Zašto vrtlari vole ogrozd Serenade i kako ga pravilno uzgajati?

Ogrozd Serenade karakteriziraju krupni plodovi, dobra produktivnost te otpornost na sušu i mraz. Gotovo je bez trnja, što ga čini jednostavnim za njegu i berbu. Bobice su sočne i čvrste, slatko-kiselog okusa i atraktivne boje kore. Ova sorta je samooplodna i otporna na pepelnicu, karakteristiku koju posebno cijene vrtlari u raznim regijama.

Povijest podrijetla i rasprostranjenosti

Križanjem ogrozda Captivator 0-271, koji se odlikuje bogato obojenim plodovima i visokim prinosom, sa sortom bez trnja poznatom po dobroj zimskoj otpornosti i nedostatku trnja, oplemenjivači Sveruskog istraživačkog instituta za hortikulturu I.V. Mičurina razvili su novu sortu Serenada.

Ostale sorte ogrozda, koje domaći vrtlari prepoznaju kao jedne od najboljih, možete pronaći ovdje. Ovdje.

Izgled grmlja

Ova sorta karakterizira snažan rast: visina grmlja doseže 100-150 cm. Glavne razlike sorte:

• biljka je blago raširena, s umjereno gustom krošnjom;
• izbojci su svijetlozeleni, uspravni, blago prekriveni trnjem;

• nekoliko mekih trnja nalazi se samo u donjem dijelu grana i usmjereno je okomito na stabljiku;
• cvatovi tvore jedan ili dva cvijeta srednje veličine, obojena u blijedoj nijansi;
• listovi su veliki, zeleni, bez dlakavosti, s mat površinom i blagim naborima;
• Listna ploča je ravna ili blago konkavna, sastoji se od tri ili pet režnjeva odvojenih dubokim zarezima.

Opis voća

Bobice su srednje do velike, težine od 4 do 6,1 g. Tamnocrvene su boje, s ružičastim, blago razgranatim žilicama i blagim voštanim premazom.

Razlikovalne karakteristike:

• njihov izduženi stožasti oblik čini ih sličnima maloj krušci;
• ispod guste kore srednje debljine leži sočna i elastična pulpa;
• koža je glatka, bez puberteta, s jedva primjetnim venama;
• okus je sladak i kiseo;
• broj sjemenki u plodovima je neznatan.

Područja primjene

Bobice serenade jedu se svježe kao desert, a prerađuju se i u sokove, vino, marmeladu i nadjeve za slatkiše. Nezrele bobice prikladne su za džemove, konzerve i kompote. Njihova prepoznatljiva boja čini ih prekrasnim ukrasom za deserte i druga jela.

Nisu samo plodovi bogati vitaminima i mikroelementima, već i drugi dijelovi biljke vrijedni. Bobice imaju adstringentno djelovanje, sjemenke i korijenje laksativno, a listovi su poznati po svojim diaforetskim, ekspektoransnim i sedativnim svojstvima.

Koriste se korisna svojstva ogrozda:

• u narodnoj medicini – Dekokcije bobica koriste se kao blagi laksativ, infuzije lišća ublažavaju simptome artritisa i osteohondroze, a tinktura plodova djeluje kao diuretik i koleretik;

• u kozmetologiji – Vitamin C iz pulpe poboljšava ten i posvjetljuje kožu, a uvarci od zelenih dijelova jačaju kosu;
• u dijetalnoj prehrani – Ogrozd ima malo kalorija (44 kcal na 100 g) i pomaže u normalizaciji metabolizma.

Karakteristike

Sorta Serenada je samooplodna i ne zahtijeva susjedne biljke za oprašivanje. Zahvaljujući aktivnom radu pčela, dobro oprašuje i smatra se jednom od najproduktivnijih medonosnih biljaka. Prinos se još više povećava kada se sadi s drugim grmovima ogrozda.

Druge pozitivne kvalitete:

• Usjev ima prosječnu produktivnost. Jedan grm daje približno 3,6 kg bobica, a jedan hektar 12 tona.
• Spada u sorte s kasnim razdobljem dozrijevanja - usjev je spreman za berbu u kolovozu.
• Drvenasti izdanci dobro podnose oštre zime, podnoseći temperature do -35°C. Plodni pupoljci su također vrlo otporni na mraz, podnoseći temperature do -30°C bez štete za budući urod.

• Biljka ima dobru toleranciju na sušu, što je posebno važno tijekom vrućih razdoblja kada se zalijevanje odgađa. Međutim, tijekom faza cvjetanja i plodonošenja, grmu je potrebna dodatna vlaga kako bi se osigurala puna žetva.
• Ova sorta pokazuje otpornost na pepelnicu, koja se smatra jednom od najopasnijih bolesti ogrozda. Ova karakteristika značajno smanjuje rizik od gubitka uroda i olakšava održavanje biljke.

Prednosti i nedostaci u usporedbi s drugim sortama i hibridima

Kultura je cijenjena zbog svojih brojnih vrlina. Među glavnim prednostima, vrtlari ističu:

Kod ove sorte nisu utvrđeni značajni nedostaci. Jedino što vrijedi napomenuti je osjetljivost biljke na nagle promjene temperature tijekom cvatnje, što je tipično za većinu sorti ogrozda.

Tehnologija uzgoja

Za puni razvoj i dosljedno plodonošenje, grmovi ogrozda zahtijevaju optimalne uvjete uzgoja. Važno je pridržavati se određenih zahtjeva.

Naći ćete maksimalne detalje o sadnji i uzgoju bobičastog voća Ovdje.

Optimalni uvjeti

Serenada preferira sunčana, dobro osvijetljena mjesta. U sjeni se prinosi značajno smanjuju, bobice postaju manje i ne akumuliraju dovoljno šećera, što rezultira oslabljenom sortom.

Osnovni zahtjevi:

• Biljka ne podnosi dobro preplavljena područja - ako je razina podzemne vode visoka, korijenje počinje trunuti, a izdanci se brzo suše. Stoga je prilikom sadnje najbolje izbjegavati niska područja s visokom vlagom i hladnim zrakom, jer ti uvjeti pogoduju razvoju gljivičnih bolesti.
• Grmovi se najbolje razvijaju na rastresitim tlima s dobrom propusnošću vode i zraka te neutralnom ili blago kiselom reakcijom.

Vrijeme i pravila sadnje

Najbolje vrijeme za sadnju ogrozda je sredina rujna. U tom razdoblju sadnice se bolje ukorijenjuju i uspješno prežive zimu. Iskusni vrtlari preporučuju pridržavanje ovih smjernica:

• Reznicu stavite u tlo na temperaturi zraka od +8…+10°C.
• Odaberite snažnu sadnicu staru 1-2 godine s razvijenim korijenovim sustavom i djelomično drvenastim izdancima.

Korak-po-korak algoritam:

1. Prije sadnje, biljku potopite 1-2 sata u otopinu Epina ili Heteroauksina kako biste potaknuli stvaranje i rast korijena.
2. Iskopajte rupu za sadnju dimenzija 50x50 cm.
3. Uklonite gornji sloj zemlje i pomiješajte ga s gnojivom: 5 kg organske tvari, 40 g kalijevog sulfata i 40 g superfosfata. Za glineno tlo dodajte 5 kg pijeska.
4. Djelomično napunite rupu pripremljenom smjesom tla i oblikujte brdo.
5. Sadnicu postavite u sredinu, raširivši korijenje sa strane.
6. Preostalu zemlju nasipajte u slojevima, dobro je zbijajući kako biste izbjegli praznine.
7. Produbite točku rasta 7 cm ispod razine tla.
8. Nakon sadnje, biljku obilno zalijte - do 10 litara vode.
9. Skratite izdanke, ostavljajući duljinu od 50-60 cm s 5-7 pupova.

Daljnja njega

Zalijevajte ogrozd kako se tlo suši, pazeći da navlažite područje oko debla. Korištenje navodnjavanja prskalicama čini biljku osjetljivijom na bolesti.

Korisni savjeti:

• Iako je Serenada otporna na sušu, stalno isušivanje tla je neprihvatljivo, jer će to rezultirati malim i kiselim plodovima. Svaku biljku zalijevajte 3-4 puta po sezoni s 20 litara tople, stajaće vode.
• Za održavanje dobrog rasta, redovito rahlite i prekopavajte tlo. Ako to nije moguće, malčirajte područje oko debla organskim materijalima poput treseta, slame itd., što pomaže u zadržavanju vlage i suzbijanju rasta korova.

Kao visokorodna sorta, Serenade zahtijeva godišnju gnojidbu, posebno u siromašnim tlima. U proljeće primijenite sljedeće gnojivo po grmu:

• 10 kg humusa ili komposta;
• 60 g superfosfata;
• 40 g amonijevog nitrata;
• 20 g kalijevog klorida.

Prvo orezivanje obavite u proljeće, oblikujući grm i uspostavljajući rodne grane. Ostavite 4-6 najjačih izdanaka od baze, a ostale uklonite.

U dobi od 9-10 godina, pomladite grm tako da potpuno uklonite stare drvenaste izdanke i ostavite samo mlade vegetativne pupoljke u korijenu. Više detalja o sortama ogrozda i smjernicama za jesensko orezivanje možete pronaći ovdje. Ovdje.

Mogući problemi, bolesti, štetnici

Sorta Serenada otporna je na pepelnicu. Međutim, ponekad je mogu pogoditi i druge gljivične i virusne bolesti:

• Antraknoza. Pojavljuje se kao male tamnosmeđe mrlje na lišću, peteljkama i mladim izbojcima. Mrlje rastu i spajaju se, uzrokujući isušivanje i otpadanje lista. Za prevenciju i liječenje, biljku poprskajte Nitrofenom ili bakrenim sulfatom.

• Hrđa. Karakterizira ga pojava hrđavih mrlja sa žutim jastučićima spora na listovima i jajnicima, a rjeđe na izbojcima. Infekcija je vidljiva na donjoj strani listova i nasuprot zelenim jajnicima. Zahvaćeni listovi se prerano suše i otpadaju, dok plodovi ostaju nerazvijeni i otpadaju. Na kraju biljka umire.
  Za suzbijanje bolesti, grm tretirajte biološkim pripravkom Gamair (2 tablete na 10 litara vode).

• Viralni mozaik. Prenose ga insekti poput lisnih uši, štitastih mušica i grinja. Zaražene biljke razvijaju žuto-zeleni mozaični uzorak duž žila na lišću. Biljke zakržljavaju, slabo plodonose, a listovi se bore i skupljaju.
  Virusne bolesti se ne mogu izliječiti - zaražene biljke treba iščupati i uništiti.

Zimovanje

Kako biste zaštitili ogrozd od štetnika i gljivičnih bolesti koje mogu prezimiti na biljci i u tlu, temeljito očistite područje oko debla od otpalog lišća i plodova. Zatim grmlje tretirajte fungicidima i insekticidima, a zatim ih temeljito zalijte i prekrijte svježim malčem.

Zreli primjerci s drvenastim izdancima obično su otporni na mraz, ali ih ponekad oštete glodavci. Kako biste to spriječili, grm zavežite u snop, prekrijte ga lutrasilom i smrekovim granama, a rubove pospite zemljom i slojem snijega.

Reprodukcija

Razmnožavanje ogrozda sjemenom nije poželjno zbog velike radne intenzivnosti i kasnog početka plodonošenja - prve bobice pojavljuju se tek 4-5 godina nakon sadnje. Za sorte s niskim trnjem, sljedeće se smatraju optimalnim metodama razmnožavanja:

• dijeljenje matičnog grma na pola;
• horizontalni slojevi s grmova starih 3-4 godine;
• vertikalni slojevi koji se koriste za intenzivno pomlađivanje;
• reznice korištenjem poluzrelih drvenastih reznica.

Za dobivanje biljke visoke sortne čistoće preporučuje se kupnja prve sadnice u specijaliziranom rasadniku.

Značajke uzgoja ovisno o regiji

Ogrozd s velikim plodom, Serenada, razvili su uzgajivači posebno za uzgoj u središnjoj crnozemnoj regiji. Uzeti su u obzir tlo, klima i potencijalne temperaturne fluktuacije.

Klimu ovdje karakteriziraju blage zime i umjereno topla ljeta: prosječne siječanjske temperature su oko -12°C, a srpanjske +18°C. Budući da se regija nalazi u stepskoj zoni s koeficijentom vlažnosti ispod 1, moguće su suše. Unatoč tome, kultura uspijeva i daje obilne urode.

Slične sorte

Na temelju morfoloških karakteristika, ova sorta ima nekoliko sličnih kultivara. Sljedeći analozi su popularni.

• Sirius. Sorta srednje sezone popularna među vrtlarima zbog niskog stvaranja trnja. Grm je uspravan, jako razgranat i srednje gust, doseže visinu od približno 1 m. Trnje je rijetko i uglavnom se nalazi na donjim dijelovima izdanaka.
  Prinosi variraju ovisno o vremenskim uvjetima i u prosjeku iznose 3,5 kg po grmu po sezoni. Bobice su okrugle, tamnocrvene, s gustom, glatkom korom, težine približno 4,3 g. Sorta je samooplodna.
• Ural bez trnja. Grmovi su srednje veličine, rašireni, s mekozelenim, blago naboranim, bezdlakim lišćem. Gotovo su potpuno bez trnja. Tijekom cvatnje na plodnim granama formiraju se veliki grimizni cvatovi, veličine 12-14 mm.
  Zreli grm može dati do 7-8 kg bobica po sezoni. Plodovi su veliki, ovalnog oblika, s debelom korom i ugodnim desertnim okusom.
• Nesluhovski. Biljke dosežu visinu do 2 m, s kompaktnom, rijetkom krošnjom. Izbojci nose i jednostruke i dvostruke bodlje. Bobice su tamne boje - bordo, ljubičaste ili tamnoplave - i gusto su zbijene na granama. Teže između 4 i 6 g. Glavna prednost ove sorte je njezin visokokvalitetan okus: meso je sočno, slatko i aromatično.

Recenzije

Ogrozd Serenada kombinira izvrstan okus s lakoćom uzgoja. Visoka otpornost na mraz i sušu, niska proizvodnja trnja i dobra transportabilnost čine ovu sortu svestranom i popularnom. Uz pravilnu i sveobuhvatnu njegu, zajamčen je stabilan urod, čak i u zahtjevnim klimama.