Kupchikha je hibridna sorta nastala križanjem jagoda i divljih jagoda. Divlja jagoda, koja kombinira najbolje kvalitete svake kulture, postala je atraktivna sorta za vrtlare. Naučimo što je čini tako privlačnom, kako je saditi i uzgajati.
sorta jagode 'Kupchikha'
Jagoda Kupchikha naziva se "bajkovitom" čudotvornom bobicom.
Sorta "Kupchikha" postala je omiljena ne samo među ljetnim stanovnicima, već i među profesionalnim poljoprivrednicima
Podrijetlo trgovčeve žene
Uzgajivači su dugo sanjali o križanju jagoda s divljim jagodama. Sovjetski stručnjaci postigli su najveći uspjeh u tom pothvatu. Sorta Kupchikha razvijena je 1980-ih na Brjanskom agrarnom sveučilištu. U Državni registar upisana je 2017. godine. To je prvi i zasad jedini službeno registrirani predstavnik porodice divljih jagoda. Hibrid se preporučuje za uzgoj u svim regijama Rusije.
Hibrid je stvoren korištenjem roditeljskog para - vrtnih jagoda s velikim plodovima i europskih muškatnih jagoda. Sorta je vjerojatno dobila ime po elegantnom izgledu svojih grmova. Cvjetnica je vrlo lijepa - lišće je gusto i bujno, a na vrhu je grozd velikih bijelih cvjetova.
Opis sorte
Kratak botanički opis jagode Kupchikha:
- Grm. Visok i snažan, sfernog oblika, visok 20-30 cm. Brkovi su malobrojni, srednje veličine i imaju crvenkastu nijansu.
- Lišće. Zaobljeno, konkavno. Površina je glatka i sjajna. Rubovi su nazubljeni. Listovi su blago dlakavi, a peteljke pahuljaste.
- Pedunci. Snažni, gusti i obilno cvjetajući, cvjetovi su toliko brojni da su listovi gotovo nevidljivi tijekom cvatnje. Cvjetovi su veliki i snježnobijeli, sa žutim središtem.
- Voće. Težina i veličina variraju ovisno o vremenu zrenja. Oblik je izdužen i spljošten. Bobice imaju neobičan izgled - račvaju se na krajevima. Boja je tamnocrvena s ljubičastim nijansom.
Karakteristične značajke
Izraz "zemklunika" (jagoda) nastao je 1970-ih, kada su vrtne jagode prvi put križane s divljim jagodama. Vrtlari tvrde da ovaj hibrid, za razliku od jagoda, nikada ne gubi svoju prepoznatljivu aromu jagode - čak ni u najvlažnijim i najhladnijim ljetima.
Karakteristike jagode Kupchikha:
- Uzgaja se na otvorenom tlu i u staklenicima, u posudama i lončanicama.
- Pogodno za amaterski, mali i industrijski uzgoj.
- Kombinira kvalitete roditeljskog para:
- Od jagode je hibrid naslijedio svijetlu muškatnu aromu i slatkoću nalik desertu, sposobnost prilagodbe različitim uvjetima okoline, izdržljivost i visok imunitet.
- Karakteristike slične jagodama uključuju velike plodove i visok potencijal prinosa. Jednodomna – biljka ima dvospolne cvjetove.
Tablica 1 prikazuje glavne agrotehničke parametre i karakteristike jagode Kupchikha.
Tablica 1
| Parametri/karakteristike | Značenje/Opis |
| Vrijeme zrenja | srednje i srednje rana sorta |
| Produktivnost | 0,3-0,5 kg po grmu ili 1,35 kg po 1 m² |
| Oblik | asimetričan |
| Ukus | slatko, bez kiselosti |
| Aroma | bogata jagoda |
| Ocjena kušanja | 5 |
| Prenosivost | visoko |
| Otpornost na bolesti i štetočine | visoko |
| Otpornost na sušu | prosjek |
| Otpornost na mraz | visoka (do minus 24 °C) |
| Plodeći | neremontantni |
| Svrha | univerzalan |
Vrijeme dozrijevanja bobica ovisi o regiji i specifičnim vremenskim uvjetima. U umjerenom pojasu prve bobice obično se pojavljuju početkom srpnja. Najveće su i dosežu duljinu od 6 cm. Sljedeće bobice su manje i dosežu duljinu od 3 cm.
Prednosti i nedostaci
Jagoda, naslijedivši pozitivne osobine svojih matičnih sorti divljih jagoda, postala je nositelj sljedećih prednosti:
- visok prinos;
- gotovo 100% samooplodnost;
- nezahtjevan za uvjete uzgoja i njegu;
- dekorativnost – tijekom cvatnje;
- visoka otpornost na mraz omogućuje vam da zimi ne morate imati sklonište;
- visok imunitet na najčešće bolesti jagoda i šumskih jagoda - gljivične infekcije i sivu trulež;
- otpornost na jagodne grinje;
- dobar opstanak u bilo kojoj klimi;
- sposobnost samostalnog razmnožavanja – zahvaljujući rastućim brkovima;
- svijetle karakteristike okusa;
- velike bobice - nisu tako velike kao Gigantella Maxim ili Albion, ali su mnogo veće od mnogih drugih sorti;
- dobro podnose transport - imaju gusto meso, ne gužvaju se, ne propuštaju i ne trunu;
- Bobica se dobro skladišti, posebno u pravoj posudi i na niskim temperaturama.
Kupchikha ima nekoliko nedostataka:
- Nema dovoljno sadnica. Vrtlarima koji aktivno razmnožavaju bobičasto voće, postojeće sadnice su dovoljne samo za obnovu nasada.
- Bobice su nejednake. Neke su velike, srednje i male. Bobice se također razlikuju po obliku - neke su prilično neobične, što negativno utječe na njihovu tržišnost.
- Smrzava se tijekom ponovljenih mrazeva - takvi su slučajevi uočeni u središnjim regijama.
- Zbog obilja cvjetnih stabljika, sadnice postaju guste. Sadnice koje donose plodove i matične biljke moraju se odvojiti.
- U kišnim ljetima Kupchikha nema vremena za sazrijevanje u sjevernim regijama, na Uralu, pa čak ni u Moskovskoj regiji.
- Uz opsežnu agrotehnologiju, urod postaje manji već u 2.-3. godini, a prinos se smanjuje.
Odabir i kupnja sadnica
Biljka jagode još nije široko dostupna, pa beskrupulozni prodavači prodaju uobičajene sorte vrtnih jagoda pod njezinom krinkom. Za kupnju pravih sadnica preporučuje se kontaktirati proizvođača kultivara, Federalnu državnu proračunsku znanstvenu ustanovu VSTISP. Institut ima opsežnu prodajnu mrežu u Moskvi i okolnoj regiji, tako da od njih možete lako naručiti visokokvalitetne sadnice.
Ako ne kupujete sadnice od originalnog dobavljača, trebali biste provjeriti njihov izgled u odnosu na standard. Imajte na umu da sadnice Kupchikha još nisu bile dostupne za prodaju u jesen 2017. Svatko tko tvrdi da prodaje sadnice Kupchikha "godinama" vara kupca.
Znakovi za odabir visokokvalitetnih sadnica jagoda:
- dobro razvijen korijenov sustav, bez nedostataka i oštećenja;
- maksimalan broj listova – 3 komada;
- odsutnost slomljenog lišća, truleži i drugih nedostataka;
- Srce je snažno, elastično, zeleno.
Sadnice se prodaju u pojedinačnim posudama ili s golim korijenom. Ako se odabere potonja opcija, moraju se odmah posaditi - najkasnije sljedećeg dana. Do sadnje, sadnice se čuvaju s korijenjem potopljenim u vodi.
Odabir lokacije
Jagode se mogu saditi na punom suncu ili u djelomičnoj sjeni. Bobice mogu rasti uz raširene voćke. Jagode, kada se drže u sjeni dio dana, dulje sazrijevaju, ali rastu veće.
- × Izbjegavajte sadnju u blizini drveća s agresivnim korijenovim sustavima, poput vrbe ili topole, koja se mogu natjecati za vodu i hranjive tvari.
- × Ne sadite jagode nakon krumpira ili rajčice zbog rizika od zaraze uobičajenim bolestima.
Ostale značajke mjesta za sadnju jagoda:
- područje treba biti smješteno na dobro prozračenom mjestu;
- sadnja u nizinama gdje kiša ili otopljena voda dugo ostaje nije dopuštena;
- Zabranjeno je saditi nakon velebilja - postoji rizik od infekcije kasnom plijesni;
- Nepovoljan susjed su maline, imaju slične bolesti i štetnike kao i jagode.
Priprema tla i gnojidba
Jagode su zahtjevne što se tiče sastava tla. Preferiraju lagana, plodna tla, ilovače i pjeskovite ilovače s blagom kiselošću. Prije sadnje obogatite tlo organskim i mineralnim gnojivima.
- Dva tjedna prije sadnje, područje duboko iskopajte na dubinu od 25-30 cm.
- Dodajte organska gnojiva (humus ili kompost) u količini od 10 kg po 1 m².
- Tjedan dana prije sadnje, orahlite tlo i uklonite sav korov.
Količina gnojiva koja se primjenjuje ovisi o plodnosti tla - što je tlo siromašnije, to je potrebno više gnojiva. Prije kopanja gredica, pospite po njima sljedeća gnojiva (po 1 kvadratnom metru):
- humus ili kompost – 1-2 kante;
- amonijev nitrat – 20-30 g;
- superfosfat – 20-40 g;
- drveni pepeo – 2-3 šalice.
- ✓ Koristite samo drveni pepeo od listopadnog drveća, isključujući hrast i orah, zbog njihove visoke kiselosti.
- ✓ Pepeo se mora potpuno ohladiti i prosijati kroz fino sito kako bi se uklonile veće čestice.
Također se preporučuje zalijevanje područja otopinom kalijevog permanganata (1 g po kanti) ili bakrenog sulfata (100 g po kanti) za dezinfekciju tla.
Korak-po-korak upute za sadnju
Prije sadnje pripremite sadnice. Sadnice s golim korijenom namočite u vodi 2-3 sata; sadnice sa zatvorenim korijenom zalijte. Za bolje ukorjenjivanje i razvoj preporučuje se tretiranje korijena stimulansima rasta.
Najbolji uzorak sadnje za Kupchikhu je 50x50 cm. Tijekom prvih nekoliko godina, dok grmovi ne narastu, gredice će izgledati poluprazne. Sadnice možete zgusnuti dodavanjem povoljnih biljaka suputnika, poput luka, češnjaka, kopra, peršina, salate, rotkvica, nevena i niskorastućih nevena.
Korak-po-korak upute za sadnju jagoda:
- Napravite rupe u gredici koje odgovaraju veličini korijenja – trebalo bi udobno stati u rupu bez da se zgnječi ili uvrne.
- Stavite sadnicu u rupu, raširivši korijenje. Jednostavno prebacite sadnice u čašice zajedno s korijenovom balom.
- Pokrijte korijenje zemljom, ostavljajući sve peteljke s listovima i srce (pupoljak u središtu grma) iznad njega. Pritisnite zemlju rukama.
- Lopatom napravite brazdu duboku 3-5 cm i zalijte je. To će spriječiti prenatopljenost srca.
- Za zalijevanje napravite brazdu grabljama. Pospite tlo u gredici malčem - piljevinom, sijenom, suhom travom.
Jagode se sade dva puta godišnje - u rano proljeće i ranu jesen.
Njega i uzgoj
Kupčika se ne uzgaja dugo na jednom mjestu. Vremenom se bakterije i štetnici nakupljaju u tlu, što uzrokuje venuće grmova i smanjenje prinosa. Međutim, Kupčika obilno rađa tijekom 3-4 godine - ako se pravilno zalijeva, gnoji i štiti od mraza, bolesti i štetnika.
Zalijevanje: volumen i učestalost
Kupčika dobro podnosi vrućinu, ali ne voli sušu. Optimalni uvjeti tla uključuju stalno vlažno tlo. Dopušteno je folijarno zalijevanje, ali izbjegavajte sunčano vrijeme i izbjegavajte zalijevanje tijekom zrenja bobica. Kada bobice tek počnu rasti i sazrijevati, vodu treba primijeniti na korijenje kako bi se spriječio razvoj sive plijesni.
Potreba za vodom za svaki grm jagode je 1-2 litre. Zalijevajte po potrebi, čim se tlo osuši. Kada počne kišovito vrijeme, krajem ljeta i u jesen, nemojte zalijevati biljke. Ako u jesen nema kiše, prije zime se provodi navodnjavanje za obnavljanje vlage, koristeći jedan i pol puta više vode nego kod redovnog navodnjavanja. Za kulturu koja voli vlagu poput jagoda, sustav navodnjavanja kap po kap je optimalna metoda navodnjavanja.
Preljev
Ako grmovi jagoda izgledaju savršeno - visoki, gusto lisnati s velikim tamnozelenim lišćem, onda je dovoljno 4-5 hranjenja po sezoni.
Tablica 2 prikazuje vrijeme gnojidbe i njen sastav.
Tablica 2
| Vrijeme primjene gnojiva | Način primjene | Sastav, doze na 10 litara vode |
| Nakon što se tlo odmrzne | u korijenu | 50 g uree ili 1-2 žlice amonijaka, ili složena gnojiva za jagode (BioHumus, Fertik itd.) |
| Tijekom cvatnje | prskanje | 20 g borne kiseline |
| Pojava prvih jajnika | u korijenu | 50 g nitroamofoske ili ponovljeno hranjenje složenim gnojivom |
| Nakon žetve | u korijenu | slično prethodnom hranjenju |
| Početkom kolovoza – kada se počinju formirati novi pupoljci | prskanje | 50 g uree |
Sva uobičajena gnojiva mogu se koristiti kao sprej - neće oštetiti lišće. Ako biljke ne izgledaju dobro - grmovi ne rastu dobro, listovi su mali, a peteljke su pretanke - gnojite ih svaka dva tjedna dok ne izgledaju zdravo.
Sklonište za zimu
Potreba za zimskom zaštitom ovisi o regiji uzgoja. Kupchikha ima prosječnu zimsku otpornost, pa mrazne ili zime bez snijega mogu uzrokovati uginuće grmlja. Ako snijeg padne prije nego što temperature padnu ispod 20°C u području gdje se uzgaja jagoda, potrebna je izolacija.
Grane smreke, kao i grane breze, javora, ptičje trešnje i druge grane, pružaju dobru zaštitu od mraza za zasade jagoda. Stabljike maline, kopra i grmlja također su prikladne. Vrtlari često koriste agrofibre za pokrivanje svojih zasada, slažući ih u nekoliko slojeva.
Pokrovni materijal treba biti prozračan i ne smije trunuti u gredicama. Kada dođe proljeće, pokrov se uklanja, tlo se rahli i dodaje se svježi malč (pročitajte više o malčiranju tla). ovdje).
Koje bolesti mogu izazvati zabrinutost?
Nositelj autorskih prava za Kupchikhu tvrdi da je hibrid univerzalno otporan na infekcije. U praksi to jednostavno znači da je ovaj hibrid manje osjetljiv na bolesti od drugih sorti. Tablica 3 navodi najčešće bolesti Kupchikhe i kako se boriti protiv njih.
Tablica 3
| Bolesti | Simptomi | Kako se boriti? |
| Siva plijesan | Siva, pahuljasta prevlaka na bobicama. Meso ispod truležnih mrlja je smeđe i vodenasto. | U proljeće, kada se snijeg otopi, prije cvatnje, nakon cvatnje i nakon berbe, prskajte Fitosporinom (2 žlice po kanti), jarko ružičastom otopinom kalijevog permanganata ili sirutke (1 litra po kanti) ili briljantno zelenom/jodnom bojom (40 kapi na 10 litara).
Ako se pojave simptomi truljenja ili pjegavosti, poprskajte fungicidima koji sadrže bakar, kao što su HOM (40 g po kanti), bakreni sulfat (50 g po kanti), 1%-tna bordoška tekućina ili Skorom (2 ml na 10 l). Ponovite prskanje 1 ili 2 puta u tjednim intervalima. |
| Bijela mrlja | Na lišću se pojavljuju okrugle bijele mrlje, obrubljene crvenim ili ljubičastim krugovima. | |
| Smeđa mrlja | Na listovima između žila pojavljuju se smeđe mrlje različitih veličina i oblika. |
Preventivne mjere:
- plijevljenje;
- pravovremena berba;
- sakupljanje i uništavanje zahvaćenih bobica;
- sadnja povoljnih kultura između gredica - luka, češnjaka itd.;
- 4 tretmana s Bordeaux mješavinom, otopinom kalijevog permanganata, Fitosporinom ili drugim fungicidom.
Štetočine i njihovo suzbijanje
Kupčika je otporna na štetnike, ali u nepovoljnim uvjetima mogu je napasti tradicionalni štetnici bobičastog voća. Oni ne samo da uništavaju značajan dio uroda, već mogu i oslabiti biljke, čak dovesti do njihove smrti. Tablica 4 navodi glavne neprijatelje biljke jagode i metode za njihovo suzbijanje.
Tablica 4
| Štetočine | Nanesena šteta | Kako se boriti? |
| Jagodno-malinov žižak | Bube s dugim rilcima hrane se lišćem. Polažu jaja u cvjetne pupoljke. Prvi pupoljci - izvor velikih bobica - uginu. Ličinke jedu sadržaj pupova, koji se osuše i uginu. | Kada cvjetne stabljike počnu rasti i nakon što su bobice ubrane, tretirajte insekticidima poput Karbofosa (60 g na 10 L), Aktare (2 g na 10 L) i Inta-Vira (1 tableta na 10 L). U jesen, kada temperature padnu ispod 10°C, prorahlite tlo kako biste uništili mjesta gdje su žižci prezimili. |
| Jagodna grinja | Sitni kukci, nevidljivi golim okom, uništavaju grmlje - prestaju rasti, a mladi listovi se ne otvaraju. Rubovi listova uvijaju se prema unutra, postaju žućkasti. Bobice postaju male i suhe. Zimi biljke smrzavaju. Do šest generacija grinja može se razmnožiti po sezoni. | U proljeće se gredice zalijevaju vodom temperature +60°C.
U proljeće ili nakon žetve, gredice prekrijte plastičnom folijom dva dana. Temperatura ispod folije raste na 70°C, što ubija grinje. Listovi također umiru, ali novi, zdravi na kraju ponovno izrastu. Od trenutka topljenja snijega do cvatnje, tretirati akaricidima. Razmak između tretmana je 10 dana. Koristiti Actellik (2 ml na 2 litre vode) i Fufanon (10 ml po kanti). Ponoviti tretman nakon berbe. |
Razmnožavanje jagoda Kupchikha
Kupchikha je hibrid, pa je razmnožavanje iz sjemena besmisleno. Prvo, uzgoj sadnica iz sjemena je naporan, a klijavost je niska. Drugo, sadnice uzgojene iz sjemena ne zadržavaju roditeljske osobine.
Najpouzdanija metoda razmnožavanja Kupchikhe je vegetativno razmnožavanje. Omogućuje vam brz uzgoj novih grmova jagoda uz očuvanje sortnih karakteristika matične biljke.
Redoslijed razmnožavanja brkovima:
- Krajem svibnja odabiru se veliki, produktivni grmovi.
- Na odabranim grmovima ostavljeno je samo nekoliko vitica i rozeta prvog reda.
- Odabrani brkovi su pričvršćeni za tlo.
- Sve ostale vitice se uklanjaju kako bi biljka usmjerila svoju energiju prema ukorjenjivanju rozeta.
- Kada rozete imaju 5 listova, odvajaju se i presađuju na prethodno pripremljeno mjesto.
Berba, skladištenje i transportabilnost
Berba bobica je etapna. Prve bobice dozrijevaju krajem lipnja. Mogu se skladištiti, ali ne dugo - najbolje ih je preraditi što je prije moguće. Kupčika se lako transportira - može se prevoziti na kratke i velike udaljenosti bez gubitka komercijalne kvalitete. Pogodna je za prodaju na tržnicama i u trgovinama.
Kupčika je ukusna svježa, posebno sa šećerom i vrhnjem. Savršeno se slaže sa sladoledom i pecivima. Bobice se također prerađuju u konzerve, džemove, kompote, suše se, te se koriste kao likeri, sirupi i nastojke.
Koliko plodova Kupchikha donosi?
Kupchikha donosi plodove i zadržava svoje sortne kvalitete 3-4 godine. Do 5. ili 6. godine sadnju je potrebno obnoviti, jer bobice postaju manje, a prinos opada. Sorta se presađuje na drugo mjesto, a na području koje su prije zauzimale divlje jagode, bobice se mogu saditi za oko 4 godine.
Kupchikha počinje donositi plodove krajem lipnja. Berba je jednokratna, ali se sakuplja u nekoliko faza, s dvodnevnim pauzama između.
Pregled sorte jagoda Kupchikha prikazan je u videu ispod:
Poteškoće u uzgoju i korisni savjeti
Uzgoj kupčike ne bi trebao predstavljati posebne poteškoće ako se pridržavate odgovarajućih poljoprivrednih praksi. Ako usjev ne daje očekivani prinos, ako je bolestan ili se ne razvija, vjerojatno je riječ o pogrešci ili je nešto propušteno. Tablica 5 navodi probleme koji se javljaju pri uzgoju jagoda, njihove uzroke i preporuke za njihovo rješavanje.
Tablica 5
| Problem | Mogući uzroci | Kako to popraviti? |
| Nizak prinos | područje je slabo osvijetljeno | presadite jagodu na svjetlije mjesto |
| Korijenje trune, rast se usporava | duboka sadnja | pravilno presaditi grmlje |
| Biljka se ne ukorijenjuje dobro. | Biljka je bila nepravilno posađena - na grmu je ostalo više od tri lista; ili je došlo do pogreške u sadnji - grmovi su bili posađeni preplitko | presadite ili pričekajte - biljka još uvijek može početi rasti |
| Grm slabo raste, listovi su mali, peteljke su tanke | tlo je neplodno | 2-3 puta mjesečno – gnojidba složenim gnojivima |
| Pati od sive plijesni, smeđe ili bijele pjegavosti. | preplavljeno tlo; folijarno zalijevanje tijekom zametanja i zrenja plodova; ili gusta sadnja | Smanjite učestalost zalijevanja, preusmjerite vodu ili presadite na suše mjesto; ako su biljke preguste, presadite jagode. |
| Pati od kasne plamenjače | Kršena su pravila plodoreda – jagode su sađene nakon velebilja | presaditi na novo mjesto |
Sadnja sadnica razmnoženih izdancima daje snažne, velike grmove. Stopa preživljavanja takvih sadnica je gotovo 100%.
Recenzije hibrida
Sorta Kupchikha, sa svojom obilnom berbom ukusnih bobica, postala je omiljena među amaterskim vrtlarima i komercijalnim uzgajivačima bobičastog voća. Glavni izazov je pronaći prave sadnice. Jagode su rijetke, a prodavači često umjesto njih prodaju obične vrtne jagode.