Dinja Pepeljuga je otporna na zimu i bolesti, te daje velike, svestrane plodove. Uzgoj je jednostavan i zahtijeva minimalno vrijeme. Ova sorta uz pravilnu njegu može dati obilan urod.
Tko je razvio sortu i kada?
Godine 2005. uzgojio ga je ravnatelj kubanske eksperimentalne stanice VIR-a i poznati uzgajivač Genrikh Adamovich Tehanovich.
Opis biljke i ploda dinje Pepeljuga
Biljka formira dugu, puzavu stabljiku, koja doseže do 2 m duljine, zaobljenog, fasetiranog oblika s brojnim izdancima. Ženski cvjetovi pojavljuju se na izbojcima drugog i trećeg reda.
Razlikovalne značajke:
- Listovi su veliki, s nazubljenim rubovima i rastu zajedno viticama iz nodalnih struktura. Njihova površina je valovita s finim dlačicama, sa svijetlim žilama jasno vidljivim na tamnozelenoj pozadini.
- Cvjetovi su veliki, jarko žuti i dvospolni.
- Plodovi su okruglog oblika, težine do 2 kg i promjera 20 cm. Površina im je glatka, bez rebara.
Karakteristike
Dinja Pepeljuga ima mnogo pozitivnih svojstava. Njene sortne karakteristike i osobine čine je popularnim izborom za uzgoj u našoj zemlji.
Okus i svrha
Sjemenska mahuna je kompaktna i zatvorena, a same sjemenke su usko ovalne i boje slonovače. Meso je nježno, ali hrskavo, svijetlo krem boje i pogodno za kiseljenje, sušenje ili konzerviranje.
Dozrijevanje i prinos
Od sjetve do pune zrelosti potrebno je 60-72 dana. Jedan grm može dati 4-5 dinja po sezoni. Komercijalnim uzgojem ta se brojka povećava na 120-134 centa po hektaru.
Regije uzgoja
Kultura se uzgaja na Uralu, u sjevernim i sjeverozapadnim regijama zemlje. Preporučene regije uzgoja uključuju:
- Srednja Volga;
- Volga-Vjatka;
- Središnji;
- Donja Volga;
- Središnja Crna Zemlja;
- Sjeverni Kavkaz;
- Zapadnosibirski;
- Istočni Sibirski.
Ukorijenjuje se i dobro raste u regiji Dalekog istoka.
Prednosti i nedostaci sorte dinje Pepeljuga
Ova sorta pokazuje visoku toleranciju na dnevne i noćne temperaturne fluktuacije, nastavljajući rasti čak i na +18°C. Daje stabilan urod i može se uzgajati kao vinova loza na rešetki.
Prednosti sorte:
Kultura ima neke nedostatke. To uključuje kratak rok trajanja, lošu transportabilnost, potrebu za oprašivanjem pčelama za proizvodnju plodova, osjetljivost na preplavljeno tlo i nemogućnost osiguravanja odgovarajućeg sadnog materijala.
Poljoprivredna tehnologija
Sadnja počinje kada se temperatura tla stabilizira na 16°C. To se obično događa krajem travnja ili krajem svibnja, ovisno o regiji. Preporučuje se odabrati mjesto sadnje nakon mahunarki, kupusa ili krumpira. Tlo treba prorahliti i pognojiti prije sadnje.
- ✓ Za optimalan rast, pH tla trebao bi biti između 6,0 i 6,8.
- ✓ Tlo mora biti dobro drenirano kako bi se izbjeglo prekomjerno zalijevanje korijenovog sustava.
Uzgoj iz sadnica
Uzgoj bundeva iz sadnica učinkovit je način za dobivanje ranijeg i obilnijeg uroda. Proces uzgoja započinje pripremom sjemena i sadnjom u posude ili lonce nekoliko tjedana prije očekivanog datuma sadnje.
- × Izbjegavajte zalijevanje sadnica hladnom vodom jer to može uzrokovati šok kod biljaka.
- × Izbjegavajte izlaganje tek proklijalog sjemena izravnoj sunčevoj svjetlosti jer to može uzrokovati opekline.
- Prije sadnje proklijajte sjemenke bundeve. Da biste to učinili, namočite ih u vodi nekoliko sati ili dana dok se ne pojave korijeni. To pomaže povećati klijanje i ubrzati početak rasta.
- Napunite pripremljene posude ili lonce hranjivom zemljom, zatim napravite male rupice i u njih stavite proklijale sjemenke na dubinu od oko 2-3 cm. Zalijte zemlju i osigurajte toplinu i svjetlost za klijanje.
- Redovito održavajte vlažnost tla, ali izbjegavajte isušivanje ili prekomjerno zalijevanje. Nakon što sadnice dosegnu određenu veličinu i učvrste se, presadite ih u zemlju. To se obično događa 3-4 tjedna nakon klijanja.
- Prije sadnje sadnica pripremite tlo, dobro ga prorahlite i pognojite organskom tvari. Održavajte razmak od otprilike 1-1,5 m između biljaka kako biste osigurali dovoljno prostora za rast i razvoj.
U hladnim regijama, sadnice možete pričvrstiti tako da posude stavite u prostoriju s temperaturom od 15°C na nekoliko sati. Ponovite ovaj postupak nekoliko puta.
Uzgoj u stakleniku
U staklenicima se često koristi vertikalni uzgoj, s biljkama koje se vežu za prethodno postavljene rešetke. Iskopajte rupe udaljene najmanje 70 cm i prethodno prorahlite tlo.
- Provjerite i prilagodite ventilacijski sustav kako biste spriječili gljivične bolesti.
- Prije sadnje postavite rešetke na razmak od najmanje 70 cm.
U svaku rupu za sadnju dodajte gnojivo: razrijeđeni gnoj, pepeo ili kompost. Prilikom sadnje sadnica pazite da ne oštetite osjetljivi korijenov sustav.
Uzgoj na otvorenom tlu
Za sadnju odaberite otvoreno, dobro osvijetljeno, toplo mjesto koje nije previše vlažno. Izbjegavajte niska područja gdje se voda može zadržavati. Razrahlite tlo i napravite brazde razmaknute najmanje 60 cm.
Žetva
Bere se nakon pune zrelosti ili u fazi tehničke zrelosti. Potpuno zreli plodovi imaju jarko žutu nijansu bez zelenog područja blizu stabljike, vrhovi su im mekani i imaju karakterističnu aromu dinje.
- • Berite voće ujutro kada su temperature niže kako biste sačuvali njegovu svježinu.
- • Za rezanje plodova koristite škare ili škare za rezidbu kako biste smanjili oštećenje biljke.
Zrele dinje ne traju dugo. Ako je skladištenje potrebno, uberite nezrele dinje i čuvajte ih na tamnom, dobro prozračenom mjestu 1,5 tjedan. Nakon tog vremena, sazrijet će, a njihov okus i izgled postat će praktički nerazlučivi od potpuno zrelih dinja uzgojenih u vrtu.
Pravila pohrane
Skladištenje voća mora biti u skladu s određenim standardima. Slijedite ove preporuke:
- Čuvati na temperaturi od 10 do 15°C i relativnoj vlažnosti zraka od približno 60-70%. Preniska temperatura može uzrokovati kvarenje i gubitak okusa.
- Osigurajte dobru ventilaciju kako biste spriječili truljenje i plijesan. Dinje čuvajte na rešetkastim površinama ili u ventiliranim kutijama.
- Uklonite oštećene primjerke. Povremeno provjeravajte ima li oštećenja ili kvarenja. Takve plodove odmah uklonite kako biste spriječili širenje truleži.
- Izbjegavajte kontakt s drugim voćem, jer može ispuštati plin etilen, koji potiče ubrzano zrenje i kvarenje.
- Kada se pravilno skladište, dinje mogu trajati nekoliko tjedana. Njihova svježina i okus bit će najbolji u prvih 1-2 tjedna nakon berbe.
Slijedeći ove preporuke, možete produžiti rok trajanja i dugo održavati kvalitetu svoje dinje Pepeljuga.
Bolesti i štetnici
Ova sorta je posebno prilagođena uzgoju u regijama s kratkim, često hladnim ljetima. Ima snažan imunitet na većinu bolesti tipičnih za ovu kulturu. Štetočine je rijetko napadaju.
Ako je vlažnost zraka visoka, a temperature nedovoljne, bundeve mogu biti osjetljive na gljivičnu infekciju koja se naziva pepelnica. Pojavljuje se kao sive mrlje na stabljikama i lišću, koje s vremenom potamne i suše se. Za borbu protiv infekcije uklonite zahvaćena područja i tretirajte biljke koloidnom otopinom sumpora.
Recenzije dinje Pepeljuga
Dinja Pepeljuga je zimska sorta s mnogim pozitivnim sortnim karakteristikama. Stekla je popularnost zbog otpornosti na brojne bolesti. Uzgajaju je i početnici i iskusni vrtlari jer ju je lako uzgajati. Njega igra važnu ulogu u osiguravanju dobrog prinosa i kvalitete ploda.