Ogrozd Pax jedna je od najpopularnijih sorti zbog obilnog prinosa, izvrsnog okusa bobica i jednostavnosti uzgoja. Ova kultura poznata je po svojoj pouzdanosti, otpornosti na bolesti i obilnoj proizvodnji plodova. Osnovne poljoprivredne prakse ključne su za osiguranje visokokvalitetnog voća.
Opis sorte Pax
Prilikom odabira ogrozda za vrtlarstvo, jedan važan kriterij je razina trnja. Sorte bez trnja, poput Paxa, posebno su popularne. Ima velike, jarko obojene bobice, što ga čini posebno privlačnim vrtlarima.
Povijest stvaranja
Pax je hibridna sorta ogrozda s dugom poviješću. Porijeklom je iz Kanade, a razvila ju je Elizabeth Keep. Njeni roditelji su sorta Winam Industry i sadnica križanjem Captivatora i Lancashire Lada.
Sorta je registrirana 1989. godine i najveću popularnost stekla je u Kanadi, Sjevernoj Americi i Europi. Tek počinje dobivati na popularnosti u Rusiji, Bjelorusiji i Ukrajini.
Karakteristične značajke grma
Višegodišnji grm koji doseže visinu od 1-1,2 m. Karakteristične značajke:
- Skeletne grane prekrivene su tankom, ljuštećom, blago sjajnom sivosmeđom korom.
- Fleksibilni jednogodišnji izdanci imaju bogatu sivu nijansu i prekriveni su brojnim sivim točkicama duž cijele duljine.
- Na izbojcima se nalaze smeđi ljuskavi pupoljci.
- Trnje se počinju razvijati na mladim izbojcima, ali s vremenom otpadaju.
- Tamnozeleni naborani listovi s 2-5 jajolikih režnjeva dosežu duljinu do 6 cm.
- Listna ploška ima tup rub. Pazušne lisnice sadrže 2-3 pojedinačna crveno-zelena cvijeta, svaki se sastoji od 5 zaobljenih latica.
- Dvospolni cvjetovi čine ogrozd samooprašujućom kulturom.
Grmovi ogrozda su među prvima koji cvjetaju među bobičastim biljkama - krajem travnja ili početkom svibnja.
Karakteristike bobičastog voća
Pax je poznat po svojim velikim plodovima. Bobice imaju sljedeće karakteristične karakteristike:
- Dostižu težinu do 14 g i imaju pravilan okruglo-ovalni oblik i glatku površinu.
- Koža je jaka i gusta, s izrazitim sjajem, savršenom glatkoćom i laganom pahuljastošću.
- Vene su vidljive ispod kože, jer su svjetlije od glavne boje.
- Pričvršćeni su na tanke stabljike i ne otpadaju čak ni nakon potpunog zrenja.
- U fazi tehničke zrelosti plodovi su blijedoružičaste boje. Potpuno zreli, plodovi dobivaju bogatu crveno-ružičastu nijansu s bordo-bijelim žilicama.
- Ispod kore leži mesnata, sočna, nježna pulpa s malim sjemenkama.
Upotreba plodova ogrozda Pax
Bobice hibridne sorte Pax često se jedu svježe. Izvrsne su za izradu kompota, ukusnih konzervi i džemova. Mogu se zamrznuti svježe ili u šećernom sirupu, ukiseliti i koristiti u voćnim salatama, pireima, pastilama i marmeladama.
Razdoblje dozrijevanja i prinos
Odlikuje se ranim plodonošenjem, što omogućuje pristojan urod već u drugoj godini nakon sadnje. Ova sorta se smatra ranom, s bobicama koje dozrijevaju u trećoj dekadi lipnja. Razdoblje masovnog plodonošenja traje oko dva tjedna, jer dozrijevaju istovremeno.
Produktivnost je impresivna: jedan grm može dati 12-15 kg plodova. Berba dobro podnosi transport zahvaljujući jakoj kožici i suhom branju. Plod se također dobro čuva, što je prednost za rane sorte.
Otpornost na zimu
Ima visoku otpornost na mraz, pa zrele biljke ne zahtijevaju zaštitu od hladnoće. Malčiranje područja oko debla piljevinom dovoljno je za zaštitu korijenovog sustava.
Prednosti i nedostaci
Ova kultura će vas oduševiti visokim i stabilnim prinosima tijekom dugog razdoblja. Ova biljka ne zahtijeva stalnu pažnju, jer je nepretenciozna i otporna na nepovoljne utjecaje okoline.
Prednosti:
Među nedostacima, vrtlari ističu:
Značajke slijetanja
Sadnja grmova ogrozda ne zahtijeva nikakve posebne vještine ili znanje. Jednostavno slijedite ove smjernice kako biste uzgojili zdravu i produktivnu biljku:
- Mjesto i vrijeme slijetanja. Sadnice se obično sade u jesen. U južnim i središnjim regijama to se može učiniti krajem listopada ili početkom studenog, a u sjevernim regijama sredinom listopada. To omogućuje biljkama da nakupe dovoljno drva za sigurno prezimljavanje.
- Zahtjevi za tlo. Ogrozd nije zahtjevan i može rasti u bilo kojoj vrsti tla. Za visokokvalitetan urod odaberite sunčano mjesto kako biste izbjegli gljivične bolesti i održali otpornost biljke na nepovoljne uvjete.
- Odabir sadnog materijala. Prilikom kupnje sadnica obratite pozornost na stanje kore i korijenovog sustava. Kora mlade biljke treba biti tamnosive ili sivosmeđe boje, a korijenje čvrsto i dobro razvijeno.
- Priprema lokacije. Prije sadnje prekopajte područje kako biste uklonili korov. Unaprijed iskopajte rupu za sadnju i napunite je gnojivom.
Prije sadnje sadnica ogrozda, korijenov sustav uronite u glinu ili mješavinu zemlje konzistencije kiselog vrhnja. Iskopajte rupe za sadnju duboke 0,5-0,8 m i široke 0,8-1 m. Između pojedinačnih rupa ostavite najmanje 0,7-1 m prostora, a kod masovnih sadnji proširite razmak redova na 2-2,5 m.
Upute korak po korak:
- Sadnicu stavite na dno rupe, pažljivo raširivši korijenje.
- Pokrijte ga preostalom zemljom ili prethodno pripremljenom mješavinom zemlje za sadnice, crnice i pijeska u omjeru 1:1:1.
- Za povećanje temperature u rupi možete dodati grubi riječni pijesak ili malo kamenčića, što će potaknuti brže učvršćivanje biljaka.
Nakon sadnje, biljku zalijte s 5-10 litara vode i malčirajte tlo slojem piljevine, suhe zemlje ili trave.
Njega biljaka
Pridržavanje pravilnog agrotehničkog plana pri uzgoju ogrozda jamči visokokvalitetnu i obilnu žetvu tijekom 15-18 godina. Slijedite ove jednostavne postupke njege:
- Zalijevanje. U proljeće i rano ljeto ograničite se na kišnicu ili kap po kap. Kap po kap je posebno učinkovito ako su biljke posađene u redovima. Također možete koristiti rovovno navodnjavanje za zalijevanje vode oko baze biljke. Nakon svakog zalijevanja malčirajte tlo kako biste zadržali vlagu.
Prestanite zalijevati prije nego što bobice sazriju kako biste spriječili gubitak sadržaja šećera. Zalijevanje prije zime važno je za nadoknadu vlage u biljkama prije zime. - Gornji preljev. Redovita primjena organskih i mineralnih gnojiva potiče otpornost biljaka i visoke prinose. U rano proljeće (prije otvaranja pupova): primijenite 25 g amonijevog nitrata ili 30 g uree. Tekuća gnojiva primjenjujte samo na vlažno tlo kako biste spriječili opekline korijena.
Za prskanje biljke i tla oko grma koristite otopinu koja se sastoji od 3 g kalijevog permanganata i 1-2 g borne kiseline na 10 litara vode. Potrošnja je 2-3 litre po grmu.
U kasnu jesen: 5 kg organske tvari (istrunulog gnoja ili komposta), 15 g kalijevog klorida ili 100 g drvenog pepela i 45 g superfosfata, ravnomjerno raspoređeno po tlu u radijusu od 2 m od grma. Gnojivo utrljati u tlo do dubine od 10–20 cm. - Podrezivanje. Neophodno za održavanje zdravlja i prinosa. Preporučuje se ostaviti 3-4 snažna jednogodišnja izdanka na grmu i redovito provoditi pomlađujuću rezidbu. Provodite ove postupke u različitim godišnjim dobima i koristite specijalizirane alate.
Pridržavanje poljoprivrednih praksi učinit će uzgoj ogrozda učinkovitom i ugodnom aktivnošću, osiguravajući stabilan, visokokvalitetan urod dugi niz godina.
Priprema za zimu
Zabrinutost zbog stanja grmlja zimi može se pojaviti samo u stepskim regijama, gdje ima malo snijega ili ga stalno otpuhuju jaki vjetrovi, ostavljajući tlo golim. To može dovesti do smrzavanja površinskog korijenja biljke.
U takvim slučajevima važno je održavati snježni pokrivač redovitim sabijanjem snijega oko grmlja ili pokrivanjem zemljom ili drvnom sječkom. U šumovitim i šumsko-stepskim zonama takvi problemi se ne javljaju. Dovoljno je zaliti biljku u jesen kako bi se zasitila vlagom i pravovremeno primijeniti preporučena gnojiva.
Bolesti i štetnici sorte ogrozda Pax
Ogrozd Pax ima dobru otpornost na bolesti. Evo nekih uobičajenih bolesti i štetnika te kako ih suzbiti:
- Bijela pjegavost (septorija). Gljivična bolest čije se spore šire vjetrom ili kišom. Zimi se spore nalaze na oboljelom i otpalom lišću te u površinskom sloju tla. Na lišću i plodovima pojavljuju se smeđe, okrugle ili nepravilne mrlje.
Prije cvatnje i nakon berbe poprskajte grmlje 1%-tnom bordoškom tekućinom. Očistite prostor između redova otpalog lišća i spalite ga kako biste spriječili zarazu. - Pepelnica. Gljivična bolest koja zahvaća sve zelene dijelove voća i bobica. Spore se šire vjetrom, kišom i insektima. Pojavljuje se kao rastresita bijela prevlaka na jajniku, peteljkama, lišću i plodu.
Zalijte grmlje vrućom vodom, poprskajte fungicidom ili otopinom drvenog pepela. - Antraknoza. Gljivična bolest koja napada biljke u proljeće, a spore prezimljuju na zahvaćenom lišću. Pojavljuje se kao male smeđe mrlje na mladom lišću koje se postupno spajaju u jednu točku.
Prije cvatnje i nakon berbe poprskajte grmlje otopinom oksidiklorida ili Skora. Potpuno očistite prostore između redova otpalog lišća. - Lisna uš izdanka ogrozda. Svijetlozeleni, jajoliki kukac veličine do 2 mm. Polaže crna jaja u podnožje pupova. Uzrokuje isušivanje pupova i mladog lišća.
Poprskajte grmlje otopinom duhanske vode ili odrežite i spalite vrhove izdanaka koji sadrže kolonije. - Moljac ogrozda. Žuti leptir veličine do 45 mm s velikim crnim mrljama na krilima. Sive gusjenice imaju crne četvrtaste mrlje na tijelu. Štetnik se hrani mladim lišćem.
Poprskajte biljke Kinmixom i očistite područje od otpalog lišća. - Blijedonoga ogrozdova pilarica. Crni kukac sa svijetlim mrljama duljine do 6 mm. Ženka polaže žuta jaja na donju stranu lišća. Ličinke prožvaću brojne rupe u lišću i jedu ga po rubovima.
Tretirajte biljke s Kinmixom i drugim proizvodima. Prskajte nakon što se listovi pojave i po potrebi tijekom ljeta.
Žetva
Plodovanje počinje otprilike 2-3 godine nakon sadnje. U južnim i središnjim regijama zemlje prvi plodovi mogu se ubrati već početkom ili sredinom lipnja. Jedan mladi grm može dati do 20 kg bobica.
Plodovi dozrijevaju istovremeno, što omogućuje jednu berbu, štedeći vrijeme i trud. Ostaju čvrsto pričvršćeni za grane čak i nakon jakih ljetnih kiša, zadržavajući svoj okus i oblik.
Prijevoz i skladištenje
Berbom bobica 5-7 dana prije nego što potpuno sazriju, mogu se sigurno transportirati na velike udaljenosti. Njihova jaka, gusta kožica omogućuje im transport u otvorenim posudama, čime se smanjuje rizik od curenja.
Svježi ogrozd može se čuvati u hladnjaku do dva tjedna. Preporučuje se sortiranje bobica, uklanjanje listova i čašica, pranje pod mlazom vode i čuvanje u perforiranim plastičnim vrećicama, po 200-300 g odjednom.
Recenzije vrtlara
Ogrozd Pax idealan je izbor za one koji traže obilnu žetvu sočnih, slatkih bobica bez muke. Njegove prednosti uključuju visoku otpornost na bolesti, jednostavnost njege i čvrstu kožicu za dugotrajno skladištenje. Pogodan je i za početnike i za iskusne vrtlare.