Uralski ogrozd bez trnja je sorta otporna na mraz s velikim bobicama. Cijenjen je ne samo zbog svojih glatkih grana već i zbog nevjerojatne slatkoće plodova. Njegove velike, slatke bobice mogu se brati bez grebanja ruku.
Povijest stvaranja
Sortu je 2000. godine razvio zaposlenik Južnouralnog istraživačkog instituta za voćarstvo, povrtarstvo i uzgoj krumpira. Za stvaranje novog ogrozda križane su dvije sorte: Uralskiy Zelyonyy (Uralski zeleni) i Slaboshipovatyy-2. Autor: V.S. Ilyin.
- ✓ Odsutnost trnja čini sortu posebno pogodnom za berbu i njegu.
- ✓ Visoka otpornost na mraz omogućuje uzgoj sorte u regijama s oštrim zimama.
Opis biljke
Grm ogrozda je snažan, doseže visinu od 1,5 m. Grane su praktički bez trnja i okomite, s nekim bočnim izbojcima koji rastu pod okomitim kutom. Širina i gustoća grana su umjereni. Kora je žuto-siva. Jednogodišnje grane su robusne, zelene i dlakave. Pupoljci su svijetlosmeđi.
Listovi su sjajni i trodjelni, s istaknutijim središnjim režnjem. Boja je tamnozelena. Ploške lista su konkavne i naborane, s jasno vidljivim svijetlim žilicama. Peteljke dosežu 2 cm duljine. Cvjetovi su mali, ružičaste boje, koja s godinama blijedi.
Opis voća:
- Boja: jarko zelena i žuto-zelena.
- Oblik je ovalan.
- Težina: od 7 do 9 g.
- Površina je mat, bez puberteta, sa svijetlim žilama.
- Koža je gusta.
Okus i svrha voća
Bobice imaju sočno i aromatično meso, ugodno slatkog okusa i tek lagane kiselosti. Međutim, gusta kožica je kiselija od mesa.
Plodovi sadrže mnogo vitamina (posebno A i C) i mikroelemenata (kalij, magnezij, bakar i druge).
Glavne karakteristike
Ova samooplodna sorta pripada skupini srednje kasnog zrenja. Prosječni prinos joj je 7 kg po kvadratnom metru.
Prednosti i nedostaci
Uralski ogrozd nema trnje, ali nudi mnoge važne prednosti. Ovu prekrasnu sortu vole naši vrtlari i ljetni stanovnici, ali prije sadnje korisno je upoznati se s njezinim prednostima i nedostacima.
Značajke slijetanja
Da bi sadnica ogrozda dobro zaživjela, važno ju je pravilno i u pravo vrijeme posaditi. Ako odaberete pogrešno mjesto sadnje ili je nepravilno posadite, slabo će rasti i donositi plodove.
- ✓ Razina kiselosti tla trebala bi biti unutar pH raspona od 6,0-6,5, što je optimalno za ogrozd.
- ✓ Tlo mora biti dobro drenirano kako bi se izbjegla stagnacija vode kod korijena.
- × Izbjegavajte sadnju ogrozda u nizinskim područjima gdje se nakupljaju hladan zrak i voda, jer to povećava rizik od bolesti.
- × Izbjegavajte sadnju nakon malina ili jagoda, jer ostavljaju uobičajene štetnike u tlu.
Karakteristike slijetanja:
- Ogrozd će dobro rasti na dobro osvijetljenom mjestu, zaštićenom od jakih vjetrova i propuha. Razina podzemne vode ne smije biti viša od 1,5 metara.
- Voćke, kozokrvina i crveni ribiz smatraju se dobrim susjedima ogrozda. Sadite ih najmanje 2 metra od drveća. Crni ribiz, grožđe i jagode ne preporučuju se za sadnju u blizini ogrozda.
- Za sadnju koristite dvogodišnje sadnice duljine 20-25 cm. Trebale bi imati dobro razvijeno korijenje i tri do četiri zdrava pupa. Prije sadnje, odrežite grane na otprilike 10 cm i namočite korijenje u umjereno toploj vodi 24 sata. Dobra je ideja dodati stimulans rasta.
- Rupe za sadnju pripremaju se 1-2 mjeseca unaprijed. Duboke su i promjera otprilike 50 cm. Na dno se dodaje gnojivo pomiješano sa zemljom i 5-6 kg stajskog gnoja. Razmak između susjednih rupa je 1-1,5 m, a između redova 2-2,5 cm.
- Stavite sadnicu u rupu i, pažljivo raširivši korijenje, napunite ih do pola zemljom. Zatim ulijte 5 litara tople, stajaće vode i tek onda dodajte preostalu zemlju. Ponovno zalijte sadnicu. Pokrijte tlo oko ogrozda malčem ili čak običnom zemljom.
Upute za njegu
Uralski ogrozd zahtijeva redovitu njegu: treba ga zalijevati, hraniti, orezivati i podvrgavati svim ostalim poljoprivrednim postupcima.
- • Za povećanje prinosa, primijenite folijarnu prihranu mikroelementima tijekom razdoblja cvatnje.
- • Malčiranje tla oko grma pomoći će zadržati vlagu i smanjiti broj korova.
- × Nemojte orezivati tijekom razdoblja aktivnog protoka soka, jer to slabi biljku.
- × Izbjegavajte oštro orezivanje mladih grmova, to može usporiti njihov razvoj.
Kako se brinuti za ogrozd:
- Mladi, tek zasađeni grm zalijeva se otprilike tri puta tjedno, nanoseći 8 litara vode na korijen. Zrele biljke zalijevaju se rjeđe, a tijekom suše, količina zalijevanja se udvostručuje. U jesen, neposredno prije zimovanja, grm se zalijeva posljednji put, nanoseći 30-40 litara vode.
- Gnojenje počinje u drugoj godini nakon sadnje. U rano proljeće dodajte 5-6 kg gnoja, rahljajući tlo. Prije cvatnje dodajte 5 litara razrijeđenog kravljeg gnoja korijenu. Tijekom vegetacije prskajte grmlje složenim gnojivima, provodeći folijarnu prihranu. Nakon berbe primijenite kalijeve i fosforne spojeve.
- Redovito rahlite i plijevite tlo, uklanjajući korov. Rahljajte tlo do dubine ne veće od 8 cm i održavajte razmak između redova na 15 cm.
- U proljeće, kada pupoljci počnu bubriti, grm se podvrgava sanitarnoj rezidbi. Uklanjaju se svi smrznuti, suhi i slomljeni izdanci. U jesen se rezidba ponavlja, uklanjajući izdanke, oštećene grane i stare izdanke.
- Kada grm dostigne 10 godina, provodi se orezivanje radi pomlađivanja, sve grane se odrežu, ostavljajući izdanke visoke 10-15 cm.
- Mjesec ili mjesec i pol prije početka jakog hladnog vremena, grm se počinje pripremati za zimu. Na jugu i u središnjem dijelu zemlje, uralski ogrozd nije pokriven, ali na sjeveru je prekriven smrekovim granama.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Uralski ogrozd bez trnja ima prilično jak imunološki sustav, ali u nepovoljnim uvjetima može biti osjetljiv na gljivične infekcije poput pepelnice, septorije i antraknoze. Za suzbijanje ovih bolesti koriste se fungicidi širokog spektra djelovanja poput Topaza i Fundazola.
Najčešći štetnici koji ugrožavaju ogrozd uključuju lisne valjače, paukove grinje, vatrene crve, lisne uši i skakavce. Za njihovo suzbijanje obično se koriste narodni lijekovi (infuzije češnjaka i duhana, otopine sapuna itd.). Kod jakih napada koriste se insekticidi (Aktara, Confidor-Extra itd.).
Žetva i skladištenje
Branje ogrozda bez trnja je jednostavno, ali preporučuje se ujutro, nakon što se rosa raziđe, ili navečer. Vrijeme bi trebalo biti suho; ogrozd ubran po dnevnoj vrućini ili za vrijeme kiše vrlo se brzo kvari.
Ako ogrozd trebate čuvati neko vrijeme, berite ga nezrelog, otprilike 10 dana prije nego što potpuno sazrije. Tada se može sigurno čuvati na hladnom mjestu oko pola mjeseca. Bobice možete i zamrznuti, prethodno ih staviti u plastične vrećice; u tim uvjetima će se čuvati do četiri mjeseca.
Recenzije
Uralski ogrozd bez trnja izvrstan je izbor ne samo za vrtove i vikendice u regijama s kratkim, hladnim ljetima, već i za bilo koju drugu regiju. Ova robusna i izdržljiva sorta idealna je za svestranu upotrebu i sigurno će se svidjeti svima koji preferiraju zeleni ogrozd.