Jagode Vivara su samooplodne, proizvodeći i muške i ženske cvjetne stabljike na jednoj biljci. Uzgajaju se u staklenicima, plastenicima i otvorenim vrtnim gredicama. Također su pogodne za hidroponiku. Ova sorta je vodeća među onima koje daju maksimalne prinose s umjerenim dnevnim satima.
Povijest selekcije
Vivara je zamisao talijanskih uzgajivača. U njezinom razvoju sudjelovalo je nekoliko vodećih rasadnika. Točan datum ovog rada nije poznat, ali znanstvenici smatraju da je Vivara poboljšana verzija poznate sorte Murano.
Karakteristike i opis sorte jagoda Vivara
Ova sorta koja cvjeta i cvjeta više puta, ima dnevno neutralno svjetlo (DNL). To znači da joj nisu potrebna duga razdoblja svjetla za uspješno, ponovljeno plodonošenje. Ove sorte jagoda sposobne su cvjetati i proizvoditi plodove svakih šest tjedana, što rezultira s najmanje četiri vala plodonošenja po sezoni.
Izgled grma, plodova i okus bobica
Grmovi Vivare smatraju se kompaktnim i srednje velikim. Proizvode prilično duge cvjetne stabljike i nazubljene tamnozelene listove. Bobice imaju sljedeće karakteristike:
- dimenzije – Ima ih i velikih i srednjih, pa im je težina 20-40 g, dok se mali plodovi uopće ne opažaju;
- obrazac - simetričan, ravan, koničan;
- bojanje – u početku svijetlocrvena, ali kako se razvija postaje tamnija, ton je uvijek bogat i svijetao;
- pulpa – s gustom, ali sočnom strukturom, bez osjećaja hrskavosti;
- aroma – izuzetno jagoda s jakim intenzitetom;
- okus - Uglavnom je slatko (nije presladujuće, već lagano), ali ima i blage kiselosti.
Sorta je svestrana u upotrebi – osim za jelo svježe ubranih bobica, koriste se za:
- džem i marmelada;
- sok i voćni napitak;
- kompot i vino;
- nadjev za pečene proizvode;
- stvaranje slastica;
- umaci;
- mrazevi.
Razdoblje cvatnje, razdoblje zrenja i prinos
Vivara cvjeta krajem svibnja i nastavlja do sredine listopada, a bobice dozrijevaju već u lipnju. Na jugu se to događa nešto ranije. Tijekom tog razdoblja, grm može dati 1,5-2 kg bobica. Ova sorta je vrlo produktivna, a prvi plodovi mogu se vidjeti već u srpnju nakon proljetne sadnje.
Otpornost na mraz
Jagode Vivara imaju nevjerojatnu sposobnost prilagodbe naglim promjenama vremenskih uvjeta. Ne samo da su otporne na niske temperature, već se mogu brzo ukorijeniti i na novom mjestu nakon sadnje. Nadalje, sorta se dobro nosi s vrućom klimom, zadržavajući okus i izgled svojih bobica.
Otpornost na bolesti i štetočine
Otporan je na najčešće bolesti koje pogađaju ovu kulturu. Specifične bolesti mogu se prepoznati po sljedećim znakovima:
- Bijele ili smeđe mrlje na lišću ukazuju na pjegavost lišća;
- snježnobijeli premaz na zelenoj masi znak je pepelnice;
- Trulo voće ukazuje na truljenje.
Zbog svoje jake otpornosti na bolesti, jagode Vivara mogu se uzgajati bez upotrebe kemikalija. Otporne su na trulež korijena, antraknozu i jagodne grinje. Tijekom kišnih i hladnih razdoblja, grmovi se preventivno prskaju otopinom joda.
Za odbijanje štetnika, možete posipati gredice duhanskom prašinom. Kao preventivnu mjeru protiv parazita i bolesti, preporučuje se prskanje jagoda i tla infuzijom češnjaka ili uvarkom od kore luka. Ako se na jagodama često pojavljuju mrlje, potrebno ih je tretirati Fitosporinom dva puta godišnje.
Prednosti i nedostaci sorte
Ova sorta jagoda uspijeva i na otvorenom i u zatvorenom prostoru, poput staklenika i rasadnika. Također nudi niz drugih važnih prednosti za profesionalne i kućne vrtlare:
Slijetanje
Sorta je otporna na niske temperature i sušu, što je čini idealnim izborom za vrtlare u širokom rasponu klimatskih uvjeta.
- ✓ Za optimalnu apsorpciju hranjivih tvari, pH vrijednost tla trebala bi biti strogo u rasponu od 5,5-6,5.
- ✓ Tlo mora sadržavati najmanje 3% organske tvari kako bi se osigurala odgovarajuća prehrana.
Uvjeti
Za sadnju Vivare odaberite sunčano mjesto zaštićeno od vjetra. Tlo treba biti bogato vermikompostom, lagano i dobro drenirano, te imati pH između 5,5 i 6,5, što je neutralno ili blago alkalno.
U proljeće je važno pripremiti se za sadnju:
- Tlo se prekopava uz dodatak organskih gnojiva poput komposta/humusa/gnojiva i drvene prašine.
- Zatim se tlo pažljivo zbija.
- Nakon 3-4 tjedna možete posaditi.
Za sadnju, prethodno iskopajte redove i navlažite ih. Napravite rupe za sadnice duboke oko 14-17 cm, s razmakom od 30-45 cm. Ostavite razmak od 50-70 cm između redova kako biste osigurali da svaka biljka ima dovoljno prostora za razvoj, primanje kisika i sunčeve svjetlosti.
Sa zatvorenim korijenskim sustavom
Metoda sadnje sadnica s korijenovim sustavom i zemljom smatra se najmanje traumatskom i najučinkovitijom. Sadnice presađene s korijenovom balom, u kojoj su već počele rasti, brže se prilagođavaju novoj lokaciji i bez oštećenja korijenovog sustava.
Kako posaditi:
- Izvadite zrele sadnice iz posude.
- Prebacite ga zajedno s grudvom zemlje u rupu koja je već pripremljena za sadnju.
- Nastalu prazninu ispunite supstratom do razine korijenovog vrata.
- Učvrstite tlo oko sadnje kako biste uklonili mjehuriće zraka iz korijenovog sustava.
- Obilno zalijevajte toplom, stajaćom vodom, 1,2-1,6 litara po sadnici.
S otvorenim konjima
Obično, prilikom sadnje sadnica s otvorenim korijenjem, vrtlari ostavljaju korijenje izloženo - stavljajući ih na dno iskopane rupe i prekrivajući zemljom. To dovodi do uvijanja i oštećenja korijenovog sustava, što negativno utječe na preživljavanje. Sigurnija i manje traumatična metoda sadnje sadnica s otvorenim korijenjem je formiranje zemljanog tijela:
- Pripremite mjesto i udubljenje koristeći gore opisanu metodu.
- Uzmite malo zemlje s vrtne gredice u dlanove (možete koristiti hranjivi tresetni supstrat), spojite ga s korijenjem sadnice i lagano pritisnite dok se ne formira tijelo.
- Sadnice posadite tako da korijenje leži na mješavini tla, a korijenov vrat iznad njezina ruba.
- Pažljivo raširite korijenje, prekrivajući ga drugim slojem, formirajući zaštitnu čahuru oko korijenskih izdanaka. Tlo treba biti vlažno kako bi bolje prekrilo korijenje.
- Zatim biljku sa zemljanim tijelom stavite u rupu, napunite supstratom do razine korijenovog vrata, zbijte i obilno zalijte.
Njega
Za dobivanje obilnih žetvi potrebno je strogo slijediti poljoprivredne preporuke i uzeti u obzir niz važnih aspekata:
- Hidratantno. Prije cvatnje, biljku treba zalijevati prskalicama. Tijekom ostalih razdoblja zalijevajte izravno na korijen, izbjegavajući područje lista. Kada počne cvjetanje i plodonošenje, biljci je potrebno 7-10 litara vode po kvadratnom metru.
Korištenje hladne vode se ne preporučuje, jer može poremetiti proces rasta. Kapljično navodnjavanje smatra se najboljom opcijom za ovu sortu.
- Rahljanje i suzbijanje korova. Redovito plijevljenje je ključno, uklanjajući korov dok je još mlad. Nakon plijevljenja, prorahlite tlo oko grma i malčirajte ga. Rahljanje tla osigurava da kisik dopre do korijena. Malčirajte slamom ili agrovlaknima.
- Prehrana. Ova sorta dobro reagira na organska gnojiva, stoga je ključno pravilno hraniti grmlje i koristiti složene smjese. Gnojiva za bobičasto voće su neophodna. Glavni zahtjev je pažljivo pročitati upute i slijediti njihove preporuke kako biste izbjegli opekline. Infuzija divizma priprema se u omjeru 1:10, a infuzija ptičjeg izmeta u omjeru 1:20.
Organsko gnojivo se primjenjuje na korijenov sustav u količini od 500 ml po grmu, najmanje dva puta u sezoni. U ranu jesen preporučuje se dodavanje nitroamofoske (NAP) u količini od 1 žlice na 9-10 litara vode. Prskanje bornom kiselinom obavlja se u razdobljima kada ne dolazi do plodonošenja, obično ujutro ili navečer. Otopina se priprema u omjeru 2,5 g kiseline na 5 litara vode.
- × Izbjegavajte nanošenje svježeg gnoja neposredno prije sadnje, jer to može opeći korijenov sustav.
- × Ne prekoračujte preporučene doze nitroamofoske kako biste izbjegli nakupljanje nitrata u voću.
Reprodukcija
Vivara se razmnožava putem čvorova. Da biste to učinili, uklonite cvjetne stabljike s odabranih izdanaka, što potiče stvaranje novih čvorova. Za dobivanje sadnica sa zaštićenim korijenovim sustavom, poželjno je ukorijeniti čvorove u plastičnim posudama. Optimalno je sačuvati prve čvorove koji rastu na matičnoj biljci, jer oni imaju najveću održivost.
Priprema za zimu
Iako je ova sorta jagode uzgojena u klimi s blagim zimama, vrlo je otporna na mraz. Grm može lako preživjeti čak i oštre zime, sve dok je snježni pokrivač dovoljno dubok. Međutim, ako su snježne padaline slabe ili je vrijeme nestabilno, vrijedi poduzeti mjere opreza i zaštititi grmlje od hladnoće pokrivajući ih spunbondom.
Recenzije vrtlara o jagodama Vivara
Sorta Vivara je izvrsna komercijalna jagoda. Privlači ruske vrtlare ne samo zbog svojih velikih plodova i visokog prinosa, već i zbog svoje zimske otpornosti, transportabilnosti i roka trajanja. Uzgoj ove sorte ne zahtijeva složene postupke - dovoljne su osnovne poljoprivredne prakse.