Kupina sorte Guy smatra se relativno novom i obećavajućom sortom. Ima mnogo prednosti, ali postoji i niz zahtjeva koje se ne može zanemariti. Ako se pravilno uzgaja, ova kupina će svake godine oduševiti svoje vlasnike izvrsnim urodima.
Povijest stvaranja
Sortu Gai razvio je poljski oplemenjivač Jan Dajnek nakon 30 godina rada. Rad je proveden na pokusnoj stanici Brzezina. Sorta je prvi put predstavljena na tržištu 2006. godine, a u velikim količinama počela se prodavati 2008. godine.
Opis biljke
Grm kupine 'Guy' raste uspravno i kompaktno. Ovaj polugrm s razgranatim, polurasprostrtim stabljikama doseže visinu od 3,5 m. Njegovi masivni izbojci su potpuno bez trnja, a lišće je srednje. Listovi su mali, svijetlozeleni, s nazubljenim rubovima i umjereno naboranom površinom.
Opis voća
Plodovi su ovalni, sjajni i crni. Prosječna težina je 6-7 g, ali se mogu naći primjerci do 16 g. Oblik je ovalan. Plodovi su veliki, umjereno čvrsti, atraktivni i imaju sočno meso.
Okus i primjena
Kupina sorte Guy ima sladak okus, sličan dudu, praktički bez kiselosti. Plod je bogat magnezijem i željezom. Jede se svježa, smrznuta, koristi se u raznim zimskim jelima, nadjevima i desertima.
Produktivnost
Ova sorta karakteriziraju visoki prinosi. Zahvaljujući svojim sortnim karakteristikama i pravilnoj njezi, jedan grm može dati 17-20 kg bobica. Ovi prinosi su među najvišima za ovu kulturu.
Otpornost na klimu
Sorta Gai karakterizira se umjerenom otpornošću na mraz i sušu. Grmovi mogu podnijeti temperature do -30°C. S obzirom na oštrinu ruskih zima, čak i u umjerenim klimama, preporučuje se izolacija grmova, a to je posebno potrebno na Uralu i u Sibiru.
Vrijeme zrenja
Kupina Gaj je sorta srednje sezone. Cvatnja i plodonošenje ovise o klimi regije. U umjerenim klimama prve bobice dozrijevaju u srpnju i traju do kolovoza. U sjevernijim geografskim širinama razdoblje plodonošenja proteže se od kolovoza do rujna.
Prednosti i nedostaci
Prije sadnje Gai kozokrvine u svom vrtu, korisno je upoznati se ne samo s njezinim prednostima već i s nedostacima. Ova sorta možda neće biti prikladna iz određenih razloga i morat ćete pronaći drugu opciju.
Značajke slijetanja
Uzgoj kupina bit će uspješan ako uzmete u obzir sve karakteristike kulture općenito, a posebno sorte Guy. Prije svega, važno je pravilno posaditi ovu kulturu kako ne bi samo napredovala, već i ne bi smetala susjednim biljkama.
- ✓ Optimalna kiselost tla trebala bi biti strogo 6 pH, odstupanja od čak 0,5 mogu značajno smanjiti prinos.
- ✓ Drenaža tla treba osigurati da voda ne stagnira dulje od 2 sata nakon zalijevanja.
Značajke sadnje kupina Guy:
- Kupine sorte Gaj sade se na sunčanim, dobro osvijetljenim mjestima, ali s malo sjene tijekom podneva i popodneva. Iako više svjetla potiče ukusnije zrenje, biljka ne podnosi jaku sunčevu svjetlost, stoga je važno pronaći ravnotežu.
- Sadnja se obično odvija u proljeće, od kraja travnja do sredine svibnja. Na jugu se sadi ranije, u ožujku ili travnju.
- Za uzgoj je pogodno bilo koje tlo; sorta je u tom pogledu nezahtjevna, raste u crvenim tlima, ilovastim kestenovim tlima, pa čak i podzolnim smjesama. Međutim, najveći prinosi se opažaju u dobro dreniranim ilovačama.
Kupine preferiraju tla s umjereno alkalnom reakcijom i pH vrijednošću od 6. Kisela tla nisu prikladna i treba ih dekiseliti drvenim pepelom. - Preporučuje se odabir jednogodišnjih sadnica za sadnju. Trebale bi imati dobro razvijen rizom i formiran korijenov pupoljak. Trebale bi imati dva izdanka debljine otprilike 4-5 mm. Sadnice s ovim karakteristikama brzo se ukorijene i počnu rasti.
- Kupine se sade u rupe iskopane u razmacima od 1-1,5 m. Razmak redova je 2,5 m. Rupe se pune hranjivom mješavinom tla, koja se mora nadopuniti kalijevim gnojivom, superfosfatom i trulim gnojem.
- Ako sadite dio grma dobivenog dijeljenjem matične biljke, u rupu dodajte slojeve pijeska, treseta i komposta kako biste ubrzali proces ukorjenjivanja.
- Prije prekrivanja korijenja zemljom, preporučuje se uliti 10 litara vode u rupu i pričekati da se upije.
- Oko posađene sadnice formira se krug i dodaje se voda, ne odjednom, već postupno. Zalijevanje se vrši toplom, stajaćom vodom. Nakon što se vlaga upije, krugovi oko debala se malčiraju piljevinom ili slamom.
Ako se pravilno posadi, biljka će u drugoj godini proizvesti nove stabljike, koje će biti mnogo deblje od starih. Tijekom ljeta i jeseni, novi će izrast postati drvenasti.
Značajke njege
Kupina sorte Guy, kako i priliči svojoj vrsti, vrlo je prilagodljiva. Ključ je u kontroli rasta. Ako se grmovi ne formiraju, prebrzo rastu i slabo plodonose, gubeći prinos. Nadalje, nekontrolirani rast kupine ometa susjedne biljke, gušeći maline i ribizle te ih na kraju nadmašuje za prostor.
- × Orezivanje više od 30% duljine izdanka odjednom može rezultirati smanjenim prinosom sljedeće godine.
- × Korištenje nesterilnih alata povećava rizik od zaraze biljaka gljivičnim bolestima.
Kako se brinuti za kupinu sorte Guy:
- Tijekom vegetacije grmovima se dodaju kalijevi i fosforni spojevi. Oni potiču pravovremenu obnovu i rast novih izdanaka. Preporučuje se uklanjanje starih grana tijekom tog razdoblja. U proljeće se grmovima kupine dodaju i gnojivo i urea, koji su izvori dušika.
- Zalijevanje treba biti umjereno. Održavajte vlažnost tla na 55%, ne više. Prekomjerno zalijevanje može uzrokovati odumiranje korijena. Nakon zalijevanja, pospite tlo piljevinom ili usitnjenim lišćem/travom kako biste smanjili učestalost zalijevanja za otprilike 2-3 puta.
- Rezidba se provodi godišnje, u rano proljeće, prije nego što sok počne teći. Jednogodišnje grane skraćuju se na 2 m. Slomljene, bolesne i smrznute grane uklanjaju se istovremeno.
- U jesen se debla prekrivaju slamom, tresetom ili humusom. U regijama s posebno oštrim zimama, gdje temperature padaju ispod kritičnih razina, preporučuje se prekrivanje grmlja spunbondom.
Bolesti i štetnici
Sortu karakterizira umjerena otpornost na bolesti i štetnike. U blagim klimama biljka se rjeđe orezuje, što povećava njezin imunitet. Grmlje najčešće pogađa kišovito i vlažno vrijeme, obično gljivične infekcije poput pepelnice, sive plijesni, ljubičaste pjegavosti i antraknoze.
- U rano proljeće, prije nego što se pupoljci otvore, grmlje tretirajte 3% otopinom Bordeaux mješavine.
- Nakon cvatnje, ponovite tretman s 1%-tnom otopinom Bordeaux mješavine ili drugim pripravkom koji sadrži bakar.
- U jesen, nakon žetve, provedite završnu obradu kako biste uništili prezimljujuće oblike štetnika i bolesti.
Preporučuje se prskanje grmlja bordoškom tekućinom ili drugim pripravcima koji sadrže bakar kao preventivnu mjeru. Ako se pojave znakovi bolesti, biljke treba tretirati odgovarajućim fungicidima.
Najopasniji štetnici za kupinu Gai su lisne uši, pauci, žižci, mušice galice i moljci pupoljci. Za njihovo suzbijanje koriste se sistemski insekticidi.
Kako razmnožavati?
Kupine imaju mali korijenov sustav, pa se reznice smatraju najboljom metodom razmnožavanja. To se obično radi u jesen, nakon što završi plodonošenje. Reznice se uzimaju sa stabljika starijih od godinu dana.
Reznice se zakopavaju u tlo na dubinu od 20 cm. U proljeće se sadnice iskopavaju i presađuju na stalno mjesto. Kako bi se ubrzalo učvršćivanje i prilagodba biljaka, redovito se zalijevaju.
Žetva
Bobice postupno dozrijevaju i mogu se brati svakodnevno tijekom 6-8 tjedana. Ubrane bobice jedu se svježe ili se dodaju u skute i jogurte. Plodovi se beru ne samo na temelju boje već i teksture mesa - zrele bobice su mekane i lako se odvajaju od grana.
Ako imate obilnu zalihu bobičastog voća, možete ga koristiti za izradu konzervi - džemova, kompota i pekmeza. Kupine se također koriste za izradu nadjeva i deserta, sladoleda, želea i sokova. Svježe bobice mogu se zamrznuti. Da biste to učinili, prvo raširite bobice na ravnoj površini, a nakon što se zamrznu, stavite ih u folijske vrećice.
Recenzije
Kupina Guy je izvrsna sorta, vrijedna pažnje čak i najzahtjevnijih ljubitelja kupina. Uz pravilnu njegu, svake će godine oduševiti svoje vlasnike obilnim urodom slatkih i ukusnih bobica.