Karakteristike kupine Asterina i osnove njenog uzgoja

Kupina Asterina privlači vrtlare svojom ranim zrelošću, visokim prinosom i izdancima bez trnja. Njezini kompaktni grmovi jednostavni su za njegu, a velike, slatke bobice savršene su za svježu konzumaciju i konzerviranje. Ova sorta otporna je na većinu bolesti, dobro se prilagođava i svestrana je u upotrebi, što je čini izvrsnim izborom za privatne vrtove.

Povijest selekcije

Sortu je razvio švicarski uzgajivač Peter Hauenstein. Njegov je cilj bio stvoriti kupinu bez trnja s bogatim okusom nalik desertu. Njegov je cilj uspješno postignut.

Vanjski opis sorte kupine Asterina

Biljka je kompaktna i uspravna, s izbojcima koji dosežu visinu do 2 m. Karakteristične karakteristike:

• Grmovi su uredni i ne šire se, što ih čini jednostavnim za njegu.
• Listovi su srednje veličine, sa šiljastim vrhovima i nazubljenim rubovima, svijetlozelene boje i hrapavi na dodir.

• Izbojci nadzemnog dijela žive dvije godine.
• Svake sezone iz uspavanih pupova na korijenju izbijaju mladi izdanci koji u drugoj godini stvaraju bočne grane duljine do 40 cm. Na njihovim krajevima formiraju se okomito usmjereni grozdasti cvatovi.
• Cvjetovi Asterine su veliki, promjera do 2 cm, s bijelim laticama. Samooprašuju se, što osigurava dosljedno plodonošenje čak i po nepredvidivom vremenu.
• Bobice su velike, teže oko 7 grama, okruglog ili ovalnog oblika. U početku imaju crvenkastu nijansu, a zatim postaju tamnocrne, sjajne i aromatične.
• Okus voća je sladak i ugodan.

Karakteristike kupine Asterina

Prije odabira kulture za sadnju, važno je proučiti njezine ključne karakteristike. To će vam pomoći da objektivno procijenite njezine ključne pokazatelje uspješnosti i usporedite ih s drugim sortama. Nadalje, poznavanje karakteristika sorte pomoći će vam da stvorite prave uvjete za njezin uspješan uzgoj i puno plodonošenje.

Razdoblje cvatnje, razdoblje zrenja i prinos

Asterina je rana sorta kupine. Cvatnja počinje u prvoj polovici lipnja i traje do kraja kolovoza, a prve bobice dozrijevaju već sredinom srpnja. Plodnost je produžena i traje do dva mjeseca, što vam omogućuje uživanje u urodu cijelo ljeto.

Grmovi dosljedno daju između 3 i 7 kg bobica po sezoni - konačni prinos ovisi o broju rodnih izdanaka. Zreli plodovi dobro se drže na granama, bez otpadanja ili gubitka izgleda.

Otpornost na mraz i sušu

Kultura je dobro prilagođena vrućim klimama i pokazuje otpornost na sušu. Međutim, tijekom duljih razdoblja suše, biljku je potrebno zalijevanje, posebno tijekom cvatnje i zametanja plodova, kada je redovito zalijevanje neophodno.

Sorta ima prosječnu otpornost na mraz: grmovi mogu podnijeti temperature do -20°C bez oštećenja. U regijama s oštrijim zimama, poput središnjih i sjevernih dijelova zemlje, potrebna je zimska zaštita kako bi se zaštitila od smrzavanja.

Otpornost na bolesti i štetočine

Ova sorta karakterizira se visokom otpornošću na većinu uobičajenih bolesti. Kupine su otporne na hrđu, pepelnicu, sivu plijesan i bijelu pjegavost. Međutim, postoji rizik od antraknoze.

Značajke slijetanja

Uzgoj kupina ne zahtijeva puno truda - čak i početnik to može podnijeti ako savlada osnovne principe njege. Ključ je pravilna sadnja sadnica. Ovdje možete naučiti sve nijanse sadnje. Ovdje.

Vrijeme i izbor lokacije

Optimalno vrijeme za sadnju kupina je proljeće, jer se biljke brže učvršćuju i aktivno razvijaju. Međutim, u južnim regijama s blagim zimama moguća je i jesenska sadnja. U tom slučaju važno je unaprijed se pobrinuti za zimsku zaštitu sadnica.

Osnovni zahtjevi:

• Mjesto sadnje treba biti dobro osvijetljeno, toplo i zaštićeno od propuha.
• Ilovasta, dobro drenirana tla s neutralnim pH su idealna. Područja sa stajaćom vodom, alkalnim uvjetima ili vapnencem nisu prikladna.

Prije sadnje, tlo se mora pažljivo pripremiti:

• ukloniti korov s korijenjem;
• poravnajte površinu;
• po potrebi prilagodite kiselost;
• duboko kopati zemlju.

Odabir i priprema sadnog materijala

Kako biste osigurali željene rezultate uzgoja, kupujte sadnice od renomiranih rasadnika ili specijaliziranih farmi. Ako kupujete na tržnici, pitajte prodavača za pojašnjenje o sorti. Nesigurni ili nejasni odgovori razlog su za odbijanje kupnje. Jednogodišnje biljke bolje uspijevaju.

Dobra sadnica treba ispunjavati sljedeće kriterije:

• imaju snažne, moćne izbojke;
• imaju dobro razvijen korijenov sustav;
• sadrže najmanje dva debela izdanka promjera 5 cm;
• u podnožju bi se trebao formirati uspavani pupoljak.

Dijagram sadnje

Pripremite hranjivu smjesu unaprijed. Za to pomiješajte plodno tlo s 10 kg humusa ili komposta, dodajte 20-30 g superfosfata, 30-40 g kalijevog sulfata ili 50-60 g drvenog pepela. Ako je tlo kiselo, dodajte dodatnih 50-70 g vapna.

Upute korak po korak:

1. Pregledajte korijenski sustav: uklonite oštećeno i predugo korijenje, po potrebi ga obrežite.
2. Ako je korijenje malo suho, potopite ga u stimulator rasta 2-3 sata.
3. Iskopajte rupe za sadnju veličine otprilike 50-70 × 50-70 cm.
4. Pripremljenu smjesu stavite na dno svake rupe, napunite vodom i pričekajte da se upije.
5. Pažljivo postavite sadnicu, ravnomjerno raširivši korijenje.
6. Napunite rupu smjesom za sadnju, lagano protresući biljku tako da se smjesa slegne između korijena.
7. Pospite zemlju po vrhu i dobro je zbijte. Pupoljak u podnožju stabljike treba biti zakopan 2-3 cm duboko.
8. Napravite rupu za zalijevanje oko grma i dodajte 5-7 litara vode.
9. Krug debla malčirajte slojem od 10 cm koristeći treset, slamu, humus, piljevinu itd.
10. Nakon sadnje, izbojke odrežite na visinu od oko 20 cm od razine tla.

Upute za njegu

Pravilna njega kupina ključ je zdravog rasta i obilnog plodonošenja. Redovite poljoprivredne prakse jamče snažan imunološki sustav i obilne urode. Naučite kako pravilno uzgajati ovu bobičastu kulturu u svom vrtu. Ovdje.

Glavni događaji

Kupine zahtijevaju potporu, a najbolja opcija je rešetka. Postavite stupove ili čvrste cijevi visoke najmanje 2 m s obje strane reda, razmaknute oko 10 m. Između njih razvucite tri reda žice, pažljivo pričvršćujući izdanke na njih. Podupiranje mladih biljaka nije potrebno.

Ostali važni postupci:

• Pravilna rezidba je jednako važna. Asterina počinje plodonositi u drugoj godini nakon sadnje. Kada središnji izdanci dosegnu duljinu preko 100 cm, vrhove prišijte za 10-15 cm. Bočne grane obrežite kada dosegnu duljinu od oko 50 cm, ali ne ranije.
  U proljeće uklonite smrznute krajeve do živih pupova, a u jesen uklonite suhe, oštećene i slabe izdanke, kao i stare grane koje su prestale donositi plodove. Kao rezultat toga, nakon jesenske rezidbe ostaju samo jake mlade grane.

• Posebnu pozornost obratite na zalijevanje. Prvih 1,5 mjeseci nakon sadnje redovito zalijevajte. Nakon što se učvrste, grmlje zalijevajte otprilike jednom tjedno, a redovito i tijekom razdoblja plodonošenja do berbe.
• Kupine ne podnose dobro korov, stoga područje održavajte čistim.
• Za lakše održavanje, malčirajte tlo ispod grmlja - to će pomoći u zadržavanju vlage, suzbijanju rasta korova i smanjenju potrebe za čestim obrađivanjem. Prostor između redova malčirajte 6-7 puta po sezoni.
• U proljeće primijenite gnojivo: dušična gnojiva (urea, amonijev nitrat ili organska tvar) primjenjuje se godišnje, kalijeva gnojiva svake godine, a fosforna gnojiva svake tri godine.

Žetva i skladištenje

Bobice asterine počinju dozrijevati krajem lipnja ili početkom srpnja, pri čemu bobice dozrijevaju postupno, a ne odjednom. Berite zrele bobice ljubičasto-crne nijanse, pažljivo rukujući s njima kako biste ih izbjegli oštećivanje. Koristite male posude i odmah ih pohranite na hladno mjesto ili ih barem zaštitite od izravne sunčeve svjetlosti.

Korisni savjeti:

• Prethodno sortirajte i uklonite sve nagnječene, oštećene ili pljesnive plodove, koji bi mogli uništiti cijeli urod. Nemojte prati voće prije skladištenja; najbolje je to učiniti neposredno prije jela.
• Za zamrzavanje, uklonite bobice s peteljki, isperite ih pod mlazom vode, raširite ih na čisti ručnik i dobro osušite. Zamrznite ih posebnom metodom: raširite ih u jednom sloju na ravnoj površini - pladnju, dasci ili debelom kartonu - i stavite ih u zamrzivač.
  Nakon što se potpuno zamrznu, prebacite ih u posudu za pohranu i vratite u zamrzivač.
  Bobice složite u pojedinačne porcije, jer se ponovno zamrzavanje ne preporučuje. Prije zamrzavanja uklonite sve insekte tako da kupine namačete u hladnoj vodi 5-10 minuta, a zatim ih dobro osušite. Mogu se čuvati do 3 godine.
• Jednako korisna metoda skladištenja je mljevenje bobica sa šećerom - čak su i malo oštećene bobice prikladne za tu svrhu. Koristite 1 kg šećera na 1 kg bobica, dobro promiješajte i ostavite na hladnom i tamnom mjestu 10-12 sati. Zatim smjesu prebacite u staklenke ili posude za skladištenje. Ovaj proizvod može se čuvati u hladnjaku, podrumu ili zamrznuti kako bi se produžio rok trajanja - do 6 mjeseci.

Kada se svježe čuvaju u hladnjaku, kupine zadržavaju svoju svježinu i okus do 20 dana.

Priprema za zimu

U jesen je važno temeljito pripremiti grmlje za zimu. Slijedite ove korake:

• Orezivanje: uklonite grane koje su već dale plodove, odrežite sve izdanke pogođene bolešću ili štetnicima u korijenu, ne ostavljajući panjeve. Uklonite slabe i tanke zelene izdanke. Mlade grane namijenjene prezimljavanju duge su oko tri četvrtine puta.
  Nakon orezivanja, na grmu treba ostati najmanje sedam jakih mladih izdanaka. Skupite sve biljne ostatke, uključujući malč, i spalite ih izvan područja kako biste spriječili širenje bolesti.
• Oko grmlja olabavite tlo, dodajte humus i kalijeva gnojiva, dobro navlažite, a zatim prekrijte debelim slojem malča.
• Kao preventivnu mjeru, poprskajte bordoškom tekućinom. Ako dođe do naglih promjena temperature, pažljivo uklonite grane s nosača, savijte ih prema tlu i pokrijte ih kako biste ih zaštitili od mraza.

Više detalja o pripremi bobičastog voća za zimu možete saznati. Ovdje.

Metode razmnožavanja

Broj sadnica kupine možete povećati sami. Postoji nekoliko metoda razmnožavanja:

• Izbacivači korijena. To su mladi izdanci koji se razvijaju iz korijena biljke. Obično se uklanjaju kako bi se spriječilo nagomilavanje, ali pružaju izvrstan, besplatan sadni materijal za razmnožavanje.
  U svibnju iskopajte izdanke visoke 10-15 cm, zajedno sa zemljom, i presadite ih na stalno mjesto. Odaberite najjače jednogodišnje sadnice s izdancima debljim od 10 mm i korijenjem dugim najmanje 20 cm.

• Zelene reznice. Ova metoda se koristi za očuvanje sortnih kvaliteta. Odrežite vrh izdanka s posljednja dva pupa i formirajte reznicu s jednim pupom i jednim listom.
  Tretirajte stimulansima rasta i posadite u smjesu jednakih dijelova pijeska i treseta, u male posude (na primjer, papirnate čaše ili filmske cilindre).
  Stvorite mikroklimu ispod filma s temperaturom od 22-25°C, vlažnosti tla od 90% i vlažnosti zraka od 100%. Nakon mjesec dana presadite sadnice u otvoreno tlo.

• Dijeljenjem grma. Ova se metoda koristi prilikom presađivanja matične biljke. Iskopajte je, odvojite mlade, snažne izdanke s dobro razvijenim korijenovim sustavom i premjestite ih na novo mjesto. Ostavite nekoliko mladih izdanaka na matičnoj biljci i uklonite starije izdanke.

Bolesti i štetnici

Kupina Asterina karakterizira dobra otpornost na bolesti i štetnike, ali ponekad je podložna problemima. Antraknoza je gljivična bolest koja zahvaća cijelu biljku, posebno lišće.

Glavne poteškoće:

• Bolest se razvija čestim kišama, prekomjernim zalijevanjem i visokom vlagom.
• Sive mrlje s ljubičastim obrubom pojavljuju se na lisnim pločama duž vena i rubova, a zatim se formiraju rupe.
• Plodovi su također pogođeni: na njima se pojavljuju smeđi ili sivi čirevi, slabo se razvijaju i otpadaju.

Kao preventivnu mjeru, u proljeće uklonite sve oštećene grane, a ako se otkrije bolest, tretirajte grmlje fungicidima prema uputama. U jesen, nakon orezivanja i obrade tla, poprskajte bordoškom tekućinom.

Fungicide treba primijeniti tri puta po sezoni:

• prije cvjetanja;
• kada izdanci dosegnu 40 cm;
• nakon žetve.

Osim antraknoze, kupine mogu biti pogođene smeđim i bijelim mrljama, hrđom i filostiktozom - sve ove gljivične bolesti tretiraju se na isti način kao i antraknoza.

Štetočine također mogu uzrokovati ozbiljnu štetu. Virusne infekcije često prenose insekti, stoga je prevencija bitna.

Ključne preporuke:

• Ako se pronađu lisne uši, odrežite i spalite zahvaćene izdanke.
• Za prevenciju u proljeće, prije nego što sok počne teći, koristite 1% otopinu Nitrafena.
• Kako biste smanjili rizik od bolesti i štetočina, sadite kupine dalje od malina i jagoda, koje su im srodnici.

Prednosti i nedostaci

Recenzije

Kupina sorte Asterina kombinira jednostavnost uzgoja s izvrsnim okusom bobica. Pokazuje dosljedno plodonošenje i dobru produktivnost. Loze bez trnja čine berbu praktičnom i jednostavnom. Ova ravnoteža karakteristika čini sortu privlačnom ljubiteljima voća i vrtlarstvu.