Ogrozd Krasnoslavyansky: karakteristike, prednosti, nedostaci i pravila uzgoja

Mnogi smatraju da je Krasnoslavjanski ogrozd jedna od najboljih desertnih sorti. Cijenjen je zbog izvrsnog okusa svojih ljubičastih bobica i visoke otpornosti na mraz. Naučimo kako saditi i uzgajati ovu plodnu sortu.

sorta ogrozda "Krasnoslavjanski"

Ogrozd "Krasnoslavyansky" je slatki, s nježnom i sočnom pulpom

Sorta Krasnoslavyansky je vrlo produktivna i nepretenciozna

Povijest razvoja sorte

Krasnoslavjanski ogrozd stvorili su uzgajivači u Lenjingradskoj eksperimentalnoj stanici za voće i povrće. Novi hibrid upisan je u Državni registar 1992. godine. Nova sorta preporučena je za uzgoj u središnjoj regiji.

Opis grma i bobica ogrozda Krasnoslavjanskog

Kratak botanički opis ogrozda Krasnoslavyansky:

• Grmlje. Srednje veličine i blago raširene. Visina: do 1,5 m. Izbojci su srednje debeli, neravnomjerno obojeni - smeđi pri dnu, a prema dolje postaju zeleni. Imaju brojne trnje - debele iglice ravnomjerno raspoređene po cijeloj duljini izboja.
• Lišće. Mala, okrugla, tamnozelena, mat s blagim sjajem. Donja strana je dlakava.
• Cvijeće. Srednje veličine, zvonastog oblika. Boja: blijedožuta. Grozdovi: jednocvjetni i dvostruki. Biljka ima i muške i ženske cvjetove.
• Voće. Velike, težine 6-7 g, postaju tamnocrvene kada sazriju. Bobice su aromatične, slatko-kisele. Ocjena kušanja: 4,9 od 5. Plod je okruglog ili ovalnog oblika i gusto prekriven dlačicama.

Prednosti i nedostaci

Prednosti sorte Krasnoslavyansky:

Sorta ima malo nedostataka, ali za mnoge vrtlare oni mogu postati ozbiljna prepreka:

Karakteristike

Sorta Krasnoslavyansky cijenjena je ne samo zbog okusa bobica već i zbog izvrsnih agronomskih karakteristika. Saznajte više o ovoj sorti ranog zrenja.

Upotreba

Bobice se jedu svježe, a koriste se i u kompotima, džemovima i konzervama. Zrele bobice izvrsni su nadjevi za peciva i umaci za mesna i riblja jela. Krasnoslavjanske bobice mogu se sušiti; kada se osuše, vrlo su slične grožđicama.

Vrijeme dozrijevanja i berbe

Krasnoslavjanski je sorta srednje sezone. Zrenje je ujednačeno, a bobice su spremne za berbu krajem srpnja ili početkom kolovoza. Bobice Krasnoslavjanskog imaju tendenciju brzog otpadanja nakon što sazriju, pa berbu treba obaviti odmah.

Sorta ranorodi - prva berba počinje samo dvije godine nakon sadnje. Iako je mala, Krasnoslavjanski postupno povećava prinos. Vrhunac produktivnosti postiže se u dobi od osam godina. Nakon toga prinosi opadaju. Za produljenje plodonošenja koristi se pomlađujuća rezidba.

Produktivnost

Puni urod se bere s grmova starih šest godina i više. Zrela biljka daje 6-8 kg bobica. Po hektaru se može ubrati do 200 centi ogrozda.

Rok trajanja i transportabilnost

Bobice imaju tanku kožicu, ali to ne sprječava njihov siguran transport. Ključ uspješnog transporta je slaganje bobica u tanke slojeve. Potpuno zrele bobice mogu se čuvati najviše dva dana. U hladnjaku se mogu čuvati puno dulje - do 10 dana.

Ako je potreban prijevoz na velike udaljenosti, plodovi se beru nezreli – na taj će način bolje podnijeti putovanje.

Klima i regije uzgoja

Ova sorta, koju karakterizira dobra zimska otpornost i otpornost na sušu, kao i otpornost na temperaturne fluktuacije, dobro se prilagođava klimi većine regija Rusije. Krasnoslavyansky dobro raste i daje plodove u središnjoj, središnjoj, središnjoj crnozemnoj i sjeverozapadnoj regiji.

Otpornost na bolesti i štetočine

Ova sorta je prilično otporna na uobičajene bolesti bobičastog voća, uključujući njihovu glavnu pošast, pepelnicu. Također ima dobru otpornost na antraknozu i bijelu pjegavost. Osjetljiva je na štetnike uobičajene za ogrozd, poput ogrozdovog moljca, petljača i ogrozdove uši.

Standardne preventivne mjere pomažu u borbi protiv bolesti i štetnika: uklanjanje otpalog lišća, obrezivanje grma, rahljenje tla i održavanje normalne vlažnosti tla.

Otpornost na sušu i zimska otpornost

Sorta dobro podnosi sušu, pod uvjetom da se proljetno navodnjava radi nadoknade vlage. Bilo koja kultura može podnijeti dugotrajne suše, s posljedicama za urod, ali Krasnoslavjanski ogrozd lako podnosi kratkotrajne suše. Maksimalni mraz koji ova sorta može podnijeti bez pokrivača je -37°C.

Uvjeti uzgoja

Zahtjevi Krasnoslavjanskog ogrozda za svjetlo, tlo i mjesto sadnje:

• Ogrozd uspijeva u gotovo svakom tlu. Međutim, visoke prinose daje samo u plodnim, dobro gnojenim tlima. Kisela, jako podzolirana tla su iznimka - ona nisu prikladna za ogrozd. Kisela tla se vapnom tretiraju u dvije faze - prije i poslije sadnje.
• Odaberite mjesto s dobrim osvjetljenjem. Djelomična sjena je prihvatljiva, ali zasjenjena područja nisu prikladna za ogrozd. U sjeni izdanci rastu prema gore, postaju tanki, a bobice postaju male.
• Mjesto ne smije imati propuh. Ogrozd je najbolje saditi na padinama, uzvišenim i ravnim područjima. Nizine nisu prikladne.
• Poželjno je saditi grmlje u blizini ograda.
• Razina podzemne vode treba biti najmanje 1,5 metara. Prekomjerna vlažnost tla uzrokuje smrzavanje izdanaka. Visoka razina podzemne vode dovodi do smrti korijenovog sustava i cijele biljke.

Značajke slijetanja

Krasnoslavjanski ogrozd sadi se standardnim tehnikama za ovu kulturu. Glavno je uzeti u obzir veličinu grmlja i zahtjeve tla.

Datumi i lokacija slijetanja

Krasnoslavjanski ogrozd može se saditi u proljeće ili jesen. Međutim, najbolje vrijeme za sadnju ove sorte smatra se ranom jeseni - sadnice se mogu saditi od rujna do sredine listopada. Kasnija sadnja se ne preporučuje, jer sadnice možda neće imati vremena ukorijeniti se prije mraza.

Razmak između grmova ogrozda i drveća trebao bi biti najmanje 3 m. Ne preporučuje se sadnja ogrozda u blizini koštičavog voća, jer će to negativno utjecati na prinos.

Priprema lokacije

Mjesto sadnje pripremite unaprijed. Ako se ogrozd sadi u jesen, gnojite ga najkasnije 1,5-2 mjeseca prije. Sadnja u proljeće je lakša - sva gnojiva se primjenjuju u jesen. Kako biste stvorili povoljne uvjete za sadnicu, pravilno pripremite rupu i mjesto.

Postupak pripreme mjesta i rupe za sadnju:

1. Rasporedite kompost po površini - otprilike 10 kg po 1 m².
2. Iskopajte područje do dubine oštrice lopate.
3. Pripremite smjesu zemlje kojom ćete ispuniti rupu. Smjesa zemlje trebala bi se sastojati od:
   • plodni sloj tla iskopan prilikom kopanja rupe (10-15 cm);
   • kanta treseta;
   • 2 kante humusa;
   • 200 g superfosfata;
   • 250 g drvenog pepela.
4. Iskopajte rupe za sadnice. Rupe bi trebale biti duboke 50-60 cm i široke 45 cm. Na dno stavite sloj drenaže - kamenje, drobljeni kamen itd.
5. Napunite rupu zemljom za cvijeće i prelijte 2 kante vode preko. Sada pričekajte do vremena sadnje.

Prilikom kopanja rupa za ogrozd, imajte na umu da ova sorta stvara grmove srednje veličine. Optimalna udaljenost između grmova je 2 m.

Odabir sadnica

Sadni materijal kupujte u specijaliziranim rasadnicima ili njihovim trgovinama. Znakovi prikladne sadnice:

• Dob - 1-2 godine.
• Zatvoreni korijenov sustav je bolji od otvorenog. Sadnice sa zatvorenim korijenovim sustavom bolje podnose presađivanje i brže se učvršćuju.
• Broj izdanaka: 2-3. Visina: do 45 cm. Na izbojcima ne smije biti lišća.
• Kora je ravna, glatka, bez znakova mehaničkih oštećenja ili bolesti.
• Sadnica bi trebala imati tri skeletna korijena. Duljina rizoma je 15 cm.

Pokušajte korijenje sadnica što manje izlagati zraku; ako se osuši, to će negativno utjecati na zdravlje biljke.

Postupak sadnje korak po korak

Postupak sadnje sadnica ogrozda:

• Sadnicu namočite u vodi sat vremena prije sadnje. Neposredno prije sadnje, korijenje umočite u gnojnicu od gnoja i gline.
• Odrežite sve oštećene i slabe grane s sadnice. Prilikom sadnje, svaku sadnicu orežite na 4-5 pupova.
• Na smjesu zemlje usipanu u rupu nabacite hrpu zemlje – na nju ćete postaviti korijenje sadnice.
• Stavite sadnicu u rupu. Postavite je pod blagim kutom. Raširite korijenje. Prilikom sadnje, korijenov vrat zakopajte 5-7 cm duboko. Ako je tlo lagano, zakopajte ga još dublje - 8-10 cm.
• Pokrijte korijenje zemljom, povremeno protresite sadnicu kako biste popunili praznine. Utisnite zemlju.
• Zalijte sadnice s 15-20 litara vode po sadnici.
• Krug debla malčirajte piljevinom, slamom, tresetom ili humusom.

Upute za njegu

Ljepota bilo kojeg ogrozda je u tome što ne zahtijeva puno pažnje. Ova nepretenciozna kultura zahtijeva minimalnu njegu. Ključna je pravovremenost poduzetih mjera; ima ih malo, ali svaka je važna i za prinos i za zdravlje biljke.

Pročitajte više o Kako se brinuti za ogrozd u jesen nakon berbe.

Podrška

Bez potpore, grane ogrozda savijaju se sve do tla, što stvara nelagodu i negativno utječe na kvalitetu bobica. Da biste grane držali iznad tla, postavite posebne potpore - dostupne u vrtnim trgovinama. Alternativno, možete sami napraviti potpore - od plastičnih ili metalnih cijevi, drvenih blokova ili bilo kojeg drugog prikladnog materijala.

Prednosti korištenja potpora na grmovima ogrozda:

• biljka postaje kompaktnija i urednija;
• sprječava polijeganje grana;
• grane se ne lome pod težinom snijega ili na vjetru;
• bobice se ne prljaju od zemlje;
• Održavanje je pojednostavljeno - plijevljenje, rahljenje, zalijevanje.

Preljev

Ogrozd je potrebno gnojiti svake godine – hranjiva vrijednost tla izravno utječe na njihov prinos. Raspored gnojidbe:

• U rano proljeće, kalijev sulfat se raspršuje oko kruga debla - 15 g po 1 m².
• Nakon berbe bobica, zalijte grm hranjivom smjesom. Jedna kanta je dovoljna za 1 kvadratni metar. Smjesa se sastoji od:
  • 10 g uree;
  • 8 g kalijevog sulfata;
  • 20 g superfosfata;
  • 10 litara divizma (otopina 1:10) ili ptičjeg izmeta (1:20).

Umjesto hranjive smjese, možete koristiti obično kompleksno gnojivo. Gnojidba počinje 2-3 godine nakon sadnje.

Obrezivanje grmlja

Krasnoslavjanski ogrozd najbolje odgovara klasičnom uzgoju grma. Evo uputa i načela orezivanja:

• U prvoj godini života, svaki izdanak se reže za trećinu, ostavljajući 4-5 pupova.
• Nakon što odaberete 3-4 najjača bazalna izdanka, odrežite sve ostale. Također uklonite sve grane koje rastu prema unutra ili prema tlu.
• U drugoj godini, izdanci tekuće godine se ponovno orežu za trećinu, ostavljajući 6-8 jakih bazalnih izdanaka.
• Do treće godine grm bi trebao imati 10-18 grana različite dobi. Grm se orezuje na isti način kao i prethodne godine.
• Do 5. do 7. godine grm ima 16-20 grana. Vrijeme je za prorjeđivanje. Orezuju se sve grane starije od 5-6 godina - lako se razlikuju po boji, koja je tamnija od ostalih. Preostale tehnike rezidbe se ponavljaju.

Preporučuje se orezivanje ogrozda u jesen. U proljeće orezivanje treba obaviti rano, prije nego što se pupoljci otvore. To može rezultirati time da biljka bude izložena naknadnim mrazevima nakon orezivanja, što može uzrokovati štetu.

Rezidba se obavlja godišnje. Ako se ogrozd ne orezuje, bobice će biti male.

Zreli grmovi podliježu rezidbi za pomlađivanje: uklanjaju se dvije trećine izdanaka, režući ih do korijena. Ostavljaju se samo najjače grane. Sve grane mogu se ukloniti, ostavljajući panj od 15 cm. Pravilno orezani ogrozd može produžiti razdoblje plodonošenja na 15 godina.

Zalijevanje

Ogrozd je kultura otporna na sušu, ali postoje razdoblja kada mu je apsolutno potrebna vlaga. Raspored zalijevanja:

• formiranje mladih izdanaka – od druge dekade svibnja do prve dekade lipnja;
• formiranje i dozrijevanje plodova – 2. i 3. dekada lipnja;
• predzimsko zalijevanje – od 3. dekade rujna do 2. dekade listopada.

Ako je jesen kišovita, predzimsko zalijevanje može se izostaviti. Količina zalijevanja određuje se prema starosti grma. Svaki grm zahtijeva 2-6 kanti vode. Dubina zalijevanja treba biti 35-40 cm, a tijekom obnavljanja 60-70 cm.

Najbolja metoda zalijevanja je kap po kap navodnjavanje. Alternativno, koristite metodu rovova, kopajući plitke rovove 40 cm od grana grma. Rovovi su duboki 10-15 cm. Nakon što se tlo upije, debla se malčiraju. Više o principima malčiranja tla možete pročitati ovdje. ovdje.

Reprodukcija

Sorta Krasnoslavyansky može se razmnožavati bilo kojom od sljedećih metoda:

• Slojevitim nanošenjem. Ogrozd se može razmnožavati horizontalnim, lučnim ili vertikalnim naslojavanjem. Za naslojavanje se koriste jednogodišnji ili dvogodišnji izdanci. Kako bi se potaknuo razvoj pupova, vrhovi se pritišću.
• Grane. Ova metoda se koristi pri razmnožavanju grmlja starijih od pet godina. Odabire se jaka grana i odvaja se zajedno s dijelom korijenja.
• Dijeljenjem grma. Ova se metoda uglavnom koristi za grmlje starije od 10 godina. Grm se iskopava i dijeli na dijelove.
• Reznicama. Ova metoda omogućuje dobivanje velike količine sadnog materijala. Drvenaste reznice dobivaju se od izdanaka koji rastu iz baze. Reznice se uzimaju s grmova ne starijih od 10 godina.

Priprema za zimu

Sorta Krasnoslavjanski otporna je na mraz i dobro podnosi oštre zime. Međutim, to ne znači da biljci nije potrebna priprema za zimu. Evo kako:

• Sakupljajte i spaljujte otpalo lišće.
• Izbjegavajte korištenje otpalog lišća kao malča, jer ono može biti stanište štetnika koji prezimljuju.
• Poprskajte grm 1%-tnom otopinom Bordeaux mješavine. Zalijte tlo otopinom kalijevog permanganata (1,5 g kalijevog permanganata na 10 litara).
• Odrežite sve slomljene, oštećene i suhe grane.
• Dodajte gnojivo u tlo i prekopajte ga na dubinu od 10 cm.
• Pospite krug debla tresetom - slojem od 10-15 cm.
• Ako je zima snježna, grmlje prekrijte snijegom. Ako nema snijega, grmlje prekrijte agrospanom, spunbondom ili drugim pokrovnim materijalom.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Sorta Krasnoslavjanski ima relativno visok imunitet, ali u nepovoljnim uvjetima i bez preventivnih mjera, ovaj ogrozd može biti pogođen uobičajenim bolestima bobičastog voća. Najopasnije bolesti za sortu Krasnoslavjanski navedene su u Tablici 1, a najopasniji štetnici navedeni su u Tablici 2.

Tablica 1

Tablica 2

Žetva i skladištenje

Berba počinje krajem srpnja. Bobice se stavljaju u drvene ili plastične posude za skladištenje ili transport. Ako se ogrozd prevozi na velike udaljenosti, bere se nezreo i skladišti u posudama do 5 litara. Zreli ogrozd skladišti se u posudama do 2 litre.

Ogrozd se čuva u hladnjaku. Može se zamrznuti ili sušiti. Na temperaturama između 1 i 4°C i 85% vlažnosti zraka može se čuvati do 4 dana. Nezreli plodovi mogu se čuvati dulje - do 8 dana.

Zamrzava se samo svježi ogrozd. Smrznuto voće ima rok trajanja od 3-5 mjeseci. Bobice se suše u sušionicama. Sušeni ogrozd vrlo je sličan grožđicama. Suho voće može se čuvati do 2 mjeseca na temperaturama između 0 i 1°C, a na nižim temperaturama rok trajanja može se produžiti na šest mjeseci.

Ptice vole Krasnoslavjanski ogrozd, pa grm prekrijte mrežom neposredno prije zrenja. Samo pazite da mreža ne dodiruje grane.

Recenzije ogrozda Krasnoslavyansky

Sorta Krasnoslavjanski s dobrim razlogom smatra se jednom od najboljih – ukusna je i od nje se odlično prave konzerve. Ovaj ogrozd pogodan je za komercijalni uzgoj, a čak i početnik može savladati njegove tehnike uzgoja.

Često postavljana pitanja