Sladokusci će sigurno cijeniti Jumbo kupinu. Ova popularna francuska sorta je među 5 najslađih. Osim okusa, ova kupina privlači vrtlare i iznimnim prinosima, a može se koristiti i za amatersko i za komercijalno vrtlarenje.
Povijest uzgoja
Jumbo kupinu su razvili francuski uzgajivači. Ova hibridna sorta razvijena je u rasadniku Marionette 2007. godine. U njenom razvoju korištene su divlje sorte kupine.
Opis biljke
Grmovi jumbo kupine su kompaktni i uspravni, s glatkim izbojcima bez trnja. Grane se ne šire i dosežu visinu ne veću od 2-2,5 m. Pod težinom bobica, grane se lagano savijaju prema tlu. Svake sezone grm proizvodi 2-4 nova izdanka visoka preko 50 cm.
Sorta Jumbo ima srednje velike, tamnozelene, ovalne listove s žilama i nazubljenim rubovima.
Opis voća
Plodovi su veliki i pocrne kada sazriju. Bobice imaju gusto, ali sočno meso i izduženi oblik. Prosječna težina je 12-15 g, a primjerci dosežu 30 g. Izgledom bobice nalikuju velikim dudovima.
Primjena i okus
Plod ima vrlo sladak okus, bez gorčine i kiselosti, te vrlo jaku aromu, sličnu kupini. Bobice su svestrane i mogu se jesti svježe. Koriste se za izradu slastica, raznih zimskih konzervi, džemova, želea, kompota i još mnogo toga.
Bobičasto voće se može zamrznuti. Niske temperature čuvaju njihov okus i nutritivnu vrijednost. Ubrano bobičasto voće može se čuvati oko tjedan dana u hladnjaku.
Produktivnost i vrijeme zrenja
Jumbo kupina pripada skupini kupina srednje zrele sezone. Dozrijevanje ovisi o klimatskim uvjetima; u umjerenom pojasu počinje u drugom tjednu kolovoza, a na jugu u drugom tjednu srpnja. Plodnost traje 5-7 tjedana.
Budući da sorta Jumbo ima dugo razdoblje plodonošenja, njezini grmovi nose zrele plodove i cvjetove koji tek počinju cvjetati. Prva berba događa se u drugoj godini nakon sadnje. Jedan grm daje 25-30 kg bobica.
Otpornost na nepovoljne faktore
Sorta Jumbo je vrlo otporna na sušu, ali manje podnosi niske temperature zbog svog europskog podrijetla. Ova kupina također ima ograničenu otpornost na bolesti i štetnike.
Prednosti i nedostaci
Prije sadnje sorte French Jumbo u vašem vrtu, korisno je procijeniti sve njezine prednosti i nedostatke. To će vam pomoći da utvrdite je li zaista prikladna za vaše namjene.
Kako pravilno saditi?
Jumbo kupina nije osobito otporna na niske temperature; preferira toplinu i sunce, pa se sadi na dobro osvijetljenim, sunčanim mjestima.
- ✓ Optimalna kiselost tla za Jumbo kupine trebala bi biti unutar pH raspona od 5,5-6,5.
- ✓ Dubina podzemne vode ne smije prelaziti 1,5 m kako bi se spriječilo truljenje korijena.
Propuh i hladni, puhajući vjetrovi su mu kontraindicirani, ali ventilacija je neophodna; grmlje mora biti dobro prozračeno kako bi se izbjeglo povećanje rizika od gljivičnih bolesti.
Karakteristike slijetanja:
- Odaberite sadnice s jednim ili dva izbojka, bazalnim pupom i dobro razvijenim korijenjem. Sadnice s otvorenim izbojcima sade se u rano proljeće ili mjesec dana prije mraza, dok se one sa zatvorenim izbojcima sade tijekom cijele vegetacije. Jesenska sadnja uobičajena je na jugu zemlje, dok je proljetna sadnja uobičajena u središnjem dijelu zemlje, uključujući Sibir i Ural.
- Rupe za sadnju pripremaju se mjesec dana prije sadnje. Ostavite otprilike 70 cm između susjednih biljaka i 1 m između redova. Promjer i dubina rupa trebaju biti dovoljno veliki da udobno smjeste korijenov sustav kupine, otprilike 50 x 50 cm ili više. Na dno rupe postavlja se drenažni sloj od šljunka ili lomljene opeke. Rupu do 2/3 napunite hranjivom smjesom napravljenom od:
- gnoj - 5 l;
- vrtna zemlja - 10 l;
- superfosfat - 30 g;
- drveni pepeo - 100 g.
- Sadnice se postavljaju u središte humka zemlje ulivenog u rupu, korijenje se prekriva zemljom, zbija se, zalijeva toplom, stajaćom vodom i malčira tresetom, humusom, piljevinom, slamom i svježe pokošenom travom.
Kod uzgoja Jumbo kupina dopuštene su vrlo guste sadnje.
Značajke njege
Agrotehničke mjere nakon sadnje:
- Zalijevanje. Unatoč povećanoj otpornosti na sušu, Jumbo kupine se redovito zalijevaju, što rezultira sočnim i velikim bobicama te obilnim urodom.
Tlo treba biti vlažno, ali ne i natopljeno vodom, jer stajaća voda negativno utječe na korijenje i uzrokuje truljenje. Preporučena učestalost zalijevanja je jednom tjedno ili 2-3 puta tjedno tijekom suše. - Gornji preljev. U proljeće se ispod grmlja dodaje 20 litara humusa i 25 g gnojiva koje sadrži dušik. Ljeti se dodaje 45-55 g kalijevo-fosfornog gnojiva.
- Otpuštanje. Nakon svakog zalijevanja preporučuje se rahljenje tla u krugovima debla, istovremeno uklanjajući korov.
- Podvezica. Grmovi su vezani za rešetke, jer se grane snažno savijaju prema tlu.
- Podrezivanje. Provodi se godišnje (dva puta po sezoni) u sanitarne i formativne svrhe, potičući rast i plodonošenje. U proljeće se uklanjaju uglavnom smrznuti izdanci, a u jesen stare i neplodne grane.
Prije zime, sve oslabljene i stare grane se odrežu u korijenu, ostavljajući 8-9 jakih i mladih izdanaka, koji se skraćuju za otprilike četvrtinu. - Sklonište za zimuNakon orezivanja, sve grane se uklanjaju s rešetki i polažu na tlo. Debla se malčiraju slojem treseta ili humusa debljine 10-12 cm. Na vrh se postavlja agrofibra, folija ili krovni filc.
- × Izbjegavajte korištenje svježeg gnojiva, jer može spaliti korijenov sustav.
- × Izbjegavajte orezivanje tijekom kišnog vremena kako biste smanjili rizik od zaraze biljaka gljivičnim bolestima.
Sprječavanje bolesti i štetočina
Jumbo kupine mogu biti osjetljive na razne bolesti u kombinaciji nepovoljnih uvjeta. Kako bi se spriječile virusne bolesti, grm treba tretirati Pentafagom najmanje tri puta po sezoni. 1,5%-tna otopina Farmaioda učinkovita je protiv bakterijskih infekcija, dok su Fitosporin, Alirin B i Gamair učinkoviti protiv gljivičnih infekcija.
Grmovi kupine Jumbo osjetljivi su na širok raspon štetnika. Kada se pojave, koriste se odgovarajući insekticidi.
Kako se nositi sa:
- Svibanjske bube - poprskajte Confidorom, posijte senf u blizini;
- malinove bube - naprašite duhanskom prašinom ili drvenim pepelom, poprskajte iskrom, Fufagon;
- muhe stabljike maline - odrežite oštećene izdanke i spalite ih;
- grinja kupine - poprskajte Envidorom ili Thiovitom;
- paukove grinje - tretirajte grmlje s Fitovermom, Actofitom, BI-8.
Žetva
Jumbo kupine je prilično lako brati jer su velike i bez trnja. Berba se obavlja u nekoliko faza jer bobice postupno dozrijevaju. Kupine se mogu čuvati u hladnjaku oko tjedan dana.
Recenzije
Jumbo kupina privlači domaće vrtlare svojom kombinacijom izvrsnih kulinarskih kvaliteta i izvrsne tržišnosti. Ova sorta ima mnogo prednosti, ali njen glavni nedostatak, značajan za uzgoj u Rusiji, je niska otpornost na mraz, što bi naši ljetni stanovnici i amaterski vrtlari trebali uzeti u obzir.