže u postizanju velikog uroda. Nakon presađivanja sadnica u otvoreni teren, glavna stabljika dinje se prištipljuje kako bi biljka mogla usmjeriti svoju energiju prema proizvodnji plodova. Svaka sadnica treba imati jedan izdanak i dvije grane; svi ostali izdanci se uklanjaju.
Tijekom cvatnje, dinje zadržavaju oko 3-5 jajnika. Ako želite veće plodove, možete ostaviti 2 jajnika. Kada se dinje počnu formirati, stavljaju se u mrežice. Plodovi se periodično okreću.
Preljev
Četrnaest dana nakon sadnje, sadnice se gnoje divizmom ili amonijevim nitratom. Ovaj se postupak ponavlja tijekom formiranja pupova. Tijekom formiranja jajnika, superfosfat i kalijeva sol koriste se kao gnojiva (u količini od 35 g na 10 litara vode).
Bolesti u uzgoju etiopske dinje
Ako se ne ispune agrotehnički zahtjevi, biljka je podložna raznim bolestima. Insekti također uzrokuju značajnu štetu. Kako biste brzo identificirali neprijatelje dinje, važno je obratiti pozornost na simptome bolesti. Pogledajmo dvije najčešće bolesti etiopske dinje.
Pepelnica
Glavni simptomi su pojava malih bijelih mrlja na stabljikama i lišću. Bolest kulminira kada se lišće počne uvijati i sušiti. Pepelnica se razvija zbog nepravilnog plodoreda.
Suzbijanje pepelnice: Tretiranje biljke otopinom sumpora. Odmah poduzmite mjere čim primijetite simptome. Nemojte tretirati dinje 21 dan prije berbe, inače će plod nakupljati kemikalije.
Antrakoza (šljunak)
Bolest se manifestira sljedećim simptomima: stvaranje žutih ili smeđih mrlja, listovi postaju krhki, suše se i otpadaju. Plodovi mijenjaju oblik i trunu.
Suzbijanje antraknoze: Uništite sav organski otpad oko biljke. Tretirajte plodove i lišće bordoškom mješavinom i otopinom sumpora. Liječenje bolesti treba započeti pri prvim znakovima bolesti.
Recenzije vrtlara
Pripremio sam područje na suncu i sorta je dozrela za 85 dana. Na pakiranju sjemena pisalo je da su plodovi veliki, ali zapravo su bili mali. Meso je bilo slatko, a svaki plod težio je oko 1,4 kg. Jako mi se svidjela ova sorta i planiram je ponovno uzgajati ove godine.
Etiopska dinja je visokorodna sorta koju su razvili ruski uzgajivači. Cijenjena je zbog svoje niske njege. Sadi se pomoću sadnica, ali za brzi razvoj važno je odabrati pravu lokaciju i tlo. Pravilno zalijevanje i gnojidba ključni su za obilnu žetvu.