Navajo kupina je razvijena u Sjedinjenim Državama, gdje se kupine uzgajaju u velikim razmjerima. Uzgajivači koji su razvili ovu sortu nastojali su joj usaditi kvalitete koje se smatraju najvrjednijima kod kultiviranih kupina.
Tko ga je iznio?
Kupinu Navaho razvili su američki uzgajivači 1987. godine. Sorta je stvorena na Sveučilištu Arkansas tijekom razdoblja istraživanja kupina bez trnja, a Navaho je samo jedna iz skupine sorti. Sorte Thornfree i Cherokee korištene su u razvoju ove nove sorte.
Navajo kupina dobila je ime po plemenu američkih Indijanaca. Danas je ova sorta izuzetno popularna i u Sjedinjenim Državama i u inozemstvu, uključujući i Rusiju. Navajo kupine se uzgajaju ne samo u vrtovima i na imanjima, već i komercijalno.
Opis biljke
Sorta Navajo snažno raste, poput kupine. Njene visoke, uspravne stabljike dosežu visinu od 2 metra. Prilično su jake, ali mogu se saviti zbog obilja bobica. Grane su bez trnja. Ova sorta karakterizira se brzim rastom izdanaka, što je karakteristično po snažnom sisanju.
Bobičasto voće i njihov okus
Sorta Navaho daje ujednačene, kratko-konusne plodove. Bobice su relativno male, prosječne težine 4-7 g. Malu veličinu plodova više nego nadoknađuje njihova ogromna količina. Jedan zreli grm može dati preko 500 bobica. Prosječni prinos plantaže kupine je 9 kg po kvadratnom metru.
Plodovi su tamnoplave boje i imaju sjajnu površinu. Nakon što dostignu biološku zrelost, postaju tamnocrni. Okus je vrlo dobar, a kušači ga ocjenjuju s 4,9 od 5. Mnogi vrtlari čak smatraju okus Navajo bobica mjerilom.
Karakteristike sorte Navajo
Kupina Navaho je kasnozreona sorta, smatra se svestranom i prikladnom za bilo koju namjenu. Cvjetanje počinje sredinom lipnja, a plodonošenje se javlja između kolovoza i rujna. Vrijeme i trajanje plodonošenja uvelike ovise o njezi, klimi i uvjetima tla.
Navaho kupina je relativno otporna na mraz, može podnijeti temperature do -20°C. Također dobro podnosi sušu, samooplodna je i ima visoku otpornost na bolesti i štetnike.
Prednosti i nedostaci
Prije sadnje sorte Navajo, korisno je procijeniti sve njezine prednosti i nedostatke kako biste razumjeli koliko je prikladna za zadatke koji su pred njom.
Zahtjevi za lokaciju
Ova sorta se smatra lakom za njegu, ali za uspješan rast, razvoj i plodonošenje potrebni su povoljni uvjeti. Odaberite umjereno osvijetljeno mjesto sadnje bez propuha, jakih vjetrova i visoke razine podzemnih voda, što može uzrokovati truljenje korijena.
Za sadnju su prikladna mjesta s malo sjene. Idealno bi bilo da grmlje bude u sjeni tijekom podneva i ručka. Međutim, sadnja u sjeni je strogo kontraindicirana, jer će bobice biti male i blago kiselkaste. Za sadnju su prikladna i ravna i povišena područja, a preporučuju se i područja u blizini ograda i zgrada.
Navajo kupine najbolje rastu u ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima. Tla bi trebala biti prilično rastresita, dobro drenirana i neutralna do blago kisela. Ako odaberete dobro mjesto, kupina će pouzdano davati plodove oko 15 godina.
- ✓ Za optimalan rast pH tla trebao bi biti između 5,5 i 6,5.
- ✓ Tlo mora imati dobru drenažu kako bi se izbjegla stagnacija vode.
Značajke slijetanja
Cijeli sljedeći život kupine, njezino zdravlje i prinos ovise o tome koliko se pravilno provodi sadnja.
- × Izbjegavajte sadnju u niskim područjima gdje se nakuplja hladan zrak i voda.
- × Izbjegavajte sadnju kupina nakon velebilje zbog rizika od prijenosa bolesti.
Karakteristike slijetanja:
- Sadnju je najbolje obaviti u proljeće, a u sjevernim regijama čak i početkom ljeta. Sadnja u jesen se ne preporučuje zbog visokog rizika od smrzavanja mladih sadnica, koje ne podnose dugotrajne i jake mrazeve.
- Odaberite jednogodišnje sadnice s dobro razvijenim korijenjem, bez oštećenja ili znakova bolesti. Trebale bi imati nekoliko snažnih izdanaka s bogatim zelenim (ne izblijedjelim) listovima.
- Parcela se priprema u jesen ili proljeće, prekopava i gnoji organskom tvari (kompost, truli gnoj) i mineralnim gnojivima. Nekoliko tjedana prije sadnje parcela se poravnava grabljama i kopaju se rupe duboke i široke otprilike 60 cm. Između susjednih rupa ostavljaju se razmaci od najmanje 1,5-2 metra.
- U rupu za sadnju dodajte otprilike 10 litara komposta i 500 ml pepela. Pospite plodnom zemljom kako biste spriječili kontakt korijena s gnojivom.
- Prije sadnje, sadnice se pripremaju uranjanjem korijena u otopinu Kornevina ili drugog stimulatora korijenja.
- Prije sadnje, rupe napunite toplom, stajaćom vodom. Nakon što se voda upije, stavite sadnicu u rupu, raširite korijenje i prekrijte ih zemljom do pupka rasta.
- Izbojci sadnica se orežu škarama za orezivanje, ostavljajući najviše 2-3 pupa na svakom. Područje oko debla prekriva se slamom, tresetom, piljevinom, svježe pokošenom travom itd.
- U blizini zasađenih kupina postavljaju se čvrsti nosači, na koje se zatim vežu grane. Alternativno, žica se rasteže između dva nosača kako bi se stvorila rešetka.
- Prije sadnje namočite korijenje sadnica u vodi 2-3 sata kako biste obnovili vlagu.
- Oštećeno korijenje odrežite do zdravog tkiva.
Briga za Navajo kupine
Briga za Navaho kupine je jednostavna. Ako se pravilno brine, grmovi će dosljedno davati plodove počevši od četvrte godine.
Savjeti za njegu:
- Nakon sadnje, sadnice se prilično često zalijevaju kako bi se brzo učvrstile. Zalijevanje je također važno tijekom cvatnje, formiranja plodova i aktivnog rasta. Preporučljivo je postaviti sustav kap po kap navodnjavanja u tom području.
- Nakon svakog zalijevanja, kada se tlo u krugovima debla malo osuši, provodi se plitko rahljenje, plijevljenje, a zatim malčiranje.
- U rano proljeće, amonijev nitrat i urea se primjenjuju na korijenje. Tijekom faze zrenja plodova, kupine se hrane gnojivima bogatim kalijem. Svake tri godine, u tlo ispod grma dodaje se 30-40 litara komposta.
- Grmovi kupine pripremaju se za zimu na standardni način: prskaju se, orežu, gnoje, a zatim se korijenov dio prekriva humusom ili drugim prikladnim materijalom. Izbojci se skidaju s rešetki, vežu i savijaju prema tlu. Zatim se prekrivaju pokrovnim materijalom: spunbondom, smrekovim granama ili bilo kojim drugim materijalom. Zimi se pokrovi prekrivaju snijegom.
- Navajo kupine imaju izvrstan imunitet, ali mogu biti osjetljive na oštećenja pod kombinacijom nepovoljnih čimbenika. Najveće prijetnje ovoj sorti su grinje kupine i paukove grinje, kao i gljivične bolesti poput septorije i antraknoze. One se suzbijaju fungicidima.
- • Uklanjajte cvjetove prve dvije godine kako biste biljci omogućili da usmjeri svoju energiju na rast korijenja i izdanaka.
- • Koristite organski malč za zadržavanje vlage i suzbijanje korova.
Značajke obrezivanja
Orezivanje je neophodno za navajo kupine. Već u drugoj godini nakon sadnje, grmovi razvijaju brojne izdanke koje je potrebno orezati. Krajem proljeća, izdanci dulji od 1 m skraćuju se za 10-15 cm kako bi se spriječio bočni rast i održao kompaktan grm.
Ponovna rezidba se provodi u jesen, nakon završetka plodonošenja. Grane na kojima su bobice dozrijevale potpuno se orežu, a novi izdanci se samo malo skraćuju.
Oblikovanje krune i sanitarna rezidba mogu se, u principu, obaviti u bilo koje vrijeme - proljeće, ljeto ili jesen. Glavno je slijediti tehniku rezidbe, inače riskirate gubitak cijelog uroda.
Žetva
Bobice se beru kako dozrijevaju. Zrele od nezrelih bobica možete razlikovati ne samo po boji već i po tome kako se mogu skinuti. Ako se bobica lako kida s grana, spremna je za branje. Ako primijetite otpor, nemojte brati bobicu; još nije zrela.
Bobice se beru po suhom vremenu. Stavljaju se u prozračne posude. Čuvaju se neoprane. Navajo kupine zadržavaju svoj tržišni izgled i okus do 5 dana.
Primjena
Navajo bobice su prikladne za sve namjene - mogu se jesti svježe, konzervirane ili smrznute. Također se mogu koristiti za izradu nadjeva za peciva, kompota, kiselih kolača, želea, džemova, konzervi, raznih deserta i domaćih pekmeza.
Recenzije
Američka kupina Navaho vrlo je popularna među našim vrtlarima zbog niske njege i visokog prinosa. Jedino što vrijedi spomenuti je ograničena otpornost na mraz, što zahtijeva zimsku zaštitu.