Malahitni ogrozd je niskokalorično i hranjivo voće. Iznimno je popularan zbog svoje žive zelene boje i voštanog premaza koji bobicama daje neusporediv sjaj.
sorta ogrozda "Malahit"
Ogrozd "Malahit" je nepretenciozan i ima dobre karakteristike, zbog kojih ga cijene mnogi vrtlari i ljetni stanovnici.
"Malahit" se od ostalih sorti razlikuje po velikoj veličini bobica, povećanom prinosu i transportabilnosti.
Povijest razvoja sorte
Ogrozd je tradicionalna kultura roda Smorudinus. Vrtlari su nedavno razvili nekoliko sorti. Rad na kultivaru Malahit započeo je 1940-ih. Godine 1959. biljka je uvrštena u Državni registar Ruske Federacije. Prve uspješne biljke počele su se pojavljivati 1950., a uzgajivači su devet godina testirali grm. Roditelji hibrida su ogrozd Black Negus i Finik. Razvijen je u Svesaveznom istraživačkom institutu za hortikulturu I.V. Mičurina.
Prednosti i nedostaci malahita
Poznata po visokim prinosima i izvrsnoj otpornosti na mraz, biljka je osjetljiva na antraknozu. Pogledajmo pobliže prednosti i nedostatke ovog grma.
Prednosti sorte Malahit:
- Prinos je redovan.
- Uz pravilnu sadnju i naknadnu njegu, jedna biljka može dati otprilike 4 kg zrelih i sočnih bobica.
- Izvrstan okus.
- Bobice imaju jedinstvenu upotrebu. Mogu se jesti svježe, konzervirane, smrznute i sušene.
- Otporno na pepelnicu.
- Bobice ne padaju s grma. Mogu ostati na granama neko vrijeme nakon što potpuno sazriju.
- Plodovi se ne kvare tijekom transporta i ne gube svoj tržišni izgled.
Glavni nedostaci malahitne ogrozd:
- slab imunitet na antraknozu;
- Ako se ne brine pravilno, prinosi mogu pasti ispod prosjeka.
Karakteristike sorte
Recenzije ogrozda Malahit prikazuju ga iz različitih perspektiva. Neki vrtlari smatraju ga najboljom sortom, dok ga drugi izbjegavaju uzgajati. Ali sve ove recenzije imaju jednu zajedničku stvar: realističan opis grma.
Malahit je višegodišnja grmolika sorta. Biljka je izdržala test vremena i podnijela različite klimatske uvjete.
Karakteristike grma:
- Srednje visine (maksimalna visina – 1,5 m).
- Široko raste i ima srednji broj trnja.
- Bobice su male, okruglog oblika, s izraženim voštanim slojem.
- Ogrozd je kiselog, ali aromatičnog okusa.
- Biljka rano donosi plodove i dugo ih daje.
- Sorta je otporna na mraz i ne boji se naglih promjena temperature.
- Može se uzgajati komercijalno.
Za pregled sorte ogrozda Malachite, pogledajte video ispod:
Grm
Uzgoj grma malahita zahtijeva veliku parcelu zemlje, jer ima raširene grane s gustim lišćem. Naraste do srednje visine. Kora je sivosmeđa, a listovi su veliki, mat zeleni. Cvjetovi su mali i imaju jasne obrise.
Bobičasto voće
Bobice su velike i svijetložilne, a počinju dozrijevati sredinom ljeta. Ako želite povećati sadržaj šećera u bobicama, nemojte ih brati odmah nakon dozrijevanja. S vremenom bobice postaju slađe i razvijaju intenzivniju boju. Svaka bobica teži otprilike 5 g.
Ogrozd se može čuvati na hladnom mjestu do 1 tjedan. To ovisi o njihovoj zrelosti. Možete ga čuvati u hladnjaku ili podrumu. Hladnjak čuva bobice malo duže.
Tijekom zime, ogrozd se zamrzava, što pomaže u očuvanju mnogih njihovih korisnih svojstava. Da bi se to postiglo, plodovi se stavljaju u hladnjak, a zatim prenose u zamrzivač.
Razdoblje dozrijevanja
Biljku karakterizira srednje rano dozrijevanje: cvjeta u svibnju, plodovi dozrijevaju krajem lipnja, a berba može početi krajem srpnja. Grm neravnomjerno, ali dosljedno donosi plodove. S jedne biljke može se ubrati nekoliko berbi tijekom sezone; bobicama je potrebno samo pustiti da dozriju, gdje će dobiti zlatnu boju i postati slađe.
Produktivnost
Jedna od glavnih prednosti grma je da se samooprašuje, što znači da proizvodi i muške i ženske cvjetove. Počinje plodonositi dvije godine nakon sadnje. U početku su bobice rijetke, ali u sljedećim godinama grm će iznenaditi svog vlasnika. Biljka nastavlja plodonositi i do 15 godina, pod uvjetom da je pravilno posađena i njegovana.
Prenosivost
Kožice bobica, iako tanke na izgled, su čvrste. Ogrozdima se može rukovati bez oštećenja ploda. To ne utječe na njihov okus ili izgled.
Otpornost na sušu i zimska otpornost
Malahit je izvrstan izbor za uzgoj u bilo kojoj regiji. Podnosi i pozitivne i negativne temperature. Međutim, ne zaboravite osigurati sklonište tijekom zime i temeljito ga zalijevati ljeti.
Otpornost na bolesti i štetočine
Državna komisija ispitala je sve karakteristike sorte. Biljka ima snažan imunitet na pepelnicu, ali je povremeno napadaju oslice i lisne uši. Najveća prijetnja grmu je antraknoza, stoga su redovite preventivne mjere neophodne.
Uvjeti uzgoja
Sadnja malahita zahtijeva, prije svega, dobro osvijetljeno mjesto, uzimajući u obzir obližnje voćke koje mogu pružiti hlad. Biljci ne šteti propuh ili jaki vjetrovi, ali bobice mogu otpasti, pa se preporučuje malo sklonište.
Izbjegavajte sadnju blizu podzemnih voda, jer to može dovesti do gljivičnih bolesti. Mjesto treba biti ravno ili blago povišeno; izbjegavajte sadnju grma u niskim područjima.
Malahit raste u čistom, dobro održavanom tlu bez korova ili prošlogodišnjeg lišća. Prozračivanje je posebno važno; za sadnju je poželjno crno tlo ili ilovasto tlo.
Vrijeme slijetanja
Biljka se može saditi na otvorenom u proljeće ili jesen. Međutim, jesenska opcija je poželjnija jer to omogućuje korijenovom sustavu da se učvrsti prije nego što nastupi hladno vrijeme, a Malachite će se početi u potpunosti razvijati u proljeće. Posadite u čisto tlo. Razmak između grmova treba biti najmanje 1 metar.
Dijagram sadnje
Sadnice kupujte samo u specijaliziranim trgovinama, jer prodavači na tržnici mogu zamijeniti reznice drugom jeftinom biljnom sortom.
- ✓ Sadnica mora imati najmanje 3 zdrava izdanka bez znakova bolesti.
- ✓ Korijenov sustav mora biti dobro razvijen, bez oštećenja ili znakova truljenja.
Pravila za sadnju ogrozda Malahit:
- Produbite korijenovu zonu za 5 cm; to će omogućiti sadnici da brže razvije korijenov sustav i olakša presađivanje.
- Posadite prije nego što sok počne teći.
- Gotove reznice trebaju imati do 5 izdanaka.
- Prije sadnje, tretirajte korijenov sustav sadnice pepelom i dezinficijensom. To je posebno važno ako primijetite bilo kakvo oštećenje korijenovog sustava.
- Izbojci ne smiju biti duži od 15 cm. Stabljike ne smiju biti duže od glavnog korijena – obratite pozornost na to prilikom kupnje sadnice.
- Ostavite razmak od 1 metra između sadnica. Zapamtite, ako grmovi postanu pregusti, briga za Malahit bit će vrlo teška. To će negativno utjecati na okus ogrozda.
- Ako planirate posaditi veliki broj grmova, povećajte udaljenost za 1,5-2 puta. Iskopajte rupu dubine 0,5-0,6 m. Nemojte gnojiti.
- Ograničite se samo na zalijevanje biljke; gnojivo dodajte u korijenovu zonu nakon što se ogrozd potpuno ukorijeni u vašem vrtu. Prilikom sadnje u jesen u pjeskovito ilovasto tlo, ulijte 10 litara vode ispod svake sadnice. U proljeće koristite 5 litara, jer je tlo već vlažno.
- ✓ Dubina sadnje sadnice treba biti najmanje 50 cm kako bi se osigurala stabilnost i razvoj korijenovog sustava.
- ✓ Razmak između grmova trebao bi biti najmanje 1,5 m kako bi se osiguralo dovoljno prostora za rast i spriječilo zagušćivanje.
Osnove sezonske njege
Uzgoj usjeva ima određene karakteristike koje zahtijevaju pažnju. Ključne mjere održavanja uključuju zalijevanje, rahljenje tla, suzbijanje štetočina, malčiranje, gnojidbu i orezivanje.
Preporučujemo čitanje članka o Kako se brinuti za ogrozd u jesen.
Njega tla
Standardna njega tla uključuje rahljenje tla i uklanjanje korova. Ljeti se malč može koristiti kako bi se zadržala vlaga. Malč se može napraviti od piljevine, slame ili ljuski orašastih plodova. Poboljšava strukturu tla, sprječava stvaranje kore od suše i usporava rast trave.
- × Izbjegavajte duboko rahljenje tla oko grma kako biste izbjegli oštećenje površinskog korijenja.
- × Ne koristite svježi gnoj kao malč, jer može spaliti korijenov sustav.
Podrška
Ogrozd doseže visinu od 1,5 metara. Izbojci ove duljine često padaju na tlo ili se jednostavno savijaju prema njoj. To je posebno vidljivo tijekom plodonošenja. Kako bi se spriječilo da bobice padaju na tlo i da se grane ne oštete, može se koristiti nekoliko vrsta potpora.
Potpore za ogrozd malahit:
- Vezanje špagom. Ovo je najjednostavnija metoda koja se koristi kada grm sazrijeva. Štiti stabljike i bobice od umiranja; ne tonu preblizu tlu i nisu osjetljive na napad štetnika. Potpora je nezgodna, posebno tijekom berbe.
- Kvadratni ili okrugli nosači na stupovima. Instaliraju se oko biljke i zauzimaju puno prostora. Visina jednog nosača je otprilike 0,5 m. U ovom slučaju, grane se naslanjaju na krute stijenke stupova.
- Rešetka. Visina grma omogućuje postavljanje na rešetku. Ova metoda je idealna u svakom pogledu. Postavljanje je jednostavno, a berba je brza i jednostavna.
Zalijevanje
Dobar urod postiže se samo kada biljka primi sve potrebne hranjive tvari i održava ravnotežu vode. Zalijevajte ogrozd tijekom formiranja jajnika, formiranja mladih izdanaka i tijekom zrenja. Kako biste potaknuli rast korijena i pripremili grm za hladno vrijeme, sredinom jeseni provedite zalijevanje koje će nadoknaditi vlagu.
Kada nedostaje vode, bobice ogrozda počinju se smanjivati, a lišće brzo otpada.
Grmlje se zalijeva pri samom korijenu kako bi se spriječilo da gljivične bolesti napadaju mokro lišće. Ne smije se koristiti hladna voda. Kako biste spriječili isparavanje vlage, zalijevajte korijensku zonu. zagrtati biljke.
Preljev
Sorta Malahit je lako uzgojiva kultura, ali zahtijeva gnojivo, kao i druge bobičaste biljke. Gnojivo treba primjenjivati nekoliko puta godišnje:
- Gnojiva se primjenjuju u drugoj godini nakon sadnje kako bi se poboljšalo cvjetanje: ispod grma dodajte 60 g amonijevog nitrata i 40 g uree.
- Nakon berbe plodova, primijenite kalij-fosforna gnojiva.
Obrezivanje i oblikovanje krune
Odmah nakon sadnje, grm treba početno orezati. Svi izdanci se skraćuju, ostavljajući otprilike šest donjih pupova. Naknadno orezivanje treba obaviti u proljeće prije nego što pupci počnu bubriti i u kasnu jesen prije nego što grm odbaci požutjelo lišće.
Ne odgađajte orezivanje u proljeće; ako je protok soka već započeo, orezivanje grana može naštetiti grmu. U jesen treba orezati niskorastuće izdanke. Bolesne i previše tamne grane doživjet će sličnu sudbinu. Vrhove grma također treba orezati, posebno ako su se bobice počele smanjivati.
Reprodukcija
4 kg s jednog grma nije baš velika žetva, ali ako posadite nekoliko desetaka malahitovih ogrozda na tom području, broj bobica će se povećati deset puta.
Grm se razmnožava:
- reznice;
- slojevitost;
- dijeljenje biljke;
- cijepljenja;
- s kostima.
Priprema za zimu
Malahit je grm otporan na mraz, ali ga je ipak potrebno pokriti za zimu. Izolacija pomaže biljci da se brže probudi iz hibernacije. Agrofibre se može koristiti kao pokrovni materijal.
U proljeće, prije nego što se biljka probudi, zaštitni sloj treba ukloniti. Zatim prorahlite površinu tla kako biste spriječili pronalazak ličinki štetnika. Dok su insekti u mirovanju, prelijte kipuću vodu po tlu i poprskajte vrućom vodom sve grane grma. Ovaj "tuš" će probuditi pupoljke i ubiti sve štetne insekte.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Ogrozd često oštećuju bolesti i štetnici. Grmovi su podložni bolestima, ali važno je odmah poduzeti preventivne i zaštitne mjere. Nakon što se uoče znakovi bolesti, važno je pomoći biljci da se brzo oporavi. U početku se ogrozd može tretirati narodnim lijekovima, a ne kemikalijama.
Biljke mogu oštetiti moljci, lisne uši i pilarice. Redovita njega i pridržavanje svih smjernica za održavanje biljaka smanjit će vjerojatnost ovih problema. Ako dođe do zaraze, koristite posebna rješenja.
Pepelnica ne utječe na ogrozd, ali septorija, hrđa i antraknoza mogu oštetiti urod.
Osnovne preventivne mjere:
- Slijedite sve preporuke za sadnju i uzgoj ogrozda.
- Nemojte prerastati malahit, orežite ga na vrijeme.
- Očistite grmlje od lišća spaljivanjem.
- Iskopajte zemlju pod malahitom.
- Posadite biljke koje odbijaju štetočine u blizini ogrozda.
- U proljeće grm tretirajte vrućom vodom.
- Nanesite gnojiva koja pomažu u jačanju imuniteta biljaka.
- Poprskajte ogrozd posebnim proizvodima.
Ako biljku napadaju bolesti ili štetnici, odmah orežite zahvaćene grane i spalite ih. Zatim razrijedite organsko gnojivo s vodom i poprskajte grm. Možete koristiti i koncentrirani željezni sulfat.
Upotreba ogrozda
Kiselost voća čini ga pikantnim sastojkom u kuhanju. Jedu se svježi, koriste se u salatama, kompotima i džemovima. Bobice se mogu i zamrznuti.
Ogrozd je ukusan nadjev za slatkiše, pastile, osvježavajuća pića i deserte. Daje neusporediv okus jelima od peradi i mesa. Plod se koristi za izradu domaćih likera, sirupa i vina.
Recenzije o malahitovom ogrozdu
Malahitni ogrozd je pravi pomagač ljudima. Daje obilan urod i zahtijeva malo njege. Izvrstan je izbor za vrtlare koji su često u pokretu.