Zašto se isplati uzgajati jagode Zephyr u svom vrtu?

Zephyr je ranozrevajuća sorta jagoda. Ovu sortu vole ruski vrtlari zbog visokog prinosa i dosljedne proizvodnje plodova, jakog imuniteta i nezahtjevnih uvjeta uzgoja. Uzgaja se i na otvorenim gredicama i u staklenicima. U južnim klimama prve bobice dozrijevaju do 20. svibnja.

O podrijetlu sorte

Ovu sortu vrtne jagode razvili su danski uzgajivači 1960-ih. Namijenjena je uzgoju u kratkim dnevnim satima i surovoj klimi sjevernih geografskih širina. Vrlo je popularna u Danskoj, Norveškoj i drugim europskim zemljama.

Zephyr nije naveden u Državnom registru uzgojnih postignuća Ruske Federacije. Unatoč tome, popularan je među ruskim vrtlarima i poljoprivrednim tvrtkama. Sadnice ove sorte dostupne su za kupnju u mnogim rasadnicima.

Izgled biljke

Grmovi jagoda ove sorte imaju sljedeće karakteristike:

• srednje visine (njihova "visina" doseže 30 cm);
• širenje;
• vlast;
• brojni debeli i jaki izdanci, sposobni držati šaku bobica bez savijanja prema tlu;
• listovi: gusti, valoviti, dlakavi, tamnozelene boje;
• obilno cvjetanje.

Ova sorta jagode je prilično dekorativna u cvatu. Njeni grmovi su prekriveni brojnim velikim, snježnobijelim cvjetovima, skupljenim u voluminozne grozdove. Grozdovi podsjećaju na deliciju po kojoj je sorta dobila ime. Njihov miris ispunjava cijeli vrt.

Voće i njihova okusna svojstva

Bobice ove sorte su velike i lijepe. Imaju sljedeće karakteristike:

• težina - od 20 do 60 g;
• u obliku srca ili konusa;
• rebrasti;
• tamnocrvena (višnja) boja sa sjajnim sjajem;
• s mesnatim, sočnim i nježnim ružičastim mesom s bijelim žilama, u kojem nema praznina.

Vrtne jagode ove sorte imaju univerzalnu namjenu:

• jede se svježe;
• dodaje se desertima i voćnim salatama;
• napraviti sok i pire;
• kuhaju pekmez, džem i kompot;
• konzervirano;
• zamrznuti.

Zefirne bobice su stabilne na skladištu i jednostavne za transport. Zadržavaju svoj atraktivan izgled tijekom prijevoza na velike udaljenosti, a svoja korisna svojstva zadržavaju i tijekom dugotrajnog skladištenja. Ove kvalitete čine sortu pogodnom za komercijalni uzgoj.

Razdoblje dozrijevanja i prinos

Ova sorta vrtnih jagoda jedna je od najranijih sorti dozrijevanja. Dozrijeva brže od sorte Honey, vodeće na tržištu ranih jagoda. Vrtlari mogu brati Zephyr u prvoj godini sadnje. Vrijeme berbe ovisi o uvjetima uzgoja ove sorte:

• posljednjih deset dana svibnja - ako uzgajate jagode na otvorenom tlu u regijama s toplom klimom;
• sredinom proljeća - pri uzgoju bobičastog voća u stakleniku.

Berba nije samo brza već i ujednačena. Grmovi ove sorte obično nemaju dugo razdoblje plodonošenja. Vrtlari beru plodove brzo, u 3-4 kruga. Bobice ne postaju manje tijekom razdoblja plodonošenja.

Pokazatelji prinosa Zephyra su sljedeći:

• 1 odrasla biljka daje do 1 kg;
• Poljoprivrednici ubiru do 10 000 kg s 1 hektara sadnje jagoda kada uzgajaju bobice u otvorenim gredicama (ova brojka će biti još veća ako se grmlje ove sorte uzgaja u stakleniku).

Regije uzgoja

Ova sorta vrtne jagode najbolje raste i daje plodove u toplim klimama. Međutim, njena inherentna otpornost na nepovoljne uvjete okoline omogućuje joj uspješan uzgoj i u sjevernim regijama.

Ova jagoda se uspješno uzgaja diljem Rusije i u europskim zemljama, uključujući Skandinaviju. Zephyr je otporan na nestabilna ljeta, sušu i oštre zime. Jednostavno prekrivanje grmova slojem slame tijekom zime spriječit će njihovo smrzavanje na temperaturama ispod -8°C i s malo snježnog pokrivača.

Oprašivanje

Biljkama ove sorte potrebni su kukci oprašivači. Imajte to na umu ako uzgajate bobice u stakleniku. Osigurajte pčelama pristup grmovima tijekom cvatnje. Ostavite slatki mamac za kukce unutar skloništa. Ako su vam jagode male, oprašujte ih četkom.

Otpornost na mraz

Ova danska sorta karakterizira se izvrsnom zimskom otpornošću. Njezine biljke, koje prezimljuju bez skloništa, mogu podnijeti temperature niske do:

• do -35°C - ako je na sadnici jagoda gusti snježni pokrivač;
• do -8°C - ako je zima siromašna snijegom (ako temperatura padne za još 1-2 stupnja, nadzemna rozeta i korijenov sustav će umrijeti).

Ispravno pristajanje

Vrtlari uzgajaju jagode sorte Zephyr koristeći sadnice. Biljke se presađuju u vrtne gredice početkom kolovoza. Sorta najbolje raste i daje plodove u tlima sa sljedećim karakteristikama:

• s neutralnom kiselošću (pH 5,0-6,0);
• plodan;
• lagano (teško glineno tlo nije prikladno za uzgoj Zephyra);
• nije močvarno, s dubokom podzemnom vodom.

Gnojite tlo u svom području komercijalnim višenamjenskim mješavinama ili organskom tvari. Prilikom kopanja dodajte truli gnoj (7 kg po kvadratnom metru) i pepeo (0,1 kg po kvadratnom metru).

Posadite grmlje zefira, raspoređujući redove od sjeverne prema južnoj strani za ravnomjerno osvjetljenje, prema sljedećem obrascu:

• udaljenost između biljaka je 20-25 cm;
• između redova - 40 cm;
• dubina rupa je 25 cm.

Nakon što su jagode posađene, gredice obilno zalijte i malčirajte slamom (ili piljevinom).

Značajke njege

Grmovi jagoda dat će obilnu žetvu velikih bobica uz pravilnu njegu. To uključuje sljedeće postupke:

• ZalijevanjeSorta je otporna na sušu, ali stres zbog vlage smanjuje kvalitetu bobica i prinos. Zalijevajte gredice barem jednom tjedno. Tijekom cvatnje i zametanja bobica zalijevajte svaka 2-3 dana. Sustav kap po kap navodnjavanja optimalna je metoda navodnjavanja za bobičasto voće.
• Rahljanje i plijevljenjeTo će omogućiti biljkama da se pravilno razvijaju i poboljšati pristup zraka njihovom korijenju. Ponovite ovo svaki put kada zalijevate gredicu jagoda ili nakon kiše. Malčiranje područja slamom ili piljevinom pomoći će vam da izbjegnete često plijevljenje i rahljenje tla.
• Uklanjanje brkovaZephyr ih proizvodi do 30 po sezoni, što uzrokuje gustu sadnju i iscrpljivanje tla. Odrežite izdanke za razmnožavanje prije nego što razviju rozete.
• PreljevZa najbolji okus bobičastog voća, redovito nadopunjavajte hranjive tvari u tlu. U rano proljeće primijenite divizmu (1:10), pileći gnoj (1:20) ili otopinu amonijevog nitrata i uree (10 g svakog na 10 litara vode). Nanesite 0,5 litara po biljci.
  U svibnju pognojite gredicu jagoda kalijevim nitratom (15 g na 10 litara vode). Nanesite 0,5 litara tekućeg gnojiva po grmu. Prihvatljivo je i folijarno prskanje hranjivom otopinom.
  Ljeti gnojite zasade infuzijom koprive, razrijeđenom vodom (1:10). Nakon berbe koristite kompleksno mineralno gnojivo koje sadrži fosfor i kalij.

U proljeće se brinite za sadnju Zephyra na sljedeći način:

• uklonite osušene dijelove s grmlja;
• uklonite sloj zemlje (debljine 3 cm) ispod biljaka kako bi sunčeve zrake mogle ubiti štetočine i prodrijeti do korijena;
• Razrahlite tlo između redova do dubine od 8 cm.

U rujnu provedite jesensku njegu gredice jagoda:

• obrežite i oplodite svaki grm;
• olabavite tlo;
• provesti tretman suzbijanja štetočina.

Prevencija bolesti

Zephyr je poznat po svojoj otpornosti na mnoge bolesti bobičastog voća. Njegovi grmovi su manje osjetljivi na sljedeće infekcije:

• pepelnica;
• fuzarij.
• brljanje;
• siva trulež.

Za sprječavanje zaraznih bolesti u proljeće, tretirajte sadnju bakrenim sulfatom. Napravite otopinu s 1%-tnom koncentracijom aktivnog sastojka. Nemojte koristiti kemijske tretmane tijekom razdoblja cvjetanja i plodonošenja.

Grmovi ove sorte osjetljivi su na grinje jagode. Za suzbijanje štetnika koristite Actellic. Može se koristiti u proljeće i nakon berbe bobica. Tijekom cvatnje grmlje poprskajte Fitovermom.

Sljedeće biljke pomoći će vam da otjerate štetne insekte s grmova jagoda:

• češnjak;
• neven;
• nevena.

Žetva i skladištenje

Za dulje skladištenje berite zrele bobice s peteljkama. Stavite ih u posude (drvene ili kartonske) koje ćete koristiti za skladištenje. Složite jagode u 2-3 sloja. Izbjegavajte plastične posude. Odlučite se za prozračne košare od vrbe ili kore.

Počnite s berbom ujutro. Radite to svakodnevno ili svaki drugi dan. Ovisno o broju jajnika, usredotočite se na berbu. Nemojte zalijevati gredice prije berbe.

Zefir bobice čuvajte u hladnjaku pod sljedećim uvjetima:

• na temperaturama od 0 do +2°C;
• u donjem izvlačnom odjeljku.

Rok trajanja voća možete produžiti zamrzavanjem. U tu svrhu koristite sljedeće posude:

• plastične posude;
• staklene posude s debelim stijenkama;
• plastične vrećice sa zatvaračem.

Priprema za zimu

Biljke ove sorte mogu prezimiti u regijama Rusije gdje temperature ne padaju ispod -35°C. Pokrijte sadnice malčem za zimu. Pokrijte ga snijegom.

Da biste povećali zimsku otpornost ove sorte jagoda, gnojite ih u jesen sljedećim sastavom:

• kalijev sulfat - 30 g;
• nitrofoska - 40 g;
• voda - 10 l.

Metode razmnožavanja sorte

Vrtna jagoda Zephyr daje obilan urod ako se uzgaja na jednom mjestu 3 godine, nakon čega je potrebno obnoviti sadnju.

Razmnožite grmove jagoda ovako:

• podjela;
• ukorjenjivanje brkova.

Prednosti i nedostaci sorte

Nisu svi ruski vrtlari zadovoljni okusom bobica Zephyra. Smatraju da nisu dovoljno slatke. To je zbog nepravilnih uzgojnih praksi. Pravilna njega omogućuje urod izvrsnog okusa.

Recenzije vrtlara

Zefir je rana sorta jagoda. Ruski vrtlari je vole zbog otpornosti na bolesti, prilagodljivosti različitim vremenskim uvjetima, zimske otpornosti, dobrog prinosa i okusa.

Često postavljana pitanja