Postoji li crna jagoda i koje sorte postoje?

Sorte crnih jagoda vrlo su popularne među vrtlarima u našoj zemlji. To uključuje sorte s bobicama u nijansama tamnocrvene, tamnocrvene i tamne trešnje. Postoje mnoge sorte s izvrsnim sortnim karakteristikama i izvrsnim okusom.

Sorte jagoda s tamnim bobicama

Sorte crnih jagoda predstavljaju jedinstven razvoj u uzgoju ovog bobičastog grma. Za razliku od tradicionalnih crvenih i ružičastih sorti, sorte crnih jagoda imaju prepoznatljivu boju i okus.

Pepeljuga s Kubana

Ova ruska sorta kasnozrijeva, karakterizira je visoka produktivnost u relativno kratkom razdoblju - dvije ili tri berbe. Prinosi se kreću od 0,8 do 1 kg bobica po kvadratnom metru. Biljke su osjetljive na pjegavost lišća, ali su otporne na stabljičnu nematodu.

Grmovi su snažni, s kožastim, tamnozelenim lišćem. Plodovi variraju od velikih do srednje veličine i tamnocrvene su boje. Meso je čvrsto, s okusom i aromom deserta koji podsjećaju na maline.

Izvrstan okus i bogata boja bobica posljedica su korištenja matičnih sorti - Yuzhanka i Mitze Schindler.

Kent

Ova kanadska sorta, uzgojena 1973. godine, privlači pažnju zbog svog ranog (srednje ranog) zrenja i slatkog okusa svojih tamnocrvenih bobica. Berba dozrijeva postupno. Veličine plodova kreću se od velikih do srednjih - od 10 do 15 grama do 30 grama. Grmovi su niski, uspravni i imaju srednje veliko lišće.

Grozdovi su dugi, s brojnim bobicama. Bobice mogu biti češljastog, spljošteno-ovalnog ili suznog oblika, s malim vratom. Kora je sjajna i čvrsta. Meso je svijetlo bordo boje, vrlo gusto, ali ne i žilavo, i sočno. Ovo voće dobro zadržava oblik kada se koristi u kompotima, džemovima i smrzava se.

Ima visoku zimsku otpornost, čak i u teškim uvjetima, te je otporna na sivu trulež plodova i pjegavost lišća, iako je malo osjetljiva na verticilijsku uvenulost i jagodnu grinju. Biljke zahtijevaju redovitu vlažnost tla.

Malvina

Ova sorta uzgojena u Njemačkoj (2010.) najkasnije dozrijeva među sortama koje ne rađaju vječno. Plodovi se odlikuju gustoćom, ujednačenošću i ljepotom. Oblik im može biti lepezast, trapezoidan ili suzast, sa zaobljenim vrhom. Veličina bobica kreće se od 20 do 50 g (ponekad doseže 60-80 g).

Kora je sjajna, tamnocrvena, a kada je potpuno zrela, poprima bordo boju s ljubičastim nijansom. Bobice imaju sladak, desertni okus i izrazitu aromu jagode.

Biljke rastu snažno i gusto. Listovi su jaki, zdravi i tamnozeleni. Stvara se dovoljan broj izdanaka, a kratke cvjetne stabljike skrivene su ispod lišća. Ova sorta je posebno vrijedna za komercijalnu prodaju: kasno dozrijevanje i atraktivne bobice privlače kupce.

Aljonuška

Odabrana od strane Istraživačkog instituta Lisavenko (Sibir), ova sorta srednje zime može se pohvaliti kompaktnom strukturom. Visoki prinosi su tipični već u prvoj godini. Biljke su srednje veličine, djelomično raširene i formiraju brojne vriježe.

Bobice su u obliku suze, tamnocrvene i sjajne, pogodne za transport i zamrzavanje. Meso je tamno, gusto i bogatog okusa. Veličina ploda kreće se od 8 do 20 g. Sorta je otporna na niske temperature, jagodne grinje i sivu plijesan.

Mitze Schindler

Ova njemačka sorta, razvijena 1933. godine, i dalje je popularna zbog svog izvrsnog okusa, unatoč maloj veličini plodova (maksimalno 20 g, prosječno 5-10 g). S dobrom vlagom u korijenskoj zoni, broj velikih bobica se povećava.

Grmovi su niski, rijetko lisnati i rašireni. Biljke su relativno otporne na hladnoću, ali donekle osjetljive na sivu trulež plodova i jagodne grinje; pjege na lišću mogu se pojaviti pred kraj sezone. Plodovi su srednje kasni i dugotrajni. Proizvode vrlo velik broj izbojaka.

Plod je ovalan ili okrugao, bez izraženog vrata; vanjska boja je tamnocrvena, dok je unutarnja boja svjetlija. Sjemenke se nalaze duboko u pulpi. Kora ploda je tanka, što otežava transport.

Student

Ova sorta je razvijena u Rusiji križanjem divljih i vrtnih jagoda. Biljke karakteriziraju rašireni, dobro lisnati grmovi. Bobice su tamno trešnje boje i izduženo-konusnog oblika, ali ne previše velike - svaki plod teži između 15 i 30 grama.

Okus je izvrstan: plodovi su slatki s notama zrelog voća i blagom kiselošću. Aroma podsjeća na jagodu. Ova svestrana sorta pogodna je i za svježu konzumaciju i za preradu (od nje se prave izvrsni sokovi, konzerve, želei itd.).

Počinje plodonositi već sredinom ljeta, otprilike u drugoj polovici srpnja. Prosječno razdoblje plodonošenja je oko 3-4 tjedna. Vrlo je otporna na zimu, ali kako bi se održalo plodonošenje, najbolje je grmlje prekriti posebnim materijalom ili agrovlaknima za zimu.

Crni labud

Grmovi, koje su stvorili nizozemski uzgajivači, graciozni su i dosežu visinu do 60 cm. Njihovo izduženo, blago naborano tamnozeleno lišće ponosno nosi brojne velike bijele cvjetove.

Plodovi su vrlo veliki, težine do 100 grama svaki. Njihova tamnozelena boja, bliska crnoj, daje dojam prezrelosti. Meso je sočno i čvrsto, s ugodnom miješanom aromom jagode. Oblik je okruglo-koničan.

Ova kasnozreća sorta osigurava kontinuirano plodonošenje tijekom cijelog ljeta, čak i do rujna pod povoljnim vremenskim uvjetima. Prinos je prilično visok, a uz pravilnu njegu, jedan grm može dati do 2 kg bobica. Dobro se skladišti i lako se transportira.

Ujedinjeno Kraljevstvo

Uzgojen je 2010. godine. Grmovi su kompaktni i snažni, s velikim bobicama okusa i arome deserta. Bobice imaju izvrsnu bordo-višanjsku nijansu i zaobljeno-konusni oblik, podsjeća na pijetlovu krijestu. Impresivne su veličine: svaka bobica može težiti između 70 i 120 g.

Meso je sočno i gusto, bez ikakvih šupljina. Ima ugodan slatko-kiseli okus i vrlo je produktivno. Jedan grm može dati 1 do 2 kg bobica po sezoni, a uz pravilnu njegu čak i do 2,5 kg.

Visoka zimska otpornost čini ovu sortu posebno vrijednom: grmovi mogu izdržati mrazeve do -15-20°C, pružajući bogatu žetvu čak i u nepredvidivim vremenskim uvjetima.

Kama

Karakteriziraju ga rašireni, ali kompaktni grmovi koji tvore gustu masu lišća. Grm je nešto viši od prosjeka, s tamnozelenim listovima koji ponekad imaju sivkastu nijansu i primjetnu paperjastost u podnožju. Robusne cvjetne stabljike skrivene su ispod lišća, štiteći cvijeće i plodove od sunčeve svjetlosti i ptica.

Prosječna težina bobica je 20-30 g, ali najveće se obično beru rano u sezoni plodonošenja, kada dosegnu 60-80 g, tada im se veličina počinje smanjivati. Oblik je okruglo-koničan s primjetnim vratom. Plodovi su sjajni, blago rebrasti, s plitko smještenim žutim sjemenkama.

Potpuno zrele bobice su tamno bordo boje s nijansama trešnje i tamnim, čvrstim mesom. Imaju sladak, blago kiselkast okus i izrazitu aromu.

Prihvatiti

Ova sorta stigla je u naše krajeve iz Italije. Odlikuje se visokim, čvrstim, ali kompaktnim grmovima. Veliki listovi su tamnozeleni. Stvara srednje velike izdanke, s dovoljno izdanaka za razmnožavanje. Tijekom cvatnje, grmovi su ukrašeni srednje velikim, cijelim cvjetovima.

Zrele jagode dobivaju bogatu, tamnu boju trešnje sa sjajnom površinom. Karakteristična značajka ove sorte su njezine vrlo velike bobice, koje mogu težiti između 80 i 120 grama. Oblik je gladak, ovalno-koničan, iako neki primjerci mogu biti izduženi. Meso je vrlo sočno i čvrsto.

Okus ploda je sladak, nježan i uravnotežen, s aromom jagode i muškata. Srednje je rana sorta. Prinosi su vrlo visoki, s jednim grmom koji daje 2 do 2,5 kg zrelih plodova. Tržnost i transportabilnost su izvrsni.

Amulet

Ova sorta srednje sezone daje ujednačen i obilan urod. Biljke imaju snažno korijenje, s gustom, djelomično raširenom strukturom. Plodni grozd obično nosi 10 do 14 jajnika. Prosječna veličina bobice je 12,5 g, ali ponekad može doseći 8-20 g, a u rijetkim slučajevima i 40 g.

Bobice su izdužene i stožaste, sa šiljastim ili tupim nosom i vratom. Kada potpuno sazriju, kožica poprima tamnu nijansu trešnje. Meso je čvrsto i ima izvrstan desertni okus. Karakterizira ih dobra transportabilnost i otpornost na gljivične infekcije i jagodne grinje.

Sjećanje na Puškina

Ova sorta, razvijena u Stavropolu sredinom 20. stoljeća, srednje je rana sorta. Karakterizira je niska otpornost na mraz, što je dovelo do njezine preporuke za uzgoj u Krasnodarskom kraju i Karačaj-Čerkesiji.

Ova sorta raste gusto i polurašireno. Bobice su krnji češeri, težine približno 20 grama. Kora i meso su bogate bordo boje, a slatki okus daje bobicama desertnu kvalitetu. Ova sorta daje dobar prinos i relativno je otporna na sivu trulež ploda.

Privjesak s rubinom

Ova sorta srednje sezone, uzgojena u Moskvi, razvijena je početkom 1980-ih i upisana u Državni registar 1988. godine. Biljke su vrlo otporne na mraz i uspješno plodonose u raznim regijama Rusije: u središnjem dijelu, na jugu, u regiji Volga-Vjatka, na Uralu i u Sibiru.

Grmovi su umjereno rašireni i srednje visine. Bobice su skrivene ispod lišća, pružajući zaštitu. Biljke su općenito otporne na bolesti, imaju prosječnu otpornost na sivu plijesan, a plodovi se dobro transportiraju.

Bobice su vrlo ujednačene: prve u grozdu imaju spljošteni trapezoidni ili pravokutni oblik, dok sljedeće imaju oblik suze. Konzistencija ploda je umjereno čvrsta, a okus kombinira slatkoću s blagom kiselošću. Veličina bobica kreće se od 10 do 30 grama, ponekad i nešto veće.

Vatromet

Bobice su vrlo tamne boje, bordo s crnkasto-ljubičastim odsjajima. Ova neobična sorta uzgojena je u Moskvi i uvrštena u Državni registar 2000. godine. Dozrijeva sredinom sezone. Cvjetne stabljike jagode su debele i nalaze se ispod lišća, pružajući dobru zaštitu.

Plodovi postupno razvijaju boju, a zeleni vrh ostaje dugo vremena. Bobice su krnje-konusnog oblika, s vratom, a veličina im se kreće od 12 do 35 g. Otporne su na mraz i bolesti poput uvenuća i pepelnice, ali su prilično osjetljive na sivu plijesan.

Crnoobrvi

Razvijena u Majkopu i uvrštena u Državni registar 1959. godine, preporučuje se za uzgoj u regiji Sjevernog Kavkaza. To je ranozrevajuća sorta koju karakteriziraju visoki prinosi.

Grmovi zahtijevaju redovito tretiranje protiv bolesti. Biljke su niskog rasta i kompaktne, ali stvaraju brojne izdanke. Cvatovi obično nose 6 do 8 jajnika. Plodovi teže od 6 do 12 g i oblikovani su poput tupog stošca bez vrata.

Crni princ

Bobice su mesnate i tamnocrvene, a kada potpuno sazriju, dobiju tamni trešnjasti sjaj, što ih čini atraktivnim za prodaju. Meso je čvrsto, bez šupljina, a kožica osigurava izvrsnu transportabilnost. Plodovi imaju gladak, suznog oblika s malim vratom.

Najveće bobice poprimaju oblik češlja i dosežu težinu od 35 do 50 g, a sljedeće - od 20 do 25 g. Okus je blago kiselo-slatki, naglašavajući desertne kvalitete bobica.

Ova sorta jagoda talijanskog podrijetla karakterizira se ranim do srednjim dobom dozrijevanja. Ima snažno korijenje, a grmovi su gusti i rašireni. Cvjetne stabljike su obilne i dobro razgranate. Biljke su otporne na gljivične bolesti i preferiraju lagana tla, poput pjeskovitih.

Poljubi Nellis

Predstavljena 2014. godine, ova sorta poznata je po svojim krupnim plodovima i visokoj otpornosti na mraz. Bobice su krupne i stožastog oblika, bez vrata, a ponekad mogu biti i češljaste. Težina ploda u dobroj godini berbe može doseći 170 g.

Ima ugodnu teksturu, slatki okus i aromu. Dozrijeva sredinom sezone, ali se može pohvaliti impresivno visokim prinosima. U prosjeku, jedan grm daje 1,5 kg sočnih i ukusnih bobica, a uz pravilnu njegu taj se prinos može povećati na 2,5-3 kg.

Jagoda Dama

Ovo je jedna od najčešćih i najprepoznatljivijih sorti jagoda u Rusiji. Uzgojili su je ruski uzgajivači križanjem vrtnih jagoda s velikim plodovima i europskih muškatnih jagoda. Grmovi su visoki i snažni, dosežu visinu od 20-30 cm. Listovi su svijetlozeleni i trostruki.

Bobice su tamnocrvene s nijansom trešnje i dolaze u raznim oblicima: plosnato-okrugle, rebraste ili izdužene. Na vrhu se često može vidjeti karakterističan "češalj". Bobice su srednje veličine, teže 20-25 g. Biljka dobro podnosi zimske mrazeve.

Okus je sladak i muškatan sa začinjenim notama, a miris ugodan i mirisan. Meso je tamnocrveno, sočno i čvrsto. To je rana sorta, pa cvjetanje počinje u lipnju, a prve bobice dozrijevaju do kraja tog mjeseca ili početka srpnja. Jedna biljka može dati do 400 g bobica.

Sorte crnih jagoda predstavljaju jedinstven i uzbudljiv razvoj u svijetu vrtlarstva i uzgoja. Odlikuju se ne samo izgledom već i izvrsnim okusom. Nude plodove s prepoznatljivom aromom jagode i višnje te slatko-pikantnim okusom. Pravilna njega je ključna za održavanje sortnih karakteristika.

Često postavljana pitanja