Kako pravilno posaditi i uzgajati ogrozd? Upute korak po korak

Sadnja i briga o ogrozdu gotovo je ista kao i za ostale vrtne kulture, ali ima svoje jedinstvene karakteristike. Uz pravilne uzgojne prakse, ogrozd može donositi plodove 20-30 godina. Pogledajmo kako uzgojiti snažan, produktivan grm.

Odabir sadnog materijala

Sadnice se odabiru iz standardnih sorti. Saznajte više o najboljim sortama ogrozda za uzgoj u ovaj članak.

Kako bi se osiguralo da se mladi ogrozd ukorijeni, uzimaju se u obzir sljedeći zahtjevi:

• korijenski sustav trebao bi imati najmanje 3 skeletna korijena duljine 20-25 cm;
• nadzemni dio trebao bi sadržavati 2-3 jake grane veličine oko 30 cm;
• Sadnice se odabiru bez mehaničkih oštećenja.

Biljke s otvorenim korijenovim sustavom uzimaju se bez lišća (osim vrha), a grmovi sa zatvorenim korijenovim sustavom, naprotiv, uzimaju se s lišćem.

Sadnja u jesen

Jesen je povoljno vrijeme za sadnju. Grm će se učvrstiti i dobro ukorijeniti tijekom zime.

Optimalno vrijeme

Ogrozd se sadi krajem rujna do sredine listopada (ovisno o klimi). To treba učiniti mjesec dana prije prvih temperatura smrzavanja. Korijenje počinje prodirati u tlo kada dnevne temperature dosegnu 10 do 15°C. Ako se pojave rani mrazevi, sadnju treba odgoditi do proljeća, jer biljke neće imati vremena za ukorijenjenje i smrznut će se.

Priprema tla

Grm preferira plodno, rastresito tlo u dobro osvijetljenim, prozračenim prostorima, ali ne podnosi prenatrpanost. Stoga ga ne treba saditi u močvarnim područjima ili blizu podzemnih voda.

Grmovi ogrozda preferiraju neutralno ili blago kiselo tlo. Ako je tlo kiselo, dodajte vapnenac ili dolomitno brašno. Prije sadnje prekopajte područje i očistite ga od korova.

Povećanu kiselost tla možete odrediti na ovaj način: ako na tom području rastu mahovina, kiselica i preslica, kiselost je visoka.

Da bi se tlo sleglo, iskopajte rupe 2-3 tjedna prije sadnje. Optimalna dubina je 50-55 cm, a širina 55-60 cm. Rupe napunite do dvije trećine gnojivom (superfosfat, pepeo, truli gnoj).

Korak-po-korak upute za sadnju

Sadnja ogrozda u jesen provodi se u nekoliko koraka:

1. Pregledavaju grm na oštećenja, uklanjaju nezdrave dijelove i slomljeno korijenje škarama za orezivanje.
2. Biljka se sadi na dubini od najviše 5 cm na korijenovom vratu.
3. Pospite korijenje zemljom tako da između njih nema praznina.
4. Zbijte tlo nogama (ne previše) kako biste grm pričvrstili za površinu tla.
5. Krug debla zalijeva se s 5 litara vode.
6. Malčirajte tlo tresetom ili humusom.

Sadnice se zalijevaju svakih 4-5 dana (ako nema kiše).

Vrtlari preporučuju tretiranje grmlja protiv štetočina i gljivica 10 dana nakon sadnje kao preventivnu mjeru. Nemojte orezivati ​​sadnice u jesen.

U ovom videu, vrtlar dijeli svoje iskustvo sadnje ogrozda u jesen:

Trebate li izolaciju za zimu?

Ogrozd je kultura otporna na mraz. Zrelim biljkama nije potreban poseban zimski pokrivač; snježni pokrivač je dovoljan za zadržavanje topline. Sadnice, posebno u regijama s hladnim zimama, zaštićene su od smreke. Biljke se prekrivaju smrekovim granama, otpalim lišćem ili agrovlaknima.

Proljetna sadnja

U proljeće se ogrozd sadi prije nego što sok počne teći. Ako zanemarite vrijeme, možda nećete dobiti obilnu žetvu, a grm će oslabiti.

Optimalno vrijeme

Najbolje vrijeme za sadnju u proljeće varira ovisno o regiji. U toplijim klimama ogrozd se sadi u ožujku, dok se u sjevernijim regijama može saditi prije kraja travnja. Sadite prije nego što pupoljci nabubre.

Priprema tla

Najbolje je gnojiti tlo u jesen. Gnojidba u proljeće je otežana zbog visoke vlažnosti tla. Odabir mjesta sadnje i kiselosti tla isti su kao i za jesensku sadnju.

Ogrozd se ne smije saditi tamo gdje su se prethodno uzgajale maline, druge sorte ogrozda ili ribizli, jer su te biljke osjetljive na uobičajene bolesti i štetnike. Mjesta gdje su se prethodno uzgajali grašak, krumpir i cikla smatraju se povoljnim za sadnju.

Korak-po-korak upute za sadnju

Sadnja sadnica u proljeće sastoji se od sljedećih koraka:

1. Sadnice se pregledavaju na oštećenja. Uklanjaju se bolesni, suhi ili truli korijeni.
2. Grmovi se tretiraju otopinom biostimulanta (Cirkon, Epin). To će pomoći korijenovom sustavu da se bolje ukorijeni.
3. Kako bi bazalni izdanci brže rasli i ukorijenili se, biljka se sadi u rupu pod kutom od 45 stupnjeva.
4. Tlo oko sadnice se zbija (ne čvrsto) i zalijeva.
5. Nadzemni izdanci se režu na 15-20 cm, ostavljajući 3-4 pupa.

Nakon sadnje, grmlje zalijevajte jednom tjedno (dok se korijenje ne učvrsti). Redovito plijevite područje oko debla. Za zaštitu od korova, malčirajte tlo tresetom i lišćem.

Pogledajte sljedeći video o tome kako posaditi ogrozd u proljeće:

 

Različiti načini uzgoja ogrozda

Osim standardnog uzgoja grma, ogrozd se uzgaja na standardnim stabljikama i rešetkama. Razmotrimo ove metode uzgoja.

Na rešetki

Uzgoj grmova bobičastog voća na rešetki ima svoje prednosti:

• Ravnomjerno raspoređene grane grma povećavaju osvjetljenje, što potiče ravnomjerno zrenje bobica;
• vertikalna sadnja pozitivno utječe na kvalitetu žetve: plodovi rastu veliki i slatki;
• Grmlje je manje vjerojatno da će se kontaminirati i zaraziti gljivičnim infekcijama.

Rešetke - armiranobetonski, drveni ili plastični stupovi (ili cijevi) duljine približno 2 metra - postavljaju se s obje strane reda. Žica se rasteže između stupova na tri razine. Nekoliko grmova (5-6) sadi se na udaljenosti od 0,5 do 1 metra jedan od drugoga, s granama raspoređenim u obliku lepeze. Biljka se zatim veže za donju žicu konstrukcije i vodi okomito. Sadnice se orežu na 3-4 pupa.

Izbojci koji rastu iz korijenovog vrata uklanjaju se u drugoj godini kako bi se utvrdila debljina i gustoća stijenke izdanka. Bočni izbojci koji rastu na glavnim grmovima skraćuju se iznad petog lista.

Brinite se za grm kao što biste to činili i s redovitom sadnjom: malčirajte, zalijevajte i orežite. Gnojite u proljeće.

Ogrozd bez trnja

Uzgajivači su razvili sorte ogrozda bez trnja koje su vrlo tražene među vrtlarima. Ove sorte karakterizira rano i obilno plodonošenje. Dobar urod se bere u drugoj godini nakon sadnje, a zreli grm daje do 1,5 kg plodova.

Ogrozd bez trnja preferira plodno tlo. U jesen gnojite organskom tvari, a u proljeće amonijevim nitratom ili ureom.

Karakteristika ovih sorti je da se grmovi slabo međusobno oprašuju, pa se sade na razmaku od najmanje metra. Inače, sadnja i rezidba se ne razlikuju od ostalih sorti.

Uzgoj standardnih ogrozda

Grmovi ogrozda, posađeni na standardni način, ne služe samo kao ukras vrta, već imaju i svoje prednosti:

• biljka prima više svjetla, zbog čega bobice ravnomjerno sazrijevaju i rastu velike i slatke;
• Prikladnije je brati i brinuti se za grm u obliku stabla;
• U malim područjima, standardna sadnja štedi prostor.

Standardna metoda se koristi za uzgoj grmova sa ili bez cijepljenja. Kao podloga koristi se mladica zlatnog ribiza i o njoj se brine tijekom cijelog ljeta. Za zadebljanje debla uklanjaju se vršni izdanci. Nakon što je deblo pripremljeno, odabiru se zreli izdanci ogrozda, uklanjaju se trnje i listovi. Zatim se izdanak skraćuje iznad trećeg pupa i cijepi metodom "iza kore".

Prilikom uzgoja bez cijepljenja, snažnom grmu ogrozda orezujte nadzemne grane, ostavljajući samo jedan izdanak za formiranje debla. Povremeno uklanjajte bočne grane do visine od 70-80 cm od tla. Ostavite 5-6 gornjih izdanaka za formiranje krune.

Najbolje sorte ogrozda za uzgoj kao standardne biljke:

• "Krasnoslavjanski";
• "Velikodušan";
• "Proljeće";
• Crvena kugla;
• "Kolobok";
• "Sadko" i drugi.

Njega ogrozda ista je kao i kod konvencionalne sadnje. U hladnijim regijama preporučuje se izolacija standardnih grmova za zimu, na primjer, okvirnim skloništima.

Karakteristike uzgoja u različitim regijama

Pri uzgoju voća i bobičastog voća uzimaju se u obzir klimatski uvjeti. Uzgajivači su razvili regionalizirane sorte ogrozda za svaku regiju:

• Stanovnici sjevernih regija Treba obratiti pozornost na sorte otporne na mraz ('Sjeverni kapetan', 'Jarkij', 'Severjanin', 'Grušenjka', 'Belye Nochi', 'Finskij' itd.). U sjevernim regijama, sorte s velikim plodovima i kasnim dozrijevanjem sade se na toplijem mjestu, zaštićenom od vjetrova. Ograde, drveće i zgrade mogu pružiti zaštitu.
• Za središnju Rusiju, Moskovska regija, Sjeverozapad preporučuju uzgoj zimsko otpornih sorti, sorti s jakim korijenovim sustavom i otpornošću na bolesti ("Grušenka", "Malahit", "Kozak", "Lefora", "Senator", "Sadnica", "Harlekin" itd.).
• Na jugu Najbolje je saditi sorte otporne na sušu, srednje zrele i ranog dozrijevanja ('Kubanets', 'Grossular', 'Krasnoslavyansky', 'Kuibyshevsky'). Hladna, otvorena mjesta pogodna su za sorte ranog dozrijevanja i sitnih plodova iz južnih regija.

Briga za ogrozd u različitim godišnjim dobima

U proljećeNakon što se snijeg otopi, redovi i razmaci između redova se rahle, jer je tlo u ovom trenutku jako zbijeno. Kako bi se izbjeglo oštećenje korijenja, tlo oko debala se rahli do dubine ne veće od 5 cm. Proljeće je vrijeme za gnojidbu, tretiranje grmlja od štetnika te provođenje sanitarne i formativne rezidbe.

Ljeti Tlo se rahli po potrebi, obično 3-4 puta po sezoni. Početkom kolovoza rahljenje između redova i unutar redova se zaustavlja kako bi se izbjeglo poticanje rasta novih izdanaka.

Za poticanje rasta, zaštitu od korova i zadržavanje vlage ljeti, malčirajte oko debala. To se radi u jesen nakon obrade tla.

Jesen – vrijeme je za pripremu ogrozda za zimu i vrijeme je za rezidbu.

Preporučujemo čitanje članka o Kako se brinuti za ogrozd nakon berbe.

Redovitost zalijevanja

Bez vlage, grmovi često obolijevaju, bobice postaju manje, a prinos opada. Po suhom vremenu, ogrozd se zalijeva tijekom formiranja mladih izdanaka i zametanja plodova. Grmovi se zalijevaju i tijekom razdoblja dozrijevanja. Nakon što plodovi omekšaju, zalijevanje se prestaje kako bi upili šećer.

Ako je jesen kišovita, ogrozd ne treba zalijevati. Ako je oborina malo, u listopadu se provodi navodnjavanje za nadoknadu vlage kako bi se korijenov sustav pripremio za zimu.

Kada i čime hraniti?

U proljeće se ogrozd hrani gnojivom ili kompostom, rasipajući ga po prekopanom tlu oko grma. Tijekom pupanja, pod svaki grm se dodaje 40-50 g amonijevog nitrata ili uree. Četiri godine nakon sadnje, svakog proljeća gnojite dušikovim, fosfornim i kalijevim spojevima.

Kad bobice počnu vezati, zalijte ih gnojnicom ili otopinom mineralnih gnojiva (u stolitarsku bačvu vode dodaje se 1-1,5 kg amonijevog sulfata ili šalitre).

Možete pripremiti sljedeću smjesu: razrijedite 4 kg gnoja i 200 g pepela u 10 litara vode i ostavite da odstoji 5-6 sati. Zalijte grmlje ovom otopinom navečer nakon što ste rahli tlo. Ponovite gnojidbu nakon 1-2 tjedna. Gnojite grmlje 2-3 puta prije nego što bobice sazriju.

U jesen se biljka gnoji kalijevim nitratom ili dvostrukim superfosfatom. Prije preoravanja tla dodaju se gnojivo, pepeo, treset ili kompost.

Obrezivanje: pravila i metode

Kako bi se osigurao pravilan rast i plodonošenje, grmovi ogrozda se redovito orežu. Ovisno o željenom rezultatu, rezidba može biti formativna, pomlađujuća ili sanitarna.

Formativno orezivanje služi za stvaranje ispravne krune i ima svoje suptilnosti:

• u prvoj godini sadnje grane se režu za pola, u drugoj - za trećinu, u trećoj - vrhovi i horizontalne grane se odrežu;
• Odrasli grm se čisti od neodrživih i krivih grana, a mladi izdanci se odrežu od obrastanja.

Grm se trenira do 8 godina. Do tada bi grm trebao imati 22-25 jakih izdanaka.

Pomlađujuća rezidba provodi se nakon 7 godina sadnje na sljedeći način:

• stari, bolesni, uvijeni izdanci se odrežu, ostavljajući samo jake bazalne stabljike;
• Za biljke starije od 10 godina ostavlja se samo 5 jakih grana, a preostale grane se uklanjaju s baze.

Sanitarna rezidba Koristi se za suzbijanje prekomjernog rasta i sprječavanje najezde bolesti i štetnika. Uklanjaju se stare, bolesne i promijenjene boje grana i horizontalni izdanci.

U sljedećem videu, vrtlar detaljno objašnjava kako pravilno orezati ogrozd:

U proljeće provedite sanitarnu rezidbu prije nego što se pupoljci otvore. Veliki rezovi tretiraju se vrtnim smolom. U jesen provedite formativno, sanitarno i pomlađujuće orezivanje. Najbolje vrijeme je studeni, nakon što lišće opadne.

Borba protiv bolesti

Bolesti imaju razoran utjecaj i na urod i na samu biljku. Pogledajmo glavne bolesti ogrozda i kako se boriti protiv njih.

Antraknoza – gljivična bolest koja napada ogrozd, ribizl, maline i druge kulture. Infekcija se širi u vlažnim, gustim i slabo prozračenim prostorima. Simptomi:

• pojava smeđih mrlja na lisnim pločama;
• opadanje lišća.

Zahvaćene biljke se prije cvatnje prskaju bordoškom tekućinom (300 g bakrenog sulfata i 400 g vapna na 10 litara vode). Nakon cvatnje i berbe, koncentracija otopine se smanjuje (100 g bakrenog sulfata i 100 g vapna na 10 litara vode).

U jesen se spaljuje otpalo lišće s oboljelih biljaka. Ako se zaraženo lišće ne ukloni, grm će se ponovno zaraziti u proljeće.

Septorija Razvija se po toplom vremenu. Uzročnici su gljivične spore. Simptomi bolesti:

• Na lišću se pojavljuju smećkaste mrlje koje s vremenom postaju bijele, a na rubovima se pojavljuje smeđi obrub;
• opadanje lišća.

Tretirajte kontaminirano tlo bakrenim sulfatom, bordoškom mješavinom ili nitrafenom. Poprskajte biljku prije nego što pupoljci procvjetaju.

Sferoteka (Američka pepelnica) je opasna gljivična bolest.

Simptomi:

• U proljeće lišće postaje prekriveno bijelim premazom;
• izbojci se uvijaju i suše.

Ovu bolest je teško iskorijeniti, jer gljivica prezimljuje ne samo na lišću već i na izbojcima. U proljeće se vrhovi grmlja preventivno zalijevaju vrućom vodom.

Metode suzbijanja su iste kao i za antraknozu i septoriju.

Mozaik – virusna bolest koju šire insekti. Simptomi:

• na žilama lišća pojavljuje se žuti uzorak;
• izbojci prestaju rasti;
• listovi postaju manji i naborani.

Mozaik je teško liječiti, stoga je najbolje ukloniti oboljele grmove. Kao preventivnu mjeru, grmlje poprskajte insekticidima.

Suzbijanje štetočina

Osim opasnih virusa i gljivičnih bolesti, usjeve bobičastog voća ugrožavaju i štetnici.

Staklenik za ribizle – leptir nalik osi s prozirnim krilima. Kukac polaže jaja na grane. Nakon 10 dana, gusjenice izlaze iz jaja i prodiru u jezgru grana, remeteći fiziološke procese biljke.

Kontrolne mjere:

• U jesen se provodi sanitarna rezidba nakon čega slijedi uništavanje zahvaćenih grana;
• U proljeće se ogrozd tretira s Iskra M, Kemifos i Fufanon.

Za odbijanje staklenih crva koriste se narodni lijekovi: infuzije luka, pelina, buhača i češnjaka.

Krijesnica – sivokrili leptir polaže jaja unutar cvatova i na jajnike. Gusjenice jedu cvjetove i bobice. Sredinom lipnja kukulje se u tlu i prezimljuju.

Kontrolne mjere:

• kada se pojave gusjenice, biljka se prska lepidocidom (5-6 tableta na 1 litru vode), nakon tjedan dana postupak se ponavlja;
• Otopina fufanona (110 ml na 10 litara vode) uništit će ne samo moljca, već i geometrijske moljce i pilare.

Snimanje lisne uši Parazitiraju na vrhovima izdanaka, sišući sok iz lišća. Jaja lisnih uši ostaju na kori do proljeća. Nakon što se pupci otvore, iz jaja izlaze ličinke.

Kontrolne mjere:

• u rano proljeće grmlje se zalijevaju vrućom vodom;
• tretirano trodnevnom infuzijom perja luka ili kore luka;
• poprskati infuzijom drvenog pepela (350 g na 10 l vode);
• U slučaju teških oštećenja prije pucanja pupova, koristite sljedeće pripravke: "Aktara", "Rovikurt", "Fovatox" itd.

Redoviti pregledi i preventivno prskanje insekticidima zaštitit će grmlje od oštećenja i smrti.

Osličarka ogrozda – kukac nalik muhi žute ili crnocrvene boje. Polaže jaja na lišće.

Kontrolne mjere:

• zaraženo lišće se spaljuje u jesen;
• u rano proljeće tlo se rahli, dodaje se mješavina mljevenog papra (1 žlica), suhog senfa (1 žlica), pepela (2 žlice) i prekriva filmom kako bi se uništio štetnik;
• ličinke (gusjenice) se skupljaju ručno i uništavaju;
• Insekticidi se primjenjuju tijekom otvaranja pupova i nakon cvatnje.

Redoviti pregledi i preventivni tretman insekticidima zaštitit će biljku od oštećenja i smrti.

Kako razmnožavati ogrozd?

Razmnožavanje reznicama i naslojavanjem je jednostavno za vrtlare amatere, ali postoje neke metode koje zahtijevaju specijalizirano znanje ili savjet stručnjaka. Pogledajmo najpopularnije metode razmnožavanja.

Horizontalno slojevitost Ogrozd se razmnožava u ožujku-travnju (prije otvaranja pupova) i u listopadu. Razmnožavanje se provodi u nekoliko faza:

1. S zdravog grma starog 5-6 godina uzmite razvijene grane (stare od 1 do 3 godine) koje rastu blizu tla.
2. Jednogodišnji izdanci se odrežu za trećinu s grana.
3. Grane su savijene prema tlu i postavljene u rupe.
4. Rupe se lagano prekrivaju zemljom, zalijevaju i malčiraju.
5. Nakon što izdanci dosegnu 10 cm, prikopavaju se. Kada izdanci dosegnu 20 cm, vrhovi se odrezuju.

Horizontalnim razmnožavanjem nastaju brojni mladi izdanci. U proljeće izdanci postaju jednogodišnje sadnice.

Slojevi u obliku luka Biljka se razmnožava u rano proljeće. Faze razmnožavanja su sljedeće:

1. Jednogodišnji izdanci smješteni nisko pri tlu postavljaju se u brazde duboke do 25 cm.
2. Slojevi su pričvršćeni i prekriveni zemljom.
3. Vrhovi su izvučeni u obliku luka, skraćeni i uzdignuti.

U jesen odvojite izdanak od matične biljke i posadite ga. Metoda lučnog rezanja daje samo jedan izdanak.

Vertikalno slojevitost Sadnice se pomlađuju. U proljeće se uklanjaju stare grane, a mlade se orežu. Ljeti, kako izbojci rastu, ogrozd se okopava. Za oblikovanje grma, vrhovi se u lipnju pritišću.

Dijeljenjem grma Razmnožavanje se vrši u jesen nakon što lišće opadne ili u rano proljeće. Ova se metoda obično koristi prilikom preseljenja grma. Mladi grmovi se iskopavaju i dijele. Grane s razvijenim korijenovim sustavom sade se u prethodno iskopane rupe.

Reznice Ogrozd se razmnožava u jesen, proljeće i ljeto. Tehnika rezidbe varira ovisno o godišnjem dobu. Ljeti se ogrozd razmnožava zelenim reznicama, dok se u jesen i proljeće razmnožava drvenastim ili kombiniranim reznicama.

Zahtjevi za razmnožavanje reznicama:

• reznica mora sadržavati najmanje dva pupa i dva lista iznad njih;
• rez na gornjem dijelu treba biti ravan i vodoravan, a na donjem dijelu - kosi;
• Nakon rezanja, reznice se drže u stimulatoru rasta nekoliko sati.

Osim gore navedenih metoda, ogrozd se razmnožava sjemenkama, izdancima i granama. Izbor metode ovisi ne samo o osobnim preferencijama vrtlara već i o karakteristikama sorte.

Sakupljanje i pravilno skladištenje

Ogrozd za preradu bere se dva tjedna prije konzumne zrelosti, kada su bobice još zelene i čvrste, ali su dostigle svoju punu veličinu.

Za svježu konzumaciju, bobice se beru kada su potpuno zrele, slatkog okusa i imaju karakterističnu boju sorte.

Bobice ubrane u fazi tehničke zrelosti (10-14 dana prije konzumacije) mogu se čuvati na hladnom mjestu do 10 dana. Važno je da bobice ostanu neoštećene. Bobice ubrane u fazi potrošačke zrelosti čuvaju se u malim košarama do 4-5 dana.

Plodovi se beru s grma po suhom vremenu. Po vlažnom vremenu, ogrozd se ne može dugo čuvati. Prije skladištenja, bobice se raspoređuju u tankom sloju da se osuše.

Uobičajene pogreške koje vrtlari čine

Ako je vaš ogrozd često bolestan, slabo rodi ili izgleda krhko, to je vjerojatno zbog pogrešaka napravljenih tijekom sadnje i njege. Uobičajene vrtlarske pogreške:

• Pogrešno mjesto. Sadnja u zasjenjenim, slabo prozračenim ili preplavljenim područjima rezultira slabim rastom grma i izloženošću bolestima i štetnicima.
• Greške prilikom zalijevanja. Prekomjerno zalijevanje grma potiče gljivične infekcije. Zalijevajte samo područje oko debla.
• Oštećenje korijena. Korijenje se nalazi blizu površine tla. Duboko kopanje i rahljenje mogu oštetiti njihov integritet.
• Zanemarivanje gnojidbe i preventivnog tretmana. Ako ne gnojite biljku, kvaliteta i količina bobica će patiti.

Ogrozd nije nužno zahtjevna kultura, ali pravilne metode uzgoja su ključne. Uz pravilnu njegu, može se uzgajati u bilo kojoj klimi, a srećom, dostupno je mnogo sorti.

Često postavljana pitanja