Zašto se viktorijanska jagoda smatra najboljom?

Viktorijine jagode klasificiraju se kao vrtne jagode, karakterizirane slatkim, profinjenim okusom, živopisnom aromom i izvrsnim karakteristikama. Ova sorta otporna je na bolesti i štetnike, ali je strogo pridržavanje pravilnih uzgojnih praksi ključno. Dobro podnosi temperaturne fluktuacije i rano dozrijeva.

Sorta Victoria: jagoda ili divlja jagoda?

Uobičajeno je mišljenje da se jagode uzgajaju u vrtovima i na poljima, dok su divlje jagode divlje bobice koje se nalaze u šumama. Zapravo, mnoge jagode uzgojene u vrtnim gredicama zapravo su sorte vrtnih jagoda, uključujući popularnu sortu Victoria.

Razlike:

• Jagode obično daju male, šiljaste bobice s izrazitom aromom. Grmovi jagoda dijele se na muške biljke, koje imaju samo prašnike i ne daju plodove, i ženske biljke, koje imaju tučke. Za formiranje plodova, ženske biljke moraju se oprašivati ​​peludom muških biljaka, zbog čega biljke jagoda imaju relativno nizak prinos i ne uzgajaju ih svi vrtlari.
• Vrtne jagode, s druge strane, daju veće, sočnije i nježnije plodove blago kiselkastog okusa. Njihovi cvjetovi sadrže i tučke i prašnike, pa dodatno oprašivanje nije potrebno - biljka uvijek daje urod. Grmovi jagoda aktivno plodonose otprilike 3-5 godina na istom mjestu, nakon čega se preporučuje ponovna sadnja.

Odakle je došla ova bobica?

Slatkoća i aroma viktorijanske jagode su neosporne, ali njeno porijeklo ostaje predmet rasprave. Karakteristike i zanimljivosti:

• Neki stručnjaci su uvjereni da je ova sorta u Rusiju donesena iz Europe, gdje su je uzgajali francuski ili nizozemski uzgajivači.
• Drugi inzistiraju da je Victoria rezultat ruske selekcije, jer je bobica savršeno prilagođena klimatskim i tlima zemlje, a otporna je i na bolesti i štetnike.
• Do kraja 18. stoljeća u Rusiji su se jele samo divlje jagode. Prve krupnoplodne virginijske jagode pojavile su se u kraljevskim vrtovima za vrijeme vladavine cara Alekseja Mihajloviča. U međuvremenu, u Europi se aktivno radilo na uzgoju novih sorti krupnoplodnih jagoda, nastalih križanjem virginijskih i čileanskih jagoda. Jedan od rezultata tog rada u Francuskoj je nazvan Victoria.
• U početku se ova sorta uzgajala samo u carskim vrtovima u Rusiji, ali se s vremenom proširila po cijeloj zemlji. Naziv "Victoria" postao je uobičajen u Rusiji i koristi se za opisivanje bilo koje jagode s velikim plodom, iako broj sorti i dalje raste.
• Danas se izraz "Victoria" često koristi kao sinonim za riječ "jagoda".
• Selekcijske promjene ove sorte odvijale su se tijekom mnogo godina putem narodne selekcije; sorta nije prošla službena ispitivanja i nije uvrštena u Državni registar Ruske Federacije.
• U svom izvornom obliku sada se može naći samo u kolekcijama pojedinačnih vrtlara hobista.

Opis sorte

Victoria ima mnogo pozitivnih karakteristika, zbog čega uživa tako široku popularnost. Prije sadnje pažljivo proučite sve karakteristike sorte.

Izgled biljke i plodova

Grmovi se smatraju srednje velikima, dosežu visinu ne veću od 50 cm, ali najčešće dosežu 35-40 cm. Grmovi su prekriveni gustim, tamnozelenim, velikim lišćem. Listovi imaju fino nazubljene rubove, a njihova površina je blago naborana.

Sortu odlikuju zadebljane cvjetne stabljike, snažan korijenov sustav i vrlo dugi vitice, čija je sposobnost formiranja na prosječnoj razini.

Karakteristike bobičastog voća:

• obrazac - u obliku krnjeg stošca, ali sa zaobljenim rubovima;
• težina jednog ploda – varira od 20 do 60, a ponekad i 90 g, ovisno o uvjetima uzgoja kulture;
• boja površine – jarko crvena s blagim sjajem;
• nijansa pulpe – blijedo ružičasta;
• sjemenke – prilično velika i površinski smještena, žute boje;
• struktura pulpe – nježno i sočno;
• okus - uglavnom slatko, jer je kiselost neznatna.

Razdoblje dozrijevanja i prinos

Ova sorta je rana za južne regije i srednje rana za ostale regije - prve bobice mogu se uživati ​​početkom ili sredinom kraja lipnja. Cvatnja počinje u svibnju, a plodonošenje završava nakon rujna.

Aktivni životni vijek kreće se od 5 do 7 godina. Tijekom tih godina, jedan grm može dati 1,5 do 2 kg plodova.

Otpornost na zimu

Viktoriju karakterizira dobra otpornost na ponovljene mrazeve i nagle hladne udare. Njena zimska otpornost je ekvivalentna -18 stupnjeva Celzija.

Prednosti i nedostaci

Kako pravilno posaditi Viktoriju?

Za uspješan uzgoj jagoda preporučuje se odabir sunčanih, od vjetra zaštićenih mjesta gdje se snijeg dobro nakuplja tijekom zime. To je važno jer se korijenje jagoda nalazi blizu površine tla i može uginuti na temperaturama ispod -8°C bez zaštitnog sloja snijega.

Suptilnosti sadnje:

• Odaberite ravna, suha mjesta s pjeskovito-ilovastim tlom. Vrlo vlažna područja, močvarna područja, područja s visokom razinom podzemne vode (manje od 1-1,5 m od površine) i slana ili prekomjerno pjeskovita tla nisu prikladna za uzgoj. Sadnja jagoda u povišene gredice se ne preporučuje zbog slabe ventilacije i nedovoljnog snježnog pokrivača zimi.
• Pripremite tlo šest mjeseci prije sadnje, dodajući 6-8 kg komposta po kvadratnom metru. Po želji možete dodati amonijev nitrat, kalijevu sol i superfosfat (15-25 g svakog, ovisno o plodnosti tla).
• Tjedan dana prije sadnje ponovno prekopajte tlo, ali ne previše duboko - do pola lopate.
• Bolje je saditi biljke po oblačnom vremenu kako bi im se dalo vremena da se prilagode.
• Optimalno vrijeme je svibanj ili kolovoz.

Značajke njege

Postupci održavanja su jednostavni. Potrebno je samo nekoliko standardnih koraka, ali prilagođenih specifičnim zahtjevima sorte:

• Malčiranje. Piljevina, slama i mahovina su najbolji za tu svrhu. Malčiranje se radi dva puta: nakon cvatnje i prije zimovanja. U ostalim razdobljima nije potrebno. Prilikom korištenja slame važno je osigurati da ne trune ili postane leglo štetočina.
  
• Hidratantno. Jagode je potrebno zalijevati svaka 3-5 dana, a svakodnevno tijekom sušnih razdoblja. Ovaj režim je posebno važan tijekom pupanja i aktivnog cvjetanja. Nedovoljno vode može rezultirati sitnim plodovima.
  
• Korovljenje. Korov treba ukloniti, spriječiti eroziju tla oko korijena i prorahliti tlo kako bi se spriječilo stvaranje kore. Ove mjere sprječavaju isušivanje jagoda i pomažu u održavanju zdravog izgleda.
  
• Gornji preljev. Izvodi se tri puta:
  • Početkom proljeća dodajte amonijev nitrat ili nitroammofosku (10-15 g na 10 l vode).
  • Prije nego što se pupoljci jagode počnu formirati, primijenite gnojivo ili infuziju divizma. Nakon gnojidbe, biljke možete posuti slamom ili tretirati područje otopinom borne kiseline.
  • Nakon što je plodonošenje završeno, grmlje hranite fosforom i kalijem.
    
  Upozorenja prilikom hranjenja

  • × Izbjegavajte višak dušika kako biste izbjegli poticanje prekomjernog rasta lišća na štetu plodonošenja.
  • × Ne koristite svježi gnoj jer može spaliti korijenje.
• Ažurirati. Preporučuje se presađivanje grmova svake 3-4 godine. Prilikom presađivanja odaberite zdrave, velike biljke. To se može učiniti u proljeće ili kasno ljeto. Nakon presađivanja važno je zaštititi biljke od izravne sunčeve svjetlosti i redovito ih zalijevati dok se potpuno ne učvrste.
  

Reprodukcija

Vrtna jagoda sorte Victoria može se razmnožavati na dva načina: sjemenkama i viticama.

Prva metoda: sjeme

Razmnožavanje jagoda iz sjemena prilično je naporan proces. Sjemenke se mogu kupiti ili sakupljati samostalno. Da biste ih sami sakupili, odaberite velike, zrele bobice s mladih, zdravih grmova, pažljivo odrežite vanjski sloj pulpe i osušite je.

Za vađenje sjemenki, protrljajte suhu masu među dlanovima i odvojite je od preostalih bobica. Preporučuje se čuvanje u staklenoj posudi.

Nijanse:

• 2-3 mjeseca prije sjetve, sjeme je potrebno stratificirati, odnosno podvrgnuti hladnoj obradi kako bi se potaknulo klijanje.
• Sjeme treba posijati početkom veljače za sadnice.
• Sadnice jagoda su zahtjevne u pogledu uvjeta: potrebno im je blago vlažno tlo koje se ne isušuje, stalna temperatura od 20-25 stupnjeva i dovoljno osvjetljenja.
• Kako sadnice rastu, redovito se pikiraju, a u proljeće se sade na stalno mjesto u vrtnoj gredici.

Druga metoda: antene

Razmnožavanje viticama smatra se najjednostavnijom i najpogodnijom metodom. Do sredine ljeta iz glavnog grma rastu vitice s rozetama.

Osobitosti:

• Za razmnožavanje je optimalno koristiti prve 2-3 rozete, koje se nalaze bliže matičnoj biljci.
• Preporučuje se uzimanje vitica s mladih grmova koji nisu stariji od tri godine.
• Proces razmnožavanja započinje pripremom gredice i tla.
• Rozeta se smatra spremnom za presađivanje kada se na njoj pojavi 4-6 listova.
• Za oblačnog dana pažljivo odvojite rozetu od matične biljke, pazeći da zemlja ostane na korijenju. Presadite je u pripremljene rupe na njenom stalnom mjestu.

Bolesti i štetnici

Unatoč otpornosti sorte Victoria na štetnike i bolesti, u nepovoljnim vremenskim uvjetima ili kada se krše poljoprivredne prakse, mogu se pojaviti sljedeće:

• Siva trulež. Ova se bolest najčešće manifestira po vlažnom vremenu. Zaražene bobice razvijaju sivi premaz, a listovi se prekrivaju sivim ili smeđim mrljama. Uz nedovoljnu zaštitu i stalne oborine, gotovo cijeli usjev može se zaraziti.
  
• Pepelnica. Ako se bobice viktorije zaraze pepelnicom, bolest se može kontrolirati fungicidima. Ova je situacija posebno izazovna ako se infekcija dogodi tijekom formiranja plodova ili berbe. Bolest može zahvatiti sve nadzemne dijelove, ometajući oprašivanje i razvoj bobica, prijeteći smrću i ploda i same biljke.
  
• Smeđa mrlja. Na lišću biljke pojavljuju se tamnosmeđe mrlje koje s vremenom mogu dovesti do razvoja gljivičnih spora. U slučaju jake zaraze, lišće može postati ljubičasto i odumrijeti.
  
• Grinja jagode. Ovaj svijetložuti štetnik jako napada listove jagode. Grinje preživljavaju zimu u podnožju lisnih peteljki, a u proljeće se počinju aktivno razmnožavati i hraniti sokom mladog lišća.
  
• Puževi, crveni mravi, stonoge. Ovi štetnici preferiraju vlažna, sjenovita, humusom bogata područja i često se hrane jagodama.
  
• Koprivina lisnata žiška. Zeleni kukac sa slabo definiranim rilom, žižci se hrane listovima jagode, stvarajući na njima ukrasne ili glatke posjekotine. U tlo polažu ličinke koje, kada se izlegu, mogu oštetiti korijenje biljke.
  

Žetva i skladištenje

Vrtne jagode sorte Victoria treba brati čim sazriju. Zrele bobice trebaju biti čvrste i jednolike boje, bez zelenih vrhova. Preporučuje se redovito branje, otprilike svaka dva do tri dana ili svakodnevno tijekom razdoblja ekstremnih vrućina.

Ostali korisni savjeti za prikupljanje i skladištenje:

• Najbolje je brati suhe bobice. Ako pada kiša, pustite da se ubrane bobice osuše.
• Idealno je rezati jagode s pričvršćenim stabljikama, ostavljajući malu peteljku. To pomaže u smanjenju oštećenja bobica, održava suhoću i potiče dulje skladištenje.
• Za lakše sakupljanje možete koristiti škare.
• Voće zaprljano zemljom treba pažljivo očistiti mekom četkom kako se ne bi oštetila njihova površina.
• Ako planirate skladištiti bobice, treba ih odmah sortirati po veličini i kvaliteti te odmah staviti u posudu u kojoj će se skladištiti.
• Za skladištenje su prikladne kartonske ili drvene kutije. Izbjegavajte korištenje plastičnih ili metalnih posuda jer ne osiguravaju odgovarajuću ventilaciju i mogu uzrokovati brzo kvarenje bobica.
• Jagode složite u 2 sloja, ne više.

Priprema za zimu

U prvoj polovici kolovoza odrežite staro i suho lišće, ostavljajući male dijelove stabljike. Za ovaj postupak preporučuje se korištenje oštrih škara za rezidbu. Ostali koraci:

• Obavezno uklonite sve vitice biljke.
• Korov treba iščupati, ostavljajući korijenje u zemlji, jer će postati dobro gnojivo za sljedeću sezonu.
• Za zaštitu biljaka od mraza, dobra je ideja koristiti pokrivač. Ako u vašoj regiji nema snijega, gredice možete omotati granama četinjača, vrhovima drveća, slamom ili suhim lišćem. Mnogi vrtlari u tu svrhu koriste smrekove grane.

Dobre opcije za pokrivanje su agrotekstil ili spunbond, koji se rastežu preko metalnih lukova.

Recenzije jagoda Victoria

Sorta Victoria smatra se izdržljivom i otpornom na nepovoljne uvjete. Može se pohvaliti obilnim prinosima, ranim dozrijevanjem i besprijekornim okusom. Ključno je posvetiti malo pažnje tijekom vegetacije i osigurati izolaciju prije zime.

Često postavljana pitanja